泡在茶汤三个月,让自己身上沾满茶味 !

发布时间 : 2019-12-23
三味普洱茶 普洱茶的茶汤 普洱茶一个月

三味普洱茶。

脱离了茶而谈茶就像脱离了音乐而谈音乐、脱离了信仰而谈宗教,是谈不进核心的,听者也只觉得隔靴搔癢。这就是把茶、把音乐、把宗教知识化了,可以看似懂得很多,但不扎实,不耐推敲,而且不易亲自享用、不易融为生活的一部分。

这个现象在一般“消费者”产生的弊病是无法获得高度的享受,在学者专家容易产生的弊病则是书写或发表些无关痛痒、似是而非的文章或言论。我们并不苛求所有的专业人员都必须精通他所占有领域的全部知识与见解,但是如果仅是隔岸观火就要写历史、写评论,难免遗害消费者、污染那块土地。

所有的学科都必须亲临其境,去实践、去体会、去感悟才能求得真知、才有创见的余地。但是我们看到有些学者在未曾认真喝茶之时就可以告诉人们泡茶的诀窍就是淡雅,我们也发现有学者未曾参加过无我茶会就可以写出“探讨无我茶会之无我”的文章,很少喝茶但读过禅学书的学者就在禅茶研讨会上发表“禅茶原本一味”

我们也发现有些不用陶瓷壶具泡茶的陶瓷艺术家著作《紫砂壶与》《紫砂壶的设计》,对茶浅嘗辄止的生活美学专家大谈喝茶美学,未曾喝过道地老茶的茶艺大师大谈老茶的品饮艺术。以上种种现象的描述不是说尚未达到一定火候的学者专家不能发表言论或著作,只表示因为对茶的不够理解,所谈难免不够深入,所提的立论、见解、批评难免有所偏颇。茶学的消费者、茶学的生产者都要注意及此。的心得。

茶文化的工作者、传道人是带领茶文化前进的一批人,他必须爱茶、爱喝茶,这是绝对必要的。不是说嗜茶如命、贪婪于茶的美味与高价,而是乐得与它为友、与它谈心、甘心服侍它。看待茶的类型还得无好恶之心,否则产生的心得、言论、判断是不正确的。

接下来只针对茶文化的生产者而言。如果尚未达到爱茶、爱喝茶的境界,得想办法培养与茶谈恋爱的心情,有了谈恋爱的心情,自然就有爱茶、爱喝茶的慾望。如何培养与茶谈恋爱的心情呢?

想想诗人们对茶的赞美、想想专家们说的饮茶益处、想想与好友一起品茗论茶的情趣。

有人说,我的体质太寒,不适宜喝茶,有人说,我喝了茶就睡不了觉。如果如此,当然无法与茶谈恋爱,因此他就采取了柏拉图式的恋爱,只谈茶而不碰茶,结果造成了上二段所说的结果。饮用制作得比较完善的茶(只就品质而言,无关价位)是较为不寒的,即使是绿茶;尚可多食用些暖性的食物以为调剂。至于影响睡眠的问题,在前面一个问题克服后,逐渐增加喝茶的次数,养成身体的习惯性,就可睡得很甜了。

让自己泡在茶汤三个月,让自己身上沾满茶味,不只容易从中体悟到确实的泡茶功效、茶汤的美感、茶思想的内涵,谈起、茶文化也有足够的茶气底韵。否则话题虽订为“的精神境界”,但从头到尾说的都是做人的大道理,茶只是作为点缀,或是演讲会中的一杯茶。我们也看过订名为“禅茶”的表演,结果百分之八十都是佛教指印的手势表演,期中插上个泡茶动作,肢体表演完毕将茶端出时茶汤都已凉了。

借用其他领域的文化项目帮助内涵的解说是可以的,但是要说出属于“茶”拥有的部分,否则就不是茶的事了。音乐是以声音表现艺术的境界,绘画是以缐条、色彩表现艺术的境界,是以茶汤、泡茶奉茶喝茶过程等表现艺术的境界,所以或茶文化要有自己足够表达的内涵与方式才具备一项独立的艺术类别,而表达者、生产者必须先知道它在何方。

