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我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“耐心泡好茶”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“耐心泡好茶”相关知识！
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泡好一杯茶，除了必备的茶叶、活水、茶具之外，一颗雷打不动的耐心亦是不可或缺的。
前日，与朋友交谈。年仅二十出头的他，却满脸的疲惫，给人一种历经世事的沧桑感。他说，半年来，他换过许多工作，工厂技工、国企职员、公司白领、酒店厨师等，可却仍未找到一份自己愿意去追求的事业。接着，我给他讲了下面一个佛家故事。
一日，小和尚看到庭院里大树被风吹得来回晃动，于是由心感慨到，那儿的树在动。是时，小和尚的师兄经过此处，听到了他的话语，回他到，错了，那是风在动。正好小和尚的师傅看到了，于是过来看看了小和尚，又看看中年和尚，满怀自信的说，树没有动，风也没有动，是心动。
朋友听完后，恍然大悟。人如茶，在社会浮浮沉沉，换了许多工作，去了许多地方，寻寻觅觅，一味地追寻安身之所，却不知心定则万事定。佛家有云，我心安处即为家。
取来透明的玻璃杯，冲泡一杯绿茶，翠绿的茶叶飘飘袅袅，上浮下沉，不多时便沉入了杯底。在时光的催化下，自然之味慢慢析出，品一杯茶，仿佛吸收着万物的灵气，身心都得到了净化。
在当局，沉浮时刻，我们需要的是耐心。泡茶，需要耐心，处世，亦需要耐心。足够的耐心可令我们等待尘埃落定的时刻，静待花开，清风自来。
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泡好茶，重要的是心在
下面小编为大家带来一篇《泡好茶，重要的是心在》，希望能够帮助到大家。
沏茶人是施，品茶人是受，在施与受之间，这杯水到底有多烫，如若知道草木有情，心无挂碍，方知一二。
“少欲无为，身心自在。得失从缘，心无增减。心若轻浮时要安心向下，须知心净则国土净，息心即是息灾。”很早之前就听过这句话，或许真的是契机问题，那时候只是从眼前一扫而过，并不曾对这段文字多加揣摩。随着时间的流逝，人事沧桑，只是在宿命中一闪而过的句子愈发显得沉重了。
心若轻浮时要安心向下。车水马龙之间保持内心平和，在游戏人间中去沉淀自己的那份质朴，确实不是一件容易的事情，做人难能可贵的就是删繁就简。
每次泡茶的时候，师父总会说我心不安。涓涓流水之间，曾几何时这种惬意的生活，是多少奔波人所向往的，那觉洒空灵的茶水，可以扑去奔波的满身尘埃，还去世间那份是非的清白。每每想到此处，我也时常向内观照自我，寻找不安在何处。
心的净化，一如水过滤茶的铅华，众生之所以不愿去观照自我，是因为他们都在躲避心中的那份净土，不断地被满身的尘埃所遮掩，所以便有烦恼。愚者往往是不了自性，不识身中净土，怨东怨西。
而茶与水的相融就是心与我的“悟”。叶本为绿，却因为制茶的过程中通体巨变，然后去适应不同茶客的口味，这个适应的过程却能给你几许启发。如果你能向内寻觅观照，茶的色相，一如凡所有相，皆是虚妄。茶遇到水的冲泡，过滤掉人间烟火的味道，品入口中的则是云水禅心。
或许这份所谓的不安就是不能去容量和包容。在杯与壶、茶与水之间，一直流淌着一条心的河流，只要有海纳百川的胸襟，壶中的世界便是乾坤。如若敬畏是与非、恩与怨、对与错，不能以茶水相容去海纳百川，壶内的世界势必是鱼龙混杂，自然心中不安。
