2020黑茶中的七种智慧,你懂了几种?

发布时间 : 2020-05-26
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2020黑茶中的七种智慧,你懂了几种?

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。

无由持一碗,寄与爱茶人。

——白居易《山泉煎茶有怀》

人生草木间,为茶!懂黑茶的人,一定懂得生活,也懂人生。七种黑茶的智慧,送给爱喝黑茶的你!

01

关于朋友

朋友不在量,而在于质量。

有些朋友,没有酒的浓烈,只有如黑茶般的淡雅。

在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。

02

关于生活

茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。

黑茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚。

黑茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。

03

关于做人

遇水舍己,而成茶饮,是为布施;

叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;

忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;

除懒去惰,醒神益思,是为精进;

和敬清寂,茶味一如,是为禅定。

04

关于人生

所谓宽容,不是忍受或者忽略,而是终于懂得欣赏;

茶无完茶,却可以用不完美的茶泡一段完美时光;

人无完美,亦可以懂得欣赏自己,欣赏一段不完美的人生。

05

关于修行

儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性。

管它用紫砂壶也好,瓷盖碗也罢,都是茶叶之泡具,是绿叶红绸之容器;

青花盏也好,绿釉碗也罢,都是茶汤之盛器,是清苦入口之媒介。

06

关于阅历

世上没有两杯完全一样的茶。

就算是同一壶中沏出的两杯茶,饮者的心情阅历喜好不同,品出的味道便有悬殊。

07

关于认真

世界上怕就怕认真二字,喝黑茶要是太认真你就输了。

若真要讲究,产区、年份、口感,水是泉水,还是井水,都够你学个十年半载。但是喝黑茶的趣味,也许就没有了。有些事不必太认真,认真的结果未必尽如人心。

好了,黑茶中的智慧讲完了,不知道你领略了几分?

若有时间,不妨闻一闻茶香,尝一尝茶味,品一品黑茶中的智慧。

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黑茶有七种,你喝过几种


中国六大茶类之一的黑茶,因成品茶的外观呈黑色而得名。主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。按地域分布,主要分类为云南普洱茶、湖南黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、湖北青砖茶及陕西茯茶、安徽古黟黑茶。

云南普洱茶

闻名于世的普洱茶是以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工艺相结合,在云南省地域范围内加工而成的,具有特定品质的茶叶。一般来讲,我们说普洱茶属于黑茶,主要是指普洱茶的熟茶。

熟茶特点:色泽褐红或深栗色,俗称“猪肝红”,茶汤颜色、滋味:汤色红浓透明,滋味陈香醇厚,顺滑、回甘,无霉味或其他异味。

功效:普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

湖南黑茶

原产于湖南安化县,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。

制作工艺:毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。湖南黑茶成品有三尖、四砖、花卷系列与之称。四砖即:黑砖、花砖、青砖和茯砖。三尖指天尖、贡尖、生尖。花卷系列包括千两茶、百两茶、十两茶。

特点:条索紧卷、圆直、叶质较嫩、黑润。湖南黑茶要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。

功效:湖南黑茶以保健功效著称,具有降血压、降血糖、降血脂、调理肠胃消炎、防辐射等功效,在边疆地区流传着“喝酒要喝伊利特,喝茶要喝湖南黑茶”之风。

四川藏茶

藏茶是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。

特点:康砖茶外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老;金尖茶外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老;康尖茶外形呈圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐,内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。

功效:抗氧化、降低三高、抑制动脉硬化、抗辐射、抗突变、抗病毒调理胃肠和改善代谢功效、解毒和优化水质功效、补充微量元素和维生素。

湖北青砖茶

青砖茶系采用海拔100—800米高山茶树鲜叶为原料经70多道工序加工而成。主要产于鄂南,以后发展到汉口、襄阳等地,已有六百多年的生产历史。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。

特点:一级茶(洒面)条索较紧,稍带白梗,色泽乌绿。二级茶(二面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。

功效:清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。

广西六堡茶

六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。杀青特点是低温杀青;揉捻则是以整形为主,细胞破碎为辅;渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序,其目的是通过渥堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青。渥堆时期,掌握到出现黏汁,发出特有的醇香,即为适度,所以属于后发酵茶。

特点:以特殊的槟榔味而入中国名茶之列,六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐,六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