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以茶养生三个关键时刻


随着生活改善,人们都希望自己健康长寿。社会上各种养生之道不胜枚举。而饮茶养生作为一种养生之道也受很多人推崇,皆因茶不仅能解渴提神,陶治情操,它含有500多种化学成分,其中具有营养作用有蛋白质、氨基酸、多糖、维生素与无机盐,而茶叶中还含有丰富的生物活性物质——茶多酚,防治疾病,抗衰老,抗氧化等等好处,数不胜数。

那么什么时候喝茶最好?喝茶的最佳时间又是什么时候?下面就告诉您一天中喝茶的最佳时间,什么时候喝什么茶最好。

什么时候喝茶最好?有人说,喝茶最佳时间早晨。因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。

人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

下午3:00左右喝茶,在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。

通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

可口菊花茶 有三个禁忌


据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,是一种以菊花为原料制成的花草茶。到清朝时,菊花茶已经广泛应用于民众生活中。

不过,饮用菊花茶有着三个禁忌,搭配不合理、冲泡时放糖都会影响其功效,而隔夜的菊花茶的效用同样也会降低。

作用

菊花茶方便日常饮用

可以清肝火、护眼睛

菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。

菊花的药用价值很高,具有疏风、明目、解毒的功效,既清香可口,又能治病。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。

随着生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越来越受到人们的喜爱。

天气干燥时,人们都容易上火,方便日常饮用的菊花茶可以清肝火、护眼睛,缓解人们眼睛疼痛、发红、口干舌燥、口苦、大便干燥的症状。

注意

三种禁忌需留意

搭配合理隔夜不喝

一般情况下,阳虚体质的人时常会怕冷,而脾胃虚寒的人一吃寒凉的东西就容易胃疼。无论是哪一种菊花,这两类人在饮用的时候,都适合选用秋桑葚、枸杞、干果等进行搭配。

另外,体热的人喝菊花茶尽量不加糖。但是对于身体比较虚弱的人来说,菊花茶加糖可以稍稍减弱寒气,更适合自己的体质。对于身体强健的人来说,加糖会削弱菊花茶的功效。

菊花茶含有丰富的黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性。它可以帮助人体清除体内的自由基,降低胆固醇,但黄酮类物质非常不稳定,易氧化。

也许有细心的人已经注意到,菊花茶放久了之后,花朵的颜色就从原本的淡黄色变成了绿色,这是因为菊花中的黄酮类物质氧化后会导致其失去原有的色泽及保健功效,所以菊花茶应及时饮用,不能久置。

而且,在温度较高的夏季,如果菊花茶搁置了24小时以上还在饮用,则可能引起腹泻,尤其是加了糖或蜂蜜的茶。

提醒

老幼孕妇不宜饮用

过敏体质千万别碰

有人认为,喝菊花茶可以降低血压、胆固醇,对于老年人来说再合适不过了,而且恰逢炎热的夏季,也不怕喝坏肠胃。实际上,不管是什么季节,老年人脾胃较虚弱,消化功能不好,常饮用菊花茶有可能引起肠胃病。而对正处于生长发育高峰期的儿童来说,喝多了菊花茶不利于其生长发育。

菊花可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。对菊花茶过敏的人饮用了之后,会引起皮肤刺激和皮疹,因此建议此类人群不要喝菊花茶。

去火效果极佳的菊花茶实际上是寒性饮品,对于自身免疫力低、脾胃虚弱的孕妇来说并不合适。孕妇饮用菊花茶后,胃容易受到刺激,可能引起腹泻等症状,不利于养胎。

感冒、身体虚弱、脾胃虚弱、免疫力低下的人,即使在夏天也会有手脚发冷、有腹泻和胃部不适等症状的人群也不适宜喝菊花茶,喝菊花茶会加重“体寒”的症状。

一般来说,感冒是由伤寒引起的,菊花茶的特性决定了感冒患者不宜饮用。此外,患有喉炎的人更不能喝菊花茶。

据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,是一种以菊花为原料制成的花草茶。到清朝时,菊花茶已经广泛应用于民众生活中。

