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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶能不能用冷水冲泡？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶能不能用冷水冲泡？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
有一句俗谚叫冷水泡茶慢慢香。红茶冷泡是完全没问题的，尤其是高档红茶（用嫩芽制作的红茶），用冷泡法完全可以。浸泡时间的话，参考下图：
这是湘波绿毛尖采用冷泡法时，冲泡时间和水浸出物的关系，其中水浸出物在6小时后不再随延长时间而增加，由此看来，采用冷泡法的话，冲泡时间应该大于6个小时。cY316.COM
至于红茶冷泡是否伤胃的问题，假如一个人喝凉水会胃不舒服，那么喝冷泡茶水，肯定也会不舒服，这取决于个人体质，如果喝常温水没问题，那么喝冷泡法的茶水，一样也会没问题。
茶作为我国的传统饮品，冲泡方式相对而言会比较麻烦，除了热水之外，还有特殊的器皿，所谓功夫茶，需要花费时间与精力。
随着当代社会快节奏的发展，茶叶冲泡的方式也在随之适应，针对茶叶浸出物的浸出规律与温度变化，茶叶冷泡的规律开始被发现与推广，使之能够便捷的为快节奏生活的人们提供更为便捷的饮用方式。于是，冷泡茶出现与遍及。事物的变化有利有弊，我们不能以偏概全地去定论好与坏，应当更多的去了解与尝试。
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红茶能不能养胃
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喝茶是中国的传统，很多人每日都不可或缺茶，但是胃肠不好的人能喝荼吗？要喝什么茶好呢？中医学认为人的心肺功能有燥热跟阴虚内热之别，而我们今天要讲的荼叶也是有凉性以及性温之分的。那饮茶有什么讲究呢？燥热体质的人喝什么茶呢？虚寒的人又适合喝什么茶呢？下面我们一起来看看喝茶要怎样喝？肠胃不好的人得选择什么茶？
普通茶叶主要分为绿茶、清茶、红茶、红茶等类别。这些分类管理大体上上是根据荼叶的发醇程度由低无上分割的，绿茶叶和淡茶中的铁观音因为发醇很低，所以是属于凉性茶，淡茶中的乌龙茶、大红袍等属于中性茶，而我们常见的乌龙茶、普洱茶属于性温茶。
体质干燥又热，容易着火，喜欢熬夜，经常抽烟的人喝冷茶，抽烟的人喝太多绿茶有帮助。肠胃虚弱的人要多加小心。最好不要用冷的茶。请多喝点热茶，如红茶等。老年人的肠胃相对较弱。中性茶或温茶，如红茶和普洱茶，适合饮用。苦丁茶相对凉爽，但其清热解毒、降血脂的作用优于其他茶叶，更适合干热体质的热饮。
想要养胃的人，在日常生活中，应该多喝点热茶和中性茶，比如红衣、红茶、普洱茶等，放几杯牛奶做成奶茶比较有效果哦。或者不加牛奶，直接加糖也可以。也有人喝牛奶会拉肚子。喝熟普洱茶吧。因为熟普洱茶的发酵度很高，所以熟普洱茶发酵后会产生大量的微量元素，可以促进食欲和营养吸收。
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喝红茶能不能养胃
喝红茶能不能养胃呢？红茶是经过发酵烘制而成的，对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。因而，喝红茶是可以养胃的。肠胃不好的人，红茶是茶品中的首选。喝红茶的时候，再加点糖或牛奶，还有消炎、保护胃黏膜的作用。
那么，红茶怎么喝养胃效果好？
红茶不宜过浓，一般人放3-5g茶叶就可以了，可以多放点水，水与茶的比例维持在50:1左右，冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。
红茶一定要热饮才有益胃效果。气温低的话，茶水很容易变凉，凉了的话，会影响暖胃效果，营养物质含量也会有所降低。水温一般来说，85-95比较好，水温高了可以出汤快点，芽头茶90度，粗老茶像滇红100度也可以。
红茶暖胃喝法：
1、牛奶红茶
红茶3克，牛奶适量。直接闷泡红茶，然后把牛奶奶加进去。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
2、黄芪红茶
黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。
3、甘蔗红茶
甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。
4、糯米红茶
糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。益气养血，改善身体虚弱症状。
5、桂花红茶
7到10朵干桂花，红糖适量，红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。
注意：不能用红茶服药，防止影响药物的作用；服药前后1小时内不能喝茶；女性经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶；人参、西洋参不能和茶一起食用。
红茶茶能不能长时间泡，红茶要冲泡多久？
众所周知，红茶是不能长时间久泡的，且红茶的制作工艺会导致红茶冲泡的次数，一般滇红、祁红、川红冲泡的次数就比较少，在三到四次左右，一般不能冲泡太多的次数，具体如下！
红茶的冲泡时间
一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。
红茶久泡的危害
1、丧失红茶的营养
红茶长时间泡不易饮用，因为茶叶中含有营养成分，它们在经过长时间水的浸泡以后，会发生氧化和挥发，会让茶水的营养价值明显下降，再饮用也起不到应有的作用，另外有时隔夜茶还会产生一些有害物质，会对人体健康不利。
2、诱发炎症
茶水中的多酚类物质，在与空气中的氧气之间发生反应以后，就会形成茶锈，而茶锈中又含有铅、砷以及汞等多种对人体有害的物质，它们进入人体以后会伤害肝肾功能，也会诱发炎症，会让人类溃疡和坏死类疾病高发，对人类身体的危害特别大。
3、引发腹泻
茶水在经过长时间浸泡以后容易发生变质，很容易腐败，会产生大量的细菌，如果存放时间超过十二个小时，最好不要再饮用，不然很容易引发腹泻或者腹痛。另外在这里提醒大家隔夜茶虽然不能喝，却也有很多用处，用它清洁皮肤能预防湿疹和痤疮。
4、营养价值下降
隔夜茶多是指放置12小时以上的茶汤，，因为他泡好以后放置的时间比较长，茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都已经大量挥发，人们在饮用，也吸收不到应有的材料，而且茶叶中含有的糖类还会在长时间放置中产生大量对人体有害的微生物，他们在饮用就会对身体健康不利。
5、产生亚硝酸胺
常常在放置的过程中，会产生一定数量的亚硝酸胺，这也是隔夜茶不能喝的主要原因，因为亚硝酸胺是重要的致癌成分，人们饮用隔夜茶以后会让身体吸收过量的亚硝酸胺会让人体组织细胞癌变，会让癌症的发病率明显提高。
冲泡红茶的注意事项
1、茶具
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2、量茶
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
3、沸水冲泡
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
综上所得，不管是什么茶叶，都是不建议久泡的，因为红茶在搁置的这段时间里面，红茶的营养价值会逐渐消失，说不定还会产生细菌，所以不建议久泡！
孕妇能不能喝冰红茶
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。冰红茶则是加了冰的红茶，冰红茶的含糖量是比较高的，茶味倒很淡。在酷热的盛夏喝杯冰红茶爽快怡人，但是孕妇作为特殊的人群，能不能喝冰红茶呢？
1、冰红茶既然是一中茶饮料，就含有一定的咖啡因，作为孕妇所以最好少喝，特别是睡前别喝，不然容易引起失眠。
2、冰红茶里的碳酸很容易和身体里的钙结合产生碳酸钙，从而使身体里的钙流失，孕妇的钙需求量比一般人大，所以还是最好别喝。
3、冰红茶里的咖啡因，对宝宝的大脑发育不好。
4、茶叶咖啡孕妇是不能喝的，冰红茶中的咖啡因带有刺激性，可能会刺激子宫，所以为了安全起见，孕妇最好别喝。
5、冰红茶本身又是茶叶又是饮料，而现在市面上的饮料含太多添加剂正常人都应该少喝，孕妇更应该注意了。
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感冒期间能不能喝喝红茶 红茶禁忌
感冒对我们日常生活随处可见，但是患上感冒之后，自己还是要注意休息，注意发帖可以不回受到伤害，感冒的时候有人喜欢喝红茶，说这样可以好的快，红茶是营养价值非常高的饮品，因此，深受人们喜爱，感冒期间喝红茶会耽误我没得病情吗?
