2020北港毛尖略述

发布时间 : 2020-06-13
白茶毛尖 茶叶毛尖 白茶和毛尖

白茶毛尖。

北港毛尖是条形黄茶的一种,产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。

特点:外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色,内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。Cy316.COM

产地:北港毛尖,以注册商标“北港”命名,唐代称“邕湖茶”,属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。区气候温和,雨量充沛,湖面蒸气冉冉上升,低空缭绕,微风吹拂,如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空,形成了北港茶园得天独厚的自然环境。

工艺:北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。

功效:增加脂肪代谢,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。

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2020北港毛尖的工艺品质


北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘,要求一号毛尖原料为一芽一叶,二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采,不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制,其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗、复炒及烘干五道工序。

锅炒和锅揉:锅炒主要起杀青作用。杀青前将锅磨光洗净。开始锅温要高,升温至180℃,每锅投叶1--1.5公斤。鲜叶下锅后,先抖炒2分钟,把锅温降到100℃以下,再炒12--13分钟。当叶子发出清香,茶坯达到三、四成干,再降温到40℃左右,在锅内进行揉炒解块,使茶叶卷成条索,待六成干时,即可出锅拍汗。

拍汗:将茶坯放置簸箕内拍紧,上盖棉套,时间30─40分钟。使茶条回润,色泽变黄,再投入锅内复炒复揉。

复炒:锅温保持在60--070℃,炒至条索紧卷,白毫显露,达八成干时,出锅摊凉。烘干:用木炭烘焙,火温80--90℃,到足干下焙,装入箱内严封,使茶叶色泽进一步转黄。

北港毛尖成品外形呈金黄色,毫尖显露,茶条肥硕,汤色澄黄,香气清高,滋味醇厚,甘甜爽口。北港毛尖在清代乾隆年间已有名气,由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖,于1964年被评为湖南省优质名茶。

北港毛尖


北港毛尖属于什么茶?北港毛尖以注册商标“北港”命名,唐代称“邕(yōng)湖茶”,属黄茶类,产于湖南省岳阳市北港。

北港毛尖简介

北港发源于梅溪,全长2千米左右,因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖,湖边五座塘庙,庙前有一湖,现名杨家湖,也就是淄湖。岳阳市康王乡北港缱湖一带,是现今的北港毛尖产地。这里气候温和,雨量充沛,每初早春清晨,绐湖水面蒸气冉冉上升,低空缭绕,经微风吹拂,如轻纱薄雾尽散于北岸的茶园上空。茶园地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜。

北港毛尖茶在加工技术中,通过热闷措施的摧化作用,破坏叶绿素,使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性,儿茶素类发生非酶性氧化和异构化作用,其转化产物与蛋白质水解的氨基酸结合,产生新的香味物质,达到茶叶黄化,香味鲜醇回甘。1987年在湖南全省名优茶评比中被评为全省名茶。

北港毛尖特点:外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色;内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。

北港毛尖的功效

1.解酒的效果,在北港毛尖当中存在一些可溶性的糖类,它的含量是远高于其他茶叶的,这种物质能帮助解酒,而且当它进入人体的肠胃的时候,就会形成一层保护膜,对人体的胃表层进行保护。

2.软化血管,北港毛尖的茶水是具有很好的收敛消炎的作用,食用之后是能降低血管当中的胆固醇含量以及纤维蛋白的含量,从而就达到降血脂,软化血管的作用。

3.降脂减肥,北港毛尖黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

北港毛尖茶外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色;内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。

北港毛尖的价格参考

北港毛尖茶叶价格是多少?北港毛尖茶叶有便宜的,也有贵的。质量稍差的茶叶几十元一斤,而品质好一点的在百元一斤以上。总之,价格跟品质有关,品质越好,它的价格自然就越高。

影响北港毛尖茶叶价格的主要因素

1、茶叶等级。一般分为特级、一级、二级,特级多礼盒包装。

2、茶叶的采摘时节。已明前茶味最佳,一般好茶多抢在明前采摘。

3、茶叶包装的大小,有的是100克装,有的是200克装,50克,180克等等,茶叶重量不同,肯定价格也不同了。

4、茶叶包装不同,价格也有区别。一般分为礼盒装和袋装,其实自己喝,袋装的就足够了,礼盒装也是商务、情理、礼尚往来必须的。

5、当然,茶叶价格还受到很多方面的影响,如刚开始出来新茶价格就要高很多,茶叶产量多少也是对多少钱的重要决定因素。总之,好茶其价格肯定也不菲。

北港毛尖的价格多少 北港毛尖的售价


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北港毛尖,在在唐代时候,被称为邕湖茶。它产于,湖南省岳阳市北港,跟很多茶一样都是以地方为名,北港毛尖一般在清明后采摘,采摘时需在晴天进行,并且严格做到随采随制,以保持茶叶的新鲜。下面来说说北港毛尖的价格吧。

