茶叶沫能喝不。
“蒲公英的花瓣落了，花托上长出了洁白的绒球。一阵阵风吹过，那可爱的绒球就变成了几十个小降落伞，在蓝天白云下随风飘荡。” 这是一段小学语文课文中对于蒲公英的描写，甚至都能想象到漫天降落伞的场景，殊不知，蒲公英摇身一变，在本草纲目中，成了一味药材，甚至可以抗癌。 本草纲目有这样的一段记载，蒲公英又名耨草、金簪草、黄花地丁。气味甘、平、无毒，主治乳痈红肿。用蒲公英一两，一起捣烂，加水二碗煎成一碗，饭前服。也可治疳疮疔毒。 2010年，美国纪念斯隆·凯特琳癌症中心也开始对蒲公英根提取物进行研究。 在癌症中心的官网上，有这样一段话：蒲公英根部提取物对黑色素瘤、白血病、胰腺癌和结直肠癌有消杀作用，但在人体的试验效果尚不明显。 经过多年的发展与研究，蒲公英也不断的被应用在癌症治疗的药方当中。 蒲公英的食用功效 1生吃：首先，这种方法是最直接的，可以直接食用蒲公英的叶子，也可以凉拌，混合适量的食用油和调料，也可以直接蘸酱，非常适合夏季食用，不仅开胃，还能促进消化！ 2泡酒：泡酒最好选用春粮食酒，蒲公英就具备清热解毒，消肿散结的功效，泡酒后可以消炎、利尿，对胆结石、风湿都有一定作用。虽然制作起来很方面，但是最好在医生的指导下使用。 3腌渍：蒲公英晒至半干，加入20%的食盐、适量白糖和花椒，装入坛内封藏腌制10天后即可食用。可以起到提神醒脑的作用，但是不可以服用过量，避免对身体造成损害！ 4小炒：可以用蒲公英炒肉，不仅制作起来简单，而且服用后，还能起到益气解读的作用。 5泡水：可以把蒲公英的根部泡水，当做咖啡喝。泡水的方式虽然简单，但是却是有讲究的，秋冬季泡水就要注意以下几点。 蒲公英食用注意事项 1蒲公英泡水虽好，其性微寒，但是也不可以饮用过量，否则极有可能造成腹泻。 2由于蒲公英本身性微寒，特别是对于脾胃虚寒者，所以不建议单独饮用，可以适当搭配性温和的大枣、刺玫花、姜片等，可以中和其寒性后泡水喝。 3蒲公英泡水，会有降血压的效果，所以血压低的患者一定要慎用，最好不喝！ 4体质偏寒的患者也不建议饮用。有一些患者患病时间久，体质不好，如果饮用了蒲公英的水，病情不仅不会好转，反而会出现副作用，体质也会变差，食欲也会下降。 5最后一点，也是最重要的一点，就是有人会对蒲公英过敏，如果饮用了蒲公英水后，身体出现了小疙瘩或者瘙痒症状，没错就是说明有可能你过敏了，一旦出现了过敏状况，就要立即停止饮用，但是对蒲公英过敏的毕竟只是少数人，所以大家还是可以放心饮用。（来源：今日头条 抗癌卫士）Cy316.com延伸阅读
研究表明基因研究证实绿茶抗癌说法
绿茶能抗癌这一民间说法，终于被基因研究证实了。由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成的“羰基还原酶1作为表没食子儿茶素没食子酸酯对抗肝癌的一种新型靶标”研究成果，在最新出版的《肝脏病学》杂志上以封面文章形式发表。这是中国科学家在研究肝癌发生发展及化学药物治疗中的又一新发现。
临床一线抗癌药柔红霉素（DNR）被广泛应用于肿瘤的临床治疗。据文献报道，柔红霉素会被人类肝脏中广泛存在的一种羰基还原酶1转化成柔红霉素醇（DNROL）。这种新生成的醇代谢物不仅抗肿瘤活性低，还会对心脏产生毒性，造成心肌细胞的损伤。柔红霉素的这一代谢特点大大限制了它的临床应用。如何抑制肝脏内的这种反应，成为科学家们一直在研究的课题。
若能找到一种可阻止这种反应的抑制剂，那不仅可以提高柔红霉素的临床疗效，而且可以降低其毒副作用。复旦大学领衔的这项研究发现，来源于绿茶中的茶多酚主要成分——表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）就能够达到这一效果，而且由于其毒性低，与现有的临床药物配伍使用，具有广阔的应用前景。
这项研究表明，通过一系列实验证实，EGCG能直接与肝脏内的一种酶结合，降低对肝脏的毒性，还能增加癌细胞内柔红霉素的蓄积，达到杀伤肿瘤细胞的作用。更重要的是，研究人员发现，EGCG显著增强了柔红霉素对肝癌细胞系的抗肿瘤活性。这一发现在小鼠模型中得到证实。这项研究结果为进一步从药物代谢的角度系统分析肿瘤的耐药性，降低药物毒副作用，以及探讨肿瘤治疗中药物联用的多靶点协同效应原理，提供了新的思路和资料。
医学报告证实：喝茶有8个好处 预防多种癌症
无论是绿茶、还是乌龙，为何专家推荐我们一定要喝茶?喝茶对健康有何帮助呢?
