一杯花茶。
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活了半辈子，本人没有什么特殊的喜好，只是偏偏喜欢喝茶，喜欢在工作累了或闲了的时候，泡上一杯喜欢的茶慢慢地饮。不管到了哪里，就是茶杯不离手，似乎真的是个懂茶之人一样。
我这个人生活得很简单，只需要一撮茶叶，一壶开水就足以让我开心。习惯于捧着手中的茶杯，望着茶叶愣神，当然并不是真正的愣神，是想从茶中悟出点道理来，结果却只可意味，不可言传。
其实，细细地想一想，我们的一生就如茶一样。开始的时候，茶叶在杯中被沸水冲泡，茶叶在疼痛中成长，这和我们的人生经历真的是太像了。我们一生的经历不就是茶叶沉浮的过程吗?小小的茶叶如同小小的我们，经沸水冲泡的过程，就是我们人生的经历，哪怕也要撑住了，最后茶叶发出的茶香就是我们成功的滋味。
只要活在这个世上，总要经历很多的风吹雨打，我们要学会在人生的历练中坚强。很多时候，我们的人生就像是水中的一叶茶，它不可能永远都飘在最上面，当繁华过后还是会沉入杯底。也许，人生只有经常的处于这种甘于沉寂、于人群的豁达，才能获得真正的宁静与坦然。
茶叶不会永久的芳香，而生命的滋味也不可能永远香醇，当茶叶泡上几泡后，便会变得无味了，这时候就要被别人倒掉，要重新换上新的。而我们也要放平心态，经历过太多的磨难与洗礼后，我们要抛弃本不属于我们的，只有这样我们才能真正的平淡。
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心境如一杯浓茶
品味人生的滋味亦同一杯浓浓的茶。少年，初识愁滋味的季节，成长的岁月浸透了淡淡的苦涩；青年，一段如火如荼的季节，亮丽的青春总有那么几抹灰色；中年，阅历人生的坎坷，趋向成熟的岁月，双肩扛起沉重的包裹；老年，饱尝了岁月的风霜雨雪，怀念已逝的青春韶华总难免酸涩。人生，不正如那一杯捧在手里的茶吗？或许，唯有天真无邪的童年才如同一掬可人的清泉吧！
人生就是一杯浓茶：端起杯来，有轮旭日，有弯新月，有满天的星星就浸泡在茶里呢！抿一口，咂咂嘴儿，满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿！人生之旅是一段磨练人性格的路，人生之旅更是一杯茶，把真诚和执着挥洒在人生之路上，浸泡进人生这杯茶里，那人生的苦涩何尝不是满口的清香呢?
一杯浓茶，再细品人生八味。茶醉，人亦醉。常常独自一人捧一杯滚烫的浓茶，习惯性的只喝中茶的茶叶。依了窗棂，看日月交替、看时光流逝，冷暖中独自品尝个中滋味，不需要那些隔了千年的问候。
再贵的饮料，也不如一杯茶
喝茶能带来健康，长寿，有什么秘密吗？咖啡、豆浆、果汁不能能替代茶吗？茶里面，有什么东西？其他饮料就没有吗？
看完这篇文章就能明白了，茶为什么会成为我们独一无二的最爱。
1.茶中的有效成分一览
茶树的新鲜叶片当中，水分占75%-80%，，干物质中占22%-25%。
茶叶中的化学成分，经过分离鉴定的已经有700多种了，种类真是非常的丰富。另外，加工过程中，反应形成更多的成分。我们喝茶之所以能喝到苦味、涩味、甜味、回甘各种细腻的层次，香气有花香、果香、豆香、嫩香、蜜香，就是因为茶叶中的物质实在是太丰富了。
图中标绿色的三种成分：茶多酚、生物碱（主要是咖啡碱）、氨基酸（主要是茶氨酸），是茶中最重要的三种成分，也是关于茶研究最多的几种成分。
