【来源】《茶的保健功能与药用便方》
【原料】乌龙茶6克，槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山楂15克。
【制作】上药后四味研为细末，置于保温瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷约20分钟，再纳入乌龙茶，轻摇保温瓶，继续盖闷5~6分钟。
【用法】频频饮用，于1日内饮尽。胃及十二指肠溃疡病人不宜饮用。
【功效】消脂减肥益寿。适用于中老年人高脂血症、高血压、冠心病，常有头晕、胸闷等，以及形体肥胖、头昏、全身乏力等病症。
【注释】高脂血症与肥胖虽不可等同，然而中药治疗从消脂着眼是共同的。本方是确有消脂作用的简便茶剂。方中槐角性味苦，寒。归肝、大肠经。功能清热、润肝、凉血，《本草拾遗》说它能治“头脑心胸间热风烦闷，风眩欲倒”等证。本品含有亚油酸、亚麻酸，有降脂作用。何首乌性味甘，温。归肝、肾、心经。滋补肝肾，主含大黄酚类，能润肠通便，降血脂，抗动脉粥样硬化。山楂味酸、甘，是消食化积、散瘀行滞的良药，《本草纲目》说它能“化饮食，消肉积”.本品含山楂酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类等，具有扩张心血管、降血压、降血脂等作用。冬瓜皮健脾化湿利水，因“肥人多湿”,故肥胖者常用之。乌龙茶是茶叶中的上品，有很好的醒神、消食、利尿、减肥作用。本方久饮消脂益寿，无不良反应。
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消脂陈皮茶
陈皮因其药用功效备受人们关注，也因其味美及去脂作用而备受减肥MM的喜爱。不喜欢喝其它茶的MM就来试试陈皮茶吧，可以瘦身去脂。下面介绍几种陈皮茶制作搭配方法，快来试试吧！
自制消脂陈皮茶喝出苗条身材家庭自制陈皮的方法：
1）现在这个季节，市场上桔子很多，吃完之后，不要急于把桔皮扔掉。将桔皮（不要清洗）用线串起来，悬挂在通风的地方，几天以后，晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。
2）晒干的陈皮香味比较淡，口感有点儿苦，可以将陈皮放入烤箱中层，用140度左右的温度，烘20分钟（随时查看，不要烤糊）。取出彻底冷却后，再放入密封袋中保存，味道最好。
3）除了泡茶，平时炖肉时放入几片，还可以提香，去腥，解油腻。
陈皮荷叶茶体重偏重的人，或肠胃负担过重的人，可以饮用茶，达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁，很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟（中，晚都可以），喝一次这款茶，连续一周，对身体能起到很好的调整作用。
荷叶有理脾调胃的功效，入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售，价格很便宜。
保存干荷叶要避开潮湿的地方，最好用保鲜袋，放于阴凉干燥的地方。
薏米可以帮助排除体内废物，促进新陈代谢。用薏米入茶可清热，对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外，这个季节也可以自己制作陈皮。
原料：干荷叶一把（约10克）；干山楂20克（约15片）；薏米10克；陈皮10克；冰糖随意；清水700ml;（此为一人量，孕妇禁服）做法：
1）将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。
2）锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。
3）壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。
红豆陈皮水，瘦身去脂的美味红豆即赤小豆，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。
其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。
食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内，达到瘦13公斤左右的具体成效！
红豆陈皮水制法材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。
功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
绿豆陈皮茶材料：绿豆20克、陈皮茶10克。
绿豆陈皮茶制法1、将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。
2、锅开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。
特色：待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了，其原因是如果煮绿豆的时间过长，容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，有退燥热、降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。
陈皮红酒茶材料：陈皮10克、红酒10克。
陈皮红酒茶制法1、将陈皮洗净晒干，浸于红酒中，三周后即成了陈皮酒。
2、饮用时可和其他饮料兑饮，味道非常好。
特色：本品味道清醇，可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度，还能促进血液循环，具有一定的减肥排毒功效，和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。
药茶去腻消脂解酒
临近春节，大家少不了饮酒、聚餐，酒精及油腻食物易在体内生湿热气，阻碍脾胃气运行，若饮酒过头、吃太多大鱼大肉，易有肠胃不适、恶心、呕吐、消化不良、胀气等问题。推荐几款自制醒酒茶和解腻茶。
醒酒茶
葛花甘草茶
适用对象：饮酒当天出现肠胃不适、呕吐等问题者。
材料：葛花3克，甘草5片。
功效：葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草调和脾胃、清热解毒。
做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。
大黄茯苓饮
适用对象：第2天起床后，有宿醉情形如头痛、恶心者。
材料：生大黄9克，茯苓3克。
功效：生大黄清热解毒、益胃，茯苓利水除湿、健脾。
做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。
解腻茶
山楂油切茶
适用对象：吃太多肉类、油炸物等油腻食物消化不良者。
材料：山楂9克，绿茶包1个。
功效：山楂行气消食、降脂，绿茶清热、去油解腻。
做法及用法：材料加500ml。热水，焖泡5分钟后饮用，于当天喝完。
黄菊柠檬饮
适用对象：肉类、淀粉吃太多，油腻及腹胀感明显者。
材料：黄菊花3克，柠檬半个。
功效：黄菊花清热解毒，柠檬和胃降逆、缓胀气。
做法及用法：黄菊花加500ml。热水焖泡5分钟，再挤入柠檬汁，当天喝完。
此外，空腹喝酒易伤胃、耗气，饮酒前可先喝牛奶保护胃壁，或含高丽参片1片补气利湿、减脾胃伤害，吃大餐过程中则可吃2、3颗甘草橄榄，也有助解腻。
茶叶养生美容又消脂
茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。
我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
茶叶的功效与作用
1、近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。
2、茶叶还具有消脂作用，我国古代许多医书中都提到，饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说，“茶有解酒食油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪，去油”。所以，古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明，饮茶帮助消化的药理作用，主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增进食物的消化吸收。
3、经常饮茶还有利于降低血压，防止动脉硬化。茶叶中含有的儿茶素和黄酮甙，具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚，对防止血管硬化有一定作用。
饮用茶叶的禁忌：
如：神经衰弱的人不宜睡前饮茶;茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶，不饮隔夜茶，饭后不宜立即饮茶等等。
茶叶因性苦寒，老年人喝茶时，只宜饮热茶，不能喝凉茶，饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退，故宜饮淡茶，选择茶叶应以红茶和花茶为宜。
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