功效:六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。

陕西茯茶

主要是指泾阳茯砖茶,与安化黑茶中的茯砖一样,同属黑茶中的茯茶,但历史更为悠久。泾阳茯砖茶茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑,在历史上主要作为边销茶销往边疆,具有“消惺肉之腻,解青稞之热”的功效,被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

特点:原料大多来自安化黑毛茶,近年来也有用陕南大叶茶、云南大叶茶为原料。泾阳茯砖茶,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。

功效:有促进调节人体新陈代谢,对人体起着保健和病理预防作用。茯砖茶具有独特的品质和口味,化腻健胃、御寒提神的饮用功效为其它茶类所不及。

安徽古黟(yī)黑茶

安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶,用箬叶、竹篓包装,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟榔香,汤色橙黄明亮,不仅是饮用佳品,而且具有很高的药用价值。

特点:安茶成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。

功效:现代药理分析发现“安茶”可清热止血,解毒消肿,杀菌,解渴生津,消瘴避邪功效显著,食之益寿提神。

黑茶都可在干燥、通风、无杂味异味第地方,长期储存,不少黑茶前期发酵较浅,通过良好的存放时间在汤色、口感和功效上有质的飞跃,越陈越香,品饮价值大大提高。

饮黑茶禁忌,七种不易饮茶之人!


饮黑茶禁忌,七种不易饮茶之人!大家知道,黑茶虽好,但也要注意,不要认为黑茶的功效与作用很不错,便把黑茶当做是药物,不同的人应注意饮黑茶!

尽管常饮茶对于普通人确实有益健康,然而过量饮茶对某些特殊体质的人也有负面作用,这一点为大多数人所忽略。

如李时珍于《本草纲目》 中所言:“若虚寒及血弱之人,饮之既久,元气暗损。”

常饮茶会“瘠气侵精、终身之害”,“令人瘦、去人脂”,“多服少睡、久服瘦人”等文字常见 于古籍针对饮茶有害的评语中,这些评语也可用现代科学来验证。

以下是七种不适宜饮茶的人:

一、空腹及低血糖患者

儿茶素可以在很短时间内迅速降低人体血液中血糖和血中胰岛素含量, 人体空腹时血糖含量原已偏低,再饮茶则血糖含量短时间内会降得更低, 结果很容易导致晕眩、恶心、反胃、心悸等症状,即“茶醉”。所以空腹及低血糖症患者应忌喝茶。

二、孕妇和刚动手术的病人

虽然黑茶的营养成分有助于抗癌,能有效对付恶性肿瘤,这是因为黑茶里含有的一种物质“EGCC”,会阻止“新生血管生成”。

这种反应对杀死癌细胞颇为有效,因为它可靠阻断新生血管,让癌细胞缺乏营养供给,以“饿死”的方法来对付癌细胞。患有糖尿病的患者可以多喝黑茶夹预防失明。

但是别以为黑茶妙用无穷就一直猛喝!尤其对孕妇而言,因其身体正在进行新血管的增生以便抚育婴儿;刚动过手术的病人身体的创面亟待恢复,而此时喝黑茶会使伤势的痊愈变得缓慢。

另外,黑茶属温性茶,所以胃不好的人,常喝喝黑茶可以起到很好的养胃的作用!

三、贫血及服用含铁剂药物的人

茶中的儿茶素性质活泼,很容易与铁结合而生成不可溶的复合物,从而阻碍人体对铁的吸收,故贫血症患者或服用含铁剂药物的人应避免长久喝茶。

2020黑茶的几种茶香,你品出了几种?


2020黑茶的几种茶香,你品出了几种?

明人刘源长《茶史》言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”品茶、评茶的一道工艺程序,就是闻香,辨香。黑茶香气主要来源首先是茶叶本身的芳香物质,但你知道,黑茶都有哪些茶香吗?

