菊花茶怎么泡才正确

发布时间 : 2020-07-08
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菊花茶在冲泡时,首先要选择品质好的菊花,之后洗茶,然后在泡茶,这样能够提升菊花茶的饮用口感。

1、选茶:

想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶:

虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。

3、泡茶:

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。

菊花茶饮用禁忌:

1、中医提醒,味苦的野菊花最好不要饮用。

2、过敏体质的人如果想喝菊花茶,先用一两朵冲泡饮用试试,如果没问题再多泡,但也不能过量饮用。

3、菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不宜饮用。菊花比较适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人饮用。

菊花茶在冲泡时,选择90摄氏度左右的水温就可以了。

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薄荷菊花茶怎么泡


薄荷菊花茶在冲泡的时候,需要准备好相应的材料,通过90摄氏度的水温来进行冲泡就可以了。

准备材料薄荷3钱、菊花2钱,将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。

主要功效有菊花可清热解毒、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

喝薄荷茶的好处:

1、薄荷叶泡水具有清热解暑的功效。薄荷中含有的药用成份能够刺激人类的中枢神经,加快体内血液循环,使毛细血管扩张,所以能起到散热的作用。在夏季的时候泡一杯薄荷水,能够使人感觉神清气爽,清凉解暑。

2、薄荷叶泡水有止痛的作用。薄荷中含有的薄荷精油和薄荷醇,能够直接作用于人类的神经,起到止痛的效果,咽喉肿痛或者头晕头痛都可以直接用鲜薄荷叶泡水饮用以辅助治疗。

3、薄荷叶泡水具有舒缓压力,消除疲劳的作用。随着现代生活节奏越来越快,人们的压力也是越来越大。泡一杯薄荷水,能够有效的缓解工作上或者生活上的压力。鲜薄荷叶泡水还可以缓解压力过大引起的心情烦躁、焦虑不安、失眠多梦、抑郁等不良症状。除此之外,薄荷水中含有的薄荷精油能够提神醒脑,缓解疲劳,所以经常用电脑的人可以多喝薄荷水来消除疲劳。

在冲泡薄荷菊花茶时,冲泡的时间要注意。

菊花茶要怎么泡


在泡菊花茶的时候,首先要准备好茶具,和菊花,之后洗茶,再泡茶,泡菊花茶一般需要泡5分钟左右。

1、准备茶具:透明玻璃杯或盖碗一个。

2、水温要求:95-100度的水温。

3、准备3到5朵干燥的菊花。

4、洗茶:先投菊花放入杯中,注入沸水后轻摇后立即将水倒掉。

5、泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5分钟左右。

6、品茶:菊花茶泡好后可根据个人的需求及具体情况选择是否加入蜂蜜或冰糖饮用。还有,菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如菊花山楂茶、三花茶等。

菊花茶可以和其他的花茶进行搭配,比如说和玫瑰花、茉莉花等等,只需要按照你自己的口味和爱好来搭配就可以了。

泡菊花的注意事项:

1、菊花的选择:

泡茶用的菊花要选用品质好一点的,买的时候仔细看一下有没有杂质,灰尘,碎片。泡好的时候水应该是透明的,不能看上去很浑浊,否则就是劣质品,起不到应该有的功效。

还有,不要选择那些很大的菊花,一般选用杭白菊来泡,选择那种刚刚要放开花瓣的哪种,营养成分含量较高。

2、水的选择:

泡茶的时候水温是比较重要的,泡菊花茶的水温一定要是尽量高的比较好,这样才能让菊花茶的效果完全发挥出来。如果是温热的水,最好就不要用。

3、器具的选择:

泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。透明玻璃杯是为了待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色,随时观看茶色变化。

还有,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

4、先用沸水洗茶:

热水洗茶除了灭菌,热水冲洗还有洗去菊花表面其它附着物的效果,如灰尘、菊花本身脱落的碎屑等的作用。

5、是否加冰糖:

喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花为宜。

泡菊花茶的视乎,需要注意相应的事项。

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