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茶文化在我国可谓历史悠久，源远流长。平日里总有人倾心那一杯清茶，而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具，尤其给人带来独特的文化享受。好茶配上好茶具，自然是别有韵味。
紫砂茶具，典雅精美，气质独特，将雕刻、镶嵌、书法等多种艺术元素集于一壶之上，使其成为中华一大瑰宝。陶瓷茶具有较好的耐冷热激变性能和较高的抗冲击强度，比较实用。造型既有古色古香之品，又有极富现代气息之作，能迎合较多人的品位。
工艺茶具，既可用来沏茶又极具观赏性，造型常以新、奇、特见长，引人遐思。从材质方面看，有紫砂的、陶制的、玻璃的、不锈钢的，也有铜制的或几种材料混合而成的，配以精致的底座或托盘，可成为上好的居家装饰品，于不经意间增添了一份东方艺术品位。wwW.cy316.COM
使用茶具，要根据茶叶的种类、人数的多少以及饮用习惯而定。品饮西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等茶中珍品，选用无色透明的玻璃杯最为理想。再有，品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶，茶杯均宜小不宜大，用大杯则水量多、热量大，茶叶容易被“烫熟”，对茶汤的色、香、味会有影响。其实，单纯为品茶而非收藏，可根据个人喜好、喝茶种类及经济实力而选择茶具。
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你能品出各种好茶的韵味吗？
今天小编给大家整理的这篇文章，文化气息可能比较浓，主要是讲述茶中几种韵味，需要仔细品尝才能了解领悟。
韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作“气韵”。茶韵，是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征。
茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作“茶汤四相”。对“茶汤四相”的感受就称做茶韵。
茶品不同，所得到的感受不同。不同的茶有自己的“韵味”，如：岩茶的“岩韵”，铁观音的“音韵”，还有普洱茶的“陈韵”，西湖龙井的“雅韵”，黄山毛峰的“冷韵”，太平猴魁“猴韵”，岭头单丛的“蜜韵”……
岩韵
“岩韵”就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的才“岩骨”、俗称“岩石味”，是一种味感特别醇而厚、而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉，又称“茶底硬”亦是茶树立地条件好，一般都生长在砾质沙壤的茶园中更为突出。
“岩韵”是武夷岩茶独有的特征，是乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。
“岩韵”特征的体现和感觉描述：滋味有特别的醇厚感、人说“水中有骨感”就这意思;饮后回甘快、余味长;喉韵明显;香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显。
音韵
音韵即铁观音的观音韵。几代茶人、学者难以表达清楚，说是只可意会，不可言传，让安溪铁观音富有神秘色彩。
“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味，是铁观音好茶的品质和特性的象征，色、香、味俱全，相融和顺，清香鲜爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾，耐人寻味，引人遐思。
陈韵
陈韵是一种经过陈化后，所产生出来的韵味。越陈越香是形容普洱茶最切题的一句名言，美普洱茶和美酒一样，都必须要有一段漫长的陈化时间，尤其是普洱茶更有“祖父做孙子卖”的美誉。
优质的热嗅陈香显著浓郁，具纯正，“气感”较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道。
雅韵
雅韵是西湖龙井的独特韵味。其外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。故而以“雅韵”称之。
冷韵
所谓的“轻香冷韵状元茗”就是黄山毛峰。