1、金花菌香

湖南黑茶茯砖茶—发酵时产生特有的微生物金花,学名冠突散囊菌,茯砖会随着时间的转化,呈现出特有的菌香。

2、花香

渥堆过程中微生物代谢释放的胞外酶产生的酶促作用是单萜烯醇化合物所具有的花香,有利于形成黑茶的香气。

3、地域香

地域香讲的是地域属性,具有不可复制性。有些不同的地域种植的茶有不同的香味。

4、甜香

在常温条件下制成的黑毛茶保留具有生物活性的粗多糖,再通过活性生物酶的降解作用,使黑茶具有甜香特征。茶多糖这种可溶性糖构成黑茶汤滋味和黏稠度,也是形成黑茶“甘”的品质特征。

5、松烟香

烘培中形成的一些特殊香气。制作干燥工序中茶叶以松柏或黄藤、枫球等熏烟,使得茶叶含有松脂燃烧的香气。

6、陈醇香

黑茶渥堆陈醇化和正常存放过程中因各种作用而产生的一些风味香气。往往有人将陈香具象化,比如说有人觉得陈香是药香、樟香、参香等等。

如果茶友们想要学习品鉴黑茶茶香,不妨购买一些黑茶,在闲暇时,慢慢品,慢慢饮。

每一种茶香都是独一无二的,每个人的生活也是独一无二的,把握好这种独一无二,就能品尝出黑茶的特有滋味。

六堡茶的七种香气类型


六堡茶的香气类型

1.槟榔风味是六堡茶的顶级风味。当它足够大的时候就可以使用了。一些关于六堡茶槟榔风味的书籍也有槟榔风味。六堡茶因其独特的槟榔香味而成为清代24大名茶,因为六堡茶中所有的陈年名茶都有槟榔香味,可以复制、感受、说出和比较。

2.严嵩香茶书上说,好的六堡茶会产生严嵩和槟榔,所以严嵩也是六堡茶的经典风味。有些见过世面的人可能会认为松树熏香是烧柴的熏肉,就像农舍的熏肉或郑山小种的烟楼的绿色,但事实并非如此。六堡茶的松烟香气不是松烟的香气,不是松烟的香气,而是天然的茶叶香气。这不是熏蒸和染色的结果,而是自然老化的香味。这也是鉴别原六堡茶真伪的一种方法。

3.凉茶书上说好的六堡茶会产生松烟和槟榔香味,所以松烟香味也是六堡茶的经典风味。有些见过世面的人可能会认为松树熏香是烧柴的熏肉,就像农舍的熏肉或郑山小种的烟楼的绿色,但事实并非如此。六堡茶的松烟香气不是松烟的香气,不是松烟的香气,而是天然的茶叶香气。这不是熏蒸和染色的结果,而是自然老化的香味。这也是鉴别原六堡茶真伪的一种方法。

4.当米香六堡茶原种比较新的时候,比较先出来的香气。有淡淡的蜂蜜香味。如果你闻到了六堡茶的茶花,就更容易感受到六堡茶独特的蜂蜜香味。

5.枣香味。甜枣香味。陈年熟茶的香气更常见,尤其是在泡茶时。

6.木香六宝茶陈年香气中的一种香气类型,与木材和药物相似,更像松节油和枣木。熟茶的香气更常见。

7.一种人参香味和老香味,类似于西洋参。北方人很容易认为它是臭味,有些人会认为它是泥土或潮湿的仓库。辨别茶是否是湿的方法实际上非常简单。把茶煮沸。色泽暗淡、香气难闻的茶是湿茶。好茶是汤色鲜艳、味道甜美的香气。根据气味判断湿箱子是不准确的。陈茶不可能完全没有发酵味道,就像后发酵茶一样。带有人参香味的茶通常与红豆沙的香味一起沸腾。六堡茶是这些类型中的典型。当然,较新的茶会有香气和香气,但随着时间的推移更香的六堡茶基本上有上述香气。

饮用黑茶的禁忌有哪些 黑茶在七种情况下忌饮


黑茶因其独特的口感和保健成效备受茶友的喜爱。但咱们除了知道饮用黑茶有哪些好处以外,是否知道饮用黑茶的禁忌有哪些呢。业内人士指出,黑茶有七个“饮不得”,需要咱们多留神。那下面就为咱们具体介绍下饮用黑茶的禁忌。

禁忌一:忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中富含很多鞣酸,鞣酸能够与食物中的铁元素发生化合作用,生成难以溶解的新物质,时间一长导致人体缺铁,乃至诱发贫血症。因而,正确的饮用时间是:餐后一小时。

禁忌二:忌发烧喝茶。茶叶中富含茶碱,有增加体温的效果,发烧患者喝茶无异于“火上浇油”。

禁忌三:溃疡患者忌喝茶。茶叶中的咖啡因可推进胃酸排泄,增加胃酸浓度,诱发溃疡乃至穿孔。

禁忌四:忌经期喝茶。例假时期喝茶,格外喝浓茶,可诱发或加剧经期综合症。

禁忌五:忌喝新茶。新茶寄存时间短,富含较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激效果,易诱发胃病。因而,黑茶类新茶宜少喝,寄存缺乏半个月的新茶更应忌喝。

