雨花茶的产地在哪里新手该如何进行选购

发布时间 : 2020-07-08
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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“雨花茶的产地在哪里新手该如何进行选购”一文,帮助各位了解更多关于“雨花茶的产地在哪里新手该如何进行选购”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

雨花茶听到这个名字让人听的十分的舒服,给人以一种美的享受,还未开始品茗就为之陶醉。下面我们来认识下雨花茶的产地吧,以及新手要如何进行分辨花草茶。

有人常问雨花茶的产地在哪里,其实雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。

雨花茶,是属于绿茶类的一种,是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。下面看看雨花茶如何鉴别吧。

茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。

茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。

雨花茶的色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。所以人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

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雨花茶的产地在哪里


雨花茶的产地在哪里

有人常问雨花茶的产地在哪里,其实雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。下面就详细介绍雨花茶的产地。

南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,不采空心芽、病虫芽、紫芽。具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料,当新梢萌发至一芽二、三叶时采下一芽一叶,芽叶长度2~3厘米。特级茶一芽一叶占总量的80%以上。通常炒制500克特级雨花茶,需采4.5万个芽叶。采回的鲜叶,在室温20℃左右的条件下进行摊放。通过摊放,散发部分水分,促使茶多酚等生化成分发生轻微的变化,从而消除成品茶的青涩味,增加鲜醇度。摊放厚度2~3厘米。历时3~4小时。

以上就是对雨花茶的产地,以及雨花茶的相关知识的介绍。

绿茶及其特性

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南京雨花茶的等级标准,如何进行等级区分


南京雨花茶

雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐。不带单片叶、对夹叶、鱼叶、虫伤叶、紫叶、红芽、空心芽等。

雨花茶应具有正常商品的外形及固有的色、香、味,无异味、无劣变。产品应洁净,不得混有非茶类夹杂物。不着色,不得添加任何人工合成的化学物质。

下面是各等级雨花茶的指标。

特级一等

鲜叶中一芽一叶点大于等于85%并有一定量的单芽、一芽二叶小于15%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、无3.0cm以上芽叶。

条素:形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿明亮。

特级二等

鲜叶中一芽一叶点大于等于75%、一芽二叶小于25%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条素:形似松针、紧细圆直、白毫略显。

外形:色泽绿润、匀整、洁净,内质:香气清香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。

一级

鲜叶中一芽一叶点大于等于65%、一芽二叶小于35%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽叶小于5%。

条素:形似松针、紧直、略含扁条。

外形:色泽绿尚润、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿明亮,滋味醇尚鲜,叶底绿明亮。

二级

鲜叶中一芽一叶点大于等于50%、一芽二叶小于50%,芽叶长度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽叶小于10%。

条素:形似松针、尚紧直、含扁条。

外形:色泽绿、尚匀整、洁净,内质:香气尚清香,汤色绿尚亮,滋味尚醇鲜,叶底绿尚亮。

雨花茶的等级区分,雨花茶哪个好鉴别图片欣赏,,雨花茶禁忌

南京雨花茶的等级标准如何区分

雨花茶的产地在哪里雨花茶的外形特点_绿茶


有人常问雨花茶的产地在哪里,其实雨花茶是南京特产,因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一,茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜。下面就详细介绍雨花茶的产地。

南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。

雨花茶的采摘精细,要求嫩度均匀,长度一致,不采空心芽、病虫芽、紫芽。具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料,当新梢萌发至一芽二、三叶时采下一芽一叶,芽叶长度2~3厘米。特级茶一芽一叶占总量的80%以上。通常炒制500克特级雨花茶,需采4.5万个芽叶。采回的鲜叶,在室温20℃左右的条件下进行摊放。通过摊放,散发部分水分,促使茶多酚等生化成分发生轻微的变化,从而消除成品茶的青涩味,增加鲜醇度。摊放厚度2~3厘米。历时3~4小时。

以上就是对雨花茶的产地,以及雨花茶的相关知识的介绍。

十里香茶产地在哪里?如何选购?


十里香茶白毫显露、香气浓郁、滋味醇和、叶绿汤清的“十里香”茶在曾经名噪一时,作为一款历史名茶,十里香的价值和故事必将延续,一款有茶气的绿茶终归不会久久沉寂于市。那么十里香茶产地在哪里?如何选购?

十里香茶产地在哪里?

