柿茶的功效。
对于柿子很多人都知道不能多吃，否则会得肾结石，但是对于柿子叶茶的功效不怎么了解。那么，怎样制作柿子叶茶？柿子叶茶的做法步骤有哪些？
怎样制作柿子叶茶
柿子很多人都喜欢直接吃或是做成柿饼吃，但是对于其叶子的功效，甚至泡茶喝都没有试过。
1.原料采集：采叶时间一般是7月下旬至9月中旬，选摘柿树或软枣树上无病虫害的新鲜绿叶。为不影响树上柿果的生长及保证树体越冬有足够的营养，采摘树叶时，注意不要在一株树上采摘过多，也要注意不折伤树枝。
2.热烫杀青：先把采摘回来的绿树叶用细线穿成串子，然后投入85℃左右的热水热烫杀青15～20秒钟，消毒并烫出草青味，水温注意不能过高，时间也不能过长，否则会使柿叶的叶绿素受到破坏。但也不能过低或过短，温度低了，时间短了，就不能达到热烫杀青消毒的效果，茶味不佳。
3.冷水浸泡：热烫杀青之后的柿树叶，要立即放入冷水中浸泡，每1～1.5小时翻动一次，大约浸泡3～5小时之后，用于检查，若觉得柿叶组织中的胶质已基本转化，便于揉捻即可。工序的关键除了掌握适时，就是要求水质要好，中性(含盐碱度小)、清洁而冰凉的水合乎要求。
4.揉捻软化：把浸泡好的柿叶沥干，然后轻轻揉搓，使柿叶软化变形，揉搓时也可以撕裂，但不要撕得太碎，撕裂的块也要大体一致。
5.烘炒薰蒸：揉搓好的柿茶，放入大锅中进行烘炒。炒热炒匀(防止炒灼)后，往锅内适当加水，边加边搅拌，以掌握渗水而不滴出水为好。这时，即可盖住锅盖进行薰蒸，直至柿叶薰蒸熟透，发出香味，即为柿叶茶初制品。
6.晾水整型：将烘炒薰蒸的湿茶叶，用席箔摊放在阴凉通风处，使其去掉水分(切忌太阳光直晒，否则会使维生素C及其它养分损耗)。晾至半干时轻轻揉捻成茶叶形，然后再晾，直至干透。所制成的柿叶茶，经化验和鉴定，进行分级包装，入库保存，库房要求干燥通风，无鼠类危害。
柿子叶茶的做法
1、摘下6～8月份柿子叶，用水洗净;
2、用蒸锅蒸2～3分钟，等冷却之后将叶子切成1-2厘米的长方形;
3、等晒干之后，放入容器保存;
4、用非金属的茶壶烧开水泡茶，炮制方法与其他泡茶方法一样，谨记在喝柿子叶茶后40～50分钟内不要喝绿茶、红茶和咖啡。
柿子叶的功效与作用有哪些
抗癌、降血脂
柿子叶除了含有可观的氨基酸、蛋白质及多种维生素以外，它还有芦丁、胆碱和丹宁，这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用，特别是柿子叶中含的维生素C可达到1800毫克/100克，远远高于我们常见的蔬菜和水果。因此我们可以看出柿子叶的功效与作用还是很多的，它还能够有效的抗坏血病、防癌、抗癌、防治支气管炎的功效。
动脉硬化、高血压
当今，已经有医学家们研究开发了柿叶茶等具有防治动脉硬化、冠心病、高血压的功能食品及药物。要是用柿子叶煎服或者用柿子叶冲开水当茶饮用，也具有促进人体降低血压、新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。柿子叶的功效与作用比较多，因此，小编建议大家可以经常用柿子叶来泡茶喝。
防止黑色素
你对柿子叶的功效与作用了解到的还有哪些呢?柿叶茶最突出的营养保健功能在于它含有高于普通茶叶几倍的天然Vc，而且胆碱、芦丁、黄酮甙以及我们人体必需的十几种氨基酸的含量也比蔬菜、水果、普通饮料也要高几倍。天然Vc能够有效的促进我们人体的新陈代谢，对预防心血管病、坏血病及癌症等具有一定的疗效。根据相关实验证明，长期饮用柿叶茶可以有效的预防黑色素的积聚，可促进人体抗流感病毒。
