红茶治疗胃溃疡。
茶历史悠久，茶的品种很多。常见的茶叶主要分为：绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。
不同种类的茶，经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶，清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏养生之道，贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以温性茶为最佳选择。
普洱茶可说是“老广”们最熟悉也最“有群众基础”的茶种，许多阿伯阿婆一大早到茶楼“叹早茶”，例排都会来一壶普洱，茶色酽酽的，但茶性温润，老少咸宜。专家称，普洱茶去油腻、去脂肪、降血脂功效显着，所以平时喜欢吃肉的朋友不妨喝些普洱茶。而对过节期间吃得过饱的人，用它来消滞最好不过。据介绍，普洱之所以能消滞，是因为它是后发酵茶，茶内单灵酸含量较高，故消滞生津及清理肠胃的作用明显。
在寒冷的冬天，甘温的红茶也颇受欢迎。因其含有丰富的蛋白质，可补益身体，养畜阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，同样也能助消化，去油腻。近年来不少时尚的年轻人也向西方人学习，兴起了饮“下午茶”，在下午紧张的工作之余，来一杯红茶加入牛奶、砂糖，制成的香滑奶茶，既生热暖腹，又增添营养，为午后本有点疲乏的躯体注入新的能量和活力。
而对于一年四季喝茶习惯比较固定的南方人来说。即使在冬天，喝喝乌龙茶这样的中性茶也无妨。其实，乌龙茶除了有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外，提神效果更为明显。专家介绍称，好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。日间较劳神或须静夜苦读的人，泡上一杯浓香型的乌龙茶，既提神醒脑，解除疲乏，还兼有消脂减肥等功效，也是一举多得。
喝茶宜忌有讲究 对“症”适量最重要
体质燥热宜喝“凉性茶”
《本草纲目》中称茶叶“味苦、甘，性寒、无毒”，中医理论认为“甘者补、苦者泻”。所以，茶叶同时具有补、泻两种功效，是具有苦寒性质同时可以清热解毒的良药。但平时许多人喝茶都按自小的习惯，没什么大讲究，在不少喝茶的地方，服务员一上来也只问顾客喝什么茶，介绍茶的特点和卖点，即使仔细询问，也只关心到顾客个人的喜好，很少会考虑到对客人的身体状况适不适合。
其实，仔细考究，什么样的人喝什么样的茶，除了爱好和气质外，更重要的考量指标是对体质适不适合。总之，专家提醒，喝茶要看体质“下单”，否则，偶尔乱喝可能还看不出端倪，喝多了不对“症”的茶，同样极易伤身。
根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。建议有抽烟喝酒习惯、且是燥热体质者宜喝凉性茶；肠胃虚寒或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶；老年人适合饮用温性茶。
要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，最适合体质燥热者饮用，但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。
胃溃疡、便秘患者不宜喝茶
除了对症，适量也很重要。有些人听说喝茶能去病，能保持身材，就巴不得每天茶杯不离手，其实这是另一种误解。量的多少，同样要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多，也会适得其反，甚至降低食欲。一般来说，对于有喝茶习惯的健康人，每日用茶可在12克左右，分3～4次冲泡较合适。对于体力劳动量大、消耗多的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，每日用茶可多一些，但最好也不要超过20克。
身体虚弱之人不宜多喝和常喝茶，特别是患有胃溃疡的病人，茶叶中的茶碱会影响胃壁细胞就会分泌过多的胃酸，影响溃疡的愈合，从而加重病情。同样，便秘的人也不宜饮茶，因为茶中的鞣酸和咖啡因等物质能减少胃肠道消化液的分泌，相反，腹泻者饮浓茶有一定的止泻效果。而有失眠症的人，午后特别是晚上不要喝茶，以免加重症状。另外，吃药后一小时内不要饮茶，因为茶叶的化学成分能中和某些药力，特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶。
