茶叶做枕头可祛病治病

发布时间 : 2019-12-24
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健康生活,从头做起。提到睡眠,当然就想到枕头了,而枕芯质量的好坏,又直接关系到睡眠的质量。选一款什么样的枕头呢?在当今人人关注健康养生的年代,拥有一个当年新采绿茶做成的茶枕,该茶枕能对人起保健作用,自己动手做一个茶枕,是一个很好的选择。

茶是一种野生植物,茶与健康的记载很多。自古以来,古代医学家就认为:茶乃万病之药,茶能疗百病。茶叶枕头就是把茶叶装于枕内做寝枕,是养生保健、预防疾病的一种手段。茶叶枕头的保健作用,是依靠茶叶特有的芳香气和磁石的磁场作用,达到闻香疗病的目的。这种方法,是根据药的四气五味、升降浮沉和归经等理论的具体运用。人在睡眠时,头温使枕内药物的有效成分缓慢的散发出来,香气凝聚于枕周尺余。其气味淡而不薄,久而不弱,清而不浊,散而不走。

茶叶枕头在我国具有悠久的历史。早在晋代葛洪《时后备急方》中就有用茶装枕治失眠的记载,唐宋时期有了较大的发展。孙思邈《千金要方》载:“治头项不得四方顾,采好茶一斗,令变色内囊枕之。”李时珍《本草纲目》载:“绿茶甘寒无毒,作枕明目,治头风头号痛。”书中还记载,茶的药用成分:茶多酚,儿茶素,脂多糖类,维生素等,具有防止血管硬化、动脉粥样硬化,降血脂,消炎抑菌,防辐射,抗癌抗突变等多种功效,还可以减轻怀孕妇女的妊娠反应,以及晕车晕船引起的恶心。

中医认为,头为精明之府,气血皆聚于头部,头于全身紧密相联。茶的药枕可以使枕内有效成分,在睡眠时,直接作用于头部,从而防病祛邪,平衡血气,调节阴阳,还有祛痰定惊,开窍醒脑,扩张血管,放松安神等妙用。睡眠占据了人生三分之一的宝贵时间光,有一个优质的枕头。既可散发阵阵芳香,改善室内空气,使人倍感清新,如沐茶园,又能够改善睡眠,利于健康。

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茶叶做菜可除腻祛病


现代科学证明,茶叶中三百多种成分具有保健作用。除了泡饮之外,茶叶还可以做成各式菜肴,清香可口,除腻祛病。茶叶入肴,一般有四种方式:一是将新鲜茶叶直接入肴,二是将茶汤入肴,三是将茶叶磨成粉入肴,四是用茶叶的香气熏制食品。

泡茶汤用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地挥发出来。泡茶做菜,一般用80℃的水浸泡茶叶两分钟即可,切忌用滚水长时间浸泡,茶叶的香味慢慢消失,做出的菜肴香味也就没有那么浓郁了。如果茶叶可以保证质量的话,一般每10克茶叶,放入600毫升水浸泡效果最佳。

吃茶叶一般人以为,以茶做菜仅是取茶之香味,但其实茶叶也是可以吃的。比如,绿茶就比较好吃,取高档次的绿茶,其茶叶嫩而香,口感好。有些茶的叶却不好吃,比如铁观音、乌龙茶、普洱,茶叶吃起来十分苦涩的,所以用其做菜一般只取茶汤。如果是直接吃的茶叶,泡开后可以用油炸一下,使茶叶变得香脆,可以直接吃又没有苦味。茶叶也可用烤箱烤一下,能达到干香的效果。

配茶香一道好的茶食,既要了解茶性,也要了解食性,还要注重烹饪方式。如铁观音茶叶大,冲泡后散发浓郁的兰香,茶性清淡,涩中带苦,适合泡出茶汤做饺子,或经炸制后配菜效果较好;绿茶,比如龙井茶香味清淡,可以用茶汤来搭配制作一些口味较清淡的菜肴,如灼虾、蒸鱼等;普洱茶的茶汤色泽红亮,适合做卤水汁,用于焖、烧效果最好。