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柿子叶茶的功效与作用 柿子叶茶的冲泡方法
柿子叶茶是以绿色的柿子叶为主要原料经过晾晒加工后得到的绿色养生茶，又有淡雅的香味，而且冲泡后滋叶略甘口感诱人，它是现在生活中最受欢迎的一种保健茶饮。。但对柿子叶茶的功效还有很多人了解的不全面，有些人也不知道这种茶应该怎么冲泡，今天小编就介绍一些与柿子叶茶有关的知识，能让大家对它多一些了解。
柿子叶茶的功效与作用
1、预防高血脂
柿子叶茶中含有丰富芦丁和胆碱，还有一些单宁，这些物质被人体吸收后能直接作用于人类的心血管，它不但能阻止血压升高，还能降低血液粘稠度，并能促进血液循环，对中老年经常出现的高血脂和冠心病也有良好预防作用，另外狮子叶茶还能阻止脂肪在人体内堆积经常饮用能预防肥胖也能减肥瘦身。
2、预防癌症
但冲泡饮用柿子叶茶不丹能提高身体免疫力，还能增强人体的抗病毒能力，它能阻止人体内亚硝酸盐和黄曲霉素等多种致癌物质生成，并能提高人体组织细胞活性，能防止细胞癌变，预防癌症发生。柿子叶茶中的药用成分还能抑制人体内多种真菌的活性，能防止人体被细菌感染，能让人抗炎能力明显提高。
3、预防坏血病
柿子叶茶中含有大量维生素，c这种物质又被人们称为抗坏血酸，如果人体不能吸收充足维生素，c就会让坏血病高发，所以人们在日常生活中多喝一些柿子叶茶，就能保证身体对维生素c的需要，也能降低坏血病的发病率。柿子叶茶中的这种维生素还能防止人体内黑色素生成，它淡斑美白滋养肌肤的功效也很明显。
柿子叶茶的冲泡方法
柿子茶是一种口感鲜嫩的茶叶，它在冲泡时水泵不能过高，最多不能超过95度，最好在90~93度之间，另外茶叶与水的比例也要掌握好，每次取5克左右的茶叶可以充入200克左右的开水，冲泡时要先用开水把柿子叶茶冲洗一遍，然后再进行二次冲水，这次得到的茶汤才能直接饮用。如果觉得柿子叶茶泡出的茶汤口感比较淡，在冲泡时可加入适量冰糖调味。
怎样把柿子叶做成茶叶
柿子是大家都吃过的一种水果，它味道香甜，营养丰富，但是对于柿子叶人们注意的却不多，小编在这里告诉大家，柿子叶可以一种好东西，有着金叶子的称号，它的药用功效很多，既可以杀菌消炎，也可以滋养肌肤，更能预防气管炎和癌症以及坏血病。人们利用柿子叶常见方法，就是把它加工成茶叶，泡水喝。只是说到这里，有些人肯定会说怎样把柿子叶做成茶叶呢？别急，小编马上就把制作方法告诉大家。
怎样把柿子叶做成茶叶
1、把柿子叶制成茶叶时的选料
大家想把柿子叶制成茶叶泡水喝，最好在在六到八月之间，去柿子树上选择新鲜的嫩叶，采摘以后，用清水洗净，如果叶片表面太脏，可以用纱布擦拭一下，再用清水冼。
2、柿子叶制成茶叶时的处理步骤
大家把采摘的柿子叶清洗干净以后，再准备一个蒸锅，把处理好的柿子树叶放在蒸锅中蒸制三分钟左右，取出进行冷却处理。在冷却以后把柿子叶切成三厘米左右的长方形。
3、柿子叶制成茶叶时的干燥处理
把柿子叶切好以后，可以放在阳光下晒干，如果它很难晒干则可以把它们放在微波炉中处理一下，烘干三十秒就可以，时间太长，容易把柿子叶烤焦。把柿子叶烘干以后就是人们自制的柿子叶茶了，把它们存放在干燥密封的容器中，随时可以取出泡水喝。
柿子叶可以泡茶喝吗 柿子叶怎么泡茶
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现在正是吃柿子的时候，不仅柿子可以吃，就连柿子叶也可以摘下来使用，而且用处颇多。那么，柿子叶可以泡茶喝吗？柿子叶怎么泡茶？
柿子叶可以泡茶喝吗