2.什么是茶的特征性成分？
茶多酚、咖啡碱、茶氨酸，是茶叶的“特征性成分”，可以说是茶中三宝。
为什么说它们是“特征性成分”？需要满足以下几个条件。
首先这些成分是茶中特有的，其它植物中很少或很少，而茶叶中含量高。
茶多酚也叫茶单宁，是一类存在于茶树种的多酚类物质总和。
咖啡碱虽然叫做咖啡碱，但是茶中的咖啡碱比咖啡中多。
茶氨酸是一种茶叶特有的氨基酸，在其他植物中极为罕见。
其次是要具有水溶性，用水冲泡之后能够溶解到水里。
第三是喝进去有生理反应，不同的成分具有不同的生理反应。
3.茶中三宝，不可替代
茶多酚：人体保鲜剂
茶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶中最重要的成分。众所周知，关于茶叶抗氧化功能的研究，都是关乎茶多酚的。
简而言之，自由基会攻击和破坏人体的组织和细胞，从而导致种种后果，诸如衰老、器官病变、皮肤变坏、癌变等等。茶多酚清除自由基，可以说是人体的保鲜剂。有一个著名的抗氧化能力比较实验：2杯绿茶=4个苹果=5个洋葱=7杯橙汁。
咖啡碱：提神抗疲劳
前文提到，茶中的咖啡碱比咖啡中含量高，但是由于最早是在咖啡中发现的咖啡碱，所以也只好以此命名，真是委屈茶了。
咖啡碱具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了茶感觉精神很好，就是咖啡碱在起作用，过去的人喝茶，最注重的就是喝茶提神的作用。尤其是一些老农，即使是粗大的茶叶，如果没茶喝，干活都是没有力气的。
茶氨酸：天然的镇静剂
茶中的氨基酸，共有26种，而茶氨酸是其中含量最高、最特别的氨基酸，因为茶氨酸几乎在其他植物里找不到，是茶特有的。
如果说咖啡碱提神，则茶氨酸是安神的。这两者相辅相成，让茶叶有提神的作用，但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的镇静剂”，能够使人注意力集中。浙江大学的王岳飞教授提到，咖啡碱的作用是短期产生的，而茶氨酸的安神、增强记忆则是长时间的积累才会显现的。
单独看这些成分，各有各的好，它们全部都集中到了一杯茶中通过互相作用，便产生了更大的能量，从国际平衡营养学角度来看，茶的组成成分最合理，在人体的营养和代谢协调起到了一个很好的平衡作用。
茶，无疑是全世界最伟大的一种饮料。如今，全世界一年喝掉的茶有9000亿杯，咖啡6000亿杯，可乐1000亿杯。茶是全世界除了水以外消耗最大、最普及的一种饮料。
正是因为这样，茶才这么好，是我们的心头宝……
有挚友相伴的日子，犹如一杯清茶
一杯清淡的水，在放了几片茶叶之后，突然萌生出了几丝绿意来，而那干枯的叶片，在很短的时间里舒展开来，顿时满室芳香。
吸啜一口，唇齿留香;潺潺过喉，馨香沁入心扉，回味无穷。对于我来说，挚友如茶，或历久弥新，或品之淡然。好的挚友犹如上等好茶，一句简单的问候表达无尽的牵挂。有茶一样的挚友，有挚友一样的茶，偶然间不经意想起，送上几句问候，也会如一杯香茗，满屋馨香，让你夏生凉意，冬生暖意。知音相遇，相聚品饮、雅俗共赏。“寒夜客来茶当酒”，以茶奉客，虽不及酒后令人豪情万丈，意气风发，但良朋团聚，沏茶小息，闲话家常乐融融，奇珍异闻谈笑间。主客更能曲尽情意，一片平静祥和的境界!