提升免疫力、预防多种癌症!
茶可以预防癌症，多年来已经在各国的医学报告中被证实了，尤其是未经酦酵的绿茶抗肿瘤的效果最显着，对于肺癌、皮肤癌、子宫颈癌都有预防的效果。有趣的是，部份研究报告显示，预防皮肤癌，要喝热茶才有效哦!
防止老化、早衰!
茶可以提升细胞的抗氧化能力，对于延缓老化有很大的帮助。许多来自欧洲的医学研究都指出，多喝茶对老人痴呆症、阿兹海默症、及其他因老化而产生的疾病，都有预防的效果!
绿茶中的儿茶素，也是最天然的抗氧化剂，尤其对于少动、多用脑的现代人常有的早衰现象，喝茶就能帮上忙呢!
减缓骨质的流失!
茶中的氟化物不仅能预防蛀牙，同时据吴至行医师发表的，长期饮茶对骨质密度的影响”研究报告，长期喝茶的人比没有喝茶习惯的人，骨质密度明显高出许多，尤其是喝茶10年以上的人，全身骨质比一般不喝茶的人要高2.1%，清楚显示，喝茶可以减缓骨质的流失!
人体的骨质自30岁以后，即开始流失。女性停经后，更以惊人地每年1-3%的速度损失，所以，增加骨本，要趁早开始喔!
有助于杀菌，增进牙齿及肠胃的健康!
茶可以维持牙齿中的正常菌数，所以能改善口臭，预防牙周病及扁桃腺炎，同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性，这种细菌可能引发胃及十二指肠溃疡，甚至动脉硬化呢!
有助于降低尿酸，改善痛风!
痛风是尿酸过高的后遗症之一，也是现代人营养过剩、吃了过多高油高脂食物、饮食不均衡的“产物”。多项研究报告都指出，茶中成份例如儿茶素等，可能抑制尿酸生成，进而改善血中尿酸浓度，预防痛风发生。
有助于防晒，抗UV!
来自日本及俄罗斯的研究都证实，绿茶中的儿茶素对防晒有很大的帮助。除了预防皮肤癌之外，绿茶能帮助抵抗UV的伤害。
不过要记得喔!要防晒、预防皮肤癌，热茶的效果可是最好的!
欧美国家为什么不喝中国茶？
茶叶在中国已有1200多年的历史，在国内发展的如火如荼，但在走出国门这一步上，却一直举步维艰。
我国拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量，却没有在国际上叫得响的茶品牌，甚至一提到茶，很多外国人最先想到的是日本。外国人为什么不喝中国茶?面对如此困境，中国茶又该如何走出国门、健康发展?
