千人共品木仓黑 乐享茶禅一味

发布时间 : 2020-05-26
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千人共品木仓黑乐享茶禅一味

继中茶百年木仓黑茶闪耀大西北,百年木仓持续火热,近日与江苏茶友热烈互动,逾千人的品鉴盛会,乐饮木仓佳茗!

蠡湖雅聚

在一阵清幽的木仓调中,中茶茶艺师献上百年木仓茶艺表演。觥筹交错、浮光掠影,红浓透亮的茶汤魅惑无限,菌香袅袅不绝。细品一口,醇和浓厚、陈香微露,绵柔余味萦绕舌尖。视觉上的愉悦、口感上的舒朗,佳茗质感跃然于心。

为了最大程度的听到茶友们心声,本次活动全程由茶友自发集结、共同品评,不设专家指引、不做强势推介,在轻松愉悦的氛围中,中茶百年木仓征服了与会者的挑剔味蕾。

茶禅一味

品茶听禅,想必是一件极雅的事。品茶使人沉静、听禅让人深邃,二者相行,则给人超然物外的雅致感。近日,“阳羡茶韵•两岸千人茶会”在佛光祖庭宜兴大觉寺菩提广场隆重举行,全国各大茶区产地、中国茶帮及两岸的茶艺师、茶人近千人相聚大觉寺共话非凡茶韵。中茶百年木仓黑茶作为活动特邀茶品,与众人亲密邂逅。

此次活动通过文化交流,两岸千人跨界联手,将茶道、茶学、茶品紧密结合,这一良好模式的探索将在中茶百年木仓黑茶的后续推广中不断深入推进。

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木仓黑茶 将爱传递


木仓黑茶将爱传递

中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。黑茶也被认定为健康饮品之一。

而在边疆地区千百年前,边疆牧民只知道吃了牛羊肉后,喝安化黑茶肚子感觉舒服,现代科学、医学进步,科研发现,安化黑茶除了能助消化、解油腻、顺肠胃、减肥外,还具有预防心血管疾病、降三高、利尿解毒、降低烟酒毒害等多重保健的神奇功效,慢慢的也成为现代人的健康饮品。

木仓黑茶是在作为中国唯一保存完整的木质茶叶仓库,利用木仓中的黄金温湿度,以及所需要的微生物质为黑茶后期发酵提供了有利的环境,有益微生物菌群年复一年、代代蕴育,让木仓内醇化的黑茶拥有独一无二的陈香,这样炼成而成的黑茶味道更加醇正。

百年木仓黑茶不仅味道醇正,同时对老年人的降三高,改善大脑血液循环,降低胆固醇,活化肾功能都有很好的调节作用,在中秋来临之际,回家看望父母是一种传统的美德,但是父母年纪越来越大,越来越注重健康,携一份木仓黑茶,给父母带去一份健康是其他礼品无法代替的,而每当他们喝起茶时,总能感受到儿女暖暖的爱意,也希望儿女的生活能够像这茶一样越品越香,而儿女带去的是一份长寿,因为现今社会生活当中常饮茶而长寿的老人比比皆是,所以倡导喝黑茶,向“茶寿”靠近。

而对于日益辛苦的老师,也可以送上一份百年木仓黑茶,表达自己对老师的感谢,也预示着师生之间的感情就犹如这黑茶一样,越陈越久,难以忘怀。

同时,中粮集团为了回馈广大消费者,在中秋来临之际,举办了一场茶韵礼中秋的活动,月饼配名茶,黑茶略苦涩,正好解除月饼之甜腻。黑茶含茶碱非常少,不易造成饮后失眠,正好让你对月畅饮。黑茶是“广谱性”的月饼伴侣,它有更强的“削胃”功效,空腹时会越喝越饿,因此,它能消脂减肥。年长者最宜黑茶,因其有暖胃的好处,且能清除血液中的多余物质,常饮有益。

