新茶叶放多久才能喝。
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新茶叶至少要放置一周以上，最好半个月左右，让茶中的有益物质氧化后再喝。
茶叶的好坏光靠眼睛是看不出来的，要评价一款茶，从专业角度讲，需要用到感官审评方法，用审评杯审评碗等器具进行开汤，从干评和湿评八项因子入手。干评就是从干茶的外形、色泽、嫩度、整碎四项因子，湿评就是开汤，从汤色、香气、滋味、叶底四项因子。对一般的消费者来说，用专业审评方法大可不必。简单说，归为一句话：一看二闻三品。
挑选散绿茶时，一看干茶外形、叶底以及汤色。第一看外形是否完整饱满，大小、长短是否匀齐，芽叶是否完整，是否参有茶梗或其他异物;色泽绿润、黄绿有光泽为好，比如龙井茶色泽为糙米色，黄山毛峰色泽为黄绿为好。
新茶怎么冲泡
一般新炒制的绿茶建议放一段时间再喝，可以退去新茶的火气，使得滋味更加爽口。在冲泡方面，名优绿茶的口感要求比较清爽，若想要让第一口就能喝出好茶味道，可以试用以下方法：先将茶在壶(杯)底用开水冲泡浸润1分钟左右，水面以刚淹过茶叶为宜，可不断朝同方向晃动;然后注入7成左右的水，泡2分钟左右再喝。这种方法称为“温润泡”。
延伸阅读
杜仲茶新茶多久可以喝
杜仲茶新茶至少放置一周以上，最好半个月左右，让茶中的有益物质氧化后再喝。
杜仲茶可以长期喝：
杜仲味甘、微辛，性温，有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气、降血压等功效，适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛、腰膝酸软、便频、阳痿、男性遗精、女性宫寒、头昏、眼花、小儿胎动不安及高血压等症。
阴虚火旺及实证以及热症人群都不适合饮用，如果饮用过量的话会引起不同程度的头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象，严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷等现象。所以我们平时在喝杜仲茶的时候一定要看看自己适合不适合，适合的话那是最好的，不适合的话就不要乱饮用不然的话受伤的总会是自己。
杜仲茶一天用量需10克，可分两次用，也可一次就用10克，具体冲饮应这样做：每天临睡前泡一杯杜仲茶，量可用10克也可5克，初饮先少量饮用，等身体慢慢适应后，再循序渐进加量，以不起夜为好。
杜仲性平和，能够相容于其他药物中，不会发生任何副作用，平日喝对人体健康有益。从中医角度讲，杜仲茶是可以长期喝的，但是什么东西都要适可而止，杜仲茶当然也不能喝得太多了。治疗用量10--15克/日，保健用量5--10克/日。
喝杜仲茶有副作用吗：
杜仲茶是一种很好的茶，能够减少体内的脂肪，可以排毒，还有减肥的功效，能够降低血压，防止低血压的发生，是茶中的极品，杜仲是一种药材，而且功效是很强大的，能够调整肾脏，肝脏的功能，改善体弱多病的现象，还能够抗肿瘤，相当于一种保健品，杜仲茶的副作用比较小，一般是没有什么副作用的，就是长期饮用的话，会对胃部产生不良影响，容易引起胃病。所以还是适当的饮用最好。
吃饭后隔多久才能喝茶
很多人都有饭后马上喝茶的习惯，特别是老年人，认为可以洗口、消化，但饭后马上喝茶对身体不好，所以就来介绍一下具体的内容。
饭后多久可以喝茶
最后一小时后再喝茶。
饭后一小时，食物中的铁已基本被吸收，此时喝茶不会影响铁的吸收。此外，喝茶不仅可以预防癌症和胆固醇，还可以预防骨质疏松症。如果你不喜欢喝茶，也记得喝一大杯白开水，这将有助于你的健康。
饭后不可以马上喝茶
饭后立即喝茶，大量的水进入胃，消化食物，稀释胃分泌的消化液，影响胃的消化。
另外，茶叶中含有大量的丹宁酸，饭后喝茶的话，胃中消化不了的蛋白质和丹宁酸结合成为难以消化的凝固物质，对蛋白质的消化和吸收有影响。
更重要的是，茶阻碍身体对铁的吸收，影响人们的消化功能，甚至导致缺铁性贫血。
酒足饭饱后喝茶，不利于脂肪肝的预防。茶叶中含有大量的丹宁和蛋白质合成后，吸收性的靶酸蛋白质，这种蛋白质使肠道蠕动变慢，容易便秘，增加有毒物质(如酒精)对肝脏的毒作用，引起脂肪肝。
饭后应该喝什么茶
绿茶！
夏季天气炎热容易犯困和口渴。绿茶含有茶多酚、糖、氨基酸、果胶、维生素等。其与口腔中的唾液发生化学反应，滋润口腔，并能起到生津止渴的作用。
绿茶中含有的咖啡因可以刺激中枢神经系统，消除睡意，起到提神的作用。
绿茶容易氧化，因此需要立即浸泡饮用，存放时间不应超过一小时。保管时间过长会氧化，饮用效果不好。红茶属寒，比较合适夏天食用。
如果在秋冬季的寒冷季节喝茶，一般最好使用煮普洱茶，它温和、粘稠、甜、滑、醇。普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层，为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶可以滋养和保护胃。
中医强调一年四季都要喝不同的茶:春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝绿茶，冬天喝红茶。
茶叶发酵多久
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茶叶发酵时间从一个月到二十年，不同发酵时间的茶叶口感区别很大，发酵时间越长，香气越浓。
发酵茶叶的区别：
1、颜色改变，未经发酵的茶叶是绿色的，基本上是本色。加工过程中的高温，也会氧化、降解部分叶绿素，导致叶色偏黄。
发酵后的茶叶，会因发酵程度的轻或重，往红色方向变化，愈重愈红。其汤色，与叶色大体趋同。所以观茶汤，基本可以推测出茶的发酵程度。
2、香气改变，茶叶的香气，因发酵的逐步加重，会大致发生如下演变，清香、花香、坚果香、熟果香、糖香。不同茶类茶叶的香气，加工过程中在一定工艺标准条件下，将会形成并凸显出来。
3、滋味改变，发酵愈少的茶，愈接近其本身原味，最突出的是苦涩味;反之，苦涩程度越来越低，口感也越来越醇和。
茶叶发酵到品质风格所需的程度，就要终止发酵。通常以杀青或干燥的方式来完成。
例外的是后发酵的黑茶，在初制完成以后，未来漫长时日，它依赖微生物，继续缓慢推进发酵。所以黑茶的发酵，大多一直处在进行当中。
茶叶发酵与否及发酵的轻重，不仅对产品品质风格作用巨大，而且对身体的健康作用也不太一样。
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