柿子叶能直接泡茶，这个一般没毒的,也可以泡点喝,别长期喝就好了。柿子树叶泡水喝有去火功能，要用阴干的树叶，先洗一下放入大一点茶壶，把水烧开加入，凉下就可以喝了，体质虚的人最好别喝。
柿子叶怎么泡茶
采摘新鲜的柿子叶。
将柿子叶洗干净，凉干。
把柿子叶切成小段。
炒锅中放入少量的植物油
烧热后放入柿叶翻炒，炒到变色后就可以了。
炒好后，放在干净的地方晒干，储存起来。
将干燥的柿子叶放入茶杯中用开水冲泡就可以喝了。
柿子叶茶的适宜人群柿子有健脾开胃的作用,用它的叶子来泡水喝,又止渴又润喉.糖尿病的症状就是“三多一少”,柿子叶的作用恰好对了它的症.当然,最好是用干的柿子叶,像泡茶那样泡着喝。如果是新鲜的柿子叶,就得在锅里放点油炒一下.把柿子叶的涩味炒掉,代茶饮,也能较好地控制餐后血糖.有糖尿病的人可以坚持每天当茶一样喝,没有糖尿病的人就不要经常喝了,这种凉性的东西,喝多了不太好。
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柿子叶茶的功效与作用
柿子叶茶是用柿子叶制成的一种茶品，它有淡淡的香气，还有多种保健功效，适合大多数人饮用，那么柿子叶茶有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉大家。
柿子叶茶的功效与作用
1、柿子叶茶能杀菌止痒
柿子叶茶有杀菌的功效，平时饮用可以消除口腔炎症，也能缓解咖啡疼痛，另外柿子叶茶不但能饮用，还能用来清洗皮肤，能起到很出色的止痒作用。
2.柿子叶茶能补充维生素
柿子叶茶是一种营养丰富的茶品，它含在多种维生素，能促进人体细胞正常代谢，另外它还含有一些蛋白质和氨基酸，能提高身体的抗病能力，对提高身体免疫力也有一定的好处，经常饮用可以减少癌症发生。
3、柿子叶茶能降三高
柿子叶茶还是一种可以降三高的茶品，它对人类的高血压和高血脂以及高血糖都有明显的降低作用，平时多饮用，能增加血管弹性，也能加快血液流动，可以让动脉硬化和中风以及冠心病的发生机率明显下降。
4、柿子叶茶的做法
柿子叶茶平时自己在家中就能制作，制作时可以采摘六到八月的柿子叶，用清水洗好我，在后入蒸锅蒸制三分钟取出以后切成小长条，然后晒干，密封保存，饮用时取出适量的柿子叶，用沸水冲泡，然后饮用就可以。
柿子叶茶的制作方法及冲泡方法
柿子叶不但可以入药，还可以用来制成柿子叶茶，供人们冲泡饮用，人们可以在每年夏天时采收新鲜的柿子叶，把它通过加工以后制成柿子叶茶长期保存，方便人们随时冲泡饮用，但采收以后的新鲜柿子叶怎样才能制成柿子叶茶呢？它制好以后又应该怎么冲泡饮用呢？
柿子叶茶的制作方法
1、在每年夏天的6到8月份，采集柿子树上的新鲜树叶，回家以后再用清水把它洗净，如果树叶表面有大量泥沙，，再清洗一天，需要先用干净的纱布把上面的泥沙洗干净，然后再用清水洗。
2、准备一个蒸锅，在锅中放水，把清洗好的狮子也放到蒸屉中，隔水蒸至开锅以后再蒸2到3分钟，关火以后让它自然降温。狮子夜降温以后，取出用刀，把它切成0.3厘米左右的长条形。
3、把切好以后的柿子叶摊晾在干净的竹席上，放到阳光下晾晒，等它全部晒干以后，才可以收集起来，保存的存放茶叶的容器中，再把容器放到阴凉通风的地方能让制好的柿子叶茶保存很长时间不变质。
4、制作柿子叶茶时，除了可以把它放到阳光下晾晒以外，还可以把它摊在烤盘上，直接放入烤箱烤2到3分钟，也可以把它放在盘子中，用微波炉的高温烘烤30秒到一分钟，这样都能让柿子叶快速脱水，可以得到干燥的柿子叶茶。
柿子叶茶的冲泡方法
1、柿子叶茶的冲泡方法很简单，但在冲泡时不能使用金属茶壶，最好使用陶瓷茶具，把5到6克柿子叶茶直接放入的茶壶中，然后冲入95度左右的开水，过2到3分钟取出里面的茶汤直接饮用就可以。
