茶叶的包装不同于其他产品的包装，一般分为金属罐包装、纸盒包装、塑料成型容器包装、复合薄膜袋包装等。
茶叶的包装：1、金属罐包装，
金属罐包装的防破损、防潮、密封性能十分优异，是茶叶比较理想的包装。金属罐一般用镀锡薄钢板制成，罐形在方形和圆筒形等，其盖有单层盖和双层盖两种。从密封上来分，有一般罐和密封罐两种。在包装技术处理上，一般罐可采用封入脱氧剂包装法，以除去包装内的氧气。密封罐多采用充气、真空包装。金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜，且外表美观、高贵，其缺点是包装成本高，包装与商品的重量比高，增加运输费用。设计精致的金属罐适合于高档茶叶的包装。金属罐的包装还包括了纯锡茶叶罐，也是常用于包装的一种。
2、纸盒包装，
茶叶包装盒是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型，纸盒包装防止了易破损，遮光性能也极好。为解决纸盒包装茶叶香气的挥发和免受外界异味的影响，一般都用聚乙烯塑料袋包装茶叶再装入纸盒。纸盒包装的缺点是易受潮，最近几年来出现了纸塑复合包装盒，克服了纸盒易受潮的问题，这种采用内层为塑料薄膜层或涂有防潮涂料的纸板为包装材料制作的包装盒，既具有复合薄膜袋包装的功能，又具有纸盒包装所具有的保护性、刚性等性能。若在里面用塑料袋作成小包装袋，防护效果更好。
3、塑料成型容器包装，
聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有着大方、美观，包装陈列效果好的特点，但是其密封性能较差，在茶叶包装中多作为外包装使用，其包装内多用复合薄膜塑料袋封装。
4、复合薄膜袋包装，
塑料复合薄膜具有质轻、不易破损、热封性好、价格适宜等许多优点，在包装上被广泛应用。用于茶叶包装的复合薄膜有很多种，如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯、双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等，复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。由于多数塑料薄膜均具有80%～90%的光线透射率，为减少透射率，可在包装材料中加入紫外线抑制或者通过印刷、着色来减少光线透射率。
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包装精美的茶未必就是好茶
各种茶叶“盛装”上市，习惯将茶叶作为佳节礼品的消费者自然难抵诱惑，不过，茶叶的“身份”不好识别，包装精美的茶叶是否是新茶？价格昂贵的茶叶品质肯定更高？为了给消费者第一手买茶资料，本报雷霆暗访小组连续采访了多个茶叶批发市场和大型商场、超市。同时，因为茶叶较难辨出优劣，暗访小组特意采访了茶叶专家，请专家讲授识茶窍门。
开票时间决定生产日期
散装茶由于品质不好识别，一直是不谙茶道的消费者买起来就头痛的商品，为此暗访小组特别将散装茶作为调查重点。按照相关规定，散装食品不仅必须包装后才能销售，商家还须在包装袋上注明生产厂家、生产日期、保质期以及包装地址等信息。而茶叶由于其自身的特点，保存一年后便会因氧化、吸潮霉变而丧失香味，因此其品质与生产日期关系极其密切。然而，暗访小组在走访本市一些市场、商场和超市时，却发现多数散装茶都没有标注生产日期。
在黑牛城道某大型超市，暗访小组看到几箱茶叶开盖摆放，随时供消费者挑选。暗访小组仔细翻查其外包装，发现均无生产日期。对此，该超市一名理货员回答：“陈茶会生虫和发霉，有问题可以退换。”
