普洱茶多少克。
许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，茶姐还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。一按比例投茶
茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比方说，你手上的壶能装200毫升的水，那么差不多放4-5克的茶叶是比较合适的。
但一般的茶叶小白们是很难估算容器毫升和茶叶克数的，在没有硬指数的情况下，不如试试用体积投茶的方法来计算投茶量吧。下面，我们将由盖碗这个常见的泡茶工具来好好说说。↓▼↓▼↓二按体积投茶
❶ 绿茶和黄茶
普遍来说，绿茶和黄茶是公认为所有茶类中最鲜嫩的茶类，且经过揉捻，浸出物出来得快，盖碗冲泡的时候，放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以了。
不过要记住两点，一是不要盖上盖子，会把茶汤闷坏;二是太烫的水会伤害到绿茶和黄茶的茶叶，让茶汤变苦变涩，但又不能太低，使茶叶的香气激发不出来，一般常用的是90——95℃的水，可能会根据实际情况作出微调。
❷ 红茶
小叶种红茶：祁门红茶
大叶种红茶：云南红茶
红茶的投茶量与绿茶相似，差不多也是覆盖满盖碗底部的量，不过可以比绿茶稍稍多一些。
红茶分为大叶种茶和小叶种，像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶，而云南红茶则是大叶种。大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶多。常喝国外红茶的朋友，很多时候喝到的是红碎茶，由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度，所以投茶量要减近一半。
❸ 乌龙茶
乌龙茶的种类、类别非常多，但还是可以按照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙，条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3，球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了。
球形乌龙由于形状特殊，茶叶展开比较慢，所以通常有一泡温润泡把茶叶舒展开来。这种半发酵的茶，用热水冲泡会强烈激发它的香气和滋味，特别是高山乌龙，一定要用沸水冲泡，用温吞的热水冲泡简直可以称作“浪费”，可一定要记得哦。
❹ 紧压茶
紧压茶的投茶量，差不多占盖碗容量的1/5。有些紧压茶比较紧，“密度较大”，所以可以适当减少投茶量进行微调。
为了舒张茶叶，紧压茶的冲泡过程中也常常会有温润泡。这里还有一点需要注意的——紧压茶有“三年以下开盖泡，三年以上扣盖泡”的说法，原因是“年纪较轻”的紧压茶发酵度不高，盖上盖子会像绿茶一样把茶汤闷坏，而三年以上的紧压茶因为后期自我发酵则不存在这个问题。
❺ 白茶
由于白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类，所以干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2;白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。
白茶应该是最好“控制”的茶叶，不会轻易把它泡坏，实在没有信心且需要露一手的场合，果断泡白茶吧!
三其他泡茶法的投茶量
除了常见的泡茶以外，一些“不走寻常路”的泡茶方法也有一些投茶量的讲究。
比如说碗泡法——由于碗泡法是用茶勺取茶汤，添汤的动作会比较慢，且茶叶一直浸在水中，所以即便茶碗较大，也不要投放太多的茶量，不然茶汤很容易变浓;
比如调饮茶——最常见的奶茶，茶水比例差不多1:30。因为制作过程中会加奶，所以可以把茶汤泡制得浓一点，这样也方便根据自己的喜好选择多奶还是多茶;
比如冷泡茶——冷泡茶的特点是冷水浸泡，且浸泡时间很长，所以投茶量不用太大。按体积来投茶的话，紧压茶以外的所有茶类差不多投铺满容器(玻璃瓶为例)底部的量就可以了，而紧压茶适当减少，以免茶汤过浓。
延伸阅读
3克茶叶泡多久
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3克茶叶泡1分钟即可饮用，一般建议12小时内喝完，时间太长就不建议饮用。
正确的泡茶方法：
1、烫壶，在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯，用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶，一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲，冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。
5、刮沫，刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟，把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。这样不会起泡沫，也不会溅出。
7、闻香，品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品饮，正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘，一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生两腋生风，回味无穷。
泡茶的误区：
误区一、用沸水泡茶，
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，比如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感;而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。因此冲泡绿茶或白茶中的白毫银针、白牡丹，水温应控制在85至90℃左右，茶叶越嫩、越绿，冲泡水温要越低。黄茶的冲泡水温也最好在90℃左右。
当然，像红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、白茶中的贡眉和寿眉，都是可以用沸水冲泡的。
误区二、用保温杯泡茶，
用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯，这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。
误区三、习惯泡浓茶，
泡一杯浓度适中的茶水，一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克)，但是有的人喜欢泡浓茶，实际上这样喝茶并不健康。
因为茶水太浓浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大，普通茶叶(除红、绿碎茶和速溶茶外)以冲泡三次左右为例。
误区四、长时间浸泡茶叶，
一般而言长时间泡茶(叫做“坐杯”)，茶水会有苦涩味，放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，还易发生化学变化。因此茶叶应适当浸泡，一般而言浸泡1分钟以内饮用最佳，前几冲只需几秒钟就可以出水，因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。
误区五、扔掉泡过的茶叶，
大多数人泡过茶后,喜欢把用过的茶叶扔掉，实际上这种做法并不经济，有专家称,可以对茶叶进行适当咀嚼,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维以及其它营养物质。
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君不可一日无茶啊
其中无锡惠泉名列第二。乾隆则用银斗测水,乾隆不但品茶,还别出心裁地评水。茶圣陆羽在专著《茶经》中曾把煮茶用水分为二十等。把天下奇水一一注入量斗，以轻者为佳，重者为次，居然轻而易举地评定了名尔座次,并赐北京玉泉为;天下第一泉;镇江的冷泉为;天下第二泉;,无锡的惠泉为"天下第三"好此;轻重测定法;真叫前人后人一时惊叹莫名!乾隆嗜茶如命，晚年，更是病茶的地步。85岁高龄时,乾隆作引退让位之举，有大臣叩头面呈道：国不可一日无君!乾隆听后，哈哈大笑,这位皇帝老儿一边捋着银须,一边不无幽默的说：君不可一日无茶啊!乾隆真有意思!
