绿茶醒茶。
竹茹也叫做“竹二青”，是把竹子外层的青皮刮去后，把中间的那层刮成一条条的，晒干制成的。在中药店可以买到，一般是成团的。竹茹很轻，10克就有好大一团。竹茹是用来化痰的药，它有清热、凉血的作用。它的作用是很平和的，所以也可以用来调理孕妇和小孩的病，比如妊娠呕吐、鼻出血、牙龈出血。竹茹是凉性的，可以止喂热呕吐，但是胃部受寒后呕吐的人不适宜。
一、清热化痰——竹茹陈皮水调理感冒初愈后痰多发黄、食欲不振、睡眠不宁。
原料：竹茹100g、陈皮100g、冰糖20粒
做法：1.陈皮切成丝。
2.把原料分成十份，分别装入茶包袋中。
3.每次取一小袋注入沸水后马上倒掉。再注入沸水焖制二十分钟后饮用，可以反复冲泡。
二、全身困倦没食欲——醒神健脾茶调理头部发胀、全身困倦
原料：竹茹30g、炒麦芽50g、山楂100g、陈皮100g、桑叶50g、冰糖20小粒
做法：1.把原料分成十份，转入茶包袋中。
2.每次取一小袋注入沸水，一分钟后倒掉。
3.再次注入沸水，焖制二十分钟后饮用，可反复冲泡。
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2023最新茶疗知识：节后喝杯茶帮您醒神
经过几天的放松休息，转眼，春节假期就要结束，该醒醒年盹儿了。明天就要回到工作岗位，可是，今天还觉得睡眼惺忪、浑身疲惫？没关系，要想快速神清气爽，只需喝对一杯茶。营养科专家介绍，茶有助消化、消油腻、提精神的作用，选对了适合自己身体状况的茶，便可轻松舒服地去除油腻、一身轻松，以饱满的姿态迎接新的工作任务。
喝茶解腻助消化
天津市第一中心医院营养科副主任谭桂军介绍，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类物质、茶鞣质、碳水化合物、蛋白质、氨基酸等，并富含多种维生素和钙、磷、铁、铜、锰、镁、锌、硒等矿物质，可以说营养极其丰富。因其自身的营养特点，故而有助消化、消油腻、解膻腥、提精神的功效。
具体来说，茶可提神是大家都知道的，而茶能助消化，是因为茶中的成分可缓解肠胃和肌肉的紧张，镇静肠胃蠕动，同时有保护胃肠黏膜的作用。此外，饮茶可加速胃液的排出，胆汁、胰液及肠液分泌也随之提高。
茶是自古以来就深受人们喜爱的健康饮品，因其产地、品种、采集时机与加工方法不同，不同种类的茶营养成分也有所不同。一般而言，推荐在一段时间内，饮用的茶品“杂”一些。不过，针对清油解腻、醒年盹儿来说，则不同的茶有不同的功效。
不同人选不同茶
绿茶是未经发酵的茶，因为制作工艺中没有发酵的环节，所以营养成分较其他茶叶要高，特别是维生素C的含量更高。近年来的研究表明，在抗癌方面，绿茶是茶中出类拔萃的。绿茶中的活性成分有很强的抗氧化作用，可以抑制致癌物的代谢、活化等，这也是为什么绿茶被称为“排毒”饮料的原因。过年期间作息混乱、休息不佳的人，特别是脸上起痘等“上火”人群以及办公室一族，喝点绿茶，有助于清火排毒、下逆气、通七窍、益心神、消宿食。
铁观音属半发酵茶，因其发酵期短，所以仍然偏寒性，但其消脂、促消化的功能也较其他茶叶突出。乌龙茶在提神、利尿、清凉解毒、助消化、增进血液循环、降血脂等方面都有一定的作用。因此，高脂血症和高血压人群，过完年喝一杯这样的茶用来降脂醒年盹儿，是不错的选择。
红茶是经过完全发酵的茶，性温，不伤胃。也因发酵等原因，红茶的茶多酚生成的氧化产物有促进人体消化的功能，且生热暖腹，可养胃促消化，特别适合肠胃较弱的人喝。
普洱茶味苦而涩、气香而温，能解酒、去油腻，是清胃生津、消食化痰的好茶。普洱茶也是最为著名的“瘦身茶”，如果过年吃得太过油腻，急于瘦身的人应该首选它。
普洱茶还有一个特点非常好，即喝了它不会引起神经兴奋。原因在于，普洱茶在制作过程中，茶叶本身具有的咖啡因会大幅度流失，因此，只要不是太浓的普洱茶，即使是在睡前也可以放心饮用，也就是说，晚饭后喝它，既可清了一天的油腻，也不至于难以入睡。
