红茶铁观音。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“世界十大名茶之一铁观音”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“世界十大名茶之一铁观音”内容对大家能够有所帮助！
【铁观音】是福建安溪的名茶，同时他也作为中国十大名茶之一享誉全球。他以独特的兰花香为人们喜爱，被人们所称道。 关于铁观音，至今还流传着一个美丽的传说。传说在清乾隆年间，福建安溪有一个美丽的小村庄，里面有一个茶农魏饮，他是一个种茶好手，同时又是一个虔诚的佛教信徒。他每天在早晨黄昏都会泡三杯上等的好茶供奉给观音大士，多年未曾间断。也许是他的虔诚感动了上天，一日，他做梦，梦见离家不远的山崖上长着一株特殊的茶树，这株茶树散发着幽幽的兰香，当他想走近一探究竟时，被狗吠声吵醒。神奇的是第二天起来，他竟然真的发现了这样一株茶树，他细心烘培后觉得这种茶叶味道极佳。因为这茶由观音托梦所得，又重如铁，所以给其取名铁观音。这虽然只是一个传说，但是无不传达着人们对“铁观音”的喜爱和赞美。 铁观音是乌龙茶中的极品，色泽砂绿，沉重匀称。铁观音所泡之茶色泽呈琥珀色，有一股淡淡的兰花馨香，实为文人雅士所喜爱。浅斟一口，甘味醇厚，久久有一股甘甜萦绕于口中，让人回味不已。质地上乘的铁观音掷入壶中，声音沉闷有力。也许这就是他名字由来的一个重要原因吧。 外公是个爱花之人，家里的后院里都是外公种植的花，在这些五彩缤纷的鲜花之中，外公犹爱兰花。兰花以其独特的雅致，和菊，竹，梅合称“花中四君子”。兰花的淡雅清香是外公喜爱他的重要原因之一。所以，外公便也十分钟爱“铁观音”。闲暇之中，泡一壶“铁观音”，闲坐于庭中，边饮茶边赏花，大有陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”之感。 “铁观音”生产于福建安溪。安溪得天独厚的地理环境和气候条件为“铁观音”的生长提供了良好的条件，再加上安溪茶农的优秀制茶技巧，如此“天时，地利，人和”，让安溪的茶叶闻名天下，成为世界十大名茶之一，受到中外爱茶之人的喜爱。安溪的茶叶经过合理采摘、晒青和加温、做青、烘培等等一道道严格的工序，制作而成。其实对于很多人来说，铁观音不仅仅是一个简单的茶叶，而是值得我们去细细品位的艺术品。 世界十大名茶之一，安溪“铁观音“，福建的骄傲，中国的骄傲。www.Cy316.cOm
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我国十大名茶之一 信阳毛尖介绍
大家应该听说过信阳毛尖吧，这是我们中国比较出名的一种茶叶。它是产于河南省一种绿茶，在当地是十分的受欢迎的呢!有关这信阳毛尖的故事也有很多，并且这信阳毛尖的地位也一直是处于一种起起落落的状态，它并不像那西湖龙井一样地位十分的稳固。我们今天就一起去看看这信阳毛尖吧!
有的人可能并不是很清楚这信阳毛尖是绿茶这件事，但是它的确是绿茶噢，它具有细、圆、多白毫、光、直、香高、以及味浓、茶汤为绿色等特点。在几千年以前，陆羽就称赞信阳毛尖是茶中的上品。这信阳毛尖的美誉，连苏轼在尝过了所有的名茶之后都豪迈的赞道“淮南茶，信阳第一”，由此可见这信阳毛尖的地位了。
在1951年的，在巴拿马的万国博览会上这信阳毛尖就获得了金质奖章。在1959年，信阳毛尖被我国的权威部门给评定成了中国的十大名茶之一。在1991年的时候，信阳毛尖被授予了“中国茶文化名茶”的称号。但从1999年以后，这信阳毛尖仿佛就逐渐淡出了百姓的线。
若不是由于这信阳毛尖所具有的优异的品质，那么它是不会再出现在我们的眼前的。如果你们想要一睹这信阳毛尖的风采，那么小编建议你们最好是去河南省的信阳毛尖的产地去看看。如果你们能以一个十分平和的心态去品茗一杯信阳毛尖，那么你们是肯定不会对自己做了这个决定而感到失望的!