心若安然，是非不言，独坐禅林道院，澄心闭目俗念都捐。古人曾说“虽不善书，而笔砚不可不精;虽不业医，而验方不可不存;虽不工弈，而楸枰不可不备。”真正爱茶之人也是如此，不管你是与我志同道合，还是下一刻就分道扬镳，既然来了，茶依旧给你满上，这种沧海之量，不用言表尽显心智宽广。所以泡茶之人，在壶与杯之间的那条河流，无需惊怖，无需增减，得失从容，便会慈悲。
懂得泡茶的人从来不会说天不如人愿。上天对谁都是公平的，只有人愿永远都是缺憾的，懂得泡茶的人就会去模糊这个缺憾的界限，用禅茶之心去化解恩怨的轮廓的边缘。水在此刻是最圆融的，这杯圆融的水，却离不开自己那颗慈悲智慧的心去滋润，泡茶者就是那颗常年被净瓶水滋润的慈悲心。
喝茶之人就是要学会朴素和包容，沏茶者的用心并不是与尔等迁就，心中有沧海之量，必然懂得求同存异。大千世界，一杯茶由不同的人去泡，自然流露出不同的滋味，在这世间不可能事事俱全，但是往往有些人明明品出来的是纠缠的味道，却装作一副解脱的姿态。其实茶桌亦如道场，直心是道便在此刻体现，然而很多人却在茶与水、壶与杯之间演戏。
许多人自己骗自己还觉得不够，一定要应和一群人被骗才心安理得。这杯茶就是让你学会心安，不被外物所惊扰。
每个人应该去欣赏茶的那份淡然，这杯水不管有多么的烫，都可以舒卷自如。“亵狎易契，日流于放荡;庄厉难亲，日进于规矩”，在我的周边，总有轻佻随意的人受到大家的亲近，但日久之后自己便会轻佻随意。然而庄重严肃的人，虽然一时难以接近，却可以使自己时刻观照警醒自己本分规矩。
茶与水就是如此，不管这杯水有多么的烫，茶依旧会安然地接受水的浸泡，在滚滚热水中洗尽铅华呈素姿。此刻对茶的浸泡，一如师父的管教，他也会用这种方法去烫你，在冲泡的清澄中除去你的浊流。
沏茶人是施，品茶人是受，在施与受之间，这杯水到底有多烫，如若知道草木有情，此刻便需要尔等去衡量!壶内乾坤舒卷自如，心若轻浮时要安心向下。
泡茶时别忽略这些细节 泡出好茶不是难事
泡茶时别忽略这些细节泡出好茶不是难事
泡茶看似很简单的一件事，却不简单。想喝到一杯好茶，泡茶的方法跟技巧很重要，想泡出来一杯好茶，记得别忽略这些细节。
温杯洁具不可少
冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将所有器皿都烫一遍，“温杯洁具”顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从而影响茶汤的滋味。除此之外，用第一泡洗茶水再烫一遍茶具，茶味也会更纯正哦！
取茶量要注意
取茶量并没有绝对的标准，但是茶叶太少的话茶香不足水味太重，太多则茶味过浓，一般来说100毫升左右大的盖碗，放5-7g干茶，能够充分体现一款茶的特质。在刚开始时，最好使用电子称来称量，以求得到准确的投茶量。等到冲泡熟练了以后，量的多少就比较容易把控。当然，最好还是按照自己的口感喜好来自行调整，“食无定味，适口者珍”，放到茶叶这里来也是一样的道理。
紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢，不但投茶量需要酌减，冲泡时间也需要适当缩短。而且不同的紫砂壶，器形不同，壶嘴不同，投茶量也就各不相同。可以说每一款都有适合自己的投茶量，建议大家多做实验，根据实际情况调整。
冲泡时间有讲究
冲泡时间对茶汤的影响是毋庸置疑的，但很多细节的地方常常容易忽略。如注水和出汤的时间，也是计算在冲泡时间中的，最好能够保持一个稳定的注水和出汤时间。
虽然随着冲泡次数的增加，冲泡所需的时间也越来越长，但第二泡要比第一泡的时间短些，因为第一泡只是醒茶，茶叶经过第一泡的浸润之后，第二泡的内含物质析出速度要比第一次快，所以要缩短一些时间。
另外茶叶如较松散，或碎末较多，则内含物质浸出速度较快，需要适当减少冲泡时间，防止茶汤滋味苦涩。茶饼压制较紧时，醒茶不容易将茶叶完全泡开，则需要适当延长冲泡时间。因此建议大家多做实验，多多交流探讨。