出口茶每公斤仅14元
虽说美国是个“咖啡王国”，但仍有大约一半的人喝茶。美国几乎不产茶叶，平均每年进口茶叶9万多吨，销售额超过10亿美元，成为继咖啡后，消耗量排第二位的饮料。美国人喝茶讲究方便和效率，在超市里，几乎看不到散装的茶叶，都是一包包的袋装速泡茶。许多爱喝茶的美国人分得出绿茶、红茶甚至乌龙茶，但都没见过茶叶的完整模样。
除了速泡茶包，美国人还非常喜欢喝冰茶。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种，但都是罐装冷饮茶。在纽约等华人较多的地区，有不少中国人开的茶店和茶馆。不少美国人会因好奇来尝试新的饮茶方式，但更多人把这看作一种体验中国文化的途径。
在英国，喝茶的人数要远远高于中国。英国人几乎将一生1/3的时间花在饮茶上。2006年，英国BBC网站的网友对12项所谓“英国的国家象征”进行投票。其中，“一杯茶”以35.03%的得票率高居榜首。英国茶理事会顾问简·帕蒂格鲁告诉《生命时报》记者，英国人每天总共喝掉1.65亿杯茶，平均每人1天3杯。
红茶仍是英国人最爱享用的热饮之一。近年来，由于健康意识抬头，改喝绿茶的人日渐增多。2002年到2006年，绿茶销售额从490万英镑增加到1.55亿英镑，增幅高达222.9%。克利普尔茶公司调查显示，仅绿茶在英国就被分为16种，大部分由25岁至34岁年龄段的女性购买。然而，即使喝绿茶，很多英国人也只喝日本的，大部分人不知道中国绿茶。
“茶和茶文化都源于中国，中国是名副其实的‘茶祖宗’，但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度，导致价格低廉，产、收比例颠倒。”中国国际茶文化研究会副会长沈才土告诉《生命时报》记者，中国每年出口茶叶28万—30万吨，占年总产量1/3，在全球排第三。但出口的平均价格却只有每公斤1.9美元，折合人民币才不到14块钱，平均茶价比印度低四成，比斯里兰卡低六成，并以销往非洲等世界国家为主。而这里面，要包含采茶、包装、运输等很多劳动力，所以基本挣不到钱。茶叶界有句无可奈何的话，“好茶留给自己喝”，完全是因为在国际上卖不到好价钱。
国外缘何不认中国茶
中国是茶叶大国，但为何在国外占不了一席之地呢?
消费习惯。在发达国家，基本上以红茶消费为主，而中国的红茶品质低，竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样，他们不太接受绿茶清淡、干涩的口味，因此更偏爱喝咖啡因含量较高的印度阿萨姆红茶。“大头被红茶背去了，小头被日本占了，只能把剩下的边角料分给中国。”沈才土遗憾地说。
宣传不足。由于缺乏绿茶消费的文化背景，高端绿茶在国外很难销售。中国农科院茶叶研究所副所长江用文指出，像印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家，都设有“茶叶理事会”，这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。
品牌缺失。多年来，我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓，是指有品种，如龙井、乌龙、毛峰等;无名，是指茶叶没有自己的品牌。目前，我国现有茶厂6.7万家，平均每个茶厂年生产茶叶20吨，但总的经营额却不如英国“立顿”一家。与英国、日本等发达国家相比，中国茶企业生产规模小，茶叶加工简单，品种单一，缺乏科技含量，叫得响的品牌凤毛麟角。
出口茶叶质量不过关。国外在食品安全方面控制得很严。沈才土称，近年来，中国茶叶出现一些农药残留问题，一定程度上影响了其在国际上的声誉。
政府重视不够。印度、越南等国家都设有茶叶局，负责研究、协调茶叶的整个生产过程和政策。“而茶叶在我国归农业部管，下设一个种植业司，底下还有一个种植业处，里面只有一个干部管茶叶，重视程度远远不及大米等作物。”沈才土称，可以说，我们从国家层面来研究茶叶的力量很弱，只能依靠产茶地方政府和一些民间组织的积极性，对外推广力度大大降低。
中国茶怎样走出国门
在很多人眼中，中国茶是很好的健康产品，却面临走不出国门的尴尬。那么，该如何摆脱“一流品质，二流包装，三流价格”的怪圈，让中国茶也能有叫得响当当的品牌?几位专家给出如下建议。