中茶百年木仓黑茶微品会培训完满收官


中茶百年木仓黑茶微品会培训完满收官

近日,以“主动营销,圈层突围”为主题的中茶百年木仓黑茶微品会培训交流会在公司会议室顺利召开,来自全国各个地区的16名一级经销商零售负责人参与了此次培训交流。

○探索茶叶店铺的常规营销武器

通过零售店铺业绩诊断,我们发现茶叶零售店铺是一个客单价高,成交单数低的一种业态;进一步探究则体现为茶叶零售店铺的成交率一般在60%以上,然而“进店人数”日均一般在10-20人左右。如此一来,解决茶叶零售店铺生意的瓶颈就非常明晰了,在于提高零售店铺的进店人数。尴尬的是,茶叶零售店铺往往人流量有限,尤其是目标消费人流极其有限,显然我们需要更加精准的方式来提高进店人数,培育新客户群体。

传统的茶叶零售店铺经营往往主要依靠自然人流和人脉资源。自然人流显然是不够的;而人脉资源则往往缺乏良性循环,没有形成“以老带新·扩大积累”的效用,随着经营时间的延长,往往面临原有人脉资源销售贡献能力下降的困境。

于是以“圈层突围”为核心,主动采用“微品会”这种茶叶零售店铺的常规营销工具应运而生,我们希望以经营者有计划有组织精心策划的茶会活动,以达到“以客户带客户”,人脉资源不断积累与扩大进而形成良性循环,帮助茶叶零售店铺提高人流持续盈利。

○理论培训与案例实操相结合的培训交流

此次培训不同于以往的培训,采用以培训为引,案例交流与现场实操相结合的方式。在整个培训中,围绕“微型茶会”,公司安排了茶会模式、茶会操作、茶席布置、茶会主持和茶会推广等方面的培训课程。同时也邀请了张家界一级经销商—乔敏、长沙一级经销商—周红卫和哈尔滨一级经销商—何玉书等人进行经验分享、案例交流与实训实操。

此次培训也是中茶百年木仓黑茶微品会的启动会议,作为第一期营销试点项目,将采用公司与经销商共同摸索总结的形式,形成一套“方向明确、方法可行”的微品会项目模式与操作手册,为后期复制到全国各个地区做准备。我们期待,用心做好每一件可行的事情,提升末端运营能力、帮助终端“质、量”双馨。

安化黑茶,一品千年


安化黑茶在历史长河中的漫长积累过程,同时安化黑茶的功效价值、生长环境、工艺流程、冲泡过程,以及历史上茶马古道的重要作用,更体现了安化黑茶能百年收藏、越陈越香的特别之处。

冰碛岩

冰碛岩是世界稀有的石种之一,其色泽为灰褐或暗褐,质量重,坚而脆,内夹杂有砂石或其他生物化石。由于产生年代久远,冰碛岩亦被称作长寿石、吉祥石,含锌硒等人体所紧需的微量元素。据考证,安化是世界上冰渍岩最集中的地区,约占整个地球含量的85%,像安化这样大面积保存下来的实属罕见,其厚度及规模和岩石质量称“世界之最”,被科学家称为“世界奇观”。

世界上只有安化的茶叶生长在冰碛岩地貌上,其含硒量高于世界茶叶平均水平7倍,也只有安化黑茶才能溢出特有的香甜滋味,喝下一口,久久不能忘怀!

七星灶

七星灶是安化黑茶特别是天尖黑茶不可或缺的一道烘焙工艺,没有七星灶,就没有安化黑茶特有的烟松香味,也就无法品味其流传近千年的纯正滋味,这都是先人智慧的结晶。

金花茶

金花茶,金花茯砖。金花黑茶中的金花,其科学名称为冠突散囊菌,是对人有益的酵素类菌,金花能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质,湖南农大刘仲华教授已在分子水平上论证金花具有减肥去脂降血糖等功效。

金花的生成技术被列为国家二级机密,早些年,日本,韩国多次有人到安化,企图窃取金花的生成技术,由于我国政府的严格保护,始终未能得逞,由于金花的各种功效,在日本茯茶称为瘦身茶,在韩国称为美容茶。

