怎样制作蜂蜜柚子茶

发布时间 : 2020-08-28
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蜂蜜柚子茶当然好喝,那么如果想自己动手制作一杯蜂蜜柚子茶,怎样制作蜂蜜柚子茶?怎样制作蜂蜜柚子茶是很有讲究的,你可按如下操作顺序进行即可。

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。

6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。

怎样制作蜂蜜柚子茶是不是没有你相像中的那么困难啊!

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蜂蜜柚子茶


柚子500克(连皮带瓤);白糖100克(最好是蔗糖);蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。玻璃瓶: 可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。 然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将它剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。 将皮切成大约4、5厘米长,宽度呢就是0.1-0.2厘米,就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样,切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的分量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。

蜂蜜柚子茶的加工制作


蜂蜜柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,因其营养丰富、风味独特和具有良好的保健功效,近年来受到我国消费者的追捧。在超市里,一罐1公斤装的韩国蜂蜜柚子茶可卖近50元。而其原料易得,成本不高,制作工艺并不复杂,开个作坊加工柚子茶,是柚子种植区农民及小型食品厂的好项目。现介绍其制作方法如下:

1、备料。选择表皮色泽金黄、果肉鲜嫩的柚子,蜂蜜使用香味较淡的品种,准备适量的冰糖。

2、柚子处理。将柚子放入温水中浸泡5分钟左右,既可以洗净柚子皮上的脏物,又可利用水温让柚子皮的毛孔张开。浸泡后将柚子分三层剥开:第一层是柚子皮,把削下的黄皮切成大约3厘米长、1毫米粗的细丝(越细越好),切好以后再将其放入盐水中腌一会儿;第二层是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据所需口味取舍;最后是剥出柚子肉,用搅拌器进行搅拌,然后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加入清水和冰糖,用中火、小火熬1个小时,熬至黏稠,待柚子皮金黄透亮即可。冷凉后加入蜂蜜,搅拌均匀即可得到蜂蜜柚子茶。

3、罐装冷藏。搅拌好后,将柚子茶罐装、密封后冷藏。存放10天以后即可食用,存放时间越久,味道越醇厚。

操作提示:蜂蜜和冰糖的加入量可酌情增减。针对喜食甜食的消费者,可多加冰糖及蜂蜜;针对平常不喜欢甜食或因血糖、血脂较高不宜吃太甜的人群,可减少冰糖和蜂蜜的用量,若担心减少冰糖和蜂蜜会导致柚子茶苦味太重,可适当延长腌制和熬制时间。反之,针对喜食苦味的消费者,则可少放冰糖、蜂蜜,多加白瓤,缩短腌制和熬制时间。

蜂蜜柚子茶的功效 蜂蜜柚子茶怎么做


人们去韩国旅游时总喜欢购买那里的蜂蜜柚子茶,据说这种水果茶能淡斑美白也能滋养细嫩肌肤,还能保护心血管,对人类身体有多种好处。那么蜂蜜柚子茶在饮用以后有哪些具体的功效呢?平时自己在家应该怎么制作蜂蜜柚子茶呢?

蜂蜜柚子茶的功效

1、美白淡斑

美白淡斑是蜂蜜柚子茶的重要功效,这种水果茶中含有丰富的维生素C一些半胱氨酸,它们既能抑制色素堆积,又能清理皮肤深处的毒素,具有明显排毒作用,能防止青春痘、暗疮以及痤疮生成,平时人们饮用蜂蜜柚子茶不但能淡斑美白还能滋养细嫩肌肤。

2、保护心血管

蜂蜜柚子茶中除了含有丰富的维生素C以外它还含有丰富的维生素P,这是一种能保护人类心血管的天然物质,它不但能增加血管通透性,还能净化血液清理血液中的胆固醇与甘油三脂,人们饮用蜂蜜柚子茶能让血脂与血压保持稳定,也能防止动脉硬化发生。