暗访小组在大沽路的一家超市也遇到了同样的情况，“如何证明是新茶呢？”售货员给出的依据是茶叶全是刚进的货，如果暗访小组需要，可以到服务台开发票，“发票的日期就是茶叶的出厂日期”。在利民道某茶叶批发市场，一家较大的茶叶店散放着的普洱茶连标价签都没有，更找不到生产日期和保质期，从包装上看也不见厂名、厂址、生产日期。暗访小组走访了该市场后，发现这种情况非常普遍。
新旧茶混卖价钱都一样
调查中发现，如今一些商场、超市里散装茶叶虽然种类越来越多，但却大都没有标明生产日期，因此顾客高价买到的茶叶常常是新陈难辨。
在某大型商场茶叶柜台，暗访小组看到用玻璃罐散装的茶叶每公斤价格从数百元到上千元不等，但同样没有生产日期。该柜台的售货员说，散装茶随卖随储，不好标明日期，“新茶与陈茶的色泽和气味都不一样，内行人一看一闻就能辨别出来”。她同时补充：“像我们这样规模的商场，不会用陈茶冒充新茶，如果被检查出来肯定要罚好多钱，商场不会冒这个险。”
暗访小组随后又走访了几家小型茶叶店，发现散装茶叶缺少生产日期的状况十分普遍，有的也只是在散装茶叶罐的小标签上标明了保质期18个月，但生产日期却无处可寻。据一位卖茶多年的售货员透露，商店里的茶叶一般都根据品种定价，“新茶、陈茶一个价，顾客赶在上新茶时买最合适。”
龙井茶怎样包装和贮藏保鲜呢？
龙井是我国著名的历史名之一，其独特的色香味品质风格享誉海内外。特别是近些年来，龙井受到市场的普遍认同，生产量和销售量逐年增加，成为产销量最大的名优绿。但是，龙井在贮运过程中如存放不当将直接影响其品质，导致经济价值和饮用价值的明显下降，因此，生产者和消费者对龙井贮藏保鲜都极为重视。龙井制作精细，加工工艺复杂，经济价值高，但与此相对应的贮藏及包装方式较为落后，与日本、我国台湾的叶包装和国内其他食品包装相比，龙井包装相对简陋，保鲜效果差。从市场上龙井贮藏及包装方式来看，多数小包装采用铁罐、纸罐或一般塑料复合袋装，包装的阻隔性能差。同时龙井的大批量仓储和家庭消费过程中的贮藏也都存在一些问题。为此，本文对龙井贮藏过程中品质变化机理及其不同场合的保鲜方法作一简要介绍。
一、龙井的品质劣变机理和相关保鲜技术
龙井的品质劣变机理与普通绿是相同的。国内外的研究表明，温度、水分、氧气和光线是影响贮藏绿品质变化的四大因素。叶内含化学成分的自动氧化是叶品质劣变的根本原因；水分和温度是品质变化的条件，起加速或延缓氧化反应速度的作用；光线能改变叶品质，促进色素和类脂等化合物的氧化，对叶成分有一定的分解作用。龙井中最易氧化的成分有：香气成分。叶绿素、维生素C和多酚类化合物等。依据这些研究结果，叶贮藏中采用了干燥技术。低温冷藏技术。真空除氧及气调技术等多种保鲜技术。
1．干燥技术
干燥技术是传统的贮技术，一般采用石灰。木炭、硅胶等与叶一起贮藏，具有一定的效果。从理论上讲，水分对叶品质影响极大，干含水率要尽可能的低，一般要求低于6％。环境相对湿度对干条含水率影响很大，一般贮藏环境相对湿度应低于60％。干燥技术是延长叶保质。保鲜期以及应用其他保鲜技术的前提。
2．低温冷藏技术
叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关，降低温度可以减缓大多数化学变化，从而抑制绿内含物质的各种变化，保持其色香味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明，在现有的叶保鲜技术中，低温冷藏技术最先进，效果最好。从保鲜效果和节约成本两方面考虑，龙井的低温冷藏温度控制在0－10℃为好。+分页+
3．除氧和抽气充氮包装技术