雪峰山水冲

安化黑茶冲泡流程讲究天然山水或井水冲泡,这样茶更加纯正,或者才能称得上是真正意义的返璞归真茶。

九重工

九重工,是说安化黑茶必须经过九道加工工艺。

一重采摘;二重杀青;三重初揉;四重渥堆;五重复揉;六重烘焙;七重筛分;八重压制;九重发花。其中每重工艺中还有很多重复杂的技术,可以说安化黑茶的工艺在6大茶类中是最复杂、技术含量最高的。

茶马古道饮

茶马古道饮,早在唐朝,安化茶人就开辟了从安化顺资江水路下洞庭,经汉口长安包头至今天的中俄边境恰克图的万里茶路,其分支从包头经陕西运往新疆蒙古等地,为了方便运输,安化人将茶叶压成砖,做成卷(千两茶),打成包(天尖一包为50斤)置于马背,运抵恰克图,为中俄边境和西北少数民族的安定做出了不可磨灭的贡献。

万年藏

安化黑茶有一个说法,叫可以喝的古董,因为这是安化黑茶的特质决定的,可以存放收藏百年,而且越陈放越香,越陈越好喝,这样价值也越大。2005年,央视二套鉴宝栏目对一位陕西茶商存储的一篓1953年的一公斤安化天尖进行了验证鉴评,拍出48万元的天价;2008年10月,在北京举行的第五届中国茶业博览会上,奥运纪念版千两茶以200万元的价格被神秘夺走,堪称茶王。

中茶百年木仓黑茶新品一览——生态黑砖篇


中茶百年木仓黑茶新品一览——生态黑砖篇

中茶百年木仓生态黑茶黑砖类茶品选用二、三级黑毛茶优质原料,需经过杀青揉捻、渥堆发酵、压制定型等关键工序精制而成,具有茶砖紧实、砖面平整、外形黑褐的特点。作为黑茶中最为古老的品种之一,黑砖茶滋味醇正、工艺经典,加之中茶百年木仓独有的“一仓两藏”陈化工艺,茶品后期转化更加优异。

中茶百年木仓黑砖茶C2-5·标制

这款茶,采摘于立夏和小满时节的二、三级黑毛茶为原料,茶砖色泽乌润,砖面平整,深得黑砖口感醇正之韵味,品质优良。

产品卖点:黑茶传统工艺研发、历经中茶百年木仓200天原料陈化和100天成品沉淀

产品规格:900g

中茶百年木仓黑砖茶C2-7·经典

这款茶,精选采摘于立夏和小满时节的二、三级黑毛茶为原料,在保持黑砖茶口感醇正的基础上,采用手工切割,从而品饮更为便捷。

产品卖点:历经中茶百年木仓300天原料陈化和300天成品沉淀、手工切割,小规格更易冲泡饮用

产品规格:300g

中茶百年木仓黑砖茶C3-7·经典

这款茶,精选采摘于立夏和小满时节的二、三级黑毛茶为原料,深得黑砖口感醇正之韵味,独特开合式卡盒设计,新颖别致。茶品足重1.7KG,馈赠分享既有心意也很实在!

产品卖点:历经中茶百年木仓200天原料陈化和300天成品沉淀、独特卡盒设计,心意实在

产品规格:1.7kg

名称释义:名称组成——产品类别+产品编码+产品评分+产品分级,如:中茶百年木仓黑砖茶C2-5·标制,对应中茶百年木仓黑砖茶纯茶2号5分标制级茶品。

温馨提示:产品评分依据产区归属、原料等级、采摘时节、制作技艺、陈化年限、审评结果综合定分~

中茶百年木仓黑茶新品一览——生态花卷茶


中茶百年木仓黑茶新品一览——生态花卷茶

中茶百年木仓生态黑茶花捲类茶品选用二、三级黑毛茶优质原料,需经过气蒸、灌篓、杠压、勒紧、踩制等工序,再经过日晒夜露七七四十九天干燥成型。此茶外形霸气凌冽、包装天然古朴,得益于中茶百年木仓独有的“一仓两藏”陈化工艺,口感醇浓,越陈越香。

中茶百年木仓百两茶T3-8•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,采用天然竹篾、棕皮、蓼叶包装。干茶色泽黑褐油润,内质香气纯正、略有松烟香,汤色橙黄,滋味醇和,品质卓越!