说起茶来,云南最为盛名的是普洱茶,它已成为云南的一张名片。然市场比重来说,绿茶却是当仁不让的主角,龙井、毛峰、瓜片等绿茶品类比比皆是。人们都知道云南的普洱茶,殊不知,云南还有一种独特的绿茶,名为“十里香”。

“十里香”茶,原产地在昆明东郊的十里堡、归化寺一带。有史料记载:“十里香”茶,唐代就有栽培,一直是昆明人家中必备的饮料。清光绪以前,广聚街还有一家茶庄,叫“十里香茶庄”,专门经营“十里香”茶。据传闻,清乾隆某一年,在京城的几个云南籍官员,不知为什么,想吃家乡的“十里香茶”。于是,借传圣旨之机,捎话给云南督辕巡府,要他们在进贡时带点“十里香茶”。负责置办贡品的宝森茶庄当然一一照办,把“十里香茶”也按贡品包装,送往京城。没想到,这事传讹了,昆明附近错传为乾隆爷要喝“十里香茶”,督辕巡府已把“十里香茶”进贡去了。由于这次“进贡”,“十里香”茶名声大噪,一时间,昆明的大大小小茶肆,都有卖“十里香”茶的。

早年间关于十里香茶,有两句话被很多人反复提及。其一是那句民谣:“吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”,说的是如果用吴井水来冲泡“十里香”茶,就像龙井茶要配虎跑泉的水一样。好水冲泡,“十里香”茶的滋味更加浓醇鲜爽,回味甘甜。也有更讲究的,说“十里香茶”要用天落水或溪涧水来冲泡。天落水就是雨水,最初下雨的雨水不能要,空气中、屋顶上都有灰尘,要等雨水干净了,才能接来煮茶;溪涧水则要筇竹寺山下去取,那儿有个叫“三碗水”的地方,取中间那碗水来冲泡。其二便是《昆明市志》中:“清末每两茶高达滇币三元,到1949年,一般茶一斤7—8角,而十里香茶每两可换大米10—12斤。”可见在古时,十里香曾是名震华夏的一款精品茶叶。

十里香茶如何选购?

(1)宝洪茶具有特殊的天然花香味,抓把鲜叶一闻,都能感到清香四溢,这种香味既厚重浓郁又醇朴自然,刺激性不强烈,大家都能接受。

(2)宝洪茶的外表面会产生一些焦点,在作形时较难压扁成形。外形不及外省一些扁炒型青茶的外形美观。

“吃茶要吃十里香,喝水要喝吴井水。”“一杯十里香,香满溢客堂。”在昆明市内至今一直流传着此类赞誉宝洪茶的佳话,也正如《中国茶经》载《宝洪茶》专文“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满屋香”所言。宝洪茶特具特殊的天然花香味,抓把鲜叶一闻,都能感到清香四溢,这种香味既厚重浓郁又醇朴自然,刺激性不强烈,这是辨证真假宝洪茶的一技。

安溪铁观音茶叶是如何进行等级的分类


安溪铁观音如何进行等级划分?我们又如何进行有效的真假鉴定?我们可以参考参考以下几种做法。

第一个选法:如何选购质量好,价格又便宜的高档次极品安溪铁观音?

一、鉴定品质

评定茶业是通过人的感官(视觉、嗅觉、味觉和触觉)对安溪茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质(冲水开泡)”这两个程序。

1、观看外形:主要是观察极品安溪铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿,干茶香气清纯的,此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。

2、湿评品质:安溪茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋味和叶底。

(1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品。

(2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品。

(3)看汤色:看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的(简称是绿豆汤)的为上品;暗浊的为次品。

(4)观叶底:经沸水冲泡过的茶叶(称为“叶底”,俗称“茶渣”),倒入盛有清水的盘中,观察叶底。凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”明显的,均为上品;反之,为次品。

二、选择一间信誉良好的茶行同样很重要。

因为茶叶质量好坏,茶叶价格是否合理,茶叶的等级是否以次充好,茶叶的保管是否恰当……而信誉良好的茶行在以上方面较有保障。

如何保管茶叶 学会了如何鉴别茶叶,即使你购买到了称心如意的好茶,如果不懂正确的保管茶叶,会很快变质变味。对经营茶叶的将是一次不可估量的损失;同样,买好茶结果因保管不当变质变味的也大有人在。

下面介绍保管茶叶的方法:

首先,了解茶叶的特点。茶叶有五忌:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温环境,忌暴露空间。

第二,针对其特点做到四要:要干燥,要洁净,要避光,要低温。

第三,每次取完茶叶,用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封,有条件的要存放在冰箱里;经营茶叶的就一定要放在冰柜里,尤其是高档次的极品安溪铁观音更是讲究。