国内外的相关研究结果表明，在贮藏过程中叶中各种生化成分的变化绝大多数需要氧气的参与。因此，无氧和低氧状态下可抑制叶陈化进程。在此研究基础上采用了除氧剂除氧和抽气充氮包装技术。研究普遍认为，绿采用除氧剂除氧和抽气充氮包装技术效果显著，可减轻绿感官品质的变化程度，增强绿的贮藏性能，延长有效贮藏期。
4．其他技术
近年来又出现了一些新的保鲜技术，如在绿加工前或加工中加入保鲜物质的方法具有一定的效果，生物保鲜技术也是叶贮藏保鲜的一种发展方向。
二、龙井产后大包装的贮藏保鲜技术
1、采用干燥、无异味的库房贮藏
这种方法简单易行，使用成本较低，有一定效果，适合经济条件相对较差的厂家或贮藏中低档用。一般采用五次干燥，有条件的也可以使用除湿机。贮藏量大的一般在底层铺块状生石灰，上层放置大包装的叶；贮条数量少时可采用分装方式如箱装、袋装等，即将用牛皮纸包装好的龙井放入装有石灰的箱或袋内一起贮藏。石灰用量应根据叶含水量情况而定，叶与生石灰的比例一般为4－5：1。这种方法在使用过程中应注意观察，需经常调换石灰，每年至少调换3－4次。
2．采用叶专用冷藏库冷藏
综合现有的保鲜技术来看，采用低温冷藏是解决大批量龙井贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使叶处于低温条件下，并且避光、除湿，可大大延长叶的保质期，惟一的缺点是设备投入大，使用费用较高。从形式上分，用于叶冷藏的主要有组合式冷库和固定式土建冷库。组合式冷库容积相对较小，可拆卸可组装，安装灵活机动，保温性好，安全方便，但价格相对高，适合叶小型企业和零售部门贮藏高档龙井使用。土建冷库容积相对较大，只能固定使用，但投资相对较小，制冷设备选择余地大，适合大规模贮藏龙井用。冷库的制冷量应根据库房大小和贮多少而定，一般应配有自动调温系统控制，使制冷系统、冷却系统同步工作，具有自动调温、除湿的功能。从冷库运转的保质效果和经济效益综合考虑，在相对湿度控制到65 ％的条件下，贮温度控制在0－8℃为宜。+分页+
龙井在冷藏过程中，由于库内外温度相差较大，入库和出库都应有一个过渡处理。在入库前先将叶置于预冷室预冷却后再送入冷库房，而出库时先在温度相对较高的过渡房中放几天后再出库。
在叶贮藏前，尤其是新冷库初次使用前，或者使用中库内相对湿度超过65％时，应及时进行换气排湿。冷库长期使用后，库内会出现异味，对叶品质不利，应及时换气，一般要求2－3年应对库房进行一次彻底清扫，以保持库内清洁和空气清新。
三、龙井销售过程中小包装的贮藏保鲜技术
1、小包装龙井包装材料的选择
现在市场上流通的龙井主流包装及包装材料为铁罐或纸罐、OPP／PE、OPP／CPP、镀铝／CPP等，总体阻隔性能都较差，常用塑料薄膜的物理性能见表1。由于铁罐、纸罐的密封性能较差，品质保存性不佳，而传统的叶消费和包装形式短时间难以改变，为达到保鲜效果，可在罐内套阻隔性能较好的软包装材料袋，如 PET／ AI／CPP、PET／OPP、PET／镀铝／CPP、BOPP／PVDC／PE等复合材料制成的袋，一般要求在一个标准大气压下透氧量低于20mL／、透湿量低于lg／，或者采用近年发展起来的易拉罐式的包装方法，阻隔效果较好。铝箔复合袋虽然阻隔性能和隔光性能较好，但因为不透明，不能看到叶，从而影响销售。而BOPP／PVDC／ PE、 PET／ OPP等材料N IJ克服这些缺点，不仅叶的保质、保鲜性能好，而且价格便宜，特别是BOPP／PVDC／PE复合材料的阻隔性能可以与铝箔复合袋媲美。另外，由于叶易吸附异味，包装材料的印刷应注意防止油墨味，特别是软包装材料在印刷后需进行去味处理。
2、小包装龙井的保鲜方法