感冒是否可以和红茶?人在感冒过程中并不建议和红茶，红茶对于我们养生保健又功效，但是在感冒期间喝红茶，会降低感冒药的药效，使用感冒期间不要喝红茶。帮助骨骼强壮，舒张血管，抗癌等功效，感冒期间服药，小编酱油大家还是不要喝红茶的好，以为红茶对感冒药有抵制的作用。
茶中的物质对人的影响：茶中含有咖啡因等物质，对于人体大脑有兴奋中枢神经，促进心跳加快。感冒排尿和发烧的时候我们要对和白开水，帮助我们人体毒素。茶可以兴奋我没得神经，所以不适合饮用，如果，真的很想喝或者有茶瘾的朋友，可以转移注意力。为了早日康复坚持一下。
很多茶饮品有很高的营养价值，对于健康的状态下，如果我们的身体不舒服或不适合饮茶的时候就要引起重视。社会上的各位病毒患者一定不能饮茶，我们承认红茶的作用很多，多少在感冒期间喝红茶会对你的病情加重，咳嗽，头昏脑涨等很症状，小编在一次提醒大家感冒期间切记，不要饮用茶水。为了你可以早日康复，请保养好自己的身体。
夏天究竟能不能喝红茶？
七彩云南的月光金枝红茶，一直受到茶友的青睐。这不，调饮红茶给了大家一个多姿多彩的夏天，很快又要迎来清饮红茶的最佳季节了。在此，特地整理了红茶的功效以及饮用禁忌和冲泡方面的知识，和各位茶友一起回顾一下关于红茶的那些小事儿，希望各位小伙伴都能喝对红茶。
夏天究竟能不能喝红茶
实际上，并不是说所有人都不适合在夏天喝红茶，夏天能不能喝红茶，是由身体说了算的，因人而异所以要因人制宜。
红茶是温柔的
有人认为夏天不适合喝红茶是因为喝了会上火，实际上，要讨论喝红茶会上火吗，先要讨论下红茶的性味。性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气（或四性），即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶叶的性味，《新修本草》作“味甘、苦，微寒，无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。
中医认为，茶分为寒性、中性、温性和热性的，完全不发酵的绿茶属于寒性，而完全发酵的红茶是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，是温性茶，不寒不燥，很温和。
喝红茶会上火吗？红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。
红茶与上火无关
多数人认为夏天喝红茶容易上火，其实不然。红茶温和不燥热，喝红茶一般来说是不会上火的，除非体体质本身燥热。相反体质虚寒的人应该常喝红茶，可以祛湿养胃，让气血畅通起来。
中国的茶类很多，但外国人基本只认同红茶。特别是英国等国家，一年四季基本上每天都在饮用，没有“红茶上火”的说法。
夏天需要红茶
夏天高温炎热，很多人选择冷饮、冰镇水果等来降温，但是冷饮吃多会肠胃受不了，这时候来点红茶，就能调节一下。所以，夏天别只喝绿茶，多喝点红茶也是有益无害的。夏天在空调房里，来一杯红茶其实会让你更舒适。
红茶更具包容性
在六大茶类中，红茶的包容性也是最强的，夏天喝红茶，可以搭配牛奶、蜂蜜、柠檬、玫瑰花等东西来调饮，可以生津又清热。
说完夏天喝红茶，要根据身体制宜，再带大家回顾一下，红茶究竟有哪些功效？
喝红茶的好处即功效
预防流感
相关研究发现，长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感，红茶中含有丰富的微量元素钾，经过冲泡之后，70%的钾均溶于茶水内，因此红茶可有效的增强心脏血液循环，并且能够减少钙元素在体内的消耗。但是小编建议大家在喝红茶时，切记不要空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能。
帮助胃肠消化
从发酵的角度上来讲，红茶它属于发酵茶，相对其他茶性是比较温和的，因此对身体刺激性就比较小，即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻，还可利尿，并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。
抗癌、抗氧化
茶水放置时间变长以后，会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。
明目
红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮，而且红血丝也减少了。红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用。
止血
红茶中含有丰富的酸素，该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等，均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。
止痒
用温热的红茶洗头或擦身，茶中的所含的氟能够迅速止痒，还能有效的防治湿疹。
生发
用红茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸红茶水刷眉，时间久了，你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。
固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭
红茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口红茶，可使口气清新，经常用红茶漱口可消除口臭。
去腥除油腻
红茶还具有特别强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来簌口、洗手倍感清爽。
防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸红茶轻轻擦拭晒伤的肌肤。因为红茶中所含的鞣酸对皮肤有收敛的作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
红茶的泡法
置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后注水，冲泡红茶，水温不宜过高，80度左右为宜，可先将烧沸的水注入公道杯，晾1分钟左右。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。