禁忌六:忌喝头遍茶。茶叶在培养与加工进程中曾遭到农药等有害物的污染,茶叶外表总有一定的残留。因而,头遍茶有洗涤效果应弃之不喝。

禁忌七:忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,下降消化功用。一起,水吸收率高,可使茶叶中不良成分很多入血,然后引起头晕,心慌,四肢无力等表现。

饮用黑茶的禁忌。以上介绍希望能让咱们对饮用黑茶的禁忌有所了解,健康品茶才是咱们喝茶最初的理想。

2020泡茶:茶道中的几种出汤方式


2020泡茶:茶道中的几种出汤方式

通常来说,茶的口感好坏会受很多因素的影响,除去茶叶本质的好坏不说,最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤,今天就说说泡茶出汤时的几种方式。出汤是泡茶道中不可逾越的一道流程,功夫泡中重要的技能之一。也是茶艺演示有韵味的韵律展示。泡茶出汤要及时,泡久了影响茶的色、香、味、气。

01、缓慢出汤

第一种出汤方式是速度缓慢均匀地出汤。越缓慢均匀的出汤,令茶汤在出汤时的溶合感越有层次。这种出汤方式的特点在于,能使茶汤的滋味更加绵口一些,并且也使茶汤口感更加均匀,在出汤的时间上也会起到一个后期微调的作用。一些细嫩的红茶,建议前两泡可以缓慢出汤,这样会有益于茶汤滋味在后期的发挥,但香气的表现力会较差一些。

02、快速出汤

第二种是快速出汤方式。越快速的出汤能令香气越高。一般在洗茶的时候,一般都会采用即冲即出的方式,洗茶讲究的就是出汤速度要快。除了在香气方面的表现会明显以外,快速出汤还能对茶汤的滋味做适当的补救,如果闷泡的时间过长,建议大家快速出汤,但也要懂得急中站稳,学会灵活掌握。

03、出汤利落不留底

出汤的时间会直接影响到茶汤的滋味香气,我们在保证匀速出汤的同时,也要尽量控制好出汤要顺畅,一旦盖碗被茶叶堵住,出汤不顺畅了,我们要立刻用食指压好碗盖,用手腕的力往前推并扩大出汤口的缝隙,此刻一定要停稳,等待出汤干净后复原,才能为下一泡的茶留有表现空间。

那么,出汤误差会导致什么后果?

任何一种好茶,无论是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱,投茶量正常的情况下,前三泡出汤时间误差超过一秒时,都会造成严重的无法挽回的后果:茶汤浓度过高,出现香弱、苦显、汤涩等现象。

而出汤时间出现了误差,出汤再快也白废功夫。比如正岩茶,一旦在前三泡泡失误,后面的几道茶就很难再挽救回来。怎么调整,味道也是很难恢复正常的水准了,因为出汤时间没掌握好,把一泡好茶给泡废了。

另外,完全不能凭颜色来断定茶汤的适宜浓度。茶汤的颜色,应该随着泡茶次数的增加而逐渐转淡。不能认为把每道茶的颜色调整到接近一致是很聪明的做法。因为,每道茶汤的颜色一致,绝不意味着口感一致。

反而,可能差异相当大。例如金骏眉的茶汤,如果金骏眉的发酵程度轻一些,出汤时间快些,茶汤就呈现出橙黄色,口感也较为甘醇。而出汤时间慢了,茶汤的颜色就会变成深红,而且茶汤的滋味更浓,带苦涩。

因茶而异,灵活掌握。准确掌握好出汤的方式,会对我们的茶汤起到一定的调节作用,虽然这个过程看似简单,不仅含有茶艺技术,更是包涵许多对技术要点的掌握和对茶道感悟的当下运用。

总之,想要真正的泡好一杯茶,关键还是多喝、多泡,用心体会每一次的不同,才能真正学会泡茶。

2020中茶黑茶园,世界的黑茶园


中茶黑茶园,世界的黑茶园

——安化中茶黑茶园|湖南省安化茶厂|安化黑茶第一厂

中茶黑茶园最新视频赏析

雪峰山下资水岸边

谁的思绪在时空里飞

【古丝绸之路上的神秘之茶】

优质茶神秘带

全球80%的冰碛岩土质层

珍稀的云台山大叶种茶树

自然发酵中产生的神秘"金花"

