六安绿茶。
六安瓜片是很多人喜欢喝的一种茶，其茶叶品质高，是我国的十大名茶之一。至于六安瓜片的冲泡次数，它能泡2-3次，由于其属绿茶类，绿茶嫩度较高，不宜反复冲泡，冲泡次数不宜超过3次。另外，冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。所以六安瓜片2-3次冲泡后建议更换茶叶。以下介绍下关于六安瓜片的冲泡。
一、六安瓜片冲泡次数
首先，我们要知道不同种类的茶叶，冲泡的次数也有不同的。有些茶叶耐泡，有的茶叶不耐泡。在了解六安瓜片的冲泡次数前，先认识下这些原理。那么用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55%左右；第二次冲泡约为30%；第三次冲泡为10%左右；第4次冲泡只有1%—3%。
关于茶叶在冲泡中的变化反应，我们还是可以从多个角度来看的。那么从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，一泡茶香气郁，味鲜爽；二泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前；三泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。还有的学者指出，茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。因此，每杯茶放3克花茶或红茶或者绿茶，一般以冲泡2—3次为好，不宜多次冲泡。而六安瓜片为绿茶特种茶类，所以六安瓜片的冲泡为2到3次最为合适。
二、六安瓜片冲泡要点
1、泡茶的水温
首先，冲泡六安瓜片时要注意泡茶的水温，水温掌控不好茶的口感就不好了。那么冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用85度左右的沸水。因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色。
2、泡茶茶具
其次，冲泡六安瓜片时要注意泡茶茶具的选择，不要随意用一些茶具泡。葡萄美酒夜光杯。泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好，因为玻璃杯还具有观赏的价值。
3、饮茶心静
最后，冲泡六安瓜片时当然要要看其当时的心情，这算是一个外在因素，但也是有影响的。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同一般茶叶。茶不仅具有保健作用，其还是饮品生活的艺术。
以上就是一些关于六安瓜片的冲泡知识介绍，相信大家掌握了不少六安瓜片的知识。而六安瓜片作为绿茶中的精品，拥有着对人体健康有益的功效，其有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。
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六安瓜片怎么泡？六安瓜片的冲泡方法
六安瓜片是我国传统名茶，也是世界上最复杂的绿茶，唯一的单片叶茶，那么，如此高逼格的茶叶怎么喝呢？下面小编为您简单的介绍六安瓜片的冲泡方法。
六安瓜片冲泡操作方法：
任何一款茶的冲泡都离不开泡茶三要素，即投茶量、冲泡水温、冲泡时间。冲泡六安瓜片，杯小茶推荐用3g，90摄氏度，下投法。
六安瓜片的冲泡方法
溫杯后，投茶3克，用90℃的水，沿杯壁缓缓注入三分之一水量，拿起杯子轻摇，让茶叶在水里充分浸润，乘机闻香，这时候是香气散发最佳时期。一分钟半以后加水，再稍等片刻，大约一分钟半后便可以品尝茶汤了。
续水的时候用留根法，就是无论用玻璃杯还是盖碗，喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。
六安瓜片冲泡要点：
1、泡茶的水温。冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用八十五度摆布的沸水。由于这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶坚持住碧绿的茶汤色。
2、泡茶茶具。葡萄美酒夜光杯。泡一壶好的六安瓜片也需求挑选一款合适的茶具才行。通常挑选玻璃杯就好。由于玻璃杯还具有观赏的价值。
3、喝茶心静。喝茶也要看其其时的心静。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同通常茶叶。茶不仅具有保健作用，其仍是饮品日子的艺术。
六安瓜片冲泡方法
六安瓜片它也是一种比较出名的茶来哦，不知道大家没听说过呢？它的外形跟瓜子很相似，所以就六安瓜片这个名字，今天小编就来跟大家介绍一下，六安瓜片冲泡方法，因为好的茶业，它的泡法也是非常重要的，这样才能更好地把茶业的香味泡出来，如果不懂的朋友可以看看哦。
六安瓜片冲泡方法
六安瓜片它是一种闻名的茶业，那么我们就要学会正确的泡法，这样我们就可以把茶业的香味浸泡出来，它的泡法三种那么多哦，首先小编就介绍第一种，那就是下投法哦，首先大家要把茶杯清洗干净，然后使用温水洗一次杯子，起到温杯的作用，然后在杯子里面加入适量的茶业，加完后就可以加入已经烧开的开水，离杯子一定的距离，在它的上方加入，等茶业慢慢浸泡开就可以喝了。