明代的许楚在《黄山游记》中记载“莲花庵旁，就石隙养茶，多清香，冷韵袭人齿腭，谓之黄山云雾”——云雾茶，山僧就石隙微土间养之，微香冷韵，远胜匡庐。而据考证，黄山云雾即为黄山毛峰的前身。
黄山毛峰在待少量水浸润茶叶时，回旋轻摇数下，一股清幽雅香瞬间凝成茶雾，升了上来。继续注水，宜浅不宜深，一朵朵如花似玉般的茶芽簇拥在一起，浮于水面之上。由于低温的原因，褶皱着的茶叶尚未舒展，轻泛绿，浅含黄，惹人怜惜。阵阵嫩香逐渐弥散，吹开茶叶轻抿一口，清甘、润爽之极。
猴韵
太平猴魁具有独特宜人的“猴韵”而深受广大茶友青睐，也因其深厚的文化底蕴，在国内外赞誉满满。
太平猴魁由于有着“两刀一枪三尖平，扁平挺直不卷翘，叶厚魁壮色深绿，兰香汤清回味甜。”茶叶幽香扑鼻，清正无杂，鲜活爽口，回味甜和，味厚悠长。姑且对太平猴魁的猴韵进行了总结，即把“藏芽、味浓、香高、成熟、脉红、含情”称为“猴韵”。
蜜韵
蜜韵体现了单丛的优质水平。蜜韵的特点可包含两个层次表征：一个是蜜的表征，另一个是韵的表征。
在蜜的表征层次，其茶外形色泽，黄褐油润，显蜜润的质感;其汤色，橙黄明亮，呈蜜的色感;其香，独有的花蜜香不是向外飘散，而是溶于茶汤中。细品起来，始觉蜜香浓厚;其味，可谓蜜味独到。
在韵的表征层次，是蜜与香的有机融合及互作效应。所谓有机融合，是蜜显于香中，香溶于味中。
以上文章中几乎面面俱到的介绍到了每一类茶的韵味，相信大家现在也都了然于胸了。
有好茶喝 健康幸福自然来
煮水，泡茶。几分钟过后，揭盖，紫砂壶里冒出缕缕热气，时光便在宁静的晨光里氤氲出它的芬芳。打开房门，走进阳台，一边欣赏田野里的美景，一边细细品味杯中的芳茗。山光，水色，鸡鸣，鸟语，花香，碧绿的菜畦，墨绿的稻田，都在曼妙的晨光里浮动，与杯中的茶水，胸中的心情，融为一体。壶中乾坤大，杯里日月长，分不出哪是身外世界，哪是心内世界。树影、房舍、奔跑的小狗、劳作的农人，五月朝阳的柔光，给静谧的田野带来鲜活的生命的力。
喜欢这种宁静而悠闲的生活，喜欢这种心中无事的自在感觉，不需要早早起床与时间赛跑，不需要拼命工作挣取粮食。日日都是好日，时时都是好时，说的真好!
人生是一场修行，且行且珍惜，且行且悟。
每日里参禅论道，清心寡欲，简朴生活，乐在其中。洗漱之后，出去吃一碗汤粉，或者几个馒头一碗稀饭，然后悠闲的在花园和樟树、桂树林里散步一圈，便回家喝茶、写毛笔字。品一口香茗，临写几字，心是寂静的，字也是寂静的，没有半点烟火的味道。禅味、茶味皆入字中，笔笔皆佛。我喜欢在写字和走路时念佛，休闲修行两不误。每一字都是阿弥陀佛，每一步都是阿弥陀佛，用佛摄住心念，只觉神清气爽，超然物外，整个身心都充满了正能量。
青青翠竹皆是真如，郁郁黄花莫非般若。
山水田园，杂草花丛，乱石沙土，云飞蝶舞，在我眼里无不清静。佛说：万法唯心造。外面的世界就是心中的世界，这就是宇宙的奇妙之处。没有参悟的人，是无论如何也不敢相信的。
第一泡水，茶香浓郁，味涩。我常常把把茶壶盖拿下来，留出些许缝隙，茶就不那么涩了。让茶叶出来透口气，芳香加倍。让心情出来透口气呢?一样的道理。一个人不要总是闷着，应该常常把小我的心拿出来，融入无边的宇宙，就会得到一颗佛心。
第二泡水，茶香氤氲，味甘。那甘，是品味苦涩后觉察的甘甜，人生经历诸多痛苦，后来慢慢发现：活着，就是痛并快乐着;生活，就是苦中有甜。不吃苦，就不会感觉到不苦就是甜。佛说：这是一个娑婆世界，娑婆即遗憾。没有生活的诸多遗憾，就不会珍惜所拥有的一切。
第三泡水，茶香淡了，茶味也淡了。心淡了，一切都会淡，心净了，一切都会净。其实，静静地喝白开水，也会品味到水中淡淡的甜味。就是吃白米饭，黑馒头，并无鱼肉下饭，细细咀嚼，也有甜味。只要把攀比的心静下来，就会感觉平淡的生活才是我们真正要过的日子，粗茶淡饭，轻车简从，比呼风唤雨，叱咤风云更能长久。淡淡的情，淡淡的岁月，就是我们要的细水长流。
喝茶两个动作，拿起，放下。不同的茶，有不同的味道;不同的人，有不同的故事;不同的时间，有不同的心境;但拿起放下，是一样的，禅境是一样的。
苏州寒山寺，有一味佛茶。茶水是淡而无味的，不过比清水多一份竹叶淡淡的清香。一壶碧绿的竹叶，悬而不沉，又浮浮沉沉。既是禅，又是茶。人生无定，时浮时沉。心是壶，也是宇宙，沧海桑田，云起云落，花开花谢，也如如不动，坚如磐石;心是瓷杯，也是慈悲，风雨如晦，日升月落，山河变色，亦不改初心，洁白如玉。心无挂碍，一切都无挂碍;心无旁骛，一切都在定中。寒山禅师云：吾心似秋月，碧潭清皎洁。心净，一切都净。
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