古丝绸之路上的神秘之茶

——安化黑茶

【这里,那里,到处……】

在中国,在安化,在这里

在左宗棠的新疆行营

在上海世博会联合国馆

这是,那里,到处……

【宁可三日无粮不可一日无茶】

安化黑茶用其陈香

一直在叙说着它自身的神奇与荣耀

它是西北边疆人民

不可或缺的饮品

日本称其为瘦身茶

韩国人称其为美容茶

宁可三日无粮不可一日无茶

道出了黑茶几个世纪的功效

安化黑茶

对高血脂高血压高血糖等

现代病具有显著改善效果

现代科学研究还表明

长期饮用能防癌、抗癌

提高机体免疫力

对抗辐射损伤

改善胃肠微循环

尤其是茯茶在加工中

产生的一种独特的金黄色颗粒

即冠突散囊菌,俗称"金花"

使它与千年灵芝

在功效上

有异曲同工之妙

【中国唯一一座活态型安化黑茶文化博物馆】

有人说

安化的厚重茶史

成就了它"黑茶之乡"的美

黑茶的传奇命运

在这里跌宕起伏

那么

安化黑茶第一厂的诞生

见证了这段神奇的历史

更演绎了一座实地型活态型的

安化黑茶文化博物馆

于是

中国黑茶史上

无数的奇迹与辉煌

便从这里开始了

湖南省安化茶厂

创建于1902年

安化酉州兴隆茂茶行

建国后首个大型国营茶厂

是安化黑茶与红茶的发源地

曾经

3800公里茶马古道

承载了边疆人民对安化黑茶的期待与肯定

今天

安化茶厂

更坚定了

以振兴中国黑茶为己任的决心

百年老厂

已重换新机

今天的安化茶厂

已隶属于中国茶叶股份有限公司

集茶叶生产加工销售科研开发

与茶文化传播于一体的

现代化企业

是世界500强企业中粮集团的成员

1820年

安化茶厂所在地|——酉州

制作出第一支花卷茶(即百两茶)