2、一次放入的柿子叶茶，可以反复冲泡多次，但人们在冲泡饮用柿子叶茶时，不要搭配咖啡，红茶以及绿茶等，其他饮品是做夜场，更不能和其它茶叶搭配在一起冲泡，不然会让它的养生功效大打折扣。
柿子叶茶哪些人不能喝
柿子叶茶是以柿子树的叶子为主要原料，经过现代技术加工以后生产出来一种保健茶品，这种茶的功效很多，可以降血脂、降血糖和净化血液，也能杀死人体内部的多种病菌。只是柿子叶茶喝好，它适合所人有饮用吗？有没有哪些人不能喝柿子叶茶呢？如果有是哪些人呢？
柿子叶茶哪些人不能喝
1、想了解柿子叶茶哪些不能喝的朋友，不用过于担心，因为柿子叶茶是一种天然保健养生茶品，对人体无害，绝大多数人群都是可以喝的，只是它具有降血糖的功效，如果喝茶者本身就有低血糖，那么建议还是少喝这种茶为好。
2、柿子叶茶有加快人体代谢的功效，生活中那些体质过于虚弱的人群，也宜喝柿子叶茶，少量短时间饮用，不会有副作用，但是切忌不可长期过量饮用，不然体虚症状会明显加重。
3、除了上面说这些特殊人以外，都可以喝柿子叶茶，中老年人喝柿子叶茶，可以净化血液，减少心脑血管病的发生。另外人们平时喝一些柿子叶茶能清除人体内部的一些敏感病菌，对人类的感冒和气管炎都有明显的缓解作用。
4、柿子叶茶中有大量的维生素C存在，这种物质进入人体以后可以被人体快速吸收，对因为维生素C缺乏而出现的多种出血症状都有明显缓解，像牙龈出血和胃出血以及子宫出血的人群，就都适合平量多饮用一些柿子叶茶。
柿叶茶有什么作用 柿子叶茶的功效与作用
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柿叶茶是用柿子叶制成的一种茶叶，晾干后可以用来泡水喝，可以治疗多种身体疾病。那么，柿叶茶有什么作用？柿子叶茶的功效与作用有哪些？
柿叶茶怎么做柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治立止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症.柿子叶是有一定的降压功能的，因为它富含维生素C，能清理血液里的自由基调理血脂从而有一定的降压功能，但柿子茶很讲究做法的，要在中午采摘叶子还要洗干净晾干蒸一会等，工序挺麻烦的，霜打过的柿子叶怕效果不好。
柿叶有什么作用柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡的时候拿来泡澡的话，对人体的皮肤不但有清洁杀菌的作用，而且还可以帮助滋润皮肤哦。
柿子叶也含有丰富的维生素，还有相当数量蛋白质和氨基酸，比我们日常吃的很多蔬菜所含量都要高出很多，不但可以消炎活血，还具有防癌抗癌的作用。
柿子叶不但可以用于制作饮品，还可以通过相应的调理制作成食物，对于人体保健，尤其是老年人的高血压、冠心病等都有很好的效果，而且可以促进人体新陈代谢，祛除亚健康状态。
柿叶茶的功效与作用
1、提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，对感冒、癌症等有较好的作用。
2、软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压也有很好的作用。
3、降低血脂，防止脑动脉硬化、冠心病等。
4、利尿通便、消肿、减肥。
5、消暑解渴。
6、安神、美容，消退老年斑。
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