受条件所限，小包装龙井在销售中大多是一个开放式的过程，在保鲜方式上可采用干燥剂干燥去湿或除氧、抽气充氮等气调技术进行保鲜。特别是除氧、抽气充氮等气调技术，可以创造一个相对独立的环境，减小叶品质变化速度，非常适合流通过程中的小包装龙井的保鲜。抽气充氮包装要求氮气纯度要高，叶水分含量要低。抽气充氮设备的一次性投入较大，且需经常换气，适合大中型叶企业采用。而采用除氧剂除氧则是一个简便、实用、成本低廉的好方法，适合各类企业使用。一般在合适的叶包装内加入除氧剂l－2无后可使包装系统内的氧浓度下降至0．l％以下，这种环境对叶品质特别是色香味的保持效果非常明显。除氧剂的加入数量和规格可根据叶包装体积计算，如1009龙井可选用1袋100型除氧剂。叶专用型除氧剂一般要求在2h内使用完，未用完的应及时用封口机密封。除氧、抽气充氮等气调技术要求采用阻隔性能良好的包装材料，如 PET／AI／CPP、PET／OPP、PET／镀铝／CPPBOPP／PVDC／PE等，否则效果较差。除氧。抽气充氮等气调技术如能和低温冷藏技术配合使用，效果会更好。
普洱茶包装纸的文化是什么？特点是什么？
普洱茶包装纸的文化是什么呢？在西双版纳地区特有的一种植物，当地的人叫“马三”，在使用过程中，得把外面的皮全部剥干净（只留中间白白那一层），晒干，然后，经过二至三小时沸水煮，再用榔头把煮好的树皮捣得很碎，做成纸浆。再经过加工，印上各大品牌的印章、标志后，就成了我们包茶叶的饼纸了。
普洱茶包装纸的文化是什么呢？它们有什么特点呢？
这纸有以下特点：
一、柔韧性极好，抗拉力比普通的棉纸更强；
二、有木香味，这种香味不会流失，长久保留
三、有良好的透气性，用嘴吹纸，可以感觉到能把气吹出去；
四、保留时间很长，缅寺里书写的经文，使用这种纸张，已经保留了几百年，现在还能使用。
用纸包装普洱茶，看上去是老了土了点，但懂的人都知道她比一般的包装纸要好，它对茶叶的陈化与保存会起到意想不到的好处。
它的透气性和防虫性，对茶叶的存储和陈化自然好处多多，纸张纤维丰富，纸质厚实，韧性十足，防虫蛀，透气性较好，绿色环保无污染。
茶怎么过滤
茶叶的过滤需要要通过茶滤网，这样再次冲泡才可以充分利用茶叶。
茶叶的过滤：1、泡好茶叶之后，把茶叶取出来倒掉，只喝泡好的茶水，把茶叶放在杯子滤网的上面，这个做法的缺点是味道很好，但就是有点浪费茶叶，只能喝一次。
2、泡好茶叶之后，喝了，再加水，那么，就把滤网取出来，把茶叶放在杯子里，把滤网在盖上，加水，泡好再喝，喝完了再继续往里面加水，继续泡，好处是茶叶可以充分的利用，缺点是第一次或是从第二次开始之后，茶水的味道就不是那么好了。
3、一般人都是采用的是第二种，因为比较经济，找个好点的茶叶，还能多喝点。
泡过茶叶的用途：1、除鞋臭，将茶叶渣晾干，用晾干的湿巾纸包起来，放入鞋中，可以除臭。
2、把茶叶和水一起在锅中煮沸，可以去除某些肉质带来的腥味。
3、茶碱可以去除油污，所以可以将茶渣再用水浸泡，然后用来擦掉油渍。
4、茶叶渣晾干后可以做一个小香包，放入衣柜中，这样衣柜中也会弥漫着茶香味。
5、茶叶渣还可以在晾干后，装入枕头中，作为枕芯。茶叶既有清香，又硬度适中，非常适合做枕芯。
6、茶叶还可以放在烟灰缸中，燃烧之后，熏一下家中，也可以去除家中的异味。
黑茶怎么喝
黑茶是中国六大茶叶之一，颜色呈黑色，故名黑茶。黑茶的喝法一般情况下先取茶、冲泡、然后茶水分离，直接饮用。
黑茶的正确喝法：1、取茶；
黑茶一般形态有三种，千两饼茶、颗粒茶、千两茶。
千两饼取茶方法：用黑茶刀顺着茶叶纹路，倾斜将整茶撬取下来即可颗粒茶取茶方法：由于颗粒装的黑茶已经切取好，把黑茶从包装拿出即可千两茶去查方法：用铁锹、铁锤等工具取茶，取千两茶时要小心，不要伤及手指
2、泡茶；