第二种方法，那就是中投法，首先也是要把茶业清洗干净后用温水洗一下杯子，使得杯子都均匀受热哦，然后在杯子里面加入适量烧开的开水，等加到三分之一的时候，就停一下，加入适量的茶业，然后茶业加完后继续加入适量的水，慢慢等茶业张开就可以喝了。
第三种就是上投法了，首先也是把洗干净杯子，然后用温水使得杯子均匀受热哦，然后加入适量的开水，再加入适量的茶业，然后就是慢慢等了，当你发现茶业慢慢的张开了，那这个时候就是可以拿来品尝的时候了。
六安瓜片的品牌有哪些？
六安瓜片是我国的传统历史名茶，也是安徽省著名的一种绿茶，喜欢喝六安瓜片的茶友也不少，安徽当地的六安瓜片茶叶品牌也比较多，下面就带大家了解下六安瓜片的品牌有哪些？
【六安瓜片茶叶品牌介绍】
我们在选购六安瓜片的时候，除了要了解它的品鉴方法，同时结合六安瓜片的主要品牌来选购的话，是非常有助于我们能挑选到真正适合自己品饮的茶叶的。而六安瓜片的品牌有很多，徽六、一笑堂、黄之江、谢裕大、迎客松品质都很好。
1、徽六
第一个是徽六，这个品牌有着较强的综合实力，也是个“中华老字号”企业了。那么徽六是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司旗下的品牌，公司享有安徽省名牌产品、六安瓜片最大的制造商等称号。徽六牌六安瓜片被认定为徽商大会指定用茶。
2、一笑堂
第二个是一笑堂，这个品牌创立的时间也有十几年了，有着自己的独特优势。那么安徽一笑堂茶叶有限公司，创立于2005年，集研发、生产、物流、销售及品牌建设与推广为一体，公司产品“一笑堂六安瓜片”被评为上海世博会联合国馆指定礼品茶。
3、黄之江
第三个是黄之江，这个品牌也具有较强的综合实力，企业里的运营模式也是比较成熟的。那么黄之江是安徽六安市黄府茶业有限公司旗下的品牌，公司集茶园种植、加工、生产、销售及品牌推广为一体，属于安徽省农业产业化龙头企业。
4、谢裕大
第四个是谢裕大，这个品牌相信大家对它都不陌生，如果喜欢喝黄山毛峰茶的一定知道。那么黄山谢裕大茶叶股份有限公司是安徽省农业产业化龙头企业，公司集生产、加工、销售、科研为一体，先后荣获"安徽省农业产业化龙头企业"、"中国茶叶行业百强"等称号。
5、迎客松
第五个迎客松，这个品牌其实说起来是有比较悠久的创建历史的，而且也有自己的品牌实力。那么迎客松六安瓜片是安徽茶叶进出口有限公司旗下的品牌，创建于1952年。“迎客松六安瓜片”被评为全国十大放心茶畅销品牌、安徽省著名商标。
以上介绍的这几个品牌是目前六安瓜片市场上口碑比较好的品牌，其实还有很多其它的一些品牌也是不错的。但不管是哪种品牌，只要是质量有保证的六安瓜片，茶客们喝着放心才是母的。至于什么牌子的六安瓜片茶叶好，就根据个人口味来评判了。不过，个人还是比较推荐的是选择老字号的茶叶品牌会更好。
有关六安瓜片的传说有哪些？六安瓜片的历史传说
六安瓜片是一种没有芽没有梗的绿茶，距今也有近四百年的历史了，因其鲜香持久清高，口感甘醇鲜爽，受到人们的青睐，有关六安瓜片是怎么来的，有这样两个历史传说，下面就跟小编一起去了解一下吧。
六安瓜片
一是说，1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意为峰翅）。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。
六安瓜片
二是说，麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚，祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1-2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质俱丽，获得袁的赞赏。此时，瓜片脱颖而出，色、香、味、形别具一格，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展成为全国名茶。
以上就是有关六安瓜片的两个传说啦，这样有没有更进一步地了解六安瓜片呢。
六安瓜片的保健功效有哪些
六安瓜片是中国名茶之一，也叫瓜片或者片茶，它含有多蛋白质和多种氨基酸，还有一些矿物质和维生素，人们饮用以后对身有多种好处，能起到出色的保健作用。不过也有些人对六安瓜片了解不多，不知道六安瓜片的保健功效有哪些，今天我就为大家具体介绍一下。
六安瓜片的保健功效有哪些
1、六安瓜片能减肥降脂
六安瓜片这种茶叶中含有大量的茶碱和咖啡因，它们进入人体以后能增加蛋白质酶的活性，也可以加快甘油三酯的分解，能加快肠胃对食物的消化和吸收，平时饮用六安瓜片能抑制脂肪堆积，能起到良好的消脂和减肥作用。
2、六安瓜看能延缓衰老
延缓衰老是六安瓜片的重要功效之一，这种茶叶中含有大量的茶多酚和儿茶素，这些物质都是天然的抗氧化成分，平时人们饮用它以后能清除身体内的自由基，也减少自由基对人类身体的伤害，从而也就延缓了多种衰老症状的发生。
3、六安瓜片能防癌抗癌
六安瓜片是一种能防癌抗癌的健康茶品，这种茶叶中的茶多酚能抑制亚硝酸胺在人体内的合成，而亚硝酸胺又是一种重要的致癌物质，虽然它不能直接杀死癌细胞，却能减少癌细胞的生成，从而也就起到了防癌抗癌的重要作用。