桑菊银花茶。
[组成]桑叶10克，竹叶15～30克，菊花、白茅根10克，薄荷6克
[功用]疏散风热，清热生津。
[主治]风热感冒，头痛，咳嗽，目赤，咽痛，发热，口渴，或微有恶寒。
[制法]将上五味药洗净，放入茶壶内，用开水浸泡10分钟，代茶饮。1日内饮尽。
[宜忌]风寒感冒头痛、恶寒重、无汗者不宜饮用。
[按语]本方以清凉发散，清热而不凉遏，生津而不滋腻为其特点。方中桑叶、菊花相配，既能疏散风热表邪，清利头目，又能清泄肺胃之热邪，使肺司清肃之令。现代药理研究表明•，菊花对多种致病菌有抑制作用。薄荷性味辛凉，也是发汗解表、疏散风热的良药，能增强桑叶、菊花疏散风热之力。竹叶性味甘寒，功能清热除烦，生津利尿，引热下行；芦根甘寒养阴，润燥利咽，清热生津，可除肺胃之郁热。全方五药虽然平淡；但用之得当，取效甚好，且饮用清香微苦；比较爽口.
双花茶感受风热
[组成]金银花15克，白菊花12克。
[功用]清头旨，解热毒。
[主治]感受风热，头痛脑胀，咽痛不适，恶寒发热，无汗，全身酸楚，属病毒性轻证感冒。
[制法]上药纳入热水瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷10多分钟。频频饮用，1日内饮尽。
[宜忌]感冒重症而恶寒特甚者不宜用。
[按语]此方为轻型清热解毒剂。方中金银花发汗解表：清热解毒；菊花发散风热，清利头目。二味相伍，既可发散清热而治疗轻证感冒，又可经常泡饮作预防感冒之用。
扩展阅读
粤港夏桑菊凉茶
夏枯草味苦、性寒，入肝经，主要的功效是清肝火、散郁结，在很多广式、港式的凉茶中都会用到。不过需要注意的是，夏枯草有一定的寒性，因此对于那些体质寒凉的人来说不太适合。
杭白菊是浙江八大药材之一，是有名的“浙八味”。常喝杭白菊水，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火，而且杭白菊可以扩张毛细血管，调解中枢神经，更能美容养颜、补血提神，延缓人体衰老。
桑叶具有疏散风热、清肝明目功效，临床常作为解表药用于外感风热症，或肝经风热所致之目赤流泪等症，桑叶味苦，可以预防四季感冒，不过桑叶中含有小毒，注意不要过度饮用。
麦冬以块根供药用。质柔、气香、味甜、嚼之发甜者为佳。麦冬性甘寒质润，有滋阴之功，能养阴生津，润肺清心，既善于清养肺胃之阴，又可清心经之热，是一味滋清兼备的补益良药。
材料
夏枯草 30克，桑叶 20克，杭白菊 10克，火炭母(如果没有可以用麦冬代替)15克，泡发的白豆(黄豆) 25克，黄片糖 1片
做法
将所有材料用清水冲洗干净，冲去浮土和杂质，然后放入一个砂锅内，加入3升左右的水，浸泡15分钟。
然后直接把砂锅里的浸泡好的材料用大火烧开后，转小火煲30分钟。
加入适量的黄片糖，或者冰糖也可以，之后再煲5分钟即可。
桑菊茶有助润肺止咳
眼睛红、口干、面潮红舌苔偏黄，头胀痛，脉快而强，中医认为多属风热，一般治疗多以桑菊饮为主方。这类患者多有脉偏浮数、洪数，多有热象，所以辛凉微苦，散风热的桑菊饮为主方，不过此方治疗仍以轻症为主。体质偏热者平时喝点桑菊茶也有助预防感冒。菊花、桑叶、绿茶煮水饮用有助预防感冒。
感冒茶方桑菊茶
桑菊茶有助润肺止咳，清利头目，为秋季常用养生感冒茶方。不过桑菊茶与中医传统方桑菊饮仍有差异，后者是正式的处方，还含有其他中药。桑菊饮加减对于扁桃腺感染造成的红肿、疼痛有一定的效果。其他如银翘散也常见使用。
针对这类感染方法
针对这类感染，常见的适用的加味中药还包含大青叶、板蓝根、薄荷、荆芥、牛蒡子、桔梗、桑白皮、杏仁、黄芩、桑叶、菊花，白花蛇舌草等。感冒或上呼吸道感染，初由扁桃腺发炎延续到气管壁，引发气管红肿发炎，对外界刺激敏感。热咳患者会咳出黄或绿色浓痰，但病情减轻后可能觉得痒却开始无痰，与人说话时常诱发连续咳嗽，经常需要清理喉咙才舒服。中药治疗可使用如银翘散、麦门冬汤、桑菊饮等，配合桔梗、杏仁、黄芩、桑叶、菊花、贝母等加味，以清肺热抗感染。
龙胆菊槐茶泻肝火清热
[组成]龙胆草10克，菊花、槐花、绿茶各6克。
[功用]泻肝火，清热，明目，凉血。
[主治]①肝经实火导致的眩晕、头痛、目赤肿痛、耳鸣。或高血压病见有上述症状者。②湿热下注的小便涩痛、白浊、阴囊湿痒。
[制法)上药按比例配方，研成粗末，瓷器贮存。每取30克，放入保温瓶中，冲入沸水500毫升，闷泡半小时后去沉渣，即可饮用，1日3次服完。
[宜忌]脾胃虚寒泄泻舌淡苔白者忌用。
[按语]龙胆草味苦如胆汁，性大寒，专清肝胆有余之邪火，且能除下焦湿热。元代医学家张元素称“其用有四，除下部风湿一也，及湿热二也，膝下至足肿痛三也，寒热脚气四也。下行之功与防己同，酒浸则能上行外行”。龙胆草含龙胆苦甙、龙胆碱、龙胆糖，有健胃作用，动物实验证明，龙胆碱能影响胃液分泌和运动机能，并有抗菌和降压作用。槐花凉血止血，清肝明目，主含芦丁，有改善毛细血管的功能。其水浸液注射于麻醉犬的静脉，结果显示能引起血压下降。再配伍清上焦热，疏风明目的菊花，以及清头目、除烦渴的绿茶，使寒凉药性得到强化。本方治头面五官实火诸证，疗效可靠。对下焦湿热所致之淋浊阴痒，药汁供内服；药渣可再加淡水适量供坐浴、外洗之用。
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