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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“信阳毛尖保存有哪些方法？你们知道吗？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“信阳毛尖保存有哪些方法？你们知道吗？”内容对大家能够有所帮助！
信阳毛尖是难得一见的好茶叶，爱喝的朋友比比皆是，但是茶叶虽好，保存却不易，这也让许多茶客非常心急，信阳毛尖保存起来真有那么困难吗?有没有既方便又有效的方法可以保持茶叶新鲜呢?其实如果信阳毛尖保存方法不当，真的会影响茶叶品质和口感呢，不过大家也不用担心，简单有用的信阳毛尖保存法也有很多种，下面教大家几招吧，可以根据自己情况选择。
根据对象及绿茶拥有和保存量的不同,绿茶的保存和储藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保存主要是茶商对其茶品进行保存,家庭主要是少量绿茶的保存。
其中绿茶的专业保存方法有三种：
一、石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
二、碳贮法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
三、绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
绿茶的家庭保存方法，一般有五种：
一、瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯<快雪堂漫录>云：”实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
二、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性，重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取同方便。
三、塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
四、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
五、冰箱保存法。绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
看了以上介绍，大家的担心可以免除了吧?其实信阳毛尖保存也比较简单，操作起来也很方便，只要依照具体步骤去做，想要长久饮用信阳毛尖不变味，也是不在话下的。关于信阳毛尖保存的知识，你掌握了多少呢，相信列举的几项方法大家都明白了吧，赶紧去自己动手试一试，看看实验效果到底如何呢。
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信阳毛尖和古丈毛尖的保存有什么区别吗？
茶叶的保存所遵守的就只有那几个要求，比如说干燥、清洁、无异味等等。一般老说茶叶之间的保存差别是不大的。那么信阳毛尖和古丈毛尖的保存有区别吗？
信阳毛尖茶
1.避免高温:每升高10℃，茶色褐变速度增加3-5倍。如果茶叶在10℃贮藏，可以很好地抑制茶叶的褐变过程，如果茶叶在-20℃冷冻贮藏，可以大大防止茶叶的老化和变质。
2.避湿:信阳毛尖茶水分含量在3%左右时，茶叶成分与水分子形成单一分子关系，可以更好地将空气中的脂质与氧分子隔离开来，防止脂质氧化变质。当茶叶含水量超过7%时，随着茶叶含水量的增加，为霉菌繁殖提供合适的环境条件，这将导致溶解物质浓度向周围扩散并加速变质。
3.避免异味:信阳毛尖含有高分子棕榈酶和萜烯稀释化合物。这种物质性质极其不稳定，能广泛吸收异味。因此，当与具有异味的物品混合储存时，异味将被吸收而无法去除。
4.避光:信阳毛尖对光很敏感。它被包装在透明容器中，并在透明环境中放置10天。维生素C减少了10% ~ 20%。因此，信阳毛尖的储存要求包装材料不透明，避免强光和直射光。
5.氧气隔离:信阳毛尖茶在贮藏过程中变质主要是由于自动氧化。氧化茶叶的质量下降，汤变红，甚至变成褐色，茶汤失去了它的新鲜味道。茶叶暴露在空气中的时间越长，氧化越严重，质量越差。
封闭式制冷最好放在干燥无味的地方(冰箱制冷更好)。
顾章毛建
1、真空抽吸充氮法
茶叶装入铝箔和塑料制成的复合袋中，包装储存在一次性封闭真空吸氮灌装包装中，或适当添加防腐剂。一旦开封，最好在短时间内用完，否则它会随着时间的推移老化和变质。
2、冷藏保存方法
只要仓库建筑合理，仓库温度保持在-4℃至2℃，这种大规模保存和储存方法不添加任何防腐剂，纯粹是物理保存。然而，茶叶在离开仓库之前必须经过真空保存处理。否则，当茶叶暴露在空气中时，由于外界的冷热相遇，水和氧气会形成水蒸气珠并凝结在茶叶上，加速茶叶的变质。
3、瓶装法
常用的保温瓶或专门装茶的玻璃瓶具有优异的隔绝空气中氧气的性能。用干茶装满瓶子，试着装满整个瓶子，以便挤出瓶子里的所有空气。瓶口用瓶塞密封，胶带和白蜡密封效果更好，最大限度地防止空气进入瓶子，防止茶叶氧化。
4、装袋方法
常见的是塑料袋和纸袋，这是目前家庭中使用最广泛、最简单和最便宜的茶叶储存方法。然而，应该注意塑料袋的使用。必须使用食品包装袋。最好使用高密度、高强度和高密封性的塑料袋。纸袋的内层优选铝箔纸和锡箔纸。你也可以把茶放在纸袋里，封住嘴，然后放在塑料袋里。