首先，保证出口茶叶的品质，政府给予补助，进行品种改良，多用有机肥，从生产、加工到包装，都符合国际标准，努力让世界喝上健康安全的中国茶。
其次，中国在海外市场营销过程中只顾推销茶叶，在茶文化推广方面却做得很不够，这无疑限制了中国绿茶品牌的推广。今后，应通过宣传推介中国茶的品质，让西方国家对中国茶，特别是中国绿茶有更多的了解。
再次，加快资源整合力度，形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体。广东省茶业行业协会秘书长张黎明建议，如西湖龙井现有300多个品牌，严重分散了资源，如果专注打造三五个品牌，并利用品牌美誉度，跨出茶叶市场，走向茶饮料、深加工等。
最后，沈才土呼吁，政府应发挥作用，提倡“茶为国饮”，假如全中国的人都喝茶，就有13亿人在宣传茶。假如每人每年多喝200克茶，全国算下来就是26万吨。所以，扩大内需，具有实实在在的意义，甚至会因此影响国际茶叶市场上的价格。
美国癌症协会公布研究结果——饮用浓而热的红茶能防皮肤癌
《世界日报二OOO年八月十七日综合报导》根据亚历桑纳大学一项研究显示，饮用浓的热红茶可以降低罹患鳞状细胞皮肤癌的危险性。 根据美国癌症协会今天公布，由伊曼汉金领导的亚历桑纳大学医学院完成的这项研究，是对两百三十四名有有喝茶习惯的皮肤癌罹患者，与两百一十六名习于喝茶并且未患皮肤癌的人进行实验比较后取得的结果。这项研究成果刊登在癌症流行病学期刊上，两组实验用同样计量的浓红茶，但其中没有罹患癌症的一组饮用更浓的热红茶，同时两组还饮用同样计量的冰红茶与淡红茶。由于大部分美国人较常饮用红茶，绿茶则不在这项研究的取样范围内。 研究人员最终发现，没有罹患癌症的实验组饮用的茶水又浓且热，他们通常将茶叶泡七分钟后才饮用，最少也达到二至三分钟。 虽然茶这种自古以来的饮料是除了水之外最为普遍的解渴饮品，但很少人了解它在健康方面的确实效果，亚历桑纳大学研究小组指出，这项研究并非完全奠定了茶与癌症的相互关系，而且研究本身还有许多限制因素，不过研究确实发现，茶叶中的多苯基因（POIYPhen YIS）可以阻碍癌细胞的扩张。 研究发现，茶叶中含有的这种化学要素，在冰茶中极易流失，因为在低温状态时，它们会沉淀到容器的底部。 研究小组表示，他们还要进一步确认喝茶与皮肤癌的关系，同时研究喝茶与其他癌症之间的关系。 美国癌症协会的肿瘤学专家凯特洛佛指出，这项研究成果如获确证将有助于降低皮肤癌的病例，但最重要的仍在于牢记勿在阳光下过度暴晒，因为过度暴晒是导致皮肤癌的主要危险因素。
蒲公英根茶的功效与作用 蒲公英根茶能长期喝吗
蒲公英大家都很熟悉，它是自然界中最常见的野生草本植物，春天长出的嫩叶可以当野菜供人们食用，而它的根在收取后晒干，则可以制成蒲公英根茶供人们泡水喝，它能清热解毒也能预防疾病，下面是对它功效的详细介绍能让大家对它的功效多一些了解，也会让大家知道蒲公英根茶能不能长期喝。
蒲公英根茶的功效与作用
1、预防感冒
抗病毒是蒲公英根茶的重要功效，它能阻止多种病毒对人体细胞产生伤害，而且能防止病毒在人体内滋生繁殖，人们经常用它泡水喝，能起到明显抗病毒作用，特别是在流感高发的季节中，人们多喝蒲公英根茶就能预防感冒发生。
2、消肿散结
消肿散结也是蒲公英根茶的重要功效，它对人类的无名肿痛和皮肤红肿等症都有一定缓解作用，另外女性出现入优势，也可以多喝一些蒲公英根茶，它能让女性身体出现了肿块很快消退。蒲公英根茶特别适合那些产后的女性饮用，它能促进产生乳汁分泌，能缓解女性产后无奶。
3、保护肌肤
蒲公英根茶中含有蛋白质和脂肪以及多种微量元素，人们冲泡饮用它以后可以快速把这些营养吸收和利用，能促进皮肤细胞代谢，另外它还能增强人类皮肤的抗盐能力，可以阻止皮炎和湿疹等多种常见皮肤病发生，经常饮用蒲公英根茶能维持皮肤健康也能美容养颜。
蒲公英根茶能长期喝吗
蒲公英根茶能排毒美容也能预防感冒，但它却不适合人们长期喝，因为蒲公英根茶是一种性质寒凉的保健饮品，如果人们长期喝会让人体内寒气加重，容易引发脾胃不适严重时还会让人们出现腹泻和腹痛，会直接危害人们的身体健康。
喝茶为什么能抗癌?什么茶抗癌效果最好?
