【www.cy316.com - 黑茶常喝】
夏季人的体力消耗很多，所以需要在秋季保养，此时，常喝功效茶可以发挥保健作用。
金银花有助养颜：金银花能清热解毒、排除体内毒素，预防和抑制痘痘的生长;激活细胞酶，迅速给肌肤输送营养;凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑和黑斑。金银花还能抵御紫外线的辐射，充分补充水分，有效抵抗各种皱纹。每次取3至5克，沸水冲泡3至5分钟即可，味淡微苦，也可以酌情加冰糖或蜂蜜饮用。
桂圆、红枣、枸杞有助调养：桂圆红枣枸杞茶对各种压力大、容易失眠或记忆减退的上班族有效。多吃桂圆肉可增加记忆力，在避免脑力衰退方面有很好的功效。另外，这款茶还有减肥丰胸、安神补血、充实脑力的功效。每次取桂圆、枸杞3至5克，红枣两枚，沸水冲泡3至5分钟即可。
红茶加蜂蜜有助减肥：蜂蜜加红茶润肠胃，有排毒的作用。蜂蜜加红茶不会伤害肠胃，反而会起到保护作用，还能清除肠道内的油脂，所以能减肥。有的人不吃上火的食物，没有皮肤病，却还是脸上长痘痘，这时就应该考虑是否便秘、肝气郁结、体内有毒素、油脂分泌过旺，若能坚持长期喝红茶加蜂蜜，这些问题都能迎刃而解。早晨起床空腹喝一大杯蜂蜜水，之后一直到晚上9时，就喝红茶，但不要加蜂蜜。每天喝5至10杯，正常吃饭，要一直坚持，这是最健康的减肥方法。
延伸阅读
常喝绿茶的保健功效
在中国，许多人都有着饮茶的习惯，其中绿茶是茶叶里最为庞大的一个分支，人们最早饮用的茶就是绿茶，绿茶是没有经过发酵的茶，所以泡出的茶汤呈现出新鲜茶叶的绿色，而常喝绿茶对人体的健康非常有益。
1 能够延缓衰老。茶叶里面含有茶多酚，这是一种很强的抗氧化物质，长期饮茶可以有效的抗衰老，茶叶可以算得上是人体杂志的清除剂。
2 绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
3 可以预防癌症的发生。茶叶能够预防癌症也要归功于茶多酚，茶多酚可以防止许多种可能致癌的因子在体内生成，并且它对于一些癌细胞也有着一定的杀伤力。
4 可以消炎止泻。茶多酚对人体大有裨益，它有着明显的抑制病毒的作用，在医学上人们已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，并且已经展现出了非常好的效果。
5 能够美容养颜。用淡茶水洗脸可以起到控油和收缩毛孔的效果，还可以有效防止皮肤老化，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有不错的效果。
6 提神醒脑。茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到提神的效果。
7 保护牙齿。茶叶属于碱性饮品，在茶叶里含有一定量的氟，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。
现在喜欢喝茶的人越来越多，与茶叶相关的职业也越来越丰富，但与许多行业一样，都欠缺专业性人才。
如果你对品茗感兴趣，可以咨询福建省安溪茶业职业技术学校，学校致力于培养茶叶茶文化专业人才，并因此一直享有“茶校”和“茶师的摇篮”之美誉，五湖四海的涉茶人员纷纷慕名而来学习。
秋季饮茶养生又保健
踏入九月，秋季的气息已不知不觉出现在我们身边。秋季是一个最适合养生保健的季节，微凉的天气在秋季采用茶疗养生，简单方便，还能较好地预防疾病，增强体质。对于中国人，喝茶养生更是流传了几千年的传统……
那么，茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?今天，且听小编细细说来……
1、防癌是茶叶的主要功效
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年，是国内首屈一指的茶叶专家。他介绍，目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。
“喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，也算是全世界比较领先的结论。”韩驰解释，“现在全世界关于茶叶的研究很多，但大部分都是动物实验，并且是用茶叶提取物来做的。而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验，证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶，就可以获得这样的益处。”
主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源介绍，茶叶中的有效营养成分多种多样，比如大家熟悉的茶多酚，还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。“按制作原理，中国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大类的基础上发展起来的。”江和源说，各种茶叶中有效成分不同，功效也有所不同。
比如青茶、红茶降低胆固醇。青茶属于半发酵的茶，其代表品种有铁观音等;而红茶属于全发酵的茶，由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。”
2、怎样喝茶最养生
在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。韩驰说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
保存：茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。
冲泡：洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。江和源则提醒，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用：每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。”
此外，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心;上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝杯红茶，解困提神;晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。这种一日饮茶安排，大家不妨试一试。
常喝红茶有那些养生保健功效
喝红茶的养生功效
1.利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿等功效。
2.消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒功效
据实验证明，红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。
4. 生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
5. 提神消疲功效
经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
此外，喝红茶除上具有以上五种保健功效外，还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
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