挚友，是人生的一份荣华，是远隔万水却难忘的老家，是忍不住想拨打的号码，是悠闲时最想喝的那杯清茶，是忙碌时也不忘的那份牵挂。
古人云：“君子之交淡如水。”无须马前鞍后的逢迎，不必讲究嘘寒问暖的客套，不用顾忌寝食难安的担心;也不必推杯换盏间地应酬，无须醉生梦死般地缠绵。挚友，如同一杯清茶，在你茫然时给予慰藉，在你疲惫时给予鼓励;在你痛苦时给予一丝安慰，得意时给予一点反思。
挚友如茶，我喜欢茶的随和与平常，在灯红酒绿的喧嚣中，茶孤守着自己的一方净土，偶尔会有一双双情侣或一帮朋友来到这里，于是在昏暗的灯光下，在隐隐的茶光里，映出了一份尘世间难得的安憩，氤氲的烟气裹起了一份淡淡的情缘。虽然，人们在酒余饭后也会想起它的含蓄、恬静，也会发出诸如“入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄”、“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗”的赞美，但那毕竟只是桌前案后的一丝点缀了。或许，茶生来就只是聊以解渴，或者让人在酒醉神迷之际找回几分清醒罢了。挚友像香茗，让人沉淀，使人坚强;挚友是一生中永久的财富，真诚不可亵渎。
挚友如茶，清雅平实，随和自在，看似平平淡淡，却能长长久久。一个会心的微笑，一句简短的问候，一个言简意赅的指责，一句温馨中肯的提醒，体会的却是挚友一颗真诚跳动的心。
挚友如茶，炎炎夏日里带来的一丝丝凉意，冷冷冬日里的一份暖意。泡上一杯清茶，看翠绿的茶叶在水中舒展浮动，一股淡淡的香气扑鼻而来，这其实正是挚友的感觉：宁静，淡雅，舒心，温暖。
人生淡如茶，清廉胜浮华。一杯清茶，让人读懂智者与胜者的睿智豁达，“不戚戚于贫贱，不汲汲于富贵。”一杯清茶，让人懂了得意时坦然，失意时淡然，让人品味到“人至无求品自高”的境界，让人读懂人生的真谛，从容地面对尘世的名利与得失、喜怒与悲欢，从容地享受生活的乐趣。
有挚友相伴的日子，犹如一杯清茶。在喧嚣的尘世间少了份浮躁与莽撞，多了份清醒与反思;少了份燥热与轻狂，多了份淡泊与稳重。
在清水中翻腾的茶叶中，我渐渐地明白有一片茶，一直在我平淡的日子里芳香着，未曾走远。
再厚的茶史，不如一杯薄茶汤
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有感于政和白茶与福鼎白茶的白茶始祖之争。在这里，我不想引经据典，把茶友搞晕。让一切回归茶的本源，茶是饮品，作为喝茶的来说，谁是始祖与我何干?关键是茶好不好喝!
再厚的茶史，不如一杯薄茶汤!
【安吉白茶与顾渚紫笋】
就是个很好的例子。顾渚紫笋，是上品贡茶中的“老前辈”，早在唐朝广德年间开始进贡，茶圣陆羽论为“茶中第一”，茶经云：“紫为上，笋为上”。而安吉白茶，才仅有30年历史，可现今，长兴县(顾渚紫笋原产地)也广种安吉白茶，口感、销量、消费者中的知名度，两者不可同日而语。仅仅不到二十年，安吉白茶完胜躺在故纸堆里不求上进的顾渚紫笋。这也是历史!
【政和白茶与福鼎白茶】
先看两句广告语：“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”，“中国白茶，政和更好”。两地为了推广白茶，也是蛮拼的。
白茶在国内的真正兴起，才不到10年的事，2007年，绿雪芽才压制了面向国内市场的中国白茶第一饼(2003年绿雪有压制出口俄罗斯的白茶饼)。之前两地茶企，均以生产绿茶、花茶、红茶为主，白茶主要用于出口。没见得谁去争白茶起源。可近期对于到底谁是白茶始祖，政和福鼎两家白茶兄弟，争得不可开交。
可是普通消费者，真关心所谓起源吗?看看此类争论文章的阅读量就明白了(谁看啊)，不过是白茶兄弟内部争得热闹，理性的消费者，还是哪家好喝，哪家性价比高，买哪家的。
所以，还是回去把茶种种好，做做好吧，不要整天搞些“树上自然萎凋”之类违背常识的噱头，好喝才是硬道理。
当然，种好茶，种有机茶，要花十几年时间，有些茶企心急等不起，也是可以理解的。但把心放在做健康好喝的茶，才是正道，虽艰难，但会越走越宽。否则，只能在故纸堆里自我陶醉了。
【忍不做说说贡茶和巴拿马】
一个崇古，一个媚洋。
中国有多少贡茶，有几人知道，漫天下的茶，都巴不得往皇帝身上靠。古时各地方每年要进贡，贡茶多也是必然，但皇上有没有喝过，爱不爱喝，就只有天知道了。就算是皇帝有幸喝过的，可那时的茶，和你现在的茶能比吗?至少以前都是有机的、手工的好吧。那些个说是“贡茶”而茶又卖不掉的人，先人的好东西，都被你们糟蹋了，还有脸拿祖宗牌坊出来说事。
至于所谓巴拿马金奖，本就是洋人弄的一个展览，就比现在中国满天飞的博览会金奖好一点。光中国酒获奖的就有50种，含金量可想而知。有必要言必称巴拿马金奖吗?还有一个金奖惠明茶，则更干脆，直接用金奖为名，想想也是醉了。可你名字里有金奖，真是天下第一了吗?有多少人知道?有多少人在喝?
