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当一个人喜欢某种事物喜欢到一种程度的话，不仅会有瘾，还会形成一些怪癖。就拿好茶者来说吧，喜欢品茶只为喝到称心如意的好茶，遇见志同道合的茶友，收藏爱不释手的茶具。
除了这些习惯外，许多茶友还被惯出了一个坏毛病，对茶叶很是挑剔。只喝原叶茶，而对其他茶叶嗤之以鼻，真是任性之极。
所谓的原叶茶，即是指用完整的茶叶制成的茶。一般来说，市场上兜售的茶叶都是属于原叶茶的，而那些经过粉碎和切割的茶叶便不属于这一类。譬如，速溶茶和茶包都不属于原叶茶。
在生活节奏如此之快的今天，想要寻得一刻静心品茗的时间都很难。饶是如此，仍然还是有很多好茶对茶割舍不掉，一日无茶便觉浑身不自在，仿佛那茶是毒药，也是解药一样。而后，速溶茶和茶包就应运而生，只需简单的几个步骤，只需一点点的时间，便可以喝到日思夜想的茶味呢。
那么，为什么会有茶友非原叶茶感到不适呢?速溶茶和茶包虽是用茶叶所制，但在切割和其他工艺下，已不再是原来的那股茶叶味道。或许，只有资深茶友才能够体会出来。
“茶，我们只喝原叶的。”这或许是茶友对茶叶对炙热的爱的表达吧。因为喜欢，所以更加挑剔;因为有茶，便忘却了时间。
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原山六堡茶属于什么茶
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原山六堡茶属于黑茶类，它是原产自于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外，它的口感是很独特的。
六堡茶，属于黑茶类，六堡茶，原产、主产于中国广西省梧州六堡镇、享誉海内外，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级。
六堡茶为灌木型中叶种，树势开展，分枝密，从芽色分有四种，即青苗茶占60%，紫芽茶占20%，大白叶茶占5%，米碎茶占15%，以青苗茶产量最高，品质也最好。历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。据记载：六堡村所产的茶，因其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水分已足，且高山得雾独多，每天午后，太阳不能照射，则蒸发少，故其茶叶厚而大，昧浓而香，往往价格昂贵。
其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所造成，溪涧之水长流，故茶树得水足，茶叶大而厚。除六堡外，苍梧县的五堡乡狮寨，相邻的贺县沙田，以及岑溪、横县等20多个县市均产六堡茶，邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩。风化变成黄赤色沙土，含磷、铁质多，主产茶叶。
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
原山六堡茶在冲泡时，对冲泡的水温要注意。
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喝千岛玉叶茶能减肥吗 关于喝千岛玉叶茶能减肥
喝千岛玉叶有一定的减肥作用。千岛玉叶茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮千岛玉叶茶能减肥。
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千岛玉叶的作用：1、抑制癌细胞：
据报道，千岛玉叶茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外线作用。
2、抗菌、抑菌：
千岛玉叶茶的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
3、减肥：
千岛玉叶茶的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
4、防龋齿：
千岛玉叶茶含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
5、抑制动脉硬化：
千岛玉叶茶的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
6、强心解痉：
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7、利尿：
千岛玉叶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
千岛玉叶的冲泡方法：1、准备好清洁的茶具，如煮水的壶，盛茶的杯，洁净的水。
2、量茶入杯;结合自己的需要每杯放入3一5克或按茶和水的比例量茶而定。
3、当量茶入杯后冲入沸水。
4、一般3分钟后即可闻香气，观汤色。
5、待茶汤冷热适口时，即可举杯品茶。
茶叶常识：柿叶茶的制作
采摘时必须选择晴天或阴天，严禁采摘雨水叶，同时做到不采病虫叶，不采破损叶，不采鳞片、鱼叶，以保证鲜叶质量。
1、适时采叶
采集柿叶时间以夏秋为宜，此时果实基本定型，而且柿叶厚大，营养成分丰富，药用效果最好。9月以后的柿叶随天气转凉，叶绿素逐渐减少，叶片发红，营养物质显着下降，不宜再加工柿叶茶。