而后的清同治年间

晋商与边江刘氏踩茶师合作探索

又改百两花卷茶为千两茶

宣告世界茶王的诞生

1902年

山西茶商创办兴隆茂行

据典籍记载

这里便是安化茶厂之肇始

1915年

出品的安化红茶

获得巴拿马国际博览会金奖

1916年

中国最最的茶学教育基地

湖南省茶叶讲习所

在安化茶厂旧址成立

1932年

开创湖南茶叶制作机械化之先河

1954年

安化茶厂全面实施机械制茶工艺

结束了千百年来

依靠手工制茶的历史

安化茶厂的发展历史

成就了红茶大师——冯绍裘

和茶叶大师——黄本鸿

【安化黑茶的"百年老字号"】

静静地走进湖南省安化茶厂

明媚的阳光

洒在古朴的廊檐下

远山飘来清新的春茶清香

迂回陈旧的廊式通道

把我们带回历史记忆中

据说

现存的这些建筑群

是由苏联人设计建造的

风雨百年后

历久弥新的安化黑茶文化底蕴

在这里得以承载

它的功能性作用与价值意义

依然在这里延续

湖南省安化茶厂

是国家红茶出口生产企业

国家指定的边销茶定点生产企业

固定资产2800多万

10万平方米现代化厂区

26800平方米厂房建筑

拥有红茶黑茶

两条茶叶加工机械生产线

年生产能力5000吨

仓储容量5000吨以上

更难能可贵的是

有368名具有丰富制茶经验的制茶队伍

站在中粮集团的行业高度

纵横世界市场的中粮产业链优势

中茶-黑茶园

中茶60年国企的信誉背书

以世界茶园为大平台的国际视野

百年老字号厂牌的原产地优势

不可替代的稀缺资源

以包装产品形态所创新

实现饮用消费的便利化

雪峰山北麓

5000亩优质茶园

以创新的"公司+基地+农户"运营模式

进行茶园建设

在优质茶产区

建立了茶园基地与生产加工基地

从源头开始

为茶叶生产提供了

天然绿色健康安全

的高品质原料

从古丝绸之路到万里茶路

从贡茶到边茶

从唐时的茶埠到今日的中茶-黑茶园

传承千年的

不仅仅是安化黑茶的制作工艺

还有一代又一代的中茶人

为弘扬中国黑茶文化

而肩负的历史使命与责任感

中茶黑茶园一直致力于

黑茶生产技术的发展

在科技创新新的同时

很好的传承了传统的炭火烘焙

茯茶发花等工艺

拥有黑茶生产加工技术和设备

生产加工和包装

层层把控茶叶品质

引领着中国黑茶生产加工技术的发展

【是时尚选择了它,还是它经典创造了时尚】

悠悠岁月

沉淀之后的安化黑茶

已走进了更多人的视野

这对于愈陈愈香的黑茶来说

是时尚选择了它

还是它的经典创造了一种时尚

我们每一次的努力

都只为喜爱黑茶的朋友

奉献自然与健康

我们每一滴的汗水

都只为每一杯黑茶成为经典

一杯琥珀暂留客

黑茶园香天下留

中茶黑茶园

世界黑茶之典范

源于1902年

世界中的黑茶园

黑茶园

极黑润黑闻黑

极黑

黑茶中之极品登达至极

引古者之奉开传统极品于现代经典

黑茶之顶明海内外饮誉之峰

润黑

黑茶中的湿润之涵

黑茶养心滋万物光彩

黑茶奇葩领略世间万千感动

闻黑

闻罢佳名方知盛

观其色,闻其香,品其味

天下之沉浮洞悉于杯中

七种饮酒方法!普洱茶有很好的减肥效果


预防便秘和减肥的七种普洱茶饮食

1.puer c+c

配料:10克普洱茶叶、1个柠檬和半个苹果。

练习:

首先削苹果皮,切成薄片,然后用苹果煮泡好的普洱茶汤。2分钟后,将柠檬汁倒入煮沸的普洱苹果汤(根据个人喜好加入蜂蜜或冰块),并加入一杯& ldquo其可以减轻体重和预防便秘;普洱c+c&rdquo。照做就是了。

2.普洱茶蜜柚茶

材料:普洱茶叶20克,鲜去皮葡萄柚100克,鲜陈皮1克,蜂蜜1勺。

练习:

用沸水冲泡普洱茶,然后将普洱茶与所有材料混合搭配。柚子是所有水果中富含vc的水果之王。它本质上有点冷,不会引起过多的内热。它和普洱茶一起煮,普洱茶在本质上是微热的,因此弥补了他们各自的弱点。

3.普洱古阿古阿触摸

材料:普洱茶叶10g,木瓜20g,哈密瓜20g。

练习:

普洱茶用开水冲泡,木瓜和哈密瓜去皮切块,然后木瓜和哈密瓜一起放入普洱茶汤中。小木瓜的香味,哈密瓜的甜味和普洱茶的香味混合在一起,无论是颜色还是味道都很好!

4.消食茶粥

材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5g。

练习:

麦芽、鸡内金、普洱茶叶加水煎煮去渣(可重复一次)取汁,米粥增加一天两次。

5.普洱茶牛排

材料:排骨500克,普洱茶叶10克,调味料适量。

练习:

将排骨清洗干净,切成小块,放入沸水中焯一下,取出来。将葱切成2厘米长的段,姜切片,大蒜去皮,用刀搅拌。将排骨放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、葱、姜片、大蒜和开水,文火炖猪排,用盐和味精调味。

6.莲花茶和鸡肉锅

材料:幼鸡500克,鲜莲子100克,鲜百合50克,枸杞10克,鲜莲花2朵,普洱茶5克,麦芽粉和调味料适量。

练习:

将小鸡洗净,剁碎,用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌制2小时,蒸至90%熟,取出放入砂锅。将莲子、百合鳞茎和枸杞预煮后,将莲子、百合鳞茎和枸杞也放入砂锅中,加入清水和汤料,适当煮沸,加入普洱茶,盖上锅盖,放入蒸笼中蒸熟。

7.鹌鹑茶鸭汤

材料:5克普洱茶和1只鹌鹑。一只老鸭,姜和调味品。

练习:

普洱茶用沸水冲泡几次,得到汁液。鹌鹑和老鸭脱毛,洗净,与茶汁和生姜一起放入锅中。鹌鹑和老鸭用武火煮后,用文火煮,加入适量的盐和味精。

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