去湿消脂花茶。
临近春节，大家少不了饮酒、聚餐，酒精及油腻食物易在体内生湿热气，阻碍脾胃气运行，若饮酒过头、吃太多大鱼大肉，易有肠胃不适、恶心、呕吐、消化不良、胀气等问题。推荐几款自制醒酒茶和解腻茶。
醒酒茶
葛花甘草茶
适用对象：饮酒当天出现肠胃不适、呕吐等问题者。
材料：葛花3克，甘草5片。
功效：葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草调和脾胃、清热解毒。
做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。
大黄茯苓饮
适用对象：第2天起床后，有宿醉情形如头痛、恶心者。
材料：生大黄9克，茯苓3克。
功效：生大黄清热解毒、益胃，茯苓利水除湿、健脾。
做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。
解腻茶
山楂油切茶
适用对象：吃太多肉类、油炸物等油腻食物消化不良者。
材料：山楂9克，绿茶包1个。
功效：山楂行气消食、降脂，绿茶清热、去油解腻。
做法及用法：材料加500ml。热水，焖泡5分钟后饮用，于当天喝完。
黄菊柠檬饮
适用对象：肉类、淀粉吃太多，油腻及腹胀感明显者。
材料：黄菊花3克，柠檬半个。
功效：黄菊花清热解毒，柠檬和胃降逆、缓胀气。
做法及用法：黄菊花加500ml。热水焖泡5分钟，再挤入柠檬汁，当天喝完。
此外，空腹喝酒易伤胃、耗气，饮酒前可先喝牛奶保护胃壁，或含高丽参片1片补气利湿、减脾胃伤害，吃大餐过程中则可吃2、3颗甘草橄榄，也有助解腻。
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推荐几款茶有去油消脂功效
蜂蜜柚子茶
柚子含维生素C比较高，不仅能降脂，还具有一定的智能美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，消脂减肥，嫩白皮肤。
原料：柚子、蜂蜜、冰糖、水。
做法：1、把柚子涂抹上一层盐，刷洗干净，削下柚子皮;2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约2厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细吃起来口感越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时;3、把腌好的柚子皮放进净水中，用中火煮10分钟左右，变软去掉苦涩味;4、把处理好的柚子皮和果肉放进干净无油的锅中，加一小碗净水和冰糖，用中小火熬约1个钟头，熬至黏稠，柚皮金黄透亮就可以了，留意熬的时候要经常搅拌，以避免粘锅。5、等放凉后，加进蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装进密封罐放在冰箱冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
山楂红花瘦身茶
山楂能健脾胃、帮助消化，可刮掉肠胃中的油水。
原料：干山楂片、干金银花、干杭白菊、蜂蜜、纯净水、乌梅。
做法：1、取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用净水冲洗干净;2、所有材料放进锅里，加进适量的水，大火煮开转中小火焖煮30-40分钟，滤渣放凉，加进适量蜂蜜即可饮用。
玫瑰花红茶
玫瑰花有排油美白的功效，红茶能消除浮肿，二者合一更显奇效。
原料：干玫瑰花、红茶、水。
做法：1、将干玫瑰花洗净，备用;2、用无油锅煮净水，水煮开后加进红茶改小火煮10分钟;3、放进玫瑰花煮5分钟。
薏仁杏仁茶
薏仁是常用的中药，又是日常食用品，性味甘淡微冷，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
原料：薏仁、杏仁、水、蜂蜜。
做法：1、将无油锅中放进水，放进薏仁煮至水的颜色变黄，将薏仁捞出。2、杏仁剥皮加进薏仁水中煮20-30分钟，即可关火。3、可依个人口味加进适量的蜂蜜。
柠檬玄米茶
玄米茶，舒适而淡雅，温馨又醇和。柠檬是有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1和维生素B2、柠檬酸、柚皮苷和低量钠元素等，对人体十分有益。
原料：柠檬、绿茶。
做法：1、玄米茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待玄米茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;2、等茶温凉之后，加进柠檬，搅拌均匀;3、直接饮用或放冰箱冷藏后饮用。
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柚子含维生素C比较高，不仅能降脂，还具有一定的智能美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，消脂减肥，嫩白皮肤。原料：柚子、蜂蜜、冰糖、水。做法：1、把柚子涂抹上一层盐，刷洗干净，削下柚子皮；2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约2厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细吃起来口感越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；3、把腌好的柚子皮放进净水中，用中火煮10分钟左右，变软去掉苦涩味；4、把处理好的柚子皮和果肉放进干净无油的锅中，加一小碗净水和冰糖，用中小火熬约1个钟头，熬至黏稠，柚皮金黄透亮就可以了，留意熬的时候要经常搅拌，以避免粘锅。5、等放凉后，加进蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装进密封罐放在冰箱冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
山楂红花瘦身茶
山楂能健脾胃、帮助消化，可刮掉肠胃中的油水。原料：干山楂片、干金银花、干杭白菊、蜂蜜、纯净水、乌梅。做法：1、取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用净水冲洗干净；2、所有材料放进锅里，加进适量的水，大火煮开转中小火焖煮30-40分钟，滤渣放凉，加进适量蜂蜜即可饮用。
玫瑰花红茶
玫瑰花有排油美白的功效，红茶能消除浮肿，二者合一更显奇效。原料：干玫瑰花、红茶、水。做法：1、将干玫瑰花洗净，备用；2、用无油锅煮净水，水煮开后加进红茶改小火煮10分钟；3、放进玫瑰花煮5分钟。
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薏仁是常用的中药，又是日常食用品，性味甘淡微冷，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。原料：薏仁、杏仁、水、蜂蜜。做法：1、将无油锅中放进水，放进薏仁煮至水的颜色变黄，将薏仁捞出。2、杏仁剥皮加进薏仁水中煮20-30分钟，即可关火。3、可依个人口味加进适量的蜂蜜。
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过节喝茶解腻去脂 喝茶养生五禁忌
误区一：小孩子不宜喝茶?