水温是关键
水温是首当其冲的泡茶关键，用高于90℃的水冲泡绿茶，茶汤的活力就会降低且容易烫坏茶叶;冲泡铁观音要用沸水，否则香气不扬，阳刚的风格也表现不出来;红茶则要用85℃至90℃的水冲泡，以保持最香甜的口感，过高容易烫坏茶叶。
单说普洱茶，不同的普洱冲泡水温都不一样，像班章、易武这样滋味醇厚的古树茶必须用沸水冲泡，才能使其茶香充分释放;冲泡熟茶的水温要求更高，在注入沸水前后还需要“淋壶”，保持壶温不降，这样冲泡出的茶汤滋味强、汤感厚;而特殊的普洱茶，例如独芽茶，冲泡水温在90℃至95℃即可。
可以说每种茶都有最适合它的温度，这个问题有个很好的解决方案，现在有专门烧泡茶水的壶，其底盘上一般都会显示当前水温，根据需要的水温来烧水就可以啦！
水线的影响力
何谓“水线”，就是注水方式。有的茶友可能要疑惑了，简单的倒水还能有什么学问？答案是肯定的，水线的高低、快慢、疾缓、走势、粗细都会影响茶汤的口感，分别影响着茶汤的温度、浓淡、协调度、均匀度和饱满度。
如有些茶因为强调汤感，其茶本身内涵物质丰富，咖啡碱含量高，所以对冲泡手法要求较为独特。如注水时沿杯壁定点注水，避免击打茶叶，出汤时也应避免出汤过急。一方面是为了获得稠厚的汤感，另一方面是避免咖啡碱过度析出，使得茶汤过于苦涩。
注水方式常见的有四种：高冲、高吊、低冲、低吊，注水点还分螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水等。
一般来说：香靠冲，汤靠吊。意思就是如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦;如果希望让茶汤绵密柔软，就让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿。
对于普洱茶来说，生茶主要品高扬香气、熟茶主要尝绵长甜韵。像景迈这一类以香气见长的普洱生茶来说，采用“高冲、单边环圈注水”的方式最好，高冲时水流在空气中降温较少，注满盖碗所需时间短，水与叶底的激荡最强，最能激发香气。
普洱熟茶则可采用“低吊、定点注水”的手法，低吊时水温保持得较好，注满盖碗时间长，水与叶底的激荡最小，便于让内含物质缓缓释放，泡出绵长的口感，茶汤也不易浑浊。
泡一杯好茶 需做好五件事
一杯好茶，味醇韵雅，宁心除烦。要泡出好茶，选取上品茶叶自然重要，但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例，无一不影响茶的色泽、香气和味道。
水质
好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。但很多人泡茶图方便，往往直接把自来水烧开用，但其中残留了消毒用的氯，茶汤也会有股异味。因此使用自来水时，需要经过净化。可以将其存在没有盖口的容器中，静置一段时间，消散氯气，并适当延长煮沸的时间。
茶水比
一般来说，茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍，即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。
茶具