金山时雨茶产地在哪里?金山时雨茶地理位置


“金山时雨”原名“金山茗雾”,属绿茶珍品,创名于清道光年间,生产历史悠久,是外形内质兼优的茶品。那么,金山时雨茶产地在哪里?下面就给大家介绍下金山时雨茶的地理位置。

金山时雨茶地理位置

金山时雨茶产于著名学者胡适先生故乡———绩溪县上庄镇上庄的邻村金山村。绩溪位于安徽省东南,地理坐标为东经118°20′—118°55′,北纬29°57′—30°20′之间。东与浙江省临安县交界,北与宁国县、旌德县相连,东西长59.5千米,南北宽42千米,国土总面积1126平方千米。

产地环境

1、土壤地貌

绩溪县是含中山的低山丘陵山区,西部为黄山支脉,东部为西天目山脉,崇高峻岭,重峦叠嶂,主要山峰皆在千米以上。境内大鄣、大会、大獒三山鼎立,从东北向西南、西北向东南倾斜。东部的清凉峰海拔1787.4米,是绩溪最高峰;南端的江村环海拔125米,是绩溪的最低谷,地势相对高差达1662.4米。徽岭山脉绵亘中部,分县境为岭南、岭北两部分。由于土壤有机质含量高,土壤pH值大多在5.8—6.5之间,非常适宜茶树的生长。

2、水文情况

绩溪县境内河流交错,沟谷纵横,2千米以上的天然河流136条,总长831千米。主河道登源河55千米,扬之河、大源河各长40余千米,三河流域面积582.5平方千米,占全县总面积的52.6%。此外,徽水、大鄣、卓溪等河皆长15千米以上。诸水皆外流,北流之水属长江水系;南流之水属钱塘江水系。绩溪俗称宣徽之脊,皆为源头,无污染。

县境地表径流10.3亿立方米,人均年占有量5656立方米,相当于安徽省的4.3倍,中国的2.2倍;耕地每公顷可供量为146900立方米,相当于全省的8.7倍,全国的5.6倍,县境地势高于四邻,地表径流96.9%流出境外。全县水资源利用以地表水为主,主要用于农业灌溉、水产养殖、工业用水及居民生活用水。县境内地下水总量约1.65亿立方米,每年补给水量10—15万立方米,长江流域约为8000万立方米,地表泉水约百处,深山、隘谷、岭径路旁均有出露,水量小、四时不竭。

3、气候情况

绩溪属中亚热带季风气候,境内多山,地势较高。由于受地形的影响,与同纬度平原地区相比,气温较低,降水较多,日照较少,风力较弱,且表现出垂直分异。春季气温回升快,雨日多;秋季气温下降快,雨日少。春、秋两季短,为冬、夏过渡性季节。多年平均气温15.9℃,最热月七月平均气温27.4℃,极端最高温度41.5℃,最冷月一月平均气温3.4℃,极端最低气温-13.2℃,≥10℃积温4979.4℃,年日照时数1926.4小时,无霜期240天。历年平均降水量1519.3毫米,最多年2308.2毫米,最少年1001.8毫米。降水以锋面雨、锋面气旋雨为主。

金山时雨茶历史渊源

绩溪产茶可上溯于唐代,以高山绿茶品质特佳而著称海内外。

清末“金山时雨”购价每担银200至300元(时大米每担4至5元)。清邑人章廷炯《金山茗雾》诗谓“异草育地灵,香雾蒙崖野。村女摘春归,就火焙檐下,三沸入芳瓷,缕丝犹篆写”。嘉庆志中就有“……我绩环境皆山,产茶之处甚多,登源大鄣乡之大障茶、岭北龙井乡上金山黄柏山之云雾茶,尤为珍品……”的描写。

清道光三十年(1850年),绩溪人创制“金山时雨”于沪,为汪裕泰号镇号之宝。同治七年(1868年)定名,光绪二十年(1894年)汪裕泰号即以“金山时雨”茶入贡,是为贡茶。

南京雨花茶该如何冲泡呢


雨花茶是南京的特产茶,也是我国绿茶的极品茶,相对于乌龙茶冲泡来说,雨花茶要简单不少。不过任何茶叶的冲泡都不是马虎了事的,要想发挥出南京雨花茶的香味,那么就要做好以下几个步骤。

南京雨花茶该如何冲泡呢?第一是烫杯投茶,将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生,叶落之美,有“春染海底”之誉。

第二步是品茶闻香,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感觉温度合适即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。这一点真的需要靠经验,所以长时间的实践和累积是很重要的。最后是续杯的问题要给大家讨论下,第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。饮至三泡,则一般茶味已淡。