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和100天成品沉淀

产品规格:3.625kg

中茶百年木仓十六两茶T6-8.5•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,使用上等楠竹为内包装材质,辅以精致礼盒包装,乃上好的心意伴手礼。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和100天成品沉淀

产品规格:580g

中茶百年木仓千两茶T7-8•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,在保持千两茶口感醇厚的基础上,采用手工切割而成,从而品饮更为便捷。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和300天成品沉淀

产品规格:300g

中茶百年木仓千两茶T8-8•经典

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二、三级黑毛茶为原料,为了方便茶人饮用,在保持千两茶口感醇厚的基础上,采用手工切割,大气典雅礼盒收纳尊贵茶王,为您献上千两非凡滋味。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓300天原料陈化和300天成品沉淀

产品规格:800g

中茶百年木仓千两茶T2-9•传承

这款茶,精选谷雨和立夏时节的二级优质黑毛茶为原料,经筛分整理、拼堆计量、汽蒸装篓、杠压勒紧等工序加工而成,使用上等楠竹为包装材质,外形浑朴、大气磅礴,乃茶中经典。

产品卖点:国家级非物质文化遗产千两茶制作技艺、历经中茶百年木仓800天原料陈化和300天成品沉淀

产品规格:36.25kg

此款茶将在10月限量上市,敬请期待!

名称释义:名称组成——产品类别+产品编码+产品评分+产品分级,如:中茶百年木仓千两茶T3-8·经典,对应中茶百年木仓千两茶特殊工艺3号8分经典级茶品

温馨提示:产品评分依据产区归属、原料等级、采摘时节、制作技艺、陈化年限、审评结果综合定分~

经典回顾:中茶百年木仓首款文物级黑茶


经典回顾:中茶百年木仓首款文物级黑茶

融合传统技艺与创新精神

彰显百年茶厂的历史底蕴

奉献富有惊世之美的原创作品

成就心灵的震撼和感动

一路走来,我们清楚的看见

伟大的经典沉淀出一种符号化的精神内涵

一步步迈向下一次辉煌

经典回顾

本期经典回顾带我们走进——中茶百年木仓首款文物级黑茶,重现这份难以磨灭的记忆。

百年木仓

道统弘扬

其韵陈彰

其色艳亮

三香凝萃

无穷回味

专属中茶

百年木仓的味道

精神符号

在中茶安化第一茶厂里,有三幢全木质的茶仓,它由一幢背靠式和两幢单体式仓库组成。深褐色的木构,忠实记录着时间经过的印迹,与周围黑瓦红砖的老厂房一起,拼贴着泛黄的往事。它的诞生,原是为了贮茶。资江潮起又潮落,它已默立了115年。

源于百年洗礼

厚度

味觉

它塑造了百年木仓特有的品质,直到今天依然历久弥新,且被赋予了崭新的意义:它是安化第一茶厂的文化丰碑,更是一种时代精神的传承与延续。百余年持续投茶藏茶使用至今,赋予茶品独特菌香。源于“百年木仓”的洗礼,便是中茶百年木仓的味觉厚度。

品饮手记:

特邀湖南中茶总经理助理、产品市场研发部经理王伟总评审。

基本信息

产品名称:百年木仓手筑茯砖

采摘:谷雨时节一芽一叶

净含量:3KG

陈化时间:五年

评审准备

三年之后,百年木仓重新开汤品鉴。我们选取了100毫升的白瓷小盖碗作为冲泡用的器具。透明公道杯便于观察茶汤颜色以及平均茶汤之用。

干茶审评

金花均匀布满砖体,粲然可观,干嗅清香扑鼻,连王总都对香气连声称赞。

醒茶阶段

沸水快速注入盖碗后,高扬的香气随之溢出,热闻杯盖有麦麸香和谷香,前段在口腔和鼻尖最为明显,糅合了四月阳光的和煦和热烈的色彩,散发自然的青草浓冽和稻谷香气;令人回味起麦浪的芳醇和泥土的质朴。后段是三年光阴赋予产品独特的陈香,尤其曼妙,萦绕唇齿,沁人心脾。

