茉莉花茶如何泡茉莉花茶冲泡方法、品饮技巧

发布时间 : 2020-08-06
品茉莉花茶 茉莉花茶冲泡 茉莉花茶怎么饮

品茉莉花茶。

冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3-5分钟。

一、冲泡

品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90~C左右的沸水冲泡,冲泡时间约3-5min,冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆“龙门阵”,悠悠自得,其乐无穷。

二、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

三、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

四、欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

花茶延伸阅读

茉莉花茶如何泡 冲泡茉莉花茶的步骤


茉莉花茶是很多茶人喜爱的花茶之一,那么,茉莉花茶如何泡?冲泡茉莉花茶的步骤有哪些呢?下面就和小编一起来了解一下冲泡茉莉花茶的步骤。

挑选茶具——冲泡茉莉花茶的步骤之一

挑选合适冲泡茉莉花的茶具时冲泡茉莉花茶的步骤的第一步也是最基础的一步,只有选择合适的茶具,才能将茶的韵味完全地展现出来。一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗,如果冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应该选择透明玻璃杯冲泡。

烫盏——冲泡茉莉花茶的步骤之二

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

置茶——冲泡茉莉花茶的步骤之三

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡——冲泡茉莉花茶的步骤之四

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

闻香——冲泡茉莉花茶的步骤之五

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

品饮——冲泡茉莉花茶的步骤之六

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

以上就是小编收集的关于冲泡茉莉花茶的步骤,相信看过之后,你也了解了茉莉花茶如何泡了吧。

茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶?


茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶?

茉莉花茶的泡法

泡茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了,但是不同的茶有不同的跑法,对于茉莉花茶的跑法你真的了解吗?你确定你的跑法是正确的吗?下面就让小编我为为您介绍一下它的真确跑法吗?

茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

其饮法如下

特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。

泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。

具体泡饮程序如下

1、具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

2、盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

6、饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

7、赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

注意事项:优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

喝茶禁忌

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

茉莉花茶怎么冲泡茉莉花茶的饮用方法


茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。那么茉莉花茶应该怎样饮用,茉莉花茶的饮用方法是怎样的呢?下面就详细介绍茉莉花茶的饮用方法。

茉莉花茶的饮用方法建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。

1.份量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)

2.水温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)

3.水量:约150~180cc

4.浸泡时间:2~3分钟

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

以上就是对茉莉花茶的饮用方法介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

各种花茶的功效

春天喝花茶什么花最好?养生专家为你推荐

详解各种(花草茶)花茶的功效、冲泡方法和搭配方式

茉莉花茶的饮泡方法


茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

其饮法如下

特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。

泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。

具体泡饮程序如下

⑴杯具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

⑵烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

⑶置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

⑷冲泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

⑸闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

⑹品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

⑺欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

茉莉花茶冲泡方法


茉莉花茶是一款品质优异的茉莉龙珠,基本无缺陷。干茶外形圆润呈珠,匀整度高,干茶茉莉花馥郁。冲泡过程中,茶球缓慢散开,似花朵绽放。浓郁鲜灵的茉莉花香令人愉悦,且香气较为持久,茶汤滋味轻柔,有较高甜度,如喝蜜水,汤里茉莉花香显著,回甘生津迅速,饮后唇齿留香,令人回味无穷。整体协调好,且耐泡。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:茉莉花茶茶叶品牌:周顺来所属茶类:花茶,茉莉花茶茶叶产区:广西茶叶生产时间:2016年茶叶参考价格:692元/500g茶叶包装:普通装保质期:12个月

喜欢泡茉莉花茶喝的茶友,您可以按如下茉莉花茶冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

茉莉花茶冲泡干茶介绍

干茶外形圆润呈珠,紧结,色泽棕褐,白毫较显,匀整度高,干茶茉莉花馥郁。

茉莉花茶冲泡叶底介绍

叶底黄绿,缠绕成花,多为一芽二叶带长梗,有少量红变叶,匀整度较好。

茉莉花茶第1泡

冲泡温度:100度冲泡时间:10秒

茉莉花茶基本无色,清澈透明;茉莉花香纯正,较浓郁;珠粒尚未展开,茶汤滋味较淡,清甜爽口,喉部立马涌甜,汤中茉莉花香显著。

茉莉花茶第2泡

冲泡温度:100度冲泡时间:20秒

茉莉花茶汤色浅黄,清澈明亮;香气较浓郁;汤感柔和,甜度高,如喝蜜水,回甘生津迅速,齿颊留香。

茉莉花茶第3泡

冲泡温度:100度冲泡时间:30秒

茉莉花茶汤色浅黄,较亮,香气基本与上泡持平,较浓郁;茶汤甜醇,汤中含有浓浓茉莉花香。

茉莉花茶第4泡

冲泡温度:100度冲泡时间:40秒

茉莉花茶汤色浅黄,较亮;茉莉花香减弱,稍带茉莉花香;滋味与第三泡基本持平。

如果您觉的茉莉花茶冲泡方法对您有用,您可以分享给好友哟。

怎样泡茉莉花茶茉莉花茶的泡制方法


茉莉花,芬芳美丽又大方,这是歌曲赞美茉莉花的词语,不过静心欣赏们就会发现歌词的描写一点也不假,茉莉花就是这样芬芳美丽。同样受到喜爱的还有茉莉花茶,这也是近年来备受白领们追逐的茶饮,不过白领们有去工作繁忙,泡起花茶也只是水一冲,闷一会,然后饮之,想要喝道美味的茉莉花茶,泡法很重要,今天我们就来介绍下怎样泡茉莉花茶。

茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。茉莉花茶香气扑鼻,闻一口就已经心旷神怡,启盖泯茶,香气更是沁入心脾。茉莉花茶具有提神醒脑,镇静,防龋齿,抗衰老,防辐射损伤等功效。

《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶可安定情绪、去除口臭,还有明目之功效。茉莉花茶的功效与作用很大,市场上的茉莉花茶品种越来越越多,品质好的茉莉花茶喝起来口感甘醇,茶香悠远。

怎样泡茉莉花茶?用玻璃杯或瓷盖杯冲泡,既能赏心悦目,又能品味花香。

1、花茶份量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)。

2、最佳水温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)。

3、水量:约150~180cc为宜。

4、冲泡时间:3--5分钟。

注意事项:如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,这样喝起来不够香。

茉莉花茶是花茶的代表,它既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵,香气清幽近暑吐蕾,入夜放香,花开香尽。茶能饱吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可领略茉莉的芬芳。

经过本文的介绍后,大家都能了解到怎么泡茉莉花茶了吧,茉莉花茶常喝益处多,对身体很好,不过一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶,会使人饥饿,甚至头晕目眩,大家喝的时候量一定要控制好。

咽喉肿痛喝什么茶九款养生茶治疗咽喉肿痛

常见的花茶搭配功效

山东茶叶

《茉莉花茶如何泡茉莉花茶冲泡方法、品饮技巧》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2022花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:品茉莉花茶

相关文章