无数个巴拿马，扬的是哪门子威!丢的哪家的脸?
好了，不说了，打住。不然阿甘出门真的要带保镖了，呵呵!
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一个人，一杯子，一缘分
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浅浅的一段缘，消逝在风中。心蒙蒙，思蒙蒙，窗外月蒙蒙，心捧这清幽，醉梦月思语。
淡淡的一杯茗，清香飘忆中。叶幽幽，雾幽幽，清茗意幽幽，浅酌这清悠，清茗解心愁。
月皎洁，茗清幽，缘起缘落，滑过流星，无际的惆怅。缘落了，疼痛的是心，茗清了，拉长了思念的河，一个人，一杯子，一缘分。
心清已静，手边的佛珠转动，每一粒都洗净了岁月的尘埃，静听清音，与佛有缘。感受山寺间浓浓的烛香轻袅，木鱼声声，佛音轻绕，驱走心灵的魔念，淡一些，平和一些，让世界清一些。
静夜时分，杯中的清茗飘香，每一缕都飘摇着心灵的芳芬，孤月伴心，与茶有缘。感受清茗间淡淡的思绪情愁，叶落起伏，清香阵阵，卸去心灵的疲惫，静一些，轻一些，让心灵纯一些。
筝音优婉，轻抚的琴弦与心对话，每一筝都会触动心灵的琴弦，思远古，叹情怀，都是心灵最深最深的幽醉，与音乐有缘。琵琶轻响，有汉宫飞燕的旋舞，箫音空彻，回荡于山谷间的幽兰阵阵，二胡凄离，装满了岁月的一壶老酒，慢慢品味，悠悠长长。每一曲音乐都是心灵的独语，承载着万物，灵空着世界。
清茗旋舞，杯中的世界沸腾了，各色的民族乐器溶于杯中，奏一曲春天的唱响，百灵的歌唱，山泉的轻鸣，鸟儿的呢喃......。品清茗，便溶入了音乐，清香四溢，心曲放飞，全是灵空。
用一生的情，品这浅浅的缘。与爱擦肩，是缘，与情陌路，也是缘。缘聚首，缘分离，一切的一切兼是缘。缘即定了方向，那就随岁月一起轻淡吧，流逝的岁月总会将所有的遗忘，眼里都成风轻云淡了。
不必过多计较得与失，那只是暂时的拥有与快乐，持一颗平常心待周围的一切，所有的事物都变得美好起来。淡泊也是缘，有缘修得清静，便是福。
茶，习静，心便与之联系一起，感受字里行间宁静的气息。有缘悟的茶性，是缘，有缘品的茶香，亦是缘。缘是淡淡的，茶是淡淡的，在心中不起涟漪，却五彩缤纷。
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人生一杯茶
人生是一段漫长的旅途，在这样的旅途中，每个人选定的方向都不一样，有人向往的是远处的风景，所以一路上总是辛苦跋涉，不敢有丝毫歇息，可是往往到了自己想到的地方之后，才发现原来那不过是海市蜃楼，回想一路，竟无丝毫所得，平白浪费了大好青春岁月。
其实很多时候，我们需要一杯茶，茶中的风景真真切切，远比我们追求的风景丰富的多，生动的多。
喜欢绿茶，握一杯绿茶在手，整个人就仿佛身处在一片盎然的原野中，远处是飘逸的云，脚下是青青的草，不远处是潺潺的溪流，空气是清新的，深呼吸，清清凉凉、酥酥软软，整个身心都醉了，于是想象着仰卧在草地上看蓝蓝的天，仿佛卧在九重云之上。
喜欢茉莉花茶，浓郁的香气总会让我想起小时候乡下的小院落，院落里有一棵茉莉花，每年香飘之时，总是自己最安静的时候，安静的看洁白的花，安静的品醉人的香，于是即便做梦，梦也是香甜的。