我们每天喝的茶竟然也能抗癌?是的喝茶确实可以抗癌，究竟什么茶抗什么癌呢？且听小编慢慢道来：
几年前，我国科学家发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明，福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现，在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。
每天喝四杯以上的绿茶，可能有助防止皮肤癌，如果把绿茶成份掺进护肤膏，可能也有类似效果。
凯斯威斯登保留区大学研究员总结最近研究绿茶的结果指出，喝绿茶的风气在亚洲特别盛行，当地罹患皮肤癌的病例向来比西方少很多，由于绿茶含有抗氧化剂，已知能防止老鼠得皮肤癌，可能对人也有同样效果。
先前的研究显示，绿茶所含的多酚可以杀死癌细胞，甚至可能限制肿瘤四周血管的成长而抑制肿瘤长大。
发表在“皮肤学档案”期刊的这篇报告表示，与经过发酵的红茶相比，采收后立即烘干的绿茶保留了更多的多酚。先前对经过紫外线照射的老鼠进行的研究也显示，让老鼠喝绿茶，或为他们的皮肤涂多酚，可以避免早期皮肤癌常见的发红、起泡和细胞分化现象。
不过，研究员卡帝亚表示，绿茶只是预防而非治疗皮肤癌。
茶能抗癌，绿茶抗皮肤癌效果极佳!恭喜茶也成功加入抗癌食品行列。
哪些花茶能治疗癌症？可以治疗癌症的几种花茶
癌症是人类身体上的一种恶疾，发病率很高，而且很多癌症一旦爆发就会无药可救，其实，在生活中注意养生，在饮食上注意调理，很多时候癌症也是可以治疗和预防的，比如常喝花茶养生，那么，哪些花茶能治疗癌症？
可以治疗癌症的花茶：
1、金银花茶
金银花茶是一种治疗癌症的常见花茶，它本身也是一种中药材，它能抗病毒也能消炎，还能清理身体内的多种毒素，平时用它泡水喝，能减肥，也能预防和治疗癌症，特别是对人类的鼻咽癌和乳腺癌以及一些晚期癌症都有很好的治疗作用。
杜仲茶
2、杜仲茶
杜仲茶能治癌症，杜仲茶中含有一些桃叶珊瑚甙和京尼平甙以及大量的胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后可以降低人体内癌细胞的活性，从而也就起到了预防癌症和治疗癌症的重要作用，另外平时多喝杜仲茶还能增加身体免疫力，也能延缓衰老。
3、苦丁茶
苦丁茶也是一种能治疗癌症的养生茶品，它含有大量的苦丁皂甙和一些氨基酸还有多种维生素和多酚类物质与黄酮类物质，这些物质进入人体以后能抑制细胞癌变，也能控制癌细胞再生，同进它也能抗病毒，能提高人体免疫力，癌症患者饮用，能抑制病情恶化，健康人群饮用则能预防癌症的发生。
金银花茶、杜仲茶、苦丁茶等，都是养生茶品，这几种花茶，或者说是药茶更恰当，对治疗和预防癌症有很大的作用，喜欢喝茶的朋友可以备一点在家里饮用。
苦荞麦泡水喝的功效 苦荞麦能直接泡水喝吗
苦荞麦是一种一年生草本植物，一般生长在马路边、河谷等较为潮湿的地方。苦荞麦味道略苦，可以明目、健胃。基于苦荞麦的功效，为了达到养生保健的目的，有的人会用苦荞麦泡水喝，这对于身体保健是大有益处的。
苦荞麦泡水喝的功效
1、可以降血糖血脂
苦荞麦中含有芦丁，这种物质能够大大降低血液中的血脂和胆固醇含量，非常有利于血液循环，对于心血管有保护作用。用苦荞麦泡水喝可以提神益气、平衡血糖血脂，有心脑血管疾病的人，可以多喝苦荞麦来辅助治疗心脑血管疾病。
2、可以清除毒素
苦荞麦中的膳食纤维含量非常丰富，这种物质能够使肠道更加畅通，对于大便的排出有促进作用，同时，还能够加速体内毒素的排出。多用苦荞麦泡水喝，可以排毒养颜，让肌肤更加红润光滑，还能够减肥，帮助塑造苗条身材。
3、可以开胃健脾
苦荞麦中还含有淀粉，这种物质可以抑制胃部，不让其分泌过多的胃酸，可以开胃健脾。脾胃不好的人，可以多用苦荞麦泡水喝，对脾胃的保养是非常有益的。同时，苦荞麦中还有多种维生素，对细胞再生有促进作用，能够有效帮助延缓个体衰老。
苦荞麦能直接泡水喝吗
苦荞麦的功效非常多，其中含有丰富的黄酮素，对血管和血液循环是大有好处的，尤其是中老年人，苦荞麦泡水喝可以控制高血压和高血脂。不过，最好不要直接用苦荞麦泡水喝，可以先用文火炒一下，炒熟了之后，再用苦荞麦泡水喝，这样才能充分发挥苦荞麦的功效和作用。