综上就是关于南京雨花茶的介绍,希望读完本文的朋友们赶紧去试试吧。南京雨花茶冷茶中不可多得的极品茶,有生之年怎么也要试试才不会留下遗憾。

雨花茶的价格雨花茶选购技巧


雨花茶的价格雨花茶选购技巧,外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、嫩度,还有均匀程度及片、梗含量与色泽。

嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。

净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。

匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。

香气:北方通称“茶香”。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香气为佳。而烟、馊、霉,老火等气味,往往是由于制造处理不良或包装贮藏不良所致。

滋味:北方通常称“茶口”凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

水色:也称“汤色”。审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。最理想的水色是绿茶要清碧浓鲜,红茶要求红艳而明亮。低级或变质的茶叶,则水色混浊而晦暗。

叶底:审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多,表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良。色泽明亮而调和且质地一致,表示制茶技术处理良好。

碧螺春产地在哪里?


碧螺春产地在哪里?碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。但是对于碧螺春产地很多茶友都不怎么清楚,那么下面就和小编一起看看碧螺春产地在哪里吧。

碧螺春在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。碧螺春产地主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。

碧螺春产地气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

碧螺春产地在哪里?碧螺春产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春的产地,气候温和,雨量充沛。而且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。从产地就可以看出,碧螺春是不可多得的好茶。

毛尖产地在哪里?


毛尖,因其闻名,独特的茶香味道,淡淡的香味扑鼻而来。毛尖分为很多种,在我国不少省份都有生产,那么要说到正宗的毛尖产地在哪里呢?恐怕爱茶之人会异口同声的回答,那自然就是信阳毛尖了。

毛尖产地以信阳最为出名!信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名[1]。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。作为毛尖产地的信阳,也是一个风景旖旎,山水秀色的好地方。

毛尖产地落在信阳,是对我们中国人的一大自豪,世界茗茶信阳毛尖,打造出一流的工艺和技术水平。在信阳,大街小巷里都有信阳毛尖专卖店的身影,这也成为了当地旅游的有一道风景线。

恩施玉露的产地在哪里


恩施玉露外观整洁、圆、直、绿。它像玉一样银白色,曾被称为“玉绿”。此后,因茶味清新爽朗,洁白如玉,极具特色而更名为“玉露”。恩施玉露的产地在哪里?

恩施尤鲁起源

恩施尤鲁是湖北省恩施市的特产。恩施尤鲁地理标志产品的保护范围以湖北省恩施市人民政府《关于划定“恩施尤鲁”地理标志产品保护区建议的函》(恩施市政府函[ 2006年第61号)提出的范围为准。它是目前湖北省恩施市八角洞乡和五羊坝街道办事处管辖的行政区域。

恩施尤鲁产区环境

湖北恩施尤鲁是著名的绿茶之一,也是湖北十大名茶之一。其卓越的茶叶品质受到高度赞扬,其独特的香气和味道赢得了茶爱好者的心。生长环境提供的营养不可忽视。恩施尤鲁茶生长在恩施东郊清江边的五峰山和南部的八角乡。

恩施八角洞乡生态环境良好,茶叶原料丰富,自有克隆改良茶叶基地2370亩。基地属亚热带季风湿润气候,光、热、雨、云、雾丰富,四季分明。

土壤位于独立的硒沉积区,含硒量为0.5毫克/千克至6.9毫克/千克。年平均气温16.4℃,年平均相对湿度80%,无霜期265天。芭蕉河是清江的一条支流,流经这里。这里水资源丰富,年平均降雨量为1600毫米,年平均日照时间为1300小时。

恩施玉露的特征

恩施尤鲁的质量与其声誉绝对相称。从外观上来看,恩施尤鲁的茶叶扁平,大小长度一致,茶叶呈绿色,成品茶呈深绿色,香气清新。

用这种茶叶制成的茶汤颜色清澈,香气扑鼻。入口之初,味道以“香”为主,而进入喉咙后,味道微甜,让人回味无穷。

由于恩施尤鲁的美誉,当地政府也对这种茶进行了旅游文化建设,使人们在茶园中感受到浓厚的恩施茶文化,形成了集旅游、茶叶销售和茶文化于一体的产业结构,给当地政府带来了巨大的经济效益。