2、冲洗去脉
采回的柿叶先用清水洗净沥干，再去掉叶梗，抽掉粗硬的叶脉。
3、适度杀青
杀青可固定原料的新鲜度，保持颜色鲜艳，同时破坏组织中的氧化酶，防止柿叶中维生素C和其它成分的氧化分解。通过杀青，可破坏原料表面细胞，加快水分渗出，有利于干燥。杀青时，将柿叶放在竹筐内，置于1OO℃开水锅中浸2-3分钟取出，立即摊开冷却。
4、切丝揉捻
将晾凉的柿叶用刀横切成细丝，堆放在光滑的木板上，用手轻揉3-5分钟，然后平摊在竹帘上，置通风处晾干或烘房烘干。晾干过程中，切忌阳光直射、雨水浸湿，并勤检查翻动，防止发霉。
5、保存方法
将充分干燥的柿叶茶用塑料包装袋密封包装，或装入其它密封的容器内，藏于低温、阴凉、干燥的地方。饮用时，1g柿叶茶加开水350ml。柿叶茶不能与咖啡、红绿茶等碱性饮料共饮，以免降低药效。
柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质，特别是维生素C含量丰富，每lOOg鲜柿叶中含维生素C 1s。经常饮用柿叶茶，具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。
误区三：只认铁观音，不看产区
认识了香味，还须对铁观音产区有所认识。铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产出的铁观音，品质有差异。同一个铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。因此买铁观音不能光看“铁观音”，也要讲产地。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。
安溪县茶区群众重视良种选育，并掌握了无性繁殖手段，无性系茶树品种之多为全国之冠，据县茶树品种普查结果，现有茶树品种达50个以上。其中普通栽植的有铁观音、本山、黄淡(黄旦)、毛蟹、乌龙、梅占、奇兰等。铁观音、毛蟹、梅占、黄旦(黄金桂)、大叶乌龙、本山在1984年于厦门召开的全国茶树良种审定会上被认定为全国良种。
50年代开始，为了便于分类列等，将安溪乌龙茶分为铁观音、色种及乌龙三个品类，除铁观音及乌龙外，其他品种均归入色种。近年黄旦品种已单列出来。据1937年庄灿彰统计，乌龙品种占全县产量的38%，目前大部已为铁观音、毛蟹等所取代，少量乌龙多混入色种出售。现安溪色种占安溪乌龙茶总产量的80%以上。据1983年资料，安溪色种在全县茶树栽植面积中，本山占12%，毛蟹占21.2%，乌龙占 16.4%，梅占占10.5%，奇兰占2.7%，其他色种占21.2%(另铁观音占13.1%，黄旦占2.9%)。
一杯茶 教我们很多
下面小编为大家带来一篇《一杯茶 教我们很多》，希望能够帮助到大家。
茶，来自自然，一口甘甜，源于生活。茶不浮夸，它能透过滋味感受心灵。
茶之贵：品茶贵静，茶事贵和;茶友贵淡，茶商贵诚;茶礼贵敬，采茶贵时;制茶贵精，泡茶贵洁;茶人贵真，茶性贵纯。
茶之性：黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美;花茶香浓郁美。
茶之养生：
茶香通窍。泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。
茶味养肤。不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。
茶性清心。喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。
泡茶四心：第一是等待沸水的耐心;第二是如何泡好茶的细心;第三是沏茶时的专心;第四是品味其中滋味的静心。
泡茶有七忌：一是烧水泡茶不知方法;二是茶具选配不当或不洁;三是主客人修养素质不雅;四是官场不得已应酬;五是肉素等搭配影响茶味;六是忙于应付或繁杂无心品茗;七是茶室布置凌乱。
茶还告诉我们不少道理：譬如普洱，它告诉我们不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥香的经典;抹茶馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨;乌龙则是说要练就特殊的气质，必须耐得住寂寞;红茶告诉我们，心够宽敞，具有无限的包容性，脚步就可以遍及全球。
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致茶友，因茶我们不离不弃
下面小编为大家带来一篇《致茶友，因茶我们不离不弃》，希望能够帮助到大家。
我为什么选择以茶为友，
因为我想拥有更多兴趣相同的茶友;
我为什么常常约你来品茶，
因为我想你了，我想与你喝茶聊天;
我为什么有好茶会与你共茗，
因为你才会懂我的茶，你是懂我的知音;
喝茶聊天的时候，我常常说开家常了，
因为你已经成为我生命中的亲人了。
茶友约相聚一年是缘分;
因为兴趣坚持两年，应该珍惜;
因为感情相守三年，堪称奇迹;
用心交流不离不弃，才能叫知音;
十年依旧能相处，应该请进生命里。
二十年不离不弃，已然是后天的亲人。
在这个善变的时代，
请用心留意身边的茶友，
不管男女老少，
多一份淡然，
少一些浮躁，
有空相约喝喝茶。
在一起喝喝茶聊聊天。
茶友之间，心无杂念，
不管我们走过多少年，
不忘初心!