蜂蜜柚子茶怎么做

1、制作蜂蜜柚子茶时需要准备一个柚子和五百克蜂蜜,还要准备一个干净的玻璃瓶子。把柚子的表皮清洗干净,取下以后去掉里面的白色物质,再把柚子皮切成细丝。

2、把得到的柚子果肉切碎以后入料理机打成泥状,加蜂蜜腌制几个小时。在柚子果肉腌好以后取出入锅放入切好的柚子皮一起熬制,开锅以后调小火力加少量柠檬汁。

3、蜂蜜柚子茶在熬制过程中要不断搅拌防止糊锅,等锅中的柚子皮变成透明状,柚子果肉变成浓稠的膏状以后关火,等它降温以后取出装入到干净的玻璃瓶中密封起来存入冰箱,这时自制的蜂蜜柚子茶也就做好了,想吃时随时可以取出食用。

蜂蜜柚子茶可以解酒吗 蜂蜜柚子茶解酒吗?


蜂蜜柚子茶是一种养生的茶品饮料,很多女孩子都非常爱喝,今天小编就要为大家介绍下,蜂蜜柚子茶可以解酒吗?蜂蜜柚子茶解酒吗?

蜂蜜柚子茶可以解酒吗

蜂蜜柚子茶可以解酒。蜂蜜柚子茶含有蜂蜜和丰富的维生素C,能加速酒精的代谢同时还能起到保护肠胃道的作用。喝酒前后可以喝一杯蜂蜜柚子茶,能起到解酒的效果。蜂蜜柚子茶中含有大量的维生素C和果糖,喝了蜂蜜柚子茶后,果糖可以不经消化系统就能直接被人体吸收,和维生素C一起可加速酒精的代谢,从而加快了酒精从血液中清除的速度或缓解酒精被人体吸收速度,所以和蜂蜜柚子茶可以解酒。

蜂蜜柚子茶功效

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

蜂蜜柚子茶泡法

一、热饮泡法:二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可,加入绿茶或红茶包口感更佳。

二、冷饮泡法:同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

蜂蜜柚子茶的功效与作用 蜂蜜柚子茶的做法


蜂蜜柚子茶从韩国风靡至中国,两者似乎“一拍即合”,创造出了一种非常美味的新饮品。喜欢蜂蜜柚子茶的人不单单喜欢它的美味,更喜欢它随之带来的益处。蜂蜜柚子茶能够润肺健脾,美容美肤。下面就来看看蜂蜜柚子茶的功效与作用吧

蜂蜜柚子茶的功效与作用

一、蜂蜜柚子茶的营养功效

蜂蜜柚子茶中的柚子富含大量的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,可以有助于促进脂肪的消减,胆固醇降低以及甘油三酯的降低。多食用蜂蜜柚子茶可以对症高血压,摆脱肥胖问题。

二、蜂蜜柚子茶什么时候喝

蜂蜜柚子茶什么时候喝比较好呢?最适合喝蜂蜜柚子茶的时间是早上起床后,这个时候通常没有什么食欲,喝上一杯蜂蜜柚子茶可以帮助开胃,也可以促进肠道蠕动,尽快排便。每天早上如果喝上一杯蜂蜜柚子茶的话,机体环境更加健康。

三、蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法很容易,将柚子去皮后切丝,煮开一锅水加入一些冰糖,糖溶化后就放入柚子肉和柚子皮丝,煮到粘稠厚实的感觉,有柚子香甜味飘出后就可以装盘放凉了。这个时候再搬入蜂蜜即可。

蜂蜜柚子茶做法


材料:

柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。

做法:

1。首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2。用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。

3。用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。

4。将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5。再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6。把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。

蜂蜜柚子茶怎么喝 喝蜂蜜柚子茶的好处


蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的保健饮品,它是把新鲜的柚子与冰糖等食材一起熬制成的膏状物,多为金黄色,有自然的香气,平时人们饮用以后对身体有多种好处,那么蜂蜜柚子茶应该怎么喝呢?平时喝蜂蜜柚子茶又有什么好处呢?