冲泡评审

第二泡:10s/100℃

茶汤入口微苦,口感纯正而有厚度,使人感觉有如回到百年前大茶山那种心旷神怡的人文自然环境中。

第三泡:10s/100℃

在水溶、温度的共同作用下,内质物浸出愈渐丰富,茶汤转浓,开始出现稠细的质感。

第四泡:10s/100℃

茶汤橙红透亮,色泽明媚,口感饱满富有层次,涩感化开,唇齿留香,堪称岁月时光陈化的杰作。

第五泡:10s/100℃

滋味渐滑渐淡,滋味平和清冽,饮罢便觉回甘甜柔。

第八泡:15s/100℃

茶汤浅黄明亮,茶汤的香气依旧很充足,茶汤口感有淡淡的甜味,尤其是尾水很清爽怡人,令人爱不释手,适合新喝茶的人。

收藏价值

​年份是衡量陈茶品质的一项重要标准,但原材料好,保存要好,年份还要合适,这才是值得收藏的陈茶。历经岁月的洗礼,其汤红亮、其味醇滑、菌香馥郁且带陈香,此刻转化的价值达到了最佳。百年木仓茯砖茶集地域底蕴、工艺天然和原料优质等特性于一身。全程手工制作,品质优异,存量稀少,是藏友焚香品茗,独享意境,收藏鉴赏的上佳选择。

☆知识小贴士

中茶“百年木仓”

中茶“百年木仓”始建于1902年,采用松木为材质建造,木头导热性差且透气性好,茶仓常年稳定在18℃至25℃之间,且氧气流通充足;同时采用三层全架空建筑结构,4米高的核心藏茶仓内湿度维持在60%至70%之间;更为难得的是115年无间隔使用,菌落环境已经历经自然生成、自然选育和交互繁衍三个阶段,目前已形成较为稳定的优生菌落环境,从而形成了极利于黑茶陈化的黄金微生态和黄金微生物环境。

中茶“一仓两藏”

将优质黑毛茶储藏于独有的百年木仓自然陈化一段时间,加工为成品后再次放入百年木仓中储藏陈化,最终完成“一仓两藏”的陈化工艺,形成中茶百年木仓滋味浓酽、木仓菌香的独特品质。

中茶金花

中茶金花是在中茶湖南安化第一茶厂、中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究,从300个微生物分析样本中,建立8项选育标准,形成1个中茶百年木仓菌种库,分离选育出的性状最优、活性最强的冠突散囊菌,是目前国内唯一一个认证资质完整的茶叶发酵菌株。

河南郑州:我为健康进一言 银企共品白沙溪黑茶


河南郑州:我为健康进一言银企共品白沙溪黑茶

春来归暖

天朗气清

伴着窗外温熹的阳光

来一场与茶的邂逅

案桌上清茶一壶

茶香溢满整个屋子

桌上精致小巧的茶食

错落在做工精巧的器皿中

若有知己能共享这段美妙的时光

这世上的一饮一食将变得更为美妙

随着时代的发展,人们思想的进步。

“健康”这个词在人们心中越来越受重视,无论是在饮食方面还是保健方面。这些人群大致在中年以上和一些富贵人士。疾病带来的身体痛苦和家庭负担,让更多的人意识到了——“身体是革命的本钱”。

21世纪,什么最重要?

——健康!

21世纪,什么是健康之饮?

——白沙溪黑茶!