湖南茶叶绿茶君山银针50g明前嫩芽毛尖茶清醇爽口2015年新茶

北港毛尖的价格:¥22.00

正宗北港毛尖绿茶茶叶2014新茶雨前特级礼盒装58g

北港毛尖的价格:¥66.00

北港毛尖黄金饼特级紧压型黄茶376g礼盒湖南岳阳特产茶叶

北港毛尖的价格:¥225.00

18元/个北港毛尖茶叶包装盒高档礼盒通用茶叶

北港毛尖的价格:¥360.00

湖南岳阳黄茶北港毛尖迷你小金砖盒装80g春季一级黄茶特价

北港毛尖的价格:¥46.00

北港毛尖解酒功效。北港毛尖茶中的可溶性糖含量比其他的茶类多对于解酒有特殊的功效。当北港毛尖进入肠胃后会形成一层黏膜附于胃表层对胃进行保护。并且味鲜浓厚,香味清高,芬芳浓郁,味道不亚于上等龙井碧螺春,是黄茶的首选。

北港毛尖图片 北港毛尖的冲泡方法


北港毛尖大家喝过吗?它是出产于中国湖北省北港的一种特产茶叶,它含有多种氨基酸和矿物质,茶香诱人,保健功效也很出色,那么北港毛尖外表是什么样子的呢?它平时应该怎么冲泡呢?一会小编就为大家具体说一说。

北港毛尖图片 北港毛尖的冲泡方法

1、北港毛尖的外形特点

北港毛尖是茶叶中的精品,它不但茶香诱人,外形还芽状叶肥,毫尖显露,多为金黄色,内质质香气清高,冲泡以后汤色橙黄,滋味醇厚,冲泡以后的叶底肥嫩黄绿,像一朵朵美丽盛开的小花一样。

2、北港毛尖冲泡时的茶具与水

北港毛尖茶叶外形秀丽,平时冲泡时适合选择透明的玻璃茶具,冲泡的水最好是天然矿泉水,如果没有也可以用纯净水,水的温度不能过高,应该在九十度左右,冲泡以前应该先把茶具温热。

3、北港毛尖的冲泡方法

平时冲泡北港毛尖时要先把茶具和茶叶准备一些,茶叶的数量应该在三到六克之间,另外也可以把它茶叶和水按一比五的比你还去准备,把茶叶放入茶具中以后冲入开水,数量不要太多,三十秒以后倒掉,再冲水,泡制一分钟以后取出茶汤饮用,在泡制的过程中可以观赏茶叶慢慢伸展的过程。

2015北港毛尖的价格 北港毛尖的售价


北港毛尖的前身是唐代邕湖茶,原产于湖南省岳阳市北港。后注册了商标“北港”,改名为北港毛尖。北港毛尖是一种黄茶,茶叶黄绿,香气鲜醇。下面,小编为大家展示一下2015年北港毛尖的价格,方便大家对比。

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京东北港毛尖的价格:¥137.00

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京东北港毛尖的价格:¥588.00

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京东北港毛尖的价格:¥299.00

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京东北港毛尖的价格:¥78.00

北港毛尖黄金饼 特级紧压型黄茶376g 礼盒 湖南岳阳特产

京东北港毛尖的价格:¥225.00

选购北港毛尖时需要注意,新茶的色泽翠碧鲜润,外形均匀、完整,香气清新,无青臭气。如果可以,能冲泡一杯品饮更佳。好的北港毛尖入口甘醇鲜爽,带有独特的板栗香。

北港毛尖功效有哪些? 了解北港毛尖吗


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北港毛尖具有外形芽壮叶肥,毫尖显露,呈金黄色;内质香气清高,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底肥嫩黄似朵等特点。那么北港毛尖有哪些功效呢,小编带各位了解一下~~~

北港毛尖功效有哪些?

