白茶是凉茶吗。
天气越来越热，街头巷尾的凉茶铺也开始热闹起来。有一位李女士去药店抓来了几种防暑降温的中药，回家熬成凉茶每天当水喝。这“火”是降下去了，但近期李女士却经常腹泻，身体也越发觉得乏力。昨日，李女士前往医院看病，医生认为她体内寒性太重，根本不适合大量饮用凉茶。
李女士称，自己一直都非常注意养生。人夏后，她从网上搜寻了不少凉茶的配方，准备自己熬制凉茶清凉过夏。根据配方，她从药店抓了菊花、金银花、甘草、夏枯草等中药，然后分装在茶包中。每天拿一包熬成凉茶，装进瓶中当水喝。最开始喝的几天，李女士确实觉得牙龈肿痛等情况有所缓解。继续喝下去，却觉得身体似乎越来越无力，很疲倦，然后就是几乎每天都要拉肚子。去了医院，医生说由于李女士的本身体质比较寒凉，再大量饮用凉茶更加重了体内的寒气而降低了阳气，所以才导致身体不适。
凉茶不是人人都适用，更不能当饮料甚至水长期大量饮用。从中医的角度上来看，凉茶是中草药植物性饮料的通称，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。过去的人多干体力劳动，一出门就晒大太阳，加上气候、水质等因素，当然觉得容易上火，所以广东一带尤其流行喝凉茶。现在许多人终日坐在办公室里，面对电脑，体力劳动强度减轻和户外活动减少。许多人的体质都偏向阳虚，体内的寒气比较重，已经不能再承受凉茶的刺激。否则会损伤肠胃，出现四肢乏力、怕冷、拉肚子等不适症状。
由于凉茶本身味甘性凉，热性体质的人可适当饮用，而寒性体质、胃寒、脾虚、消化不良、体质虚弱的人不宜喝凉茶，尤其不能喝冰镇凉茶。凉茶不能当水喝，只可在适当时候用来解暑降火，而且喝的时候一定要有节制，每天喝一罐为宜。无论是凉茶、冰爽茶、还是乌龙茶，喝茶最好是温凉的，冰镇凉茶易损伤胃肠，尤其是体弱的老人、儿童和妇女。
延伸阅读
自制夏日凉茶 警惕凉茶引发副作用
夏季的气温炎热，人们容易感到胃口减弱、浑身乏力、困倦、无精打采，这是因为暑热为阳邪，容易耗费人体的津液，而且夏天的出汗量也大，人体的一些微量元素随着汗水流出，自然也会感到虚弱。所以在夏季人们喜欢喝一些凉茶来消暑解渴，可是凉茶铺里的一些凉茶，大多是用寒性下火的中药材熬制而成的，如果不分体质随便饮用，很可能会造成副作用。
所以，凉茶是不能随便喝的。像是凉茶铺里最受欢迎的苦茶、菊花茶和金银花茶等，虽然有清热降火的功效，但是每个人的上火原因都不一样，是实火还是虚火、是内燥还是外热?这些都没有区分，就一味地喝凉茶，就容易导致手脚冰凉、面色苍白等症状。不如在家自制凉茶饮用，以下几款凉茶的配方都是常见的食材，适合大部分的体质饮用。
苦瓜蜜茶
配方：苦瓜干15克，蜂蜜1大勺。
苦瓜干放入杯中，冲入300毫升开水，加盖闷泡约12分钟，加入蜂蜜调匀即可饮用。本茶能清热，降血压。苦瓜干清热退火，祛暑气，帮助体内毒素排出
枸杞薄荷茶
配方：枸杞子10克，薄荷3克，五味子12克，菊花6克。
将原料放人杯中，冲人3D0毫升开水，加盖闷泡10分钟即可饮用。本茶能补肺生津，治暑热烦渴。薄荷性凉，具有发散体热功效;五味子可补肾润肺，用于体虚多汗、失眠多梦者，能安神醒脑，提高工作效率。
乌梅茶
配方：乌梅10克，五味子5克，红枣3颗，茶叶2克。
将原料放入杯中，冲入300毫升开水，加盖闷泡10分钟，滤除残渣即可饮用。本茶能生津止渴，清燥润肺。五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘，有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。
绿豆银耳汤
配方：绿豆60克，银耳15克，枸杞子10克，冰糖1～2大勺。
绿豆洗净，泡2～3小时备用;银耳洗净泡1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
