牛奶红茶一起煮。
喝奶茶也会过敏？是的！这不，省会一女子因喝奶茶过敏险些丧失宝贵生命。有关专家提醒，有过敏体质的人在饮食上一定要注意，否则后果不堪设想。
1月20日中午，市妇产医院急诊科和往常一样紧张有序地忙碌着。突然，一位女士用手捂着肚子，满脸痛苦地在朋友们的搀扶下，急匆匆地走了进来，护士黎鹤见状搀扶着将其送到内科诊室。经过初步诊断，值班医生迅速为这位女士进行治疗。突然，这名女士开始大量呕吐，五分钟后出现腹泻。于是护士黎鹤就搀扶着她来到厕所。可刚到厕所门口，女士突然浑身哆嗦，四肢冰冷，意识也出现了模糊。“情况危急！快来抢救！”医护人员又开始了第二轮的抢救，半个小时后，患者的生命体征恢复平稳，人也渐渐清醒过来。
通过询问得知，这位女士之所以出现过敏反应，主要是喝了奶茶。“我对牛奶过敏，中午吃饭时喝了含有相同成分的奶茶。本以为没事儿，可万万没想到后果这么可怕！”这位女士说。
有关专家提醒，有过敏体质的人，饮食上一定要注意。确定了过敏源，就得重视筛选食物。请食物过敏的人，不要贪一时口欲，请慎重选择饮食。对于喜欢喝牛奶但对牛奶过敏的人们来说，可改用其他食品来代替，如饮用豆浆、豆奶(它们是以黄豆为原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白)。(首席记者王凤伟通讯员李路平)
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30岁女子满脸皱纹犹如50岁 因天天喝珍珠奶茶
据台湾媒体报道，台湾的珍珠奶茶是有名的好喝，但1名30岁的女子却因为天天喝，使皮肤出现“糖化反应”，既暗沉又冒皱纹，老化有如50多岁。台湾皮肤科医师赵昭明指出，多糖饮食不仅危害肌肤，甚至会引起掉发、糖尿病，平时应该少喝饮料，若想解馋也应以少糖为主，另外水果也不是“越甜越好”。
台湾皮肤科医师赵昭明日前收治1名苦于脸部暗沉、皱纹多的女性病患，原以为是50多岁“熟女”，没想到看了病例发现才30岁，原来会者习惯每天喝上1杯“多糖”珍奶，长期下来让皮肤产生“糖化反应”，才会老化如此之快。
赵昭明解释，过多糖分会释放不好的自由基，影响皮肤代谢并加速流失胶原蛋白，不仅皮肤易出油、长痘，还会引起掉发和其他慢性病；值得注意的是，除饮料、甜食之外，含糖量高的水果吃太多也有影响，“之前有个病患很爱吃龙眼，每天都要吃1大包，连吃1个月后就得了糖尿病，他原本是没有糖尿病的人”。
因此，赵昭明建议，平日应多喝白开水，少喝含糖饮料，若真的要喝就选择少糖、无糖的为主；另外，像是巧克力等甜点零食也要少吃，含糖量高的水果则应该适量取用。
红茶能跟牛奶一起泡吗 哪种红茶适合煮奶茶
红茶能跟牛奶一起泡吗，这个问题早年应该只有英国人会关心。因为中国的红茶都是以清饮为主，而英国传统的英式红茶才是用牛奶与红茶同泡。而现在中国也开始流行起英式红茶的泡法，而且广受欢迎的奶茶就是用红茶加奶煮制的。红茶能跟牛奶一起泡吗?
朋友圈里一度流传“红茶与牛奶同煮会破坏营养”的段子。这个说法起源于国外。有科学家经过研究表明，喝茶的人群心血管疾病的发病率要低于不喝茶的人群，继而推测这是由于茶叶中的茶多酚发挥了抗氧化的功效，从而扩张心血管，减轻细胞氧化的速度。而在红茶中加入牛奶，牛奶中的蛋白质与茶多酚结合，就破坏了茶多酚的抗氧化性。虽然英国人爱喝茶，但是由于在茶里加了牛奶，所以心血管疾病发病率没有降低。这样就是“红茶与牛奶同煮会破坏营养”的段子由来。红茶能跟牛奶一起泡吗?答案似乎是否定的?不不不。到了1996年，这个结论陆续被意大利、法国等各国的科学家们推翻了。科学家们发现，无论是否与牛奶同煮，都不会影响人体对茶多酚的吸收。
红茶能跟牛奶一起泡吗?答案是肯定的。红茶中不仅能加入牛奶，还可以调入奶油、方糖。尤其是锡兰红茶，有果香，茶色红亮，跟牛奶同煮也不会被夺去味道，一直是港式奶茶的主要原料。适合煮奶茶的红茶还有大吉岭红茶、滇红等。祁门红茶虽然可以煮制奶茶，但是过于浪费了，还是以清饮为主。
牛奶加茶会导致肾结石 吓得小编喝了一口奶茶压压惊
现在很多朋友都表示不敢喝奶茶了，因为牛奶中的钙和茶叶中的草酸结合会形成草酸钙沉淀，长期饮用的话会导致结石。然而这是谣言啊!天然的含钙类物质，比如典型的牛奶，不仅不会增加结石风险，反而其中的钙能和草酸结合，避免其在肠胃里被吸收，起到降低草酸含量的作用。另外要知道茶叶中的草酸含量其实也不高。
为什么很多人提起草酸就“色变”呢?草酸和这肾结石到底什么关系?其实草酸本身就是人体正常的代谢物之一，叫做内源性草酸，而若是通过外部途径摄入的都称为外源性草酸。外源性草酸如果无法和其他物质结合转变，直接从小肠吸收最后进入肾脏和钙结合，那就会形成草酸钙。正常情况下，草酸是会随着尿液排出的，但是在一些其他不明因素下，目前较为认可的说法是低钙、高糖、缺乏运动、饮水少。这就会形成草酸钙型的解释。
所以说，重点是草酸能不能在体内和其他物质吸收，避免最终进入肾脏!
事实上不论是藏族人、蒙古人，还是爱奶茶的英国人，都没有任何研究指出其肾结石发病率相较于不喝奶茶。而且有意思的是，英国人的肾结石发病率仅有2%-3%，远远低于普遍9%-10%的发病率。
其实要避免肾结石，就是要避免过量蛋白、低钙高糖、缺乏运动、喝水少，不过一部分人因为体质因素，都有可能导致草酸型肾结石的。目前来说，只要避免上述不良习惯就不用担心了。
另外要提的是，喝奶茶不是不好，自己做的奶茶更是健康安全，但至于外面的奶茶，小编建议还是少喝，毕竟外面的奶茶店大多并不是用牛奶而是用的奶精，长期喝，就算不长肾结石，也会导致肥胖等威胁健康的问题。
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