北港毛尖在唐代时候被称为——邕湖茶。它是属于条形黄茶的一种产于湖南省岳阳市北港。其采摘时候也是尤为独特的抢晴天采摘,不采虫伤紫色芽叶、鱼叶及蒂把。在经过独有的锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序而成。北港毛尖曾经在一九六四年的时候被湖南省评委优质的名茶。

北港毛尖功效

1、北港毛尖解酒功效。北港毛尖茶中的可溶性糖含量比其他的茶类多对于解酒有特殊的功效。当北港毛尖进入肠胃后会形成一层黏膜附于胃表层对胃进行保护。

2、北港毛尖软化血管功效。北港毛尖茶水有收敛消炎作用。可以降低血管中的血清胆固醇和纤维蛋白含量,达到降低血脂软化血管。

3、北港毛尖可以起到抑制细胞癌变的作用。常饮北港毛尖能降低食管癌、胃癌等发病率。

北港毛尖具有很多的功效,以上内容就介绍到这里,希望能帮助到大家改善身体

北港毛尖产自哪里?北港毛尖生长环境如何


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北港毛尖是湖南出产的黄茶之一,不仅具有良好的保健作用,还具有很好的药用价值,长时间饮用北港毛尖,还可以起到不错的养生功效。在制作北港毛尖的过程中,通过对传统杀青工艺的改良,为北港毛尖的高品质奠定一定的基础。我们都知道,茶叶品质的好坏不仅与制作工艺有关,还取决于茶叶生长环境的优劣,那么,北港毛尖产自哪里呢?北港毛尖生长环境如何呢?一起来看看吧。

北港毛尖

一、北港毛尖产自哪里?

北港毛尖产于湖南省岳阳市北港缱湖一带。

北港毛尖

二、北港毛尖生长环境如何?

这里气候温和,雨量充沛,每初早春清晨,绐湖水面蒸气冉冉上升,低空缭绕,经微风吹拂,如轻纱薄雾尽散于北岸的茶园上空。茶园地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜。

以上就是北港毛尖产地及生长环境啦,由于产地具有独特的自然环境,因而别的地方很难仿效出北港毛尖的味道,因而,大家在购买北港毛尖的时候,要认准湖南出产!味道才正宗。

泡北港毛尖该准备什么?北港毛尖该怎么喝?


北港毛尖茶是一种黄茶,因地而名,产地位于湖南省北港地区,唐代被列为贡茶。我们都知道喝茶对我们身体有许多的好处,但是,冲泡方法错误的话,就会降低茶叶功效的发挥。那么,泡北港毛尖该准备什么?北港毛尖该怎么喝?下面就跟小编一起去了解一下冲泡北港毛尖的准备与技巧吧。

北港毛尖

一、冲泡准备

铁制火炉一具,铜质烧壶一把,长方形紫檀木茶盘一个,长方形木制托盘一个,青瓷茶碗若干个,陶质茶罐一个,檀木茶道具一套,茶色茶巾一条,清花茶荷一个,彩瓷花瓶一个、栀子花一枝,香炉一个,香三支,北港毛尖茶若干克。

二、冲泡方法

1、煮水:茶者在沏茶前,首先择具备器、挂画、插花、奏乐、焚香静气,神入茶径,然后开始生火煮水。

2、涤器:使用的泡茶之器,乃岳州窑所产的青瓷茶碗,正是名茶用名器,相得益彰。

3、赏茶:北港毛尖,芽壮叶肥,毫尖显露,色呈金黄,我们将茶叶给客人一一观赏,恰似茶伴公主入青藏。

4、投茶:北港毛尖,昔为皇宫贡品,今为百姓共享,投5克的茶入杯。

投茶

5、洗茶:洗茶时:眼观流水,心注于茶,人茶合一,茶心共洗。茶尘涤尽,心烦同失。茶芽舒卷,心襟同阔。

6、泡茶:北港毛尖,宜用90℃沸水冲泡。泡茶时,水入茶碗,芽叶舒卷,黄汤四溢,正是水润北港瑞草黄。

7、敬茶:茶汤泡好后,将茶一一敬奉给客人,各位将一览名茶风雅,一饱皇家口福。

8、闻香:北港毛尖产地,茶园地势平坦,水陆交错,土质肥沃,酸度适宜,正是宜茶之地。其茶香气清高。

9、品茶:北港毛尖,滋味醇厚,品后神清气爽,愁烦顿失。茗饮沦甘寒,抖擞神气增。顿生尘虑空,豁然悦心目。

以上内容是由小编为您整理的冲泡北港毛尖的准备与技巧,一般以青瓷茶碗冲泡北港毛尖,投茶5克,水温90℃,冲泡时间2-3分钟,便可品尝北港毛尖,希望能帮到大家。

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