此外，儿童和孕产妇不太适宜喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，它能与人体中的钙、铁、锌等结合成不溶性物质，可能影响身体对上述元素的吸收，并妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收。鞣酸同样也会影响孕产妇对食物中铁的吸收，可能导致贫血或营养不良，使乳汁减少。
中医教你辨“症”喝茶
如何辨“症”喝茶喝出健康？专家给出简单的指引，但不同的人身体情况千差万别，对于平时好茶而身体有特殊病痛者，最好的办法仍是找医师咨询，遵医嘱为宜。
绿茶：茶干色绿，清汤绿叶，具清香或熟栗香、甜花香，滋味鲜醇。过敏体质喝绿茶易呕吐。绿茶营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
红茶：红汤红叶，色泽乌黑油润，冲泡后具有甜花香或蜜糖香。有较强的防治心梗效用。红茶可以帮助胃肠消化，促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶还具有很强的抗感染能力，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
铁观音：外形条索圆结，呈螺旋状，颗粒重实，色泽砂绿，茶汤金黄，花香明显，滋味入口微苦后转甘，耐冲泡。空腹不能喝。铁观音消脂促消化功能突出。但空腹喝铁观音，易醉茶。
乌龙茶：外形条索粗壮，色泽青灰有光，茶汤金黄，香气馥郁芬芳，花香明显，叶底绿叶红镶边。因茶叶较粗老，须用100℃开水冲泡，适合大多数人饮用。同样也有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外，它的提神效果更为明显。
普洱茶：色泽黑褐，汤色橙黄至暗褐色，有松烟香。性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
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茶叶营养很丰富
据报道，有生物化学家分离鉴定出茶叶含有500多种化合物，而构成这些化合物的基本元素多达25种以上。蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、粗纤维和水等7类通常所说维护人体健康、提供生长发育所需要的营养素在茶叶中几乎都能找得到。其中，茶叶中的蛋白质含量高达20%以上，而茶叶中的氨基酸约有30种，茶氨酸的含量最高，通常占氨基酸总量的50%以上，并为茶叶所特有。茶叶中氨基酸极易溶解于水，不少氨基酸都有一定的香气和鲜味，它们不仅为人体所必需，而且也是茶叶的主要滋味来源。它们的总含量因品种、季节、老嫩的不同而各异，一般是在嫩芽与嫩茎中的含量较高。此外，茶叶中还含几十种碳水化合物，磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、氟、钼、硼等大量人体所需的各种元素。 胃溃疡、便秘患者不宜喝茶
除了对症，适量也很重要。有些人听说喝茶能去病，能保持身材，就巴不得每天茶杯不离手，其实这是另一种误解。量的多少，同样要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多，也会适得其反，甚至降低食欲。一般来说，对于有喝茶习惯的健康人，每日用茶可在12克左右，分3～4次冲泡较合适。对于体力劳动量大、消耗多的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，每日用茶可多一些，但最好也不要超过20克。
身体虚弱之人不宜多喝和常喝茶，特别是患有胃溃疡的病人，茶叶中的茶碱会影响胃壁细胞就会分泌过多的胃酸，影响溃疡的愈合，从而加重病情。同样，便秘的人也不宜饮茶，因为茶中的鞣酸和咖啡因等物质能减少胃肠道消化液的分泌，相反，腹泻者饮浓茶有一定的止泻效果。而有失眠症的人，午后特别是晚上不要喝茶，以免加重症状。另外，吃药后一小时内不要饮茶，因为茶叶的化学成分能中和某些药力，特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶。
此外，儿童和孕产妇不太适宜喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸，它能与人体中的钙、铁、锌等结合成不溶性物质，可能影响身体对上述元素的吸收，并妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收。鞣酸同样也会影响孕产妇对食物中铁的吸收，可能导致贫血或营养不良，使乳汁减少。
