浓茶的味道。
节假日期间，不少人选择外出旅行欢度佳节。旅游中最令人不愉快而又最常碰到的问题就是腹泻、肠胃炎，即使只有几天的轻微症状，也会让旅游品质大打折扣。
不科学的饮食是造成旅游腹泻的主要原因。不洁食物和饮料中含有大量致病菌，有些细菌能直接引起肠胃或血液感染。细菌可存在于所有未经消毒的食物中，但最常见的为肉类、海鲜、乳类及乳制品、蛋糕等食物。
俗话说，病从口入，预防旅途腹泻的最佳方法就是注意饮食卫生、养成良好的个人卫生习惯。不要饮用溪水、自来水等未经煮沸消毒的水，时下气候偏冷不要轻易尝试冰品，建议喝热茶、热咖啡、热汤、开水、矿泉水、罐装饮料等。食物方面，不要贪吃当地小吃，避免食用卫生状况差的路边摊食物，慎食生菜沙拉，不食用生的肉类、鱼类、海产或腌制的鱼贝食品。如果旅游地区卫生条件落后，最好自备一次性筷、匙、纸杯，餐厅毛巾以擦手为宜、不宜擦嘴。
旅游者腹泻典型的症状是到达目的地几天内突然发生全身倦怠、厌食、腹部绞痛，伴随每天解四至五次黄色水便，有些会有恶心、呕吐的情形，甚至有发烧或血便，若症状严重或持续则要立即去看医生，但大部分腹泻是短暂性的，一般一到五天就会自行痊愈。
如果在旅途中感到进食后有胃肠不适，或觉得饮食店的卫生不尽如人意，服用黄连素片2～3片可起到预防作用；在浓茶中加少许醋喝下去也可起到止泻作用。
友情提示：旅游者一旦发生腹泻，原则上应先禁食8至12小时让肠胃得到足够的休息，适当补充水分及电解质（简单的配方如：1公升水加1汤匙盐、8汤匙糖或运动饮料，可供旅游者使用，也可加入少量柳橙汁、苹果汁、柠檬汁或蜂蜜等，使味道较好）。可食用“清流质”饮食，如米汤、无油肉汤、果汁、过滤的菜汁等，由于其营养含量极低，所以只能吃一至二天，而且尽量不要喝牛奶，同时避免刺激性食物如咖啡、过热过冷的饮料。
腹泻症状缓解后可逐渐食用牛奶及软食如稀饭、面食，提倡少食多餐并逐渐增加食物的量及种类，但脂肪的量需要略加限制。
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腹泻茶配方
大便稀薄，甚至似水样，排便次数多于正常（有时粪便中还挟有黏液、脓血），称为腹泻。西医认为，急性腹泻是由于饮食失常、急性感染、食物中毒、食物过敏和药物引起；慢性腹泻则由于胃原性、肠原性、胰腺或胆以及功能性疾病所致。中医认为，泄泻与脾关系最为密切，脾主运化，恶湿喜燥，其气主升，无论外有所感，或内有所伤，皆可使脾胃受损，不能腐熟水谷，以致水反为湿，谷反为滞，精华之气不能输布，清浊不分，混杂而下，并走大肠而成泄泻。急性泄泻多以湿胜为主，慢性泄泻以脾虚为主，治疗以调理脾胃、祛除湿邪或补脾升气为主。腹泻严重者可导致机体脱水、水盐失衡和其他中毒症状，应及时请医调治。下述方剂仅供一般应急治疗试用。
（1）茶叶50克，水煎浓汁，加红糖50克，再煎至发黑服下。
（2）茶叶15克，盐1克，水煎服。
（3）绿茶和生姜各9克，水煎服用。
（4）红茶或绿茶36克、明矾3.6克，加水浓煎，每日3次，3天服完。
（5）茶叶3～5克、焦山楂和石榴皮各10～15克。水煎服，每日1剂。
（6）绿茶、金银花各9克，玫瑰花、陈皮各6克，茉莉花、黄连和甘草各3克。每天可分3～5次，用沸水浸泡（应加盖封闭，勿令泄气）10至20分钟后，方可服用，频饮之。小孩用量酌减。
（7）茶叶5克、莲子30克，将茶叶用开水冲泡取汁，莲子用温水浸泡数小时后，加冰糖20克炖烂，倒入茶汁拌匀，即可食用。
（8）茶叶5克、补骨脂15克、吴茱萸5克、肉豆蔻15克、五味子6克，水煎服，日服2次。用于五更泻。
（9）浓绿茶1杯，加米醋少许趁热饮服。此方用于治热泻黄水、臭秽难闻、腹痛即泻、口干渴者。