古丈毛尖茶的保鲜应注意防止回潮率、光、高温、挤压和异味。茶叶罐、茶叶罐和茶叶袋等包装必须密封，并单独存放在阴凉干燥的地方。
总而言之，它们之间基本上没有区别，具体的保存细节也绝对不同。
信阳毛尖怎么冲泡你知道吗？
茶客都知道，茶虽好，但如果没有掌握正确的冲泡方法，会让茶的口感大打折扣。这就像一个好的食材，但是让一个不懂烹饪的人去处理，可能做出来的菜会让人难以下咽。信阳毛尖作为茶中精品，信阳毛尖怎么冲泡你知道吗?只有掌握了正确的冲泡方法，才能感受到它的美妙。
信阳毛尖怎么冲泡首先要赏茶：信阳毛尖外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到九十摄氏度左右。水用山泉水为最佳，其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水。
投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为三到五分钟)。品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。现在我们完成了信阳毛尖怎么冲泡的步骤。
通过上面的的介绍，我们知道信阳毛尖怎么冲泡了，至少要经过六个步骤，而这六个步骤是最终品到纯正的信阳毛尖的茶味必不可少的。真正的爱茶人士，如果想要喝到最天然的味道，一定不要贪简单，只有按照正确的冲泡方法一步一步地来，才能喝到真正的好茶。
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你们知道信阳毛尖产区都分布在哪里吗
你们知道信阳毛尖产区都分布在哪里吗？作为中国十大名茶之一的信阳毛尖，其产区一般分布在哪里，相比很多朋友都不知道这个问题。那么信阳毛尖产区具体分布在哪呢?信阳毛尖的产区分布又有多广?今天，带着这一系列问题，让我们的专家就针对信阳毛尖产区这一知识点给大家具体讲解一下。
你们知道信阳毛尖产区都分布在哪里吗？20世纪60年代以来，信阳毛尖产区在信阳中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天，农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗，建立了红旗茶场，朱堂、涩港、彭新、青山四个乡，这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。
小编附上信阳毛尖小知识：信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
以上专家分布从信阳毛尖的品质特点到营养价值再到产区的分布的讲解，论证了信阳毛尖从上世纪60年代就开始出名这一事实。事实上，信阳毛尖，一直以来就是人们喝茶的首选茶叶。
信阳毛尖怎么泡，你知道吗？
明前茶稀少珍贵，好茶到手了，怎样才能泡出好茶的味道，这是品鉴茶叶的关键。
1.泡茶方法，注水、水温、水质、投茶量要拿捏有度
注水方式：娇嫩的绿茶，注水时避免直接浇到茶表面。
泡茶水温：各类绿茶冲泡水温都一样，80~85℃右最合适。绿茶娇嫩，营养物质丰富，高温会破损绿茶的内含物质，苦涩物质会大量析出，影响茶汤的颜色和口感。同样泡茶水温太低，又不利于内含营养物质的析出，泡出来的茶汤无色无味。
泡茶水质：不同地区的水存在差距，一般建议用桶装纯净水就行了。好的水无疑会增加点茶汤甜度，汤水的厚度，拿纯净水跟山泉水泡茶，肯定是山泉水甜一些。
投茶量：我们日常使用的水杯，投茶量在3~5克为宜。投茶量要根据我们使用的杯子大小，以及个人口感偏好来灵活取舍。
2.泡茶器具，质地和密度影响茶的口感
一般来说，密度高的茶具泡出的茶香味比较清扬，密度低的茶具泡出的茶香味比较低沉。所以如果茶的风格比较清扬，如绿茶、生普、白茶等，可以用高密度的茶具来冲泡；如果茶的风格比较低沉，如乌龙茶、熟普等，可以用低密度的茶具来冲泡。
常用茶具质地的密度高低排名为：玻璃、瓷器、陶器。
高级细嫩名优茶适宜玻璃杯冲泡，如：信阳毛尖。这是因为，玻璃茶具具有质地透明、导热快的特点，用玻璃茶具泡茶，可以更好地观察到茶叶在水中变化的优美姿态以及茶汤的色泽变化。
3.心情和环境，品出不同茶味
浓情对咖啡，清心品淡茶。说得是喝茶时可以让人心思宁静。茶好不好喝，与我们喝茶时处的环境，与当时当地的心境有关。环境优美，心情愉悦，一杯茶，就是香茗。反之，就是一杯苦水了。
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同，泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时，烦躁时，快乐时，有所求等，不同心情去喝时，都会有所不同，这个大家应该都比较有感受，品茶的心情是至关重要的。
所以说，人生需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情！说的就是这个道理。
信阳毛尖保存方法
信阳毛尖茶叶是一种疏松多孔的亲水性物质，还具有很强的吸潮、吸味的特性。所以信阳毛尖在保存过程中很容易吸潮发霉，或者吸收到异味而影响口感，那么信阳毛尖怎么保存才能最长时间的保持它的香气与口感滋味呢？
一、避免潮湿的环境
信阳毛尖茶叶的含水量在3%左右的时候，可以较好的阻止脂质的氧化变质，而当信阳毛尖茶叶的含水量超过7%的时候，就为霉菌提供了较为适宜的繁殖环境，会加快信阳毛尖茶的变质速度。
所以我们在存放信阳毛尖茶叶的时候一定要注意存放的环境湿度，有条件的可以放置一个湿度计，以及一些家用干燥剂。