放茶量以茶做菜也很讲究手艺,做每一道菜都要根据菜式决定放多少茶。如果制不好,茶汤浓度太大,菜肴就会变得苦涩,难以入口;而如果茶叶或茶汤用少了,浓度不够,菜肴又吃不出茶香味来。

什么茶叶做枕头好


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一般建议绿茶做枕头好,含有上千种有效成分,主要是茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素、芳香类物质,其中已经发现含有约700余种芳香类物质,这些天然香气有镇静、放松、安眠、镇痛、杀菌、消炎、除异味等功效。

茶叶做枕头的好处:

1、提高睡眠质量,

茶叶是芳香类天然植物,气味清新,本来就有安神的效果。用来做茶叶枕效果当然更好,能够有效提高睡眠质量,睡眠不大好的朋友们可以试试。

2、清火祛热,

茶叶可以促进人体排毒,加速人体新陈代谢,调节和稳定人的内环境温度,进而起到很好的清热祛火的功效。再者,茶叶枕头睡上去特别清凉,也能起到很好的降火功效。

3、杀菌消炎,

茶叶本身就具有一定的杀菌消炎功效,对于体质容易过敏的人群来说,经常枕茶叶枕能够反之过敏。

4、明目,

茶叶枕另一个好处就是对眼睛好。现在不管是学生还是上班族都面临着用眼过度的问题,这个时候用茶叶枕就能够很好的缓解眼疲劳,起到保护视力的作用。

5、防止蚊虫叮咬,

茶叶枕头气味芳香怡人,对驱虫有着显著的功效,具有消炎、防止蚊虫叮咬的作用。使用茶叶枕头不但能够提高自身的睡眠质量,还能避免因蚊虫干扰叮咬而心烦气躁的情况。

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茶叶入菜肴可除腻祛病


“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实,茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外,茶叶还可以做成百般菜肴,清香适口,除腻祛病。如今正值新茶上市,没关系学几道茶叶菜,为家人的康健加分!

茶多酚与茶氨酸的保健功能

茶叶奇特的保健功能,重要来自茶叶中的茶多酚。茶多酚是自然高效抗氧化剂,能有用消灭人体内过量的自由基,到达祛病强身的功能。茶多酚具有抗辐射感化,可以减轻各类辐射对人体的不良影响。茶另有抗癌感化,加强机体解毒酶活性等。

茶叶中的氨基酸含量特别很是雄厚,具有极好的药理功效。因为茶氨酸能经由过程血脑樊篱进入脑部,从而能调治脑神经机能,有进步影象力、降血压、预防血管性老年愚笨症、加强肿瘤药物结果等感化。茶氨酸的浓度,一样平常以春茶最高,秋茶次之,夏茶最低。高温会使茶叶中的氨基酸含量降落,以是采茶一样平常在清晨或上午。

量茶做菜有门道

茶叶入肴,一样平常有四种体例:一是将奇怪茶叶直接入肴,二是将茶汤入肴,三是将茶叶磨成粉入肴,四是用茶叶的香气呼呼熏制食品。

选质料 从做菜结果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓,做菜结果相对好些,花茶就要差些。从茶叶质量来看,一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。

泡茶汤 用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才气更好地挥发出来。泡茶做菜,一样平常用80℃的水浸泡茶叶两分钟即可,切忌用沸水永劫间浸泡,茶叶的香味逐步消散,做出的

菜肴香味也就没有那么浓厚了。假如茶叶可以包管质量的话,一样平常每10克茶叶,放入600毫升水浸泡结果最佳。

品茗叶 一样平常人觉得,以茶做菜仅是取茶之香味,但其实茶叶也是可以吃的。好比,绿茶就比力好吃,取高等次的绿茶,其茶叶嫩而香,口感好。有些茶的叶却不好吃,好比铁观音、乌龙茶、普洱,茶叶吃起来非常苦涩的,以是用其做菜一样平常只取茶汤。假如是直接吃的茶叶,泡开后可以用油炸一下,使茶叶变得香脆,可以直接吃又没有苦味。茶叶也可用烤箱烤一下,能到达干香的结果。