选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步，也是最容易被忽略的。冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子，品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯，以便欣赏“茶舞”。一般品质的茶叶可以用瓷杯。但要注意的是，泡绿茶不要盖杯盖，否则茶汤容易变黄。红茶为了观色，也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤，但不同的是，使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡，方便闻香和赏叶底，还可以用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。
水温
一般来说，每种茶适宜的冲泡温度与其发酵程度有关，发酵程度较低的茶，水温不能太高，尤其是不发酵的绿茶，如西湖龙井、碧螺春等，用80℃~85℃的水冲泡即可。这类茶比较细嫩，刚煮沸的水温度太高会破坏绿茶的清香。而乌龙茶如铁观音、大红袍等是半发酵茶，适合用沸水多次冲泡。红茶是全发酵茶，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出，最好用刚煮沸的水来泡。黑茶是后发酵茶，以普洱茶为代表，冲泡时也要用100℃的沸水。
冲泡时间
时间短了，茶没出味，长了则芳香挥散，一般时间的掌握和茶叶种类、冲泡次数有关。绿茶的冲泡时间一般为2~3分钟，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被氧化，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡时可以先用1/4的水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用。红茶的冲泡时间以3~5分钟为佳，冲泡的次数可根据茶叶品质来分，一般为2~3次。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。普洱茶等黑茶，第一次冲泡时要用10~20秒钟快速洗茶，既能滤去茶叶中的杂质，还能使后续泡出的茶汤更香醇，后续冲泡时间一般2~3分钟为佳。
好茶难得
大文豪苏东坡喻茶，有一传世名句：从来佳茗似佳人。笔者深以为然。品貌才情四绝之佳人难得，色香味形四美之佳茗亦难得。
笔者眼中的好茶，在达到卫生安全要求之外，不分茶类，只要闻之清香引人，饮之齿颊留香，口舌生津，沁人心脾，饮后小苦回甘的皆是好茶。凡香正味醇的，其色必真，如绿茶之嫩黄绿翠，白茶之月白清秀，乌龙之绿叶镶边，普洱之琥珀剔透。而形美者殊为难得，如绿茶仙子白茶、绿茶皇后西湖龙井、笔者家乡宁波望海茶、望府茶等诸多绿茶，泡在杯盏之中，亭亭玉立，犹如玉兰朵朵，令人爱不释手。元代文学家虞集因此留有“三漱不忍咽”的咏茶名句，其怜茶惜物之情跃然纸上。
好茶来之不易，笔者最近与宁波奉化雪窦山茶业合作社高级农艺师方乾勇先生探讨，一杯好茶喝到口中，至少得经过以下七道环节。
首先是择地。不说低山缓坡，同样是环境清幽的高山，每座山的茶味都不一样，奥妙何在？笔者以为区别就在于土与水，土质不同，水源不同，茶叶自然不同，因此择地至关重要。科技发展到今天，茶叶专家可以为茶农检测土壤，改良土壤，寻找最佳风水宝地。
其次是选种。同是良种，可能这山适应，那山则不适应。据专家介绍，近年清香鲜爽的后起之秀白茶，最适宜海拔600米左右的背阴高山。
三是培育。好茶是种出来的，精心耕耘的茶叶才叶质肥厚，经久耐泡。
四是采摘。茶叶季节性强，早采三天是宝，晚采三天是草。除了适时采摘，更要严格掌握采摘规格，以绿茶为例，如果没有采茶人的心灵手巧，何来杯中玉兰朵朵？采摘还与天气因素息息相关，带露茶、雨天均不能采摘。
五是加工。除了天然清香，茶叶的色、香、味、形全在这一环节。茶场工人告诉我，不要说手工制作，即便是机械化制作，也有人为因素，因为机械是人控制的，相对来说，上半夜工人精神好，控制准确；下半夜，尤其是采茶季节长时间超负荷劳动容易疲劳犯困，就会影响茶叶品质。