十大名茶之一碧螺春品茶有讲究
十大名茶碧螺春，品茶方法及其讲究。究竟碧螺春怎么品呢，正直时节，其实品味碧螺春茶就是一种享受，
碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，故人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。1、品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。2、或用70~80°c的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。3、饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。
【品茶讲究】
想要挑选好的碧螺春应注意5个特点：
1、洞庭山碧螺春茶叶色泽：正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。
2、香气：洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。
3、口味：洞庭碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。
4、外形：条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）
5、冲泡：茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。
十大名茶之一 碧螺春品茶有讲究_绿茶
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十大名茶碧螺春，品茶方法及其讲究。究竟碧螺春怎么品呢，正直时节，其实品味碧螺春茶就是一种享受，碧螺春茶叶，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，故人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。
1、品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。2、或用70~80°c的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。3、饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。
【品茶讲究】
想要挑选好的碧螺春应注意5个特点：
1、洞庭山碧螺春茶叶色泽：正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。
2、香气：洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。
3、口味：洞庭碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。
4、外形：条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）
5、冲泡：茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。
六安瓜片，中国十大名茶之一
六安瓜片，汉族传统名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安一带。唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
“六安瓜片”驰名古今中外，还得惠于其独特的产地、工艺和品质优势。
主产地是革命老区原六安县（裕安区山区）和金寨县，两县地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞洞口产区的瓜片最为正宗，可谓是瓜片中的极品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
【六安瓜片冲泡方法】
先用少量的热水把玻璃杯烫过，然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子，让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中（注意高冲低倒），一杯可口的六安瓜片就泡好了。六安瓜片冲泡方法可先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃左右，因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。
【六安瓜片品尝】
六安瓜片品尝，待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。此谓一开茶，着重品尝茶的头道鲜味与茶香，饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时（不宜一开全部饮干），再续加开水，谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶，二开茶汤正浓，饮后舌本回甘，余味无穷，齿颊留香，身心舒畅。饮至三开，一般茶味已淡，续水再饮就显得淡薄无味了。
【六安瓜片功效】
1.六安瓜片营养价值高：
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。
2.降血脂：
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
3.防龋齿、清口臭：
六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
4.可改善消化不良情况：
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
5.瘦身减脂：
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。(文章来源：聊茶具，图片来源：）
中国十大名茶之一碧螺春怎么泡？_绿茶
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碧螺春怎么泡？碧螺春属于绿茶的一种，是中国十大名茶之一。它不仅充满茶的清香，而且还带着特殊的花果香味，冲泡后香气扑鼻，饮用后齿颊留香。碧螺春的泡法根据茶质的不同而略有区别，下面教大家如何正确冲泡碧螺春。
一、外形紧结重实的碧螺春
1、茶杯烫过之后，先将温度合适的水冲入杯中，然后放入茶叶，无需加盖。
2、一段时间后，待茶汤凉至适口即可。这是一泡。
3、当第一泡茶汤剩下三分之一时，可以续水冲泡。这是二泡。如果是形状比较瘦弱的茶，二泡的茶汤正浓，饮用后齿颊生香，余味无穷。当冲至三泡时，一般茶味已经比较淡了。
二、条索松展的碧螺春
1、茶杯烫过后，将茶叶放入杯中，此时茶杯的余温已经隐隐烘出茶香。
2、冲入温度适合的水至杯容量的三分之一。要注意注水的方法，因为这种茶本身比较舒展，如果水的冲击力太大，反而容易烫伤嫩叶。如果用玻璃杯，可以沿着杯边注水；如果用盖碗，就将盖子反过来贴在茶杯的一边，注水的时候使其沿着杯边而下。然后稍稍摇晃茶杯，使茶叶充分吸收水份。此时茶香浓郁，是闻香的最佳时机。
3、稍微等候两分钟，待茶叶吸足水伸展开来的时候，再冲水至满，冲水的方法和之前一样。
十大名茶之一雨花茶的功效与作用
雨花茶属于绿茶，是全国十大名茶之一，雨花茶的功效与作用也有很多，下面来给大家讲讲。
雨花茶的功效：
1、抗癌
雨花茶含有维生素C和维生素E，维生素CE和雨花茶的茶多酚合成，会起到抗癌的功效。
2、抗衰老
雨花茶不仅仅有抗癌的功效，也可以抗衰老，简单来说就是美容，比较适合女性朋友饮用。
3、利尿
雨花茶有利尿的功效，有水肿或者水滞瘤的朋友可以经常饮用，还可以治疗急性黄疸型肝炎。
4、减肥
雨花茶有减肥的功效，但是毕竟减肥这个事情是因人而异的，每个人的体质都不同。
雨花茶的作用：
1、提神
平常在办公室工作疲劳的时候，不妨起身做一下运动，喝两杯雨花茶，因为雨花茶是有提神的作用的哦!