配茶香 一道好的茶食,既要相识茶性,也要相识食性,还要看重烹饪体例。如铁观音茶叶大,冲泡后散发浓厚的兰香,茶性清淡,涩中带苦,得当泡出茶汤做饺子,或经炸制后配菜结果较好;绿茶,好比龙井茶香味清淡,可以用茶汤来搭配建造一些口味较清淡的菜肴,如灼虾、蒸鱼等;普洱茶的茶汤光彩红亮,得当做卤水汁,用于焖、烧结果最好;碧螺春得当密斯美容饮用,如一款太极碧螺春菜式,先以矿泉水泡出茶味,然后再将茶叶捣碎一路做汤羹;乌龙茶得当跟鸡鸭等搭配,热性的牛肉最好跟红茶一路做等等,所在多有。

放茶量 以茶做菜也很讲求技术,做每一道菜都要按照菜式决议放几多茶。假如制不好,茶汤浓度太大,菜肴就会变得苦涩,难以入口;而假如茶叶或茶汤用少了,浓度不敷,菜肴又吃不出茶香味来。

茶外技法要讲求

挑器具 烹调茶菜首选砂锅这类不易与之产生化学反响的器皿,其次是铜制或不锈钢容器,要制止利用铁器和铝器。

挑调料 茶肴以素雅干净、原味天然为佳,最好制止利用易袒护茶香的厚味和刺激味强的调料。

挑配菜 像豆腐如许含磷、钙雄厚的食物与茶搭配后,容易形成草酸钙,对消化体系倒霉。

挑人群 茶叶菜的滋补功能也因人而异。茶叶中含有大量的儿茶素,容易造成胃部溃疡,以是体虚胃寒的人就不得当用绿茶入菜,神经虚弱和肾脏功效不好的人也不得当食用茶菜。

龙井虾仁

质料:大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,料酒、盐、熟猪油、味精、淀粉各适量。

1。将虾去壳,挤出虾仁,洗净、沥干,放在碗内加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆;

2。取茶杯一个,放上茶叶,用滚水50克泡开,不要加盖放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用;

3。炒锅上火,用调皮锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁,并敏捷用筷子搅散,约15秒钟后掏出,倒入漏勺沥油;

4。炒锅内留油少许置火上,将虾仁倒入锅中,并敏捷倒入茶叶和茶汁,烹酒,加盐和味精,翻炒几下,即可出锅装盘。

茶叶蛋

质料:鸡蛋8个,红茶叶半杯,酱油半杯,八角、桂枝、甘草多少。

建造:

1。红茶叶加水烧开,小火煮后捞除茶叶,参加八角、桂枝、甘草;

2。加酱油,放鸡蛋同煮10分钟后,将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳孕育发生裂纹,再放回汤汁煮10分钟;。熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。

茶香牛肉

质料:牛肉500克,红枣25克,绿茶5克,桂皮、茴香少许。

建造:

1。牛肉切小块下冷水锅煮,撇去浮沫,小火煮半小时后倒出洗净;

2。油锅内放葱、姜及牛肉略炒,加酒、酱油、糖、绿茶、桂皮茴香、红枣和清水,大火烧开,改小火焖烧约1.5小时,换开大火收浓汁即可。

樟茶鸭

质料:肥母鸭1只,花茶、樟树叶、糟汁、稻草、松柏枝、花椒、胡椒粉适量。

建造:

1。肥母鸭处置惩罚洁净后,用调味料腌渍8小时,放入熏炉;

2. 将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料,熏至鸭皮呈黄色后掏出,上笼蒸2小时,出笼晾凉;熟油烧热,放入熏鸭,炸至鸭皮酥香。

绿茶番茄汤

质料:绿茶2克,番茄150克。

建造:番茄洗净去皮,捣碎,并和绿茶混淆置于汤碗内,然后立刻突入滚水即可。

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