我们本着宣传的前提,让更多人了解、喜爱黑茶为目的,对光大银行的VIP客户进行了黑茶知识的讲解和茶艺表演。

首先,我们请出的是河南郑州经销商福满阁茶行白沙溪旗舰店周总——周莉女士,为大家讲解黑茶的历史和功效。从马王堆到茶马古道再到今天的白沙溪茶厂,湖南安化黑茶经历了几千年的历史;她的功效也是很多人喜欢黑茶的重要原因之一,安化黑茶是韩国人的减肥茶,日本人的美容茶,富贵人的健康茶。

接下来,是我们的茶艺师为大家讲解如何冲泡黑茶和煮茶机的操作步骤,大家的热情也很高,跟着茶艺师的节奏一起学习如何冲泡黑茶。

之后,为了解决大家在家撬取黑茶的难题,我们请出了福满阁茶行的小魏同志,以茯砖茶为例,讲解如何区分机制茶、手铸茶和如何撬取这两种茶。茶知识的介绍之后,大家也表现出浓厚的兴趣,纷纷开始实践起来,泡茶、撬茶、观察金花的构造……

一盏清茶,始终清香扑鼻,一段彻骨倾心,清澈透明的相遇,何尝不是生命的恩泽?一席茶事后,各自珍重,如此尘缘,来世,又何止回眸五百年,一壶暖茶,茶语馨远,在岁月的千回百转处熨烫如初。

一叶浮沉,时光中的故事都化作了诗篇,流年中的心意都铺成了画卷。朝朝暮暮,但求有钟情的茶,钟情的人温柔相伴。

热烈庆祝郑州福满阁茶行白沙溪旗舰店与郑州光大银行联合举办的黑茶宣传活动圆满结束。相聚是短暂的,快乐是无限的,感谢所有到场朋友们的支持!此情此景此茶,我们都会倍加心珍惜,以后我们也会再接再励,用心做的更好!

一味青砖茶跨越时空细述历史


在我国六大茶类中,黑茶,无疑是近年来炒得最为火热的。无论是前几年让消费者趋之若鹜的云南普洱,还是近来的茶类新贵安化黑茶,都让消费者,特别是一些爱茶人视如珍宝,往往以拥有一块陈年黑茶而不禁暗喜,拿出招待朋友觉得忒有面子。殊不知,在黑茶的家族中,还有一款茶,历经岁月的沉淀,宛若一位睿智老人,不与之争锋,亦不与之夺宠,细细品味属于自己的那一份人生芳华。

位于湘鄂赣三省交界处的小镇——羊楼洞,自古就是中国的核心产茶区,以生产青砖茶而闻名于世。这里群山环绕,亚热带季风性湿润气候带着充沛的雨水,在每年的三月如期而至,滋润着这一片绿色海洋。加之微酸性黄红土壤,造就了青砖茶回甘隽久,陈香纯正的品质。品之有一种粗而不涩,老而不淡,醇厚有回味的大气回甘,余韵持久的茶韵。

其实,青砖茶也有过属于他的时代。早在宋代,青砖茶就在内蒙古等边疆地区形成一斤易一羊,十斤易一牛,两千斤易马五十匹;在清朝早中期,一条以青砖茶为主要载体茶道,不但成就了一代巨贾——晋商,更成为了中国与中亚以及欧洲国家政治、经济、文化联系的纽带。据史籍记载:羊楼洞,这个地处偏远且不足0.7平方公里的深山小镇,因中俄万里茶道竟然居住有4万余人,茶铺商店200余户,汇集了来自10多个国家的茶商。仅俄商在羊楼洞办茶庄,年生产茶砖就达3万担。

青砖茶,富含多酚类、氨基酸、儿茶素、维生素、蛋白质等多种人体必需和有益于人体的物质,保健功能十分显著。现代医学证明:青砖茶具有一般茶叶生津解渴、清新提神的功效之外,更具有去油脂、助消化、养胃醒酒、降“三高”、抗动脉硬化、杀菌消炎、治痢疾、防辐射、抗衰老、抑制癌细胞生长、排毒养颜、减肥瘦身的功效。

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