六是储藏。密封、避光、低温是藏茶三要素，缺一即会影响品质。
七是好水。明代茶人张大复早有精辟论述：“茶性必发于水。八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，试茶十分，茶只八分耳。”
中国地大物博，名茶众多，可谓天下处处有好茶，但立足于一地，好茶则少而又少，那难得的好茶实在是大自然的恩赐，是茶人勤劳智慧的结晶，理当格外珍惜。
有人认为，茶人不能太苛刻，不论好坏，有茶即可。这一观点笔者不敢苟同，试想如果不是饮不厌精，不是精益求精，何谈茶业科技进步？
心平气和喝好茶
当前社会因为生活节奏加快的关系，要做到心平气和，已不再是一件简单的事。普遍看来人们总是很浮躁，做事欠缺稳重，如此很容易犯下一些简单的错误，这样的错误积累起来，会给生活带来极大的阴影。所以，我们需要喝茶，因为通过喝茶，可以有效的让心情平缓下来。
生活从来都是一次马拉松，而不是一次短距离冲刺，所以要有属于自己的节奏，不能乱，就好像我们品茶一样，不能急吼吼的着急将茶喝完，那是牛嚼牡丹，完全品尝不出茶应该有的味道。应该耐住性子，让心神融入茶中，欣欣然品味淡然却隽永的香甜。生活就是一杯茶，茶中有诸多滋味，有苦也有甜，苦时眉头不必皱起，甜时不必得意失态。苦与甜原本就是一体的，生活中是这样，茶也是这样，所以品茶也是品生活，要慢慢的品，若有所思的品。
去过西湖，看过那如同明镜一般的西湖水，我认为欣赏西湖时的心境，跟喝茶时是完全相同的，西湖的那种静谧安然，茶杯中的那种温柔缱绻，都会让人发自内心的感动。如果将这份感动融入到我们的生活当中，那么我们一定可以做到不骄不躁，宠辱不惊，一定可以将生活打理的清清楚楚。所以说饮茶是怎样的姿态，生活就是怎样的姿态，心平气和了，心海才会万里无云，才适合远航，才能实实在在得追寻到自己的幸福。
想泡一壶好茶，可上天只给了我一壶冷水
每个人的一生都有追求，或名，或利。人生，也因为有了追求而变得更加精彩。
人充满追求的一生，就如同一个努力地去泡出一壶好茶的过程。上天公平的给了所有人一壶冷水，但上天也十分自私的给了极少部分人柴火。对于那些没有被上天眷顾的人，他要想泡出一壶好茶，除了要努力的找到茶叶，还要首先找到烧水的柴火。
但是，并不是所有人都那么努力的想去泡一壶好茶。有些人一辈子都没有努力过，连柴火也懒得寻找。他说，我不喜欢喝茶，那一壶冷水足够满足我了。因此，他就只能一生都在喝冷水。有些人，他努力了一点点，找到了柴火，但是没有去找茶叶。也算可以吧，至少喝上了开水。有些人，就更加努力一点，找到了柴火，还找到了一些茶叶。满足了，终于可以泡上一壶好茶享受了。还有些人，始终都在努力，不仅找到了好柴火好茶叶，还把上天最初赐予的破茶壶也换了，喝上了最好的茶。
这四种对喝茶追求不同的人，也对应了四种不同追求的人生。第一种就是那种普普通通、安于现状的人。就像大家熟悉的放牛郎，一辈子最大的事就是放牛，然后娶媳妇、生孩子，再放牛，如此循环。第二种人有点追求，但很容易满足现状，没有太大的追求和抱负。这就像多数进城打工的知识文化水平不高的人。他们只为能多赚点钱改善改善家里的生活。第三种人就好比大多数的有较高文化水平在较好的领域打拼的人。他们过着相对满意的生活，生活质量也比较高。第四种人就像各行各业中的领头人物，他们是这行的泰斗，有着十分成功的人生，受人敬重，也过着高质量的生活。每个人不同的追求，决定着他们将获得怎样的人生。
毫无疑问，第四种人的生活是十分让人羡慕的，但支持他们那份追求的肩膀并不是谁都能拥有。并不是说前三种人就没有第四种人的那种追求和抱负。他们也有过，只不过因为各种原因，这种追去和抱负就只存在过他们的脑海里，很快就消失不见了。他们自己首先放弃了，所以无法锻炼出一双能承载这种追求和抱负的坚强臂膀。