投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品，它的最大特点是方便、快捷。
3、冲泡；
按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
4、茶水分离；
如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
茶宠怎么用
茶宠顾名思义就是茶水滋养的宠物。茶宠的用法就是摆放在茶台上欣赏。
茶宠小知识：茶宠是一些紫砂或澄泥烧制而成的小工艺品，比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等。
不同的茶宠有不同的寓意，有的象征着招财进宝，知足常乐，有的象征着幸福吉祥等。人们也就根据自己的喜好而把它们收藏于自己的茶台上。一只漂亮的茶宠，是茶人花时间花心思慢慢养成的。茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物，或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。
年长日久，时间长了就会滋养出茶色，那茶宠也就会变得温润可人，茶香四溢了。一些茶宠制作工艺精湛，具有极高的收藏价值。特别是全手工制作的茶宠收藏后有很大的升值空间。还有些茶宠利用中空结构，浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。
养茶宠的注意事项：1、茶宠物并不是只有普洱茶才能养，主要是因为普洱茶的茶质养这个很容易出效果。
2、一般选择形制适中的，不要太大，因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。
3、养的过程中，只需用茶水浇濯，不要用白水。这样才会摸上去有温润顺滑的手感。
4、砂质也分好坏但不是问题，日常维护中每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。宠物吐泡，睁眼的事就很容易看到了。
5、茶宠物和紫砂壶一样，时间长了也会升值。
茶蟾怎么养
茶蟾的养法非常简单用普洱茶去冲就好了，每天冲一冲，几个月后就有一定的光泽了。金蟾茶宠是金钱的谐音，口中含钱的金蟾，嘴巴上的铜钱是可以转动的，用手去转钱，谐音就是赚钱。
茶蟾的保养方法：1、金蟾紫砂茶从人们仅仅靠肉眼就能分别出好坏，好的茶宠做工十分精致，金蟾外形做得活灵活现。由于茶宠在制作时只有嘴部一个开口，中间是空的，后面没有肛门。在人们浇上热水后会产生像金蟾吐泡、喷水等有趣现象。也寓意这吃东西只能进不能出，表达出中华传统生财理念——财源广进，滴水不漏。
2、金蟾紫砂茶宠还有一个美丽的传说，其实金蟾蜍并非人间一般普通蟾蜍，传说它只有三条腿。它本身是一只妖精，被刘海仙人收服后就改邪归正，四处帮助穷人并吐钱给人们，所以后来被人们当作旺财瑞兽供奉起来。只要是金蟾所到地，金钱就会集聚，人民就会非常富足。其实金蟾也是金钱的谐音，民间传说中的旺财金蟾身上背着的是铜钱串子，寓意就是金钱一串一串地带进家门的意思。
3、金蟾紫砂茶宠的滋养主要有下面种方法：普洱茶养茶宠物效果最好。只需用茶水浇濯，切记不要用白水。紫砂质也分好坏，每天必须用刷子清扫，定期用茶布摩挲，使之保持一定程度的亮泽。
养茶蟾的用意：聚财，传说三足金蟾要用茶水来养，所以会看到很多人把它放到茶具上，并经常往它们身上浇茶水，越浇它就会越亮，现在市面上还有变色的三足金蟾。
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