人生一杯茶，不要太过奢望远方的风景，身边就有值得自己珍惜的风景，比方说杯中茶的清亮以及芬芳，这份清亮和芬芳是我们人生每一个阶段都应该有的东西，这份清亮和芬芳来源于身边的风景，来源于自己的内心，把握手中杯，杯中茶，就握住了一份真实，真实的感受生活，才会从生活中收获到真正宝贵的财富。
敬你一杯茶
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生命在时，追寻你的梦想，去你想去的远方，做一个你想做的人，因为人生无常，因为生命只有一次。
我想将这句话与你共勉，我的朋友。
近日，全国各地发生了太多的不幸，有天灾，有人祸。在我们为同胞们感到惋惜的的同时，我们感受到生命的脆弱与无助。生命只有一次，我们不愿将就。
所以，请让我敬你一杯茶，我的朋友、爱人和亲人们。
人生起起伏伏，犹如大海的波浪，时而风平浪静，时而波涛汹涌，我们时常感到害怕和恐惧，幸而有你们，我的朋友们，是你们拉住了我的双手，给予我无穷的力量，一路伴我前行。让我敬你们一杯绿茶，青春里有你们，无怨无悔。无论在什么样的年纪里，你们都会如绿茶般的令我激情澎湃，心旷神怡。
人生最难得的是遇见三两知己。有人说，知己不在多，在于精。而这杯茶我要敬予我最好的闺蜜。我们曾一起欢笑，一起哭闹，曾互相嫌弃，也曾互相鼓舞。这样的缘分实属难得。让我敬你一杯花茶，温暖在手，甜蜜在心，就算是寒冬腊月，你的一句话便令寒风开出了美丽的花朵。
我们都不知道，未来和意外哪个会先到来。所以，放下心中的偏执，与亲人们一起生活。越是亲近的人们，摩擦也就越多，而血浓于水无法改变的情则是一种润滑剂。我们常常感动于陌生人的友好，却忽略了亲人无私的付出。请让我们敬他们一杯普洱茶，愿亲情如普洱般岁月愈是长久，情义越是醇厚。
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一杯新年茶
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再过几天就是元旦了，是新的一年了，如同一杯茶，经历了杀青、揉捻、翻炒、发酵等程序之后，终于迎来了收获香甜的时候。沸水入杯，茶叶飘飘扬扬，暖香随之而来，饮一杯茶，回顾过往一年的得失对错，最终让一切沉寂在杯底，怀着感恩、满足，开始憧憬下一年的开始。
茶总是无怨无悔的，在大自然的时候，自在的追求阳光雨露，即便有狂风雷电，也都坦然承受，在被采摘下来之后，开始用另外一种形式，诠释生命中的精彩。人生总是有很多精彩的，人生每一个片段，每一次感悟，甚至是每一次懊恼，每一次悔恨，都有精彩之处，当能用平常心对待这一切，当能安安静静坐下来，品味一壶茶的时候，就会时刻带着欣然的微笑，理顺这一切，接受这一切，最终感激这一切。
时间总是无情的，不知不觉就这样过去，爱美的女士们，会惶然的发现发间多了一丝两丝的白发，眼角多些皱纹，所谓岁月不饶人，但其实何须惶然呢，生命就是这样一步步走过的，要珍惜的是生命中每一个阶段的丰富多彩。走过的一年，我们一定收获了很多，一定将自身向完美的自己推进了一步，心境更加圆满，因为经历更多，所以感悟更多，因为感悟更多，所以就能看开更多，这些，正是岁月给我们的馈赠。
饮一杯茶，笑着迎接新年的到来，新的一年，一切都是欣然的，像那明前茶，彰显着无穷的活力与希望。
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