【www.cy316.com - 花茶和水果茶】
在人们的日常饮食中，肉类、蛋奶、蔬菜、水果缺一不可。可见水果一直是人们饮食的重要组成部分，而茶水也是中国人日常不可或缺的饮品。于是，水果茶也应运而生，在水果茶传入中国之后，迅速赢得了人们的喜爱。比起将水果直接生吃，水果茶更方便，而且也能发挥更多的组合与风味。
其实，人们对于水果的吃法一直都很多，除了直接生吃之外，人们还将水果用来做菜、做果脯，这些都不是什么新鲜的做法，因为现代的甜品和蛋糕里也都离不开水果的参与。在甜点上加入水果，不仅颜色鲜艳好看，还中和了甜点的甜腻味道。而将水果入茶是近几年才出现的方式。
水果茶的兴起离不开近年来茶叶市场的火热。现在的茶叶大受热捧，因此水果茶也是十分受欢迎的。水果茶是指将茶叶与水果混合调饮，具体地说就是将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，这样泡出来的茶饮里既有水果的香气和甜味，又不会掩盖茶香，反而让人更加喜爱喝茶。
现在最常见的水果茶有柠檬茶、柚子茶、山楂茶、百香果茶等等，现在的茶餐厅、奶茶店也出现了很多现泡的水果茶，店面里出售的水果茶大多是综合水果茶，就是将多种水果与茶混合在一起泡制。这样泡出来的水果茶不仅不会串味，反而会呈现出十分丰富的风味，如果你不喜欢这种混搭，也可以选择单独泡制的水果茶。
比起传统的清茶来说，水果茶的香气、口感都十分的甜蜜丰富，更适合小孩、女性来饮用。而且水果茶里富含维生素，具有美白肌肤、抗氧化、减肥降脂等等功效，更是让水果茶深受欢迎。但是要注意，水果茶里的糖分较高，有糖尿病和想要减肥的人群就要注意对于甜度的掌控了。
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喝水果茶需警惕蛀牙风险 真假水果茶如何鉴别
水果茶，顾名思义，是以水果为材料制成的茶饮。水果茶有含茶叶和不含茶叶的区别，还有单品水果茶及调味水果茶的区别。前者是用一种材料制成的，例如草莓、柑橘、蓝莓等，而调味水果茶则是用多种水果搭配的，有时还会加入花草茶、茶叶等成分。水果茶通常都有哪些搭配呢?
市场上的水果茶最常见的是调味水果茶，用多种水果干搭配制成的水果茶，色彩缤纷，口感丰富，酸甜芬芳，往往让人心动不已。而且多种水果的搭配应用，使水果茶的风味更加独特，也加强了水果茶的功效。例如蓝莓樱桃，可以美白抗氧化，水蜜桃树莓，则主打除湿消水肿……这些功效让水果茶更加受到女性的欢迎。
水果茶通常有三种类型。第一种是用新鲜水果茶煮制而成，这种水果茶通常只能在奶茶店、茶馆里喝到，营养成分最高。而第二种是用多种水果干与茶叶、花草茶等拼配制成，风味独特，口感层次十分丰富。而第三种并不含水果，或者只含少量水果，添加了水果味的食用添加剂，这种劣质水果茶制作粗糙，而且对健康并没有益处。
消费者应该如何鉴别真假水果茶呢?首先可以直接观察水果茶的干茶，可以清晰地看出果干的形态，是否干净、完整，香气是否自然，添加了香精的水果茶香气十分浓郁，却有些刺鼻，在冲泡之后，真正的水果茶香气不减，口感也十分有层次。而香精水果茶的香气就会减弱很多，而且水果干的口感偏淡。
由于水果茶的口感酸甜，为了增添味道，人们往往喜欢在水果茶里加入一些方糖、蜂蜜等来调味，使口感更加香甜。但是要注意，水果茶是用水果制成的，含糖，呈酸性，与传统的茶叶不同，对牙齿有一定的腐蚀性。在喝完水果茶后要注意及时漱口或刷牙，以免增加蛀牙的风险。
玫瑰水果茶的功效有哪些 女人喝玫瑰水果茶的好处
现在，花果茶成为了茶饮界的新宠。由于花果茶的搭配多样，气味芳香、口感酸甜，美容、养颜的功效更是不在话下，因此花果茶最受到广大女性的喜爱。其中尤其以玫瑰水果茶最受欢迎，因为玫瑰花本身具有很好的养颜功效，再与水果搭配起来就更是强强联手了。玫瑰水果茶的功效有哪些呢?
现在是春天，阳气生发，最适合散发出郁结在体内的寒气与郁气，让身体达到一个最佳的状态，让人神清气爽、一身轻快。尤其是对于女性来说，心情容易低落，心里堆积的一些事不愿意说出来，就容易导致忧郁、烦躁，而玫瑰花具有很好的消除郁气、活血化瘀的功效。
玫瑰水果茶的功效还在于润肤。玫瑰花具有很好的美白、滋润肌肤的功效，当玫瑰花加入水果一起煮成茶饮时，富含维生素与锰元素，能够消除人体内的自由基，还能够排除毒素，消除体内的热气，缓解干燥的天气造成肌肤紧绷、干痒，还可以使肌肤更加的细腻和富有弹性。
玫瑰水果茶的功效还不止于此，玫瑰花搭配不同的水果能产生不同的功效，例如玫瑰花搭配百香果，可以消食解腻、养颜美白，玫瑰花搭配梨子，可以滋阴润肺、解除肺热……玫瑰水果茶可以用玫瑰花与水果自制，也可以购买市场上制好的玫瑰水果茶，冲泡之后即可饮用。
水果茶的制作方法
最近天气越来越冷，眼看就要迎来冬季了，每次一到冬季，大家都会面临一个问题，那就是在冬天如何吃水果。随着气温的不断下降，水果也变得越来越凉，难以下咽，但是水果不能像蔬菜和主食一样地加热，怎么冬天到底应该怎么吃水果呢？小编来给大家支个招，用新鲜的水果做水果茶不失为一种绝佳的选择。
新鲜水果茶做法：
材料：新鲜水果洗净去皮切块(可选择苹果、梨子、橙子、菠萝等等)，蜂蜜，柠檬片，薄荷叶，红茶包，果珍。
1.在锅中放适量清水，水开后放入新鲜水果切块。
2.大火煮开继续煮3-5分钟。
3.转小火。放2勺果珍。
4.放入柠檬片。
5.将茶包放到一个水壶内。
6.让锅里的水果再一次煮开，关火，倒入水壶中。
7.根据个人喜好放入适量薄荷叶。
8.盖上盖子焖一会儿，等水果茶稍微凉一点再加少许蜂蜜，拌匀就可以享用啦。
【温馨小贴士】
1.水果可根据个人喜好自行选择。
2.建议水果块切得小一点，这样不仅更加入味而且还可以享用果肉。
3.等水果茶的温度降下来一下再加入蜂蜜，不然沸水会怕破坏蜂蜜的营养。
到了冬季水果煮着吃不仅有养生保健功效，而且还可以去寒，既美味又健康。有人会担心水果煮过之后营养会大量流失，其实只要不久煮，水果生食和熟食的营养差别不会太大。所以，赶快为自己住上一壶暖暖的水果茶吧。
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