青茶去燥夏饮绿冬饮红

发布时间 : 2019-12-23
饮香青茶 秋饮青茶 夏饮绿茶

饮香青茶。

花草茶一直是茶叶中的“时尚茶”,这种茶品更为年轻消费者钟情。办公室里,去一套晶莹剔透的玻璃茶具,或冲上一杯玫瑰花茶养颜补血,或泡上几多菊花宁神清心,透过玻璃看花瓣在水中瓣瓣散开、飞升,思绪也为之飘远。这就是许多商务写字楼白领们一天办公生活的缩影。

近日,场场秋雨连绵降落济南,也让消费者真实地感受到了秋天的凉爽。伴随着天气的转凉,秋季养生话题也再次被提上了日程。记者在济南一些茶叶市场了解到,今秋受欢迎的养生茶不再只是以往的乌龙茶,铁观音等青茶品类。更具针对性的时尚花茶,也受到了众多尤其是女性消费者的推崇。如凝神定气的菊花枸杞茶、排毒养颜的玫瑰茶以及去火败毒的金银花茶等。

正在这家店里购买茶叶的孙阿姨也说:“和老伴喝惯了青茶,每到秋天都回来买些喝,而且这么多年喝下来,确实也起到了恢复津液、润喉的保健作用。”记者了解到,像孙阿姨这样的传统消费者喝茶的习惯是多年来养成的,很难改变。而且他们比较信赖中医、饮茶等中国传统养生习惯。饮绿茶也多配合中医膳食,如“不饮空腹茶”,饭后需休息一个多小时,等待食物中的蛋白质消化吸收后再饮茶等等。此外,七里堡综合市场,记者也发现,一些消费者更是循着秋茶的踪迹而来,对此,有业内人士表示,今年的新上秋茶还没有上市,真正的正宗秋茶需要到十月上旬才能面世。

金龙大厦里的一位外企职员杨女士告诉记者,“我喜欢泡杯花茶,它不论是从色泽上、还是从味道上都符合我的喜好,而且花茶并不是一成不变的,在不同的时日,根据不同的心情,我可以冲泡出不同的花茶”杨女士表示,“例如现在已经到了秋天,我会考虑把菊花、金银花、白芍冲泡在一起,制作成银菊白芍饮。金银花、菊花可以去火,白芍能安脾胃,秋天饮这种茶,有清热解毒、润肺止咳、清肝生津的作用。”此外,记者在银座、贵和等一些商场专柜了解到,随着秋天的到来,茶叶专柜新进了一些进口花茶,如法兰西大朵玫瑰、洋甘菊花茶等等。

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介绍四款秋季养生茶疗,秋季养生茶功效:健脾补血,和胃助消化。

秋季养生茶之菊花茶

茶方:干菊花10g,构把子5g,蜂蜜适量。服法:加入清水煎煮后代茶饮用。秋季养生茶功效:有明日清肝,清热解郁的作用。电脑一族经常饮用,可缓解眼部的疲劳。

秋季养生茶之枸杞茶

茶方:取枸杞子15g。服法:加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。秋季养生茶功效:枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、 钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为自身就具有调味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族的眼睛酸涩,疲劳,这款秋季养生茶功效对视力下降都有 很好辅助治疗作用。

秋季养生茶之生津茶

茶方:青果5个,金石烘、甘菊、竹茄各6克,麦冬、桑叶各9克,鲜藕10片,黄梨2个,革养5个,鲜芦根2枝。服法:煎水代茶饮。这款秋季养生茶功效:其功能生津止渴,养阴润燥。适用热病伤阴,或老人阴虚津枯,口渴,咽干,唇燥等。

秋季养生茶之芦根蜜糖茶:

取鲜芦根25克,加蜂蜜适量,加入适量热开水加盖浸泡10分钟,并用筷子和匀后再饮用,这款秋季养生茶功效有生津清热、润肺利咽之功。

夏饮绿茶


一说到夏季,马上就会让人联想到一个词——炎热。的确,夏季是一年之中气温最高的时期,同时也是阳气旺盛、万物生机活跃的季节。《黄帝内经》中说:“夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实……”,也就是说夏季阳气盛,天地阴阳之气上下交合,自然界到处是茂盛繁荣的景象。夏季也是人体新陈代谢最为旺盛的季节,阳气外发,阴气潜伏于体内,阳气在外,阴气内守,气机宣畅,通泄自如,精神饱满。

夏季气候的最大的特点是暑、湿。中医说暑为阳邪,易耗损人体的津液。夏季暑热邪气侵入人体后,人体的皮肤腠理大开,出汗量增多,容易导致机体水、盐的缺乏等问题,因此防暑是夏季最需要做的事,但需要注意的是夏季防暑不能一时贪凉,如摄入过多的冷饮,或过度吹空调等,以免影响健康。

在我国南方地区,夏季湿气非常严重,湿热蕴蒸一般会伤及脾胃,也就是说湿热的环境影响到了消化功能,使其处于较弱的状态,这也是为什么很多人会出现“苦夏”的原因。所以在夏季饮食上,宜清淡、不宜肥腻,不可过食辛辣等热性食物,冷食虽解热但要适可而止,以免损伤到脾胃的功能。

此外,西医在临床上也发现,夏季炎热高温天气的确会对消化、循环、神经、内分泌等系统产生影响。特别需要说明的是,炎热的高温天气也可造成细菌的繁殖,所以要格外注意预防消化系统疾病。在饮茶方面,我们的先祖们显现出他们过人的智慧,以饮绿茶来应对夏季暑湿的自然气候。因为绿茶属于未发酵的茶,性苦寒,能祛暑、清热。现代研究也证明,绿茶的价值很高,常饮对心脑血管系统疾病可起到较好的预防作用。

冬春交替宜饮养生中药茶补水防燥


马蹄茶。

绿茶5克,马蹄(荸荠)150克。将马蹄洗净,去皮放入淡盐水中浸泡10分钟;泡绿茶;浸泡好的马蹄榨汁,取汁备用;将泡好的茶汁(温度随体质)取出,放入马蹄汁中。调匀饮用。每日一次。

功效:生津润燥,清热化痰、开胃消食,通便利尿。但体虚腹泻、脾虚怕凉者少饮或不饮。

马蹄馇蒸蛋。

将剩余的马蹄馇打入1个鸡蛋,调匀,蒸或放入微波炉加热至熟。调味食用。

功效:润肠通便,祛燥化痰。

萝卜茶。

大白萝卜100克,绿茶5克,蜂蜜25克。洗净萝卜,切片煮汁500毫升,取汁泡茶,泡后取汁放入蜂蜜,饮用。

功效:理气开胃,清肺热,祛湿化痰。但常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。剩余萝卜片,做拌菜食用,理气通便。

雪梨茶。

雪梨1个,绿茶5克,冰糖10克。将洗净的雪梨切碎,加入冰糖煮梨水500毫升,取梨汁泡茶,饮用。

功效:除燥润肺,止咳化痰,生津止渴,养阴清热。但体寒脾虚,便溏者慎用。

在以上方剂中都选用的是绿茶,大家可以根据自己的体质,也可改用乌龙茶。

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