恩施尤鲁的品质特征

恩施尤鲁茶是中国传统的清蒸绿茶。它是用新鲜的一芽一叶或一芽两片绿叶蒸制成的。恩施玉露对收藏有严格的要求。芽和叶必须嫩而均匀,成品茶条必须紧密、薄、均匀、圆、光滑、亮绿色,均匀而直,像松针一样,露出白毛,绿色湿润。茶汤清澈明亮,香气清亮持久,口感清新甜美,叶底嫩滑明亮,色泽翠绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿和叶底绿,这是它的显著特点。自唐朝从中国引进茶叶品种和泡茶方法以来,日本仍然主要用蒸法制作绿茶。玉露茶的制作方法与恩施玉露相似。[标签的质量:缩略图]有自己的特点。

恩施玉露的营养价值

恩施尤鲁鲜叶中硒含量为0.03-4.1毫克,成品茶中硒含量为0.08-0.12毫克,各种茶叶中绝大多数硒含量低于0.1毫克。整个茶树硒含量为老叶>幼叶、老枝>幼枝、果壳>种子、叶>枝、地上部分>地下部分。恩施尤鲁硒含量适中。根据中国农业科学院茶叶研究所的分析,干茶含硒量为3.47毫克/千克,茶汤含硒量为0.01-0.52毫克/千克,符合人体对富硒茶0.3-5.0 ppm的消费要求。

恩施尤鲁2杯茶(30毫升)的抗氧化能力相当于225毫升红酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5(750克)洋葱和6(600克)苹果。具有抗氧化、提高免疫力、降血压、预防冠心病、预防、杀灭细菌和病毒、降低血糖、预防糖尿病等作用。

恩施玉露的产地在哪里?


恩施茶叶外形紧圆光滑,也是中国传统名茶,在优越的环境下生长的。应该也有朋友对恩施玉露茶叶不了解的,那么下面给大家讲讲恩施玉露的产地在哪里?

恩施玉露的产地

恩施位于湖北省的西南端,全称恩施土家族苗族自治州,是中国最年轻的自治州。这里生活着土家族、苗族、汉族、侗族等27个民族。崇山峻岭包围着恩施美丽的自然景色和独特的民俗风情。

恩施的美在于原汁原味的自然景观和民族风情,旅游者来到这里,可以随兴游玩,于不经意间就能随时发现好风景。这里的山水风光如诗如画,奇洞异穴光怪陆离,主要景点有清江、恩施大峡谷、腾龙洞、鱼木寨、大水井宗祠、星斗山原始森林、土司王城、土家摆手堂、梭步垭石林等。除此以外,苗族土家族的吊脚楼、侗乡的风雨桥、七月的女儿会、吉庆时跳的摆手舞,无不展示着绚丽多彩的恩施风情。

芭蕉侗族乡是名茶的故乡,早在唐代就有“施南方茶”的记载,在清朝康熙年间,芭蕉侗族乡就研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶现已畅销全国,远销海外。芭蕉侗族乡,被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”,随着科技的渗透和技术的创新,以恩施润邦国际富硒茶业有限公司为代表的茶企根植于优越的地理生态环境条件,为恩施玉露的发展,壮大提档升级,投资1200多万元新建“恩施玉露”茶全自动化生产线,投资25万元在芭蕉侗族乡建茶叶品比园,巩固了芭蕉侗族乡名茶故乡的地位。

恩施玉露是中国传统名茶。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。1936年,湖北省民生公司,在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为恩施玉露。恩施玉露以其别具一格的品质特色,赢得世人赞赏,屡次被评为名茶。

恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》所载十分相似。

都匀毛尖的产地在哪里?


都匀毛尖的产地在哪里?有人喜欢喝都匀毛尖,但是你知道它的产地在哪里吗?信阳毛尖产地在信阳,想必都匀也是一个地名吧。茶叶很多都以产地来命名,想必都匀毛尖也不例外。的确,都匀市贵州省的一个地名,但是都匀毛尖的产地不仅仅在都匀。

都匀毛尖的产地在哪里?都匀、贵州、都是都匀毛尖的主要产地。都匀,贵州南部政治、经济、文化的中心。都匀市总面积2274平方公里,总人口为50万,有布依、苗、水、瑶等33个少数民族,占总人口的67.08%。市辖1个省级经济开发区、5个办事处、10个镇、8个乡(其中有3个水族自治乡)。城市建成区总面积为23.8平方公里,市区人口27万(含流动人口)。

都匀市位于贵州省南部,都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游度假型气候。

都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀也是优秀的旅游城市,风景秀美,人杰地灵,有机会也可以去旅游一番,顺便再品尝一下最为地道的都匀毛尖,想必品出来的茶味道跟其他的地方不一样吧,估计也是一番很美好的体验了。

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