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甜菊叶花草茶
【功用】
能帮助人解除精神疲劳，单独冲泡时，它的甜味显得比较单纯，在冲泡其他口味较涩或苦的花草茶里加入甜菊叶可增加甜味，饮起来口感更丰富。
【花草随笔】
甜味就像是绽放在舌尖上的芭蕾，让人感到心情舒畅。您是否想尽情享用甜食却又担心发胖或者因为糖尿病之类的疾病而不得不拒绝甜食?甜菊叶是天然的甘甜植物，能让你享受甜蜜的同时又避免发胖，同时因为不会加重糖尿病等患者的身体负担，是很好的甜味天然替代品。甜菊叶又称“甜草”，原产于南美洲国家，普遍作为甜味料的使用，叶片甜度是一般砂糖的200倍以上，非常适合添加在花草茶中饮用，尤其适合喜爱甜味又怕热量过高者，是糖尿病患者及肥胖者的天然代糖。
【冲泡时间】
泡5分钟左右即可。
【茶汤色泽】
黄绿色。
【口感】
甜味，常常配合其他花草茶使用。
甜菊叶(学名：Stevia rebaudiana )属于小菊科植物，原产于中国广东。甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无臭的结晶，其甜度为砂糖的200倍。由于热量低、易溶于水或酒精，也具耐热性，可谓无热量之代糖产品，是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。性味与归经：甘，凉。含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖。甜菊糖作为一种新型甜味剂，可以广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。
甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无味的结晶，有砂糖200倍的甜味。由于热量低、易溶于水或酒精，也具耐热性，可谓无热量之代糖产品，是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭称为“卡黑”(古拉尼族语，意思是“甜草”)，用来增添马黛茶等的甜味。性味与归经：甘，凉。含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖，主要有甜菊苷、甜菊A3苷，其甜度与蔗糖相比，前者高300倍，后者高450倍，无毒性和不良反应。人工培植甜菊叶最早在1964年，目前全世界有20多个国家种植甜菊叶以供日益增长的市场需求。如果您坚持天然原味的花草茶，甜菊叶内含的甜菊素，正是拿来当作花草茶甘味料的最佳选择，甜度约一般蔗糖的200倍，极低卡路里，易溶于水，也具耐热性，不会增加身体的热量及糖分的负担。经常饮用甜菊茶可消除疲劳，降低血糖浓度单独冲泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味时，可以混合其它花草冲泡饮用。养阴生津，用于胃阴不足，口干口渴，亦用于原发性高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人。临床观察有一定降低压作用，并可降低血糖。帮助消化，促进胰腺和脾胃功能;滋养肝脏，养精提神;调整血糖，减肥养颜，符合现代人追求低卡路里、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式，对身体过重者及糖尿病人更是至宝甜菊素在全球20多个国家已正式作为安全代糖，在美国被FDA核准为“保健食品”(1994年);在澳大利亚被列为“治疗用品(ARTG)”(1999年);在日本和韩国30年前即被正式列为桌上代糖;在中国，甜菊素被核准为“食品添加剂”。
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