先来说说小孩子能不能喝茶的问题。我查了资料，不曾发现有任何研究证明，孩子喝茶不利于健康。倒是有大批资料证明，孩子喝甜饮料不利于健康，会增加缺钙、贫血、龋齿、多动症、学习障碍等等麻烦的危险。特别是喝可乐，对孩子极其有害。
实际上，茶里面只有咖啡因不适合未成年人，其中的钾、镁、维生素C都有好处。如果把茶兑得淡一点，中小学生喝一点也是完全无害的。
误区二：女人不宜多喝茶?
再说说女人不能喝茶的理由，主要是说茶中有大量涩味的单宁类物质，会和铁结合，降低它的吸收率。女人因为每月有月经失血，本来就比男人需要的铁多一些，如果吃进去的铁不吸收，就更容易发生贫血了。
听起来好像有道理，但这个道理，只有在茶很浓、喝得很多的时候才成立。因为，泡茶时放的茶叶越多，茶水里面的单宁就越多。
日常所喝的淡茶，1克茶叶就能泡一杯，而且还要再兑水好几次，茶水里面并没有那么多的单宁。再说，如果膳食中有猪牛羊肉等红肉，就不必担心，因为肉里面的血红素铁吸收根本不受单宁的影响。
因此，女人喝茶不妨，只是淡一点，喝不出明显的涩味就好了。
误区三：吃了肉不宜喝茶?
说吃了肉不能喝茶，是说肉里面的蛋白质和铁吸收会受到单宁的影响。刚才已经提到，其实肉里面的铁并不受影响，而肉里面的蛋白质含量太多，一点单宁根本不可能造成蛋白质营养不良。
有事实为证，内蒙、西藏等地少数民族都喜欢吃肉时喝砖茶，茶浓度比较高，却并不曾因此造成贫血和蛋白质营养不良的问题。所以，吃涮羊肉的时候喝点淡茶，总比喝甜饮料、啤酒、火锅汤要健康得多。
误区四：饭前不宜喝茶?
饭前不能喝茶的道理，说是咖啡因对胃有刺激作用，容易引起胃酸过多。这个说法，也是讲茶太浓的情况。
的确，咖啡因对胃有刺激，对于胃溃疡的人，尤其要注意空腹不能饮浓茶。不过，假如没有胃病，餐前喝点淡茶是有益无害的。
国际上有研究发现，餐前30分钟喝一杯水，包括茶水和饮料，能够很有效地缓解饥饿感，降低一餐当中的食量，对预防肥胖是有帮助的。在干渴的情况下，喝这杯茶还有利于消化液的分泌，对肠胃也有好处。
误区五：饭后不宜喝茶?
餐后喝茶呢，除了妨碍铁吸收的顾虑，还有人担心会冲淡胃液，妨碍消化。这就要看喝的数量多少了。
既然用餐时能喝汤，为何不能喝淡茶呢?淡茶一不含盐，二不含糖，既不会升高血压，也不会引起肥胖。假如口渴要喝点饮料，淡茶可以说是最好的餐后饮料了。
可见，餐前餐后喝茶，都是无碍健康的。只是要注意--第一茶不要浓，1-2茶匙的茶叶冲就可以了;第二喝的量不要大，一两杯茶，以胃里感觉舒服不沉重为好。假如患有胃下垂之类的疾病，那就建议用餐时连茶带汤都少喝。
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