蜂蜜柚子茶怎么喝 喝蜂蜜柚子茶的好处

1、蜂蜜柚子茶怎么喝

如果大购买的是现成的蜂蜜柚子茶,在喝的时可以直接取出适量放在杯子中,加温水冲调,然后直接喝就可以,如果想自己制作蜂蜜柚子茶则需要把柚子的果肉与果皮分离,果皮切丝与冰糖一起熬制,再把果肉打成泥状,加入蜂蜜与锅中熬好的果皮调匀,做好以后冷藏保存,想喝时取出用温水冲调就可以。

2、蜂蜜柚子茶能美白淡斑

平时喝蜂蜜柚子茶能美白也能淡斑,柚子中含有多种黄酮类物质和一些维生素C,它们能促进皮肤代谢,也能除皮肤炎症,而蜂蜜则有明显的排毒和美白作用,能让皮肤上的色斑淡化,也能减少色斑生成,经常饮用可以起到良好的美白作用。

3、蜂蜜柚子茶能减肥瘦身

减肥瘦身也是人们喝蜂蜜柚子茶的重要好处之一,它含有一些酸性成分和多种氨基酸,平时人们饮用以后可以促进身体内脂肪的分解,也能清理人体内积存的多种毒素,能让它们随大小便排出体外,从而也就起到不错的减肥作用,经常饮用会让人们的身材越来越苗条。

韩国蜂蜜柚子茶


效能:美容、养颜。 韩国纯天然蜂蜜柚子茶具有“艳、香、甜、柔、酸、爽”等六大特点,富含氨基酸、维生素和铁、锌、钙、镁等多种微量元素。常饮之,能开胃怡神、软化血管、益气暖肾、驻颜美容,且能强身健体,提高免疫力。 饮用方法推荐:

1) 柚子蜜茶: 2~3勺柚子蜜(约20g),加入温水约80g,充分搅拌后即可饮用。

2) 蜜柚冰茶: 2~3勺柚子蜜(约20g),放入shaker杯中,加冰块和水充分摇动,倒入杯 中,加柠檬片装饰。

3) 蜜柚红茶: 2~3勺柚子蜜(约20g),加入温水约80g,加入红茶包,充分抖动后即可饮用。

4) 蜜柚绿茶: 2~3勺柚子蜜(约20g),加入温水约80g,加入绿茶包,充分抖动后即可饮用。

5) 蜜柚奶茶: 2~3勺柚子蜜(约20g),加入温水约80g,加入红茶包,充分抖动后加入牛奶和糖油,调制口味后即可饮用。

6) 果汁柚奶: 2~3勺柚子蜜(约20g),加入牛奶,搅拌,如果加入的是冷牛奶,口感更好。 *此外,柚子蜜还可以与冰激凌共同使用,也可做果酱用,在面包上涂上一层柚子蜜,美味又健康。

蜂蜜柚子茶什么时候喝 蜂蜜柚子茶怎么喝?


蜂蜜柚子茶有清热解毒降火的功效,长时间喝还可以美容养颜,是大家不可缺少的热卖饮品。那么蜂蜜柚子茶什么时候喝?蜂蜜柚子茶怎么喝?

喝蜂蜜柚子茶的时间

喝茶的最佳时间,就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶,时间长了容易诱发贫血,而等到饭后一小时,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。

另外,喝茶除了能抗癌、降胆固醇,还能预防骨质疏松症。倘若你不爱喝茶,也要记得喝一大杯白开水。或者需提神时,吃油腻食物之后,酒后,吸烟后,饭后,喝茶防癌除口臭。

众所周知,蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。

坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。

依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

如果感觉在超市购买的蜂蜜柚子茶质量,可以自己在家做的,蜂蜜柚子茶的做法不是太复杂,而且味道可以自己调控。

蜂蜜柚子茶可以怎么喝

热饮泡法

二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可,加入绿茶或红茶包口感更佳。

冷饮泡法

同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

调鸡尾酒

蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。

蜂蜜柚子茶的其他吃法

除了调水、调酒的喝法,蜂蜜柚子茶其实还有其他的吃法,你可以把它做成果冻或者茶冻。另外也可以把它当成果酱直接涂抹在面包上食用。

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