西瓜翠衣汤
配方：新鲜西瓜皮一个，白糖适量。
将西瓜外边一层绿皮薄薄削下，洗净后切成碎块，放水煎煮30分钟，去渣取汁，再加入白糖搅匀，凉后代茶喝。有清热解暑之功效。
这几款凉茶具有生津解渴的效用，非常适合在夏季饮用。在夏季喝凉茶要注意以下几点：凉茶本身就偏于寒凉，所以不适合每天饮用，最好隔几天喝一次，祛除暑气即可。有些人在夏天喜欢喝冰镇后的凉茶，这是万万不可的，冷饮会损伤脾胃，造成寒湿在体内积聚。所以夏天的凉茶应该趁热喝，或者放置常温后再喝。
过量服用凉茶有危害
在中医门诊，经常会遇到一些人要求医生开些凉茶。不少人认为凉茶有病能治病，无病能防病。把凉茶作为春、夏季必不可少的保健药。其实，这种认识是欠科学的。
现在常用的凉茶如王老吉、夏桑菊、五花茶等，都是由味苦性寒之药物组成。它们适用于四时感冒、发热头痛、咽喉肿痛、口干口苦、唇红眼红、腹部隐痛、大便秘结、小便黄赤、舌红苔薄或黄腻等外感风热、湿热积滞之症。其中王老吉药性最为寒凉，夏桑菊、五花茶相对平和一些。
小儿七星茶由味甘淡性寒之药物组成，它适用于小儿发热感冒、烦躁咬牙、食滞纳呆、便干尿黄、舌红苔薄或黄等症，其比上述凉茶药性平和。病人在出现上述症候时可以服用，在湿热较甚的季节里，若无上述症候也可服用，起防病作用。尤其是体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便秘结、舌红苔黄腻者，可间常服用。但凉茶毕竟是药，是药三分毒，这是人所共知的，因此要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。
若体质素虚者和婴幼儿，不分青红皂白地长期服用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致神疲体倦、面色苍白、多汗易感冒、舌淡苔薄或脉弱无力等脾肺气虚等症候尤其是婴幼儿，脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱，若长期服用凉茶，会损伤小儿正气，影响小儿健康成长。有的儿童易患感冒咳喘，一个月甚至发病3—4次，其中不少病例是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致。可是有些父母仍然按民间习惯继续让孩子服凉茶，他们没想到孩子的这些病痛正是过量服用凉茶带来的后果。为此专家告诫人们，请不要滥服凉茶。
喝凉茶可以降火吗 老人和小孩适合喝凉茶降火吗
凉茶降火是比较常见的说法，最早的凉茶是人们自己用草药熬制出来的，上火的时候喝上一碗就能轻松的去火气。延续至今，大家一上火就会想到凉茶，王老吉、加多宝等凉茶更是卖的火热。但并不是每个人都适合用凉茶降火，那什么人不适合喝凉茶降火呢？老人和小孩适合喝凉茶吗？
老人和小孩适合喝凉茶降火吗？从中医上来看，小孩子是纯阳之体，所以特别容易“上火”。但是喝凉茶并不是预防小孩子上火的好方法。因为小孩子还没发育完全，脾胃的调节功能正处在建立和完善的阶段。而凉茶生性偏凉，在外来的寒凉的刺激下，小孩子的身体的调节机制无法及时做出反应，影响食物的消化和吸收，就会出现腹痛腹泻的情况。对于老人来说，老人的阳气渐衰，各项器官的机能都在退化，凉茶对老人来说，刺激太大容易引起系统的病变，阳气大损，而人没有了阳气小命就不保了，所以老年人要特别注意饮食和作息，适合比较温和的降火方法，比如泡饮菊花茶。
通过上面的叙述，对于“老人和小孩适合喝凉茶吗”这一问题，大家都有了答案。虽然说人人平等，但是在健康问题上，老人和小孩还是要区别对待的。因为小孩子和老人都是比较脆弱的群体，需要注意饮食，这从某种程度上来说，也是我国“尊老爱幼”传统美德的体现。
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