西湖的龙井，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,江南知名茶。自然是为了巡视督导为了游山玩,乃至为了寻寻爷老子,看看俏妹子;,但不乏也有尝尝江南名茶的意思。
曾在狮峰山茶园摇头晃脑，一杯接一杯地啜饮;色香味形四绝;当地龙井。喝过之后，余兴未尽，又挥毫题诗，中有;火前嫩，火后老，惟有骑火品最好;之句,乾隆巡杭州时。足见乾隆品功底不凡,堪称行家。当时茶农为感恩这位皇帝知音体己，就把乾隆;垂青;过的十八棵茶树围作;御茶园;以志纪念。这些茶树至今犹在清明前后，枝盛叶茂，茶香飘逸。乾隆在太边品尝了一种叫;吓煞人香;绿茶后，对其冲泡出来的绿汤澄汁,一嫩(芽叶)三鲜(色香味)大加赞赏，只是稍嫌其名粗俗,不中听。遂据茶叶外形状螺，改称为;碧螺春;从此碧春，名闻天下。碧螺春的脱俗扬名,当与乾隆皇帝的一解颐一蹙眉大有关联。扬子江中水，蒙顶山上茶;,后来跟;龙井茶叶虎跑水;并称为茶水双绝。对于这样的绝品,作逍遥游的乾隆自然不会等闲视之。这位大清皇帝到四川,又是尝,又是评，硬是把个蒙山山茶喝得有声有色。福建,又慢条斯理地酌起青茶极品铁观音…乾隆一路游江南，一路呷香，既大饱了眼，又大饱了口福。作为风流君王,乾隆真会;好享受;
卖克普洱茶怎样
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卖克普洱茶是很不错的，在选购时对于选购方法需要进行了解，只有选购普洱茶靠谱，茶叶的口味才能够保证。
一、不要以为年代越久远越好，有人说年代越久越好，其实年代只能参考，不能尽信，普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的，因此，市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的。
不要相信伪造的包装，消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少，红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓红印却便宜得很，年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗。
二、不要仅看开汤颜色的深浅，普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上50年或者100年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
三、不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说，如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
四、不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
选购普洱茶，需要注意的地方是很多的。
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普洱茶的投茶比例
曾经有很多人反映说，为什么我每次冲泡同一款茶，但是口感都不一样，甚至风格迥异，这要从普洱茶的口感影响因素说起。
细说起来，影响普洱茶的口感因素有很多。
比如，投茶量，水温，泡茶器具，泡茶的手法，闷泡出汤时间，喝茶环境，甚至是喝茶人的心情，这些因素一变，茶的口感多少都会有差异
有些因素，我们避免不了，比如心情，你无法控制他心情的好坏，但是有些技巧，有些经验，我们是完全可以控制和借鉴的的，比如泡茶的茶和水的比例。
茶水比例，就是投茶和泡茶用水之间的比例关系。
投茶量多，水少，茶叶很难泡开，且茶汤过于浓稠苦涩；相反，茶少水多，滋味就显单薄。茶水比例的变化，会引起茶叶香气，滋味，汤色的改变。
根据一般的经验，常规情况下，茶水比例应该在1：50为最佳，即一克的茶叶用50毫升水。按照最常见的盖碗容积，建议到的最佳的投茶量为：5-8克，根据个人的口感喜好而增减。在生活中，茶水比例的掌握因人而异，老年人，妇女，儿童，饮茶不宜过浓，应是茶少水多，遇嗜茶者，应茶多水少，可根据情况灵活掌握。
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