2、解酒
经常出去应酬的的男士们，免不了会喝得醉醺醺的，而且酒喝多了对身体也不好，现在记住了，喝完酒后，喝一杯雨花茶，不但可以解酒，还可以减轻酒对人体的伤害。
3、防龋齿
龋齿一般都是10岁以下的小朋友比较容易患上，或者是一些爱吃糖的大朋友，雨花茶是有防龋齿的作用的，而且用隔夜的雨花茶漱口还可以美白牙齿去口臭呢。
绿茶哪个好？中国十大名茶之一黄山毛峰
下面小编为大家带来一篇《绿茶哪个好？中国十大名茶之一黄山毛峰》，希望能够帮助到大家。
绿茶哪个好？中国十大名茶之一黄山毛峰，黄山毛峰属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。黄山毛峰
产地
黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
品质
黄山毛峰：黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
加工
黄山毛峰：黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
创制历史
黄山毛峰：黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。
获得的荣誉是：1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产；同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。1999年春天，国务院朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
绿茶哪个好
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶的品种极广，主要有：碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖。
总之，好的绿茶有很多，黄山毛峰绝对是其中的佼佼者。
关于本文《绿茶哪个好？中国十大名茶之一黄山毛峰》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
西湖龙井和碧螺春都是中国十大名茶之一
西湖龙井和碧螺春都是中国十大名茶之一，中国十大名茶历经五次评选，五次都包含了西湖龙井和碧螺春。中国的十大名茶是十分有含金量的评选，所以就此证明了西湖龙井和碧螺春在成百上千中茶叶中脱颖而出。
一、中国十大名茶的五次评选
中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
二、西湖龙井和碧螺春简介
1、西湖龙井
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
2、碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
综上，西湖龙井和碧螺春都是不愧是名茶，西湖龙井和碧螺春都是成名上千年的古代名茶了。
绿茶十大名茶名称， 十大名茶中的绿茶！
“十大名茶”版本众多，本文以1959年全国“十大名茶”评选为标准。十大名茶中绿茶就有6种，我们一起来看看是哪些吧！十大名茶中的绿茶
1、西湖龙井
西湖龙井是最著名的绿茶品种，同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。具体产地是浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
西湖龙井茶条形扁平光滑、均匀整齐、色泽翠绿；汤色清澈明亮；香气鲜纯、清醇持久；叶底芽叶细嫩成朵、均匀整齐、嫩绿明亮。
2、洞庭碧螺春
碧螺春同为著名绿茶品种，产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索为茶中之华。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。高级的碧螺春，每公斤干茶需要13-15万个茶芽。
碧螺春形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”；汤色清澈明亮、浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、黄山毛峰
黄山毛峰是著名绿茶品种，产于安徽黄山。其主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
黄山毛峰茶外形细嫩稍卷曲，匀齐有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；茶汤色泽嫩绿油润，杏黄、明亮；香气清鲜；滋味醇厚、回甘；叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
4、庐山云雾
庐山云雾茶是绿茶类名茶，产于江西庐山。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。
庐山云雾芽肥毫显、条索秀丽；香浓味甘；汤色清澈，是绿茶中的精品。其以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。
5、六安瓜片
六安瓜片是著名绿茶，也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品，堪称一绝。其产于安徽西部大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品为佳，成茶呈瓜子形，因而得名“六安瓜片”。
其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子；内质香气清高；水色碧绿，滋味回甜；叶底厚实明亮。它是绿茶当中最耐冲泡的茶。
6、信阳毛尖
信阳毛尖产于河南信阳大别山地区，是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。信阳产茶已有二千多年历史，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。
毛尖外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠；内质香气新鲜；叶底嫩绿匀整、清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶。
以上就是十大名茶中的绿茶了。“十大名茶”版本众多，但西湖龙井不管在哪个版本中都独占鳌头，足可见其在茶叶史上的分量！