中医教你辨“症”喝茶
如何辨“症”喝茶喝出健康？专家给出简单的指引，但不同的人身体情况千差万别，对于平时好茶而身体有特殊病痛者，最好的办法仍是找医师咨询，遵医嘱为宜。
绿茶：茶干色绿，清汤绿叶，具清香或熟栗香、甜花香，滋味鲜醇。过敏体质喝绿茶易呕吐。绿茶营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
红茶：红汤红叶，色泽乌黑油润，冲泡后具有甜花香或蜜糖香。有较强的防治心梗效用。红茶可以帮助胃肠消化，促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶还具有很强的抗感染能力，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
铁观音：外形条索圆结，呈螺旋状，颗粒重实，色泽砂绿，茶汤金黄，花香明显，滋味入口微苦后转甘，耐冲泡。空腹不能喝。铁观音消脂促消化功能突出。但空腹喝铁观音，易醉茶。
乌龙茶：外形条索粗壮，色泽青灰有光，茶汤金黄，香气馥郁芬芳，花香明显，叶底绿叶红镶边。因茶叶较粗老，须用100℃开水冲泡，适合大多数人饮用。同样也有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外，它的提神效果更为明显。
普洱茶：色泽黑褐，汤色橙黄至暗褐色，有松烟香。性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
茶叶营养很丰富
据报道，有生物化学家分离鉴定出茶叶含有500多种化合物，而构成这些化合物的基本元素多达25种以上。蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、粗纤维和水等7类通常所说维护人体健康、提供生长发育所需要的营养素在茶叶中几乎都能找得到。其中，茶叶中的蛋白质含量高达20%以上，而茶叶中的氨基酸约有30种，茶氨酸的含量最高，通常占氨基酸总量的50%以上，并为茶叶所特有。茶叶中氨基酸极易溶解于水，不少氨基酸都有一定的香气和鲜味，它们不仅为人体所必需，而且也是茶叶的主要滋味来源。它们的总含量因品种、季节、老嫩的不同而各异，一般是在嫩芽与嫩茎中的含量较高。此外，茶叶中还含几十种碳水化合物，磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、氟、钼、硼等大量人体所需的各种元素。
延伸阅读
禁忌喝茶引起便秘
读者：您好，我从小喜欢喝茶，可以说茶伴随着我长大，不过，近期偶尔出现便秘，不知道是否与茶有关？
德聚轩专家：从茶的养生功效来说，茶叶具有促进胃肠蠕动、提神醒脑、促进胃液分泌增加食欲、有益通便等良好功效。可以说，茶本身跟便秘是没关联性。不过，不正确的饮茶方式，却会导致便秘，提醒茶友们需警惕。
第一，饭前或饭后40分钟左右饮茶。茶含碱量高，要在饭前饭后半个小时左右停止饮用，最合适的时间就是40分钟左右。如果吃完饭就喝，茶本身含有的鞣酸会影响胃液的分泌，从而影响消化，导致腹胀便秘。
第二，控制好茶的浓度。茶本身能加快人体的新陈代谢，润肠通便。但茶如果是喝浓了，就可能适得其反。喝茶需控制好自己喝的浓度，每个人体质不同，所能接受的茶的浓度也会有差别，可以反复调整，以达到最合适的浓度。平时不饮茶的人，刚刚尝试饮茶时要饮淡茶，在杯中放几片调调味即可，要逐步加量。
第三，吃肉时不要喝茶。有人以为吃肉和海鲜时喝些茶水能帮助消化，殊不知茶叶中的大量鞣酸和蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，既容易形成便秘，又会增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
尿毒症患者能喝茶吗 喝茶的禁忌有哪些
俗话说的好，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。虽然说茶是排在最后一位，但是很多人都离不开茶。这些年来，国内的很多学者对于饮茶和人类健康的关系一直都非常关注。那么尿毒症患者能喝茶吗?
如今，在茶叶之中大约有三百多种的化学物质，比如鞣酸，VA、VC、VB等。正因为如此，饮茶可以补充人体内所需要的一些微量元素，并且对于人体内的某些疾病也有防治的作用。经过研究表明，饮茶能够降低人体的血液粘稠度，还能够防止血栓的形成，此外，也能够减少毛细血管的通透性以及和脆性，还能够降低血清胆固醇，并且增加高密度脂蛋白，能够预防心血管疾病，但是却没有抗衰老、增加免疫力的功效。那么，尿毒症患者能喝茶吗?