二、避免高温的环境
信阳毛尖茶叶的最佳保存温度是0℃~5℃，在这个基础上，温度每升高10℃，信阳毛尖茶叶的色泽褐变速度就会增加3~5倍，并且在高温的环境下，信阳毛尖茶叶中含有的茶氨酸、茶多糖、维生素以及各种芳香类物质会以更快的速度分解，导致信阳毛尖茶叶的香气、滋味、口感变得越来越差。这也就是为什么信阳毛尖陈茶没有新茶好喝的原因所在。
三、避开阳光照射
信阳毛尖的制作工艺最大限度的保留了鲜叶中的叶绿素以及各种维生素含量，而阳光会加速信阳毛尖茶叶中叶绿素以及各种维生素的氧化，将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，并减少茶叶中维生素的含量。
所以我们不能采用透明的塑料袋或者玻璃瓶等容器保存信阳毛尖茶，而应该选择锡罐、瓷罐等可以有效遮光的容器保存。
四、避开异味环境
信阳毛尖茶叶中含有的高分子棕榈酶和萜稀类化合物等物质，具有很强的吸收异味的能力，如果将信阳毛尖放置在充满异味的环境中，会影响到信阳毛尖茶的香气与滋味。
五、尽力的隔绝氧气
信阳毛尖茶叶中含有的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等物质都非常容易与空气中的氧气产生氧化反应，氧化后的信阳毛尖汤色变红、变褐，茶汤也会失去鲜爽滋味，茶叶接触到的氧气越久，这种劣变也就越严重。
所以说，最好的信阳毛尖保存方法就是将信阳毛尖茶叶密闭、冷藏在干燥、没有异味的地方。
信阳毛尖是什么茶？你知道吗？
信阳毛尖是河南省的著名特产，主要产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。虽然很多人都有喝过信阳毛尖，但也有不少人不知道信阳毛尖属于什么茶，今天就来和大家说说。
信阳毛尖——河南省著名绿茶
信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，是中国的十大名茶之一，也是河南省的著名特产。
信阳毛尖的色、香、味、形具有独特的个性，颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
信阳毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
因为信阳毛尖属于绿茶，所以它是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。信阳毛尖茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
信阳毛尖的功效知多少
在了解了信阳毛尖茶属于绿茶之后，我们再来认识一下信阳毛尖茶对人体的保健功效。
信阳毛尖，属于绿茶类，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分，具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。
1、提神
信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分，这些成分能刺激人体中枢神经，冲泡饮用，能增强大脑皮层的兴奋过程，有助于振奋精神，提神又醒脑。
2、利尿
相关实验证明，信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，具有利尿；解毒、解乏的好处。
3、护齿
常喝信阳毛尖茶，具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高，能有效抑制人体钙质的减少，既能护齿、坚齿，还能预防龋齿和口臭呢。
4、杀菌
信阳毛尖茶是不发酵茶，茶多酚含量极高，有很强收敛作用，饮用之后，对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。
5、抗衰老
研究证明，茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老的效果比维生素E还要强。因此，常喝信阳毛尖，有助于延缓衰老，美容养颜。
常饮信阳毛尖对我们的身体健康还是有益处的，但是需要提醒的是信阳毛尖属于绿茶，所以是性寒茶，有胃寒，体质虚寒的人群不适宜过多饮用该茶。
信阳毛尖保存方法介绍
喜欢喝茶的朋友肯定对茶叶的保存都会有或多或少的了解。其实对于茶叶的保存，有一些通用的方法，同时也会有针对特定的茶叶的不同保存方法。有些方法虽然看起来不错，但较为专业。下面就为大家介绍一些家常的信阳毛尖保存方法。
罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性.重要的是信阳毛尖保存要干燥，袋口封好.此法简便，取同方便。塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
信阳毛尖保存热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的信阳毛尖，盖好瓶塞，用蜡封口。冰箱保存法.绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
上面介绍的四种信阳毛尖保存方法，相信大家看过后第一印象一定是接地气。塑料袋、热水瓶以及冰箱是每个家庭都必备的，随手可得。而且塑料袋和热水瓶价格低廉，就算有损坏也不必心疼。大家再也不用担心没有东西用来保存茶叶了吧。