（10）茶叶15克、炮姜和食盐各3克、粳米30克，同炒至焦黄，水煎汤剂饮服。用于寒性水泻不止。
（11）绿茶15克、生姜15克、苏叶10克，水煎汤剂饮服。用于寒湿腹泻。
（12）绿茶0.5～1.5克、粳米25～50克、水500毫升，煮沸后加入粳米，待粳米半熟时，取米汤300～500毫升，浸泡绿茶，少量多次，徐饮之。治腹泻脱水、消化不良者。
（13）绿茶4克、防风40克、甘草60克，后2味加水1000毫升，煮沸3～5分钟后，加入绿茶即可，日服1剂，分5次温服。用于结肠过敏而致的腹泻。
（14）红茶、银茶各10克，玫瑰花、甘草、黄连各6克‘。水煎服，每日1剂，顿服。用于急慢性肠炎和泄泻等症。
（15）茶叶、荠菜花各15。20克，浓煎，1日3次，饭前服用。用于防治腹泻。
茶疗养生：感冒初期时喝点中药茶
夏天经常进出空调房，一不留神就会鼻塞打喷嚏，在感冒初期，可以喝些中药茶。河南中医学院一附院呼吸内科副主任医师孟泳介绍了几种最简单好用的防治感冒茶，配方都只有两种中药。
桑叶菊花茶桑叶9克、菊花12克，用开水冲泡喝。
这道茶适合表寒里热型的感冒，即感觉头痛、流清水鼻涕，还会感到全身发冷（表寒）以及舌质红、苔黄等症状，通俗地讲，就是外表是寒症，体内为热症。
荆芥防风茶荆芥15克，防风15克，水煎后代茶饮。
这道茶适合风寒型的感冒，除了表现为鼻塞、打喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外，还有畏寒、低热、无汗、头痛身痛、流清涕等偏于寒症的表现。
金银花连翘茶金银花20克、连翘15克，水煎后代茶饮。
这道茶适合风热型的感冒，即有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛外，还有痰黄、舌苔黄厚等症状。
治疗腹泻茶方
（1）黄酒30～50毫升、红糖10克，同煎至化，趁热顿服。用于腹部受寒疼痛、腹泻。
（2）杨梅用高梁酒浸，瓶装盖紧，7天后饮用，每次食1～2枚，每日2次。
（3）鸡蛋1只，打入碗里，加白糖10克，倒人白酒100毫升，搅匀，划火柴点燃，边燃边搅，直至酒尽火灭，蛋熟如花状，待凉服下。（4）黄酒30。50毫升、丁香2粒，共蒸炖10分钟，趁热饮酒。用于寒性泄泻。
（5）柿饼2只，蒸熟加适量酒吃。用于寒泻清水。
（6）糯米粽子、姜汁、白酒各适量，将粽子切片晒干，用时先蒸热后，加姜汁和酒少许吃。每次吃100克，早晚各1次。用于寒泻清水。
（7）黄酒150毫升、赤砂糖50克、食醋少许、老姜数片，共煮沸趁热服，不能饮酒者适当减量。用于慢性腹泻。
（8）艾绒捣成饼状，用白酒浸泡，外敷贴肚脐、胃脘处，然后用温炙。以温热为度，慎勿烫伤！
（9）松香6克研细末，调拌白酒，外敷贴肚脐。
（10）艾叶30克、米双酒适量，将艾叶洗净捣烂，放人锅内加酒炒热，用布包好，趁热熨患者肚脐上，冷则再烘热后用。每日2～3次，每次10～15分钟，连续熨3～5日。用于急性胃肠炎腹泻。
（11）黄酒1000毫升，煎热，趁热先熏洗胃脘部，再熏洗下腹部，最后洗双足，每次15-20分钟。用于消化不良所致的腹泻。
（12）葱白适量洗净，捣烂，放人锅内，入米酒少许炒热，用布包好，趁热熨患者脐部，每日2～3次，每次10分钟，连续熨2-3日。用于急性胃肠炎腹泻。
（13）生姜120克、米双酒30毫升，将生姜洗净，切开，蘸米双酒，急搽揉患者四肢，搽至发热为度，每日2～3次，连续3-5日。用于急性胃肠炎腹泻。
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