尿毒症是属于肾功能衰竭的最为严重的阶段。在这个阶段之中，除了水以及电解质代谢紊乱、酸碱平衡性失调之外。正是由于代谢产品在人体内大量滞留，并且呈现消化道、心、肺、神经、肌肉、皮肤、血液等广泛的全身中毒症状，从而威胁到了患者的健康和生命安全。因此，一些肾病的专家都指出，必须要积极地配合治疗，在生活之中还需要注意饮食以及其他方面的保健工作。
尿毒症患者能喝茶吗?从茶叶的成分上来说，茶水中含有大量的咖啡因。而且大约一杯茶之中就有相当于一杯咖啡中30%～50%的咖啡因。已证明，咖啡因可以导致人体正常细胞的畸变，而且有致癌的可能。如果大量并且饮用浓茶的话，就会令人的身体过于兴奋，从而影响到心脏、肾脏的负担。此外，茶叶之中含有鞣酸，鞣酸能够与铁结合，减少造血因子铁质的吸收，对尿毒症的康复十分不利，所以，综上所述，尿毒症患者可以喝茶，但是尿毒症患者喝茶一定要适量，而且不能喝浓茶。
肠胃患者禁忌喝春茶
作为饮料，茶被公认为是世界三大饮料（咖啡、可乐、茶）中最好的。从中医的角度看，茶具有清头目、利小便、去痰热、止渴、降火等功效。而现代医学对茶的研究则发现，茶叶中的茶多酚能防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞；促使血管畅通，延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，对动脉硬化、高血压、脑血栓有抑制作用。另外，饮茶能固齿明目，消肥健美，消暑解渴，更是任何饮料所不能比拟的。但医生指出：虽然茶的好处很多，过度和不合理地饮用也会影响身体健康。
贪鲜不当易“醉茶”
眼下正是春茶上市时节，新摘下的茶叶嫩香扑鼻，诱惑人们尝“鲜”。不少市民总认为新鲜的春茶口感最好，迫不及待买来新鲜的绿茶品尝。其实春茶并非愈新鲜愈好，放置一段时间后再喝更有营养。
刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应，特别是对于肠胃疾病患者，可能加重病情。另外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象，尤其是神经衰弱、心脑血管疾病患者更应注意。
专家建议，春茶最少要放置1周以上，半月最佳，让茶中的有益物质自动氧化后再喝。过于“赶鲜”，只会引发相关疾病。如果发生“醉茶”时，不要紧张，应立即吃些饭菜、甜点或糖果，这些都可以起到解醉作用。
饭后不宜立即喝茶
王先生嗜茶如命，最近他觉得消化不良去医院看病，医生发现他有饭后马上喝茶的习惯后，劝他戒掉，并认为这是他致病的主要原因。他觉得很纳闷：“我都喝了20多年了，要说这习惯不好，怎么还有那么多人喜欢在饭后喝茶呢？”
对此，专家认为，饭前饭后20分钟左右确实不宜大量饮茶，特别是饮浓茶。因为这样做的确会冲淡胃液，影响消化。中医认为“苦寒必伤脾胃”，过度饮茶首先会伤脾胃，“脾胃一伤，百病由生”。王先生消化不良，可能也跟他长期饭后喝茶有关。
那么像王先生这样的老年人如何才能喝出健康呢？专家称，其实李时珍在《本草纲目》中早就提供了指导？？李时珍认为，“茶苦而寒，阴中之阴”，最能降火。而“火为百病”，火降则身体舒畅。但不同的人身上的“火”也有“虚实”之分，“少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜”；而“若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损”，甚至还会喝得“血不华色，黄卒萎弱”，造成种种内伤。专家提醒，老年人消化功能有所减弱，饮茶时切记“淡茶温饮”四个字。古人称“淡茶温饮保年岁”，就是强调要饮淡茶、温茶才更有利于老年人的身体健康。
喝花茶，并非人人都合适
白领陈小姐最近听同事说，春天喝花茶能减肥养颜。心动的她买来菊花茶，代替饮用水，结果这几天腹泻不止……其实，菊花茶并非适合所有人。由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者、腹泻者不要喝。
一般情况下，菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。另外，有过敏体质的人如果想喝花茶，应先泡一两朵试试。如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。苦味的野菊花茶，一般应在医生指导下饮用。
专家称，在春天，人体新陈代谢日趋旺盛。无论是血液循环，还是营养供给，都会相应加快，以适应人体各种生命活动需求。多饮茶水不仅可补充体液，增强血液循环，还会促进新陈代谢，有利胰液和胆汁的分泌，帮助消化吸收和废物排出，减少代谢产物和毒素对身体的损害。此外，春天多风干燥的气候，还常会使皮肤呈现出干燥、紧缩、皱纹或脱皮等现象，茶饮还是春天美容护肤的最佳伴侣。
喝茶之四慎
有下列四种情况的特殊人群应该慎喝茶：
1.溃疡病患者慎饮茶
饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃黏膜的保护，对溃疡也有一定的作用。
2.孕妇、哺乳期妇女慎饮茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，因此孕妇应少饮或不饮茶。
3.冠心病患者慎喝茶
茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或病情加重。因此这类人只能喝一些淡茶。
4.老年人慎过量饮生绿茶
老年人若误购了较生的绿茶，最好不要直接泡饮，可放在无油渍的铁锅中，用文火慢慢翻炒，烤去其生青气，待其发出轻度的栗香味后即可关火。经过上述处理的茶泡来喝才不至于太“刮胃”，但老年人消化功能有所减退，饮用时也要注意适量即可。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《便秘胃溃疡患者喝茶有禁忌》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如红茶治疗胃溃疡专题供您阅读！