苦荞和绿茶。
1、抗炎作用：大鼠腹腔注射，对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用 。本品的硫酸酯钠(Sod. rutin sulfate) 对大鼠热浮肿 有很强的抗炎作用 。
2、维生素P样作用，具有维持血管抵抗力、降低其通透性、减少脆性等作用，对脂肪浸润的 肝有祛脂作用 ，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。
3、抗病毒作用：200μg/ml浓度时，对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用 。
4、抑制醛糖还原酶作用 ：10-5M 浓度时抑制率为95%。 这作用 有利于糖尿病型白内障的治疗。
5、毒性：小鼠静脉注射LD50 950mg/kg。
6、临床：用于防治脑溢血、高血压、视网膜出血、紫瘢和急性出血性肾炎。江西修水的降压神茶使用的主要原料是富含芦丁的青钱柳叶(芦丁≥0.7%)。青钱柳叶获准“中国原产地地理标志保护注册”，产品销往美国、德国、俄罗斯、日本及东南亚等国家和地区。治疗慢性气管炎，有效率84.8%和98% 。本品衍生物三羟乙芸香甙 ( troxerutin )，即维路通，临床用于治疗烧伤、关节炎及各种血管疾病，国外已有商品出售。国内亦已研究成功，治脑血管病有效率87.8%，治视网膜水肿和出血有效率 88% 。
芦丁对皮肤的影响
皮肤老化的原因
关于皮肤老化的机理有几种：胶原学说认为，皮肤老化是由于皮肤中骨胶原聚合引起的，但在紫外光照射下，反应速度大大加快，导致皮肤老化加快。自由基理论认为皮肤老化是自由基产生和消除发生障碍的结果，在病理或紫外线照射下可以增加氧自由基的形成，引起皮肤一系列的变化，如使皮肤胶原纤维和弹性纤维等失去弹性和断裂而出现皱纹，生成黑色素和产生色斑等。芦丁的抗辐射作用
芦丁对紫外线和X射线具有极强的吸收作用，作为天然防晒剂，添加10%的芦丁，紫外线的吸收率高达98%。芦丁的抗自由基作用
氧分子在细胞代谢中是以单电子形式还原的，氧分子在单电子还原产生的O离子，体内继而产生H2O2以及毒性极大的·OH自由基，因此影响皮肤的嫩滑程度，甚至加速皮肤老化程度，而产品中添加芦丁能很明显地清除细胞产生的活性氧自由基，并对Oi的清除率高达78.1%，远远大于维生素E(12.7%)的作用，而且对·OH 的清除作用也大于维生素E。
延伸阅读
黑苦荞茶的功效和作用
苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两种，苦荞茶中黑苦荞茶因为营养价值高，所以在价格上也会比黄苦荞茶高，小编就要和各位茶友们说下黑苦荞茶的功效和作用，另外小编个人建议只要是喜欢苦荞茶的茶友们还是尽量买黑苦荞茶。
黑苦荞茶的功效和作用
1、黑苦荞茶产自高寒山区，天然无公害，不含任何糖分，食用起来有一种特殊的苦荞麦香味，黑苦荞茶中所含有的苦参、苦参黄酮均具有抗心律失常的功效。
2、苦参能增加冠脉血流流量，降低血脂继而起到保护心肌的功效，总碱可以防止白细胞减少，还具有防辐射的作用，所以怀孕期间的妇女应该适量饮用黑苦荞茶。
3、黑苦荞茶中含有的煎剂能有效抑制痢疾杆菌、结核杆菌、金葡萄球菌、大肠杆菌，还能抑制多种皮肤真菌，让我们减少患皮肤病的危险，而且能利尿、抗过敏、镇痛平喘、祛痰的作用。
4、黑苦荞茶能有效软化血管，改善身体的微循环，拔毒生肌、清热解毒、活血化瘀等作用，多饮用对身体健康益处大。
5、具有健胃、化食消滞的作用，所以饭后饮用黑苦荞茶是可以减轻胃的负担的，从而可以减少我们患胃病的几率，可以说是天然的健胃消食片吧。
苦荞茶的饮食禁忌及副作用
苦荞茶能够开胃润肠，增进视力，辅助治疗糖尿病，有降血压和降血脂、降血糖、减肥瘦身等多种效果。不过饮用苦荞茶也有一些禁忌及副作用，需要引起注意。
苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶最显著的作用就是消失健胃，但是需要在吃饭之后饮用，如果在身体没有东西存在的情况下，处于饥饿状态，腹中没有任何事物的时候，再喝此茶的话家中饥饿感，对于低糖人士，在此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
苦荞茶的副作用
1、此茶偏寒，胃寒或者胃病的人群不要过多去食用，这样长期下去会造成反酸腹泻的症状。
2、苦荞茶有过敏史者的人谨慎食用，因为少量人喝完之后会起反应，出现皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状。
3、对于低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人不要食用，长期喝能降血压和血糖，降血脂的作用。
苦荞茶的适应人群
1．肥胖者；2．经常在外用餐的人士；3．经常坐或者驾驶汽车的人士；4．经常精神紧张的脑力劳动者；5．饮酒过量人士；6．习惯性便秘者；7．患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士；8．患有糖尿病的人士；9．妊娠期的女士。
苦荞茶的作用，你知道吗?
苦荞茶的作用有哪些呢?苦荞茶味道如其名一样很苦，俗话说“先苦后甜”，此茶就有这种功效。下面一起来看看苦荞茶的作用介绍。
苦荞茶的作用据1985年四川省凉山州政府邀请北京粮食科学研究所为主要协作单位，先后组织了北京中医院、北京同仁医院、中日友好医院、华西医科大学等多家医院共同协作，对苦荞进行了食疗调查、动物实验和临床观察。并于1987年召开成果鉴定会，确认苦荞麦对糖尿病、心脑血管等疾病有特殊疗效。
苦荞茶系100%纯苦荞直接加工而成，颗粒状、即冲即饮、耐冲泡、茶色黄绿清澈、口感清香醇和、荞香浓溢，属纯天然饮品。其实苦荞茶的作用与所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压有关，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，苦荞茶的作用可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康。
苦荞茶的作用与人群有关，看看喝此茶的合适人群：
1、本人或直系亲属患有“三高”疾病的人群;2、习惯性便秘者;3、欲减肥人士;4、经常饮酒过量的人士;5、经常在饭店用餐的人士;6、经常乘坐或驾驶汽车的人士;7、经常精神紧张的脑力劳动者;8、有胃炎和胃溃疡病史的人士。
关于苦荞茶的作用就介绍到这，其实无论喝什么茶对身体都是有好处的，只要适时、适量的饮用。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《苦荞所含芦丁成分的作用与用途》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如苦荞和绿茶专题供您阅读！