不过,饮用菊花茶有着三个禁忌,搭配不合理、冲泡时放糖都会影响其功效,而隔夜的菊花茶的效用同样也会降低。

作用

菊花茶方便日常饮用

可以清肝火、护眼睛

菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。

菊花的药用价值很高,具有疏风、明目、解毒的功效,既清香可口,又能治病。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。

随着生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,因而具有多重保健功能的茶用菊花也越来越受到人们的喜爱。

天气干燥时,人们都容易上火,方便日常饮用的菊花茶可以清肝火、护眼睛,缓解人们眼睛疼痛、发红、口干舌燥、口苦、大便干燥的症状。

注意

三种禁忌需留意

搭配合理隔夜不喝

一般情况下,阳虚体质的人时常会怕冷,而脾胃虚寒的人一吃寒凉的东西就容易胃疼。无论是哪一种菊花,这两类人在饮用的时候,都适合选用秋桑葚、枸杞、干果等进行搭配。

另外,体热的人喝菊花茶尽量不加糖。但是对于身体比较虚弱的人来说,菊花茶加糖可以稍稍减弱寒气,更适合自己的体质。对于身体强健的人来说,加糖会削弱菊花茶的功效。

菊花茶含有丰富的黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性。它可以帮助人体清除体内的自由基,降低胆固醇,但黄酮类物质非常不稳定,易氧化。

也许有细心的人已经注意到,菊花茶放久了之后,花朵的颜色就从原本的淡黄色变成了绿色,这是因为菊花中的黄酮类物质氧化后会导致其失去原有的色泽及保健功效,所以菊花茶应及时饮用,不能久置。

而且,在温度较高的夏季,如果菊花茶搁置了24小时以上还在饮用,则可能引起腹泻,尤其是加了糖或蜂蜜的茶。

提醒

老幼孕妇不宜饮用

过敏体质千万别碰

有人认为,喝菊花茶可以降低血压、胆固醇,对于老年人来说再合适不过了,而且恰逢炎热的夏季,也不怕喝坏肠胃。实际上,不管是什么季节,老年人脾胃较虚弱,消化功能不好,常饮用菊花茶有可能引起肠胃病。而对正处于生长发育高峰期的儿童来说,喝多了菊花茶不利于其生长发育。

菊花可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。对菊花茶过敏的人饮用了之后,会引起皮肤刺激和皮疹,因此建议此类人群不要喝菊花茶。

去火效果极佳的菊花茶实际上是寒性饮品,对于自身免疫力低、脾胃虚弱的孕妇来说并不合适。孕妇饮用菊花茶后,胃容易受到刺激,可能引起腹泻等症状,不利于养胎。

感冒、身体虚弱、脾胃虚弱、免疫力低下的人,即使在夏天也会有手脚发冷、有腹泻和胃部不适等症状的人群也不适宜喝菊花茶,喝菊花茶会加重“体寒”的症状。

一般来说,感冒是由伤寒引起的,菊花茶的特性决定了感冒患者不宜饮用。此外,患有喉炎的人更不能喝菊花茶。

健康饮茶应注意的三个方面


茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。那么健康饮茶应注意什么呢?下面就健康饮茶应注意的三个方面做一详细介绍。

一看时间。浙江林业大学茶学专业温晓菊老师说,早起适合喝红茶,因为其属于发酵茶,性格温和,不会刺激尚未苏醒的身体;白天适合喝绿茶,有助提神醒脑;晚饭后则首推乌龙茶,既有助消食,又不会影响晚上的睡眠。

二看地域。中国茶叶质量监督检验中心主任骆少君则更提倡按地域喝茶,因为一方水土养育一方人。一般来说,本地产什么茶就喝什么茶。比如广东、福建人多喝乌龙茶;少数民族地区则喜喝砖茶。

三看体质。比如体热的人适合绿茶,肠胃不好最好选发酵茶。北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清很会喝茶,如春天易上火,就喝绿茶;心情不好时则饮花茶,疏肝调气;舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶,以助祛湿。

医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。 所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。

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