但是，虽说第四种人生追求是最好的，也是最完美的。但也并非意味着所有人都应该去追求，也并非说明前面三种人生不好。选择做第一种人的那些人，他们的生活无忧无虑，不用去考虑太多生活的尔虞我诈、勾心斗角。这种生活就像世外桃源，是自由的，是美好的。选择做中间两种人的那些人，他们通过自己的努力后，也基本得到了自己想要的，也会有一种满足感和幸福感。所以，这种人生也是美好的。而选择做第四种的人，他们的一生都在忙忙碌碌中度过，为了维持自己的追求，时刻都在奋斗着，享受的机会实际上不多。其实，这也说明了“一分耕耘，一分收获”的道理。你的心能承受多大的痛苦，你就能承载起多大的追求，从而收获到相应的人生回报。
上天想让我们泡一壶好茶，却只给了我一壶冷水。想喝茶，还是想喝冷水，没人能帮你做决定，这得听从你的内心。认真的去听听你的内心的声音，听出来了，不管最后是喝着冷水，还是喝着一壶好茶，你的内心都是愉悦的。因为，这就是你内心的声音，这就是你真正想要的。
内外兼修品好茶
我们看武侠小说，知道那些真正的高手都是内外兼修的，外在筋骨皮，内在精气神，合二为一才见不凡。饮茶也是如此。
饮茶之外，是饮茶过程中的一系列细节的把握，比如煮茶，冲茶，饮茶，以及各种相关的茶席摆设、插花设计、茶艺表演等等，凡此种种，都需要细腻的手法实现，关注每一处细节，手法上精益求精，最终会实现某种升华。
开始的时候总会不耐烦，可还是会强迫自己做下去，开始的时候手法会很生硬，就好像一柄刀生满了锈迹，整个动作做下去吱吱嘎嘎丝毫谈不上美感。
而随着时间的推移，在自己的坚持不懈之下，渐渐动作就会圆活起来，渐渐有了耐心，渐渐的不仅仅是手上在动作，而是身心合一，全副身心都会投身其中。小火炉上水声咕嘟嘟直响，白色水雾升腾，茶香弥漫，享受每一个过程，品味每一丝感动，如此，外功可成。
从内在来说，饮茶培养的是一份静谧安然的心态。心态安然，所以更加有耐心，更加有包容心，宠辱不惊，遇到任何事都不会慌乱，再大的风浪，也只是心头的一缕清风。所以任何时候自己都是安静的，安静的自己可以抵抗住生活中的任何诱惑，可以看清生活中的每一处虚实，可以任何时候都知道自己的人生道路应该是怎样的，什么是对的，什么是错的，哪些有价值，哪些有意义，心中一清二楚。
如此内外兼修，生活中的每一天，我们都可以收获快乐。
请上座，喝好茶
古人有一句妙对是“坐，请坐，请上座，茶，喝茶，喝好茶，”我们便来论一论，什么是“好”茶。
传统意义上的好茶，自然是碧螺春，狮峰龙井，多年的普洱等，这些茶都很对得起它们的身价，一般人品饮不起，喝好茶的同时，也要配备好的茶具，这样才能品到足够的茶趣，好的茶，好的茶具，好的茶艺大师，再有优雅自若的品茶人，这是一种“好”，是让人向往不已的品茶方式。
另外一种“好”茶，是随随便便的茶，甚至不知其名，用不讲究的茶碗盛了，沸水冲泡，一人累了，独坐饮用，一人闲了，邀几位好友一同品饮，然后谈天说地，其乐融融，他们是不懂茶文化的，他们饮的是天趣，天然之趣。事实上，无意中，他们得了茶中的真意。
怎样的茶是好的茶?真正好的茶，是最适合自己的茶，贵的多好茶，便宜的也有珍品，关键是饮茶时的心境，再好的茶，如果品茶人是一种矫揉造作，刻意摆弄，那么这也不是“好”，而若放下心头所有，将身心全都融入到茶中，饮茶能获得心头的满足，能感受到全身的放松，能体会到一丝惬意，那么这便是“好”，一杯茶，托起放下，托起是三才合一，放下是一种豁然通达，有这样的心境，那么无论茶的品种如何，价格怎样，都是“好”，茶好，人也好。
招待好朋友，要“请上座”，上茶时要“喝好茶”，这份“好”，要与朋友一同体会，认真回味。