茶疗养生：健脾补肾茶
中医认为，养生的首要原则就是要顺应四时规律，如春生、夏长、秋收、冬藏。冬季是人体阳气潜藏的时候，而肾脏的主要功能就是“养藏”。因此，冬十二月是肾精修复和肾气生长的旺季。养肾就是养生，养生就是养肾。冬季是补肾养肾的好时节。天气寒冷，要是手里有一杯热气腾腾的健脾补肾茶，那无疑是最享受的了。
健脾补肾茶配方
健脾补肾茶是精选枸杞、淮山、大枣等补益类药材炮制而成。枸杞具有功能滋补肝肾，益精明目；淮山气虽温而却平，为补脾肺之阴之良品；而大枣补脾和胃，益气生津效果不错。三者完美融合，便制成了具有健脾补肾、补气养血的健脾补肾茶。该茶能调理脾胃，助增肾精，补气血之不足，有助增加消化吸收能力、提高免疫力与体质，延年益寿，是日常保健饮料。
茶在中国有几千年的历史，见证了我们民族的繁华落寞。此茶虽好但只适宜以下人群，脾肾阳虚者；体质差易感冒、肠胃吸收差者；气血不足、面色黄、动则易累，食欲不振的人群适合饮用此茶。尤其注意的是阴虚火旺者（盗汗、五心烦热）和孕妇是不能饮用此茶的。
中医认为，养生的首要原则就是要顺应四时规律，如春生、夏长、秋收、冬藏。冬季是人体阳气潜藏的时候，而肾脏的主要功能就是”养藏”。因此，冬十二月是肾精修复和肾气生长的旺季。养肾就是养生，养生就是养肾。冬季是补肾养肾的好时节。天气寒冷，要是手里有一杯热气腾腾的热茶那无疑是最享受的了
健康安全网温馨提醒：健脾补肾，喝点养生保健茶是个不错的选择。脾虚多因饮食失调．劳逸失度，或久病体虚所引起。肾虚多为长期积累成疾，切不可因急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物，而应慢慢调理，健脾补肾茶是不错的选择。
健脾茶饮用及功效介绍
茶叶中含有丰富的维生素、蛋白质、生物碱、鞣质、微量元素和挥发油等多种营养成分。大量的实践表明，喝茶对身体有诸多的好处。
值得提出的是，喝茶可以养护脾胃，脾胃是人身体健康的标准，脾胃好了，人的身体自然好了。所以经常饮茶的人，不容易得病。
脾对食物的消化和吸收都起着很重要的作用，因为几乎所有的胃肠道疾病都和脾有关系。所以一定得养护好脾，养好脾，也就是养好胃。只有脾胃都健康了，那么身体才会健康起来。下面我们从饮食方面着手，来看看如何养护脾。
营养原则。宜吃有补脾作用的食物，宜吃性平、甘温的食物，宜吃易消化、营养丰富的食物。忌吃性寒，容易算还脾气的食物，忌吃肥腻，易阻碍脾气运化功能的食物。忌吃利气消积，容易耗损脾气的食物。
适宜食物。在主食和豆类方面，可以选择吃粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等；在肉、蛋、奶类方面，可以选择食用牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等；在蔬菜方面的选择有藕、栗子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。在水果方面的选择有葡萄、红枣、桃、杏等。
禁忌食物。这里简单列举几个，有苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子、梨、西瓜等。
参考膳食：
早餐：粳米、莲子、鹅，如莲子粥、凉拌鹅肉；午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜，如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝；晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯，如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
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