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黑茶营销：湖南黑茶的多渠道的营销模式
记湖南省白沙溪茶厂有限责任公司刘新安在2009湖南名优品牌茶与宾馆、酒店、茶馆对接活动的发言
尊敬的各位领导、各位来宾、各位朋友：大家上午好！WWW.CY316.coM
很高兴、很感谢主办、承办单位邀请我来参加今天的会议并发言。今天的会议对我及白沙溪茶厂而言有三个层面的意义：一则是可以与在座的各位酒店业界、茶叶行业、商场、超市的新老朋友“以茶会友”；二则是可以为了湖南黑茶产业的发展与市场推广与在座各位领导、专家、同行相互交流学习，“谈茶论道”；三则是借此今天机会汇报白沙溪黑茶在长沙高星级酒店、茶楼、商场、超市开展销售推广的一些做法和经验，希望能够“抛砖”而“引玉”。
古希腊哲学家阿基米德曾经说过一句话：“给我一个支点，我就可以撬动整个地球”。
那么，安化黑茶作为一个地域性名牌农产品，要撬动长沙市场的支点又在哪里呢？寻找这个支点，其实就是要为安化黑茶寻找一个有效的销售渠道和道路，既要能打开市场，又要能打响品牌。
我认为，这个支点就在今天在坐各位酒店、茶楼、商场、超市老板的手上，就是大家所经营的销售渠道资源。
在各大星级酒店、专业茶楼的市场推广方面，白沙溪是创新经营的先行者。2007年底我们编辑推出了一本《白沙溪黑茶星级酒店商务推广书》。在商务推广书里，我们明确了一个与各大型酒店、茶馆合作双赢的整体经营思路，概括来说就是：以黑茶为产品载体、以酒店为营销平台，以“一茶两品”为产品销售体系，以实现“三个窗口”的整合推广为营销手段，以“做标准、卖文化”为营销理念，最终达到“树品牌、创效益”合作双赢的合作经营目标。
所谓“一茶两品”，即在各大酒店、专业茶馆销售推广泡茶产品和会务礼品茶。我们在各大合作酒店统一推出了七款泡茶产品和推出了多款会务礼品茶（每一款会务礼品茶都有主题概念，比如针对外地顾客主推千两饼、酒店专供天茯条装茶；针对政府机关的会务礼品消费我们推出了“红色思想、影响黑茶”主题概念的辉泽华夏礼品茶等）。所谓实现“三个窗口”的整合推广就是设立酒店、茶馆终端展示窗口（包括大堂吧或会所设立专业展柜，客房酒吧柜商品陈列展示等）、设立酒店终端销售窗口和酒店终端广告窗口（包括客房、大堂吧、会所、餐饮包厢、电梯广告、POP广告、文化宣传展板、台卡广告等）。所谓“做标准、卖文化”就是秉承专业化经营思想，做到产品标准化、服务标准化、冲泡方法标准化、终端陈列标准化、导购礼仪标准化、VI形象推广标准化等六个标准化。我们提出“卖文化”的经营口号，是因为市场经济中一件商品的物理价值往往要小于它的心理价值，而文化最能创造和提升商品的心理价值。安化黑茶拥有深厚的历史文化底蕴，千百年来，黑茶文化穿越千年茶马古道，从庙堂之高到江湖之远，悠远博厚、品鉴随心。特别要提出的是，我们投入了大量资金和精力提升白沙溪黑茶终端文化宣传的表现力和品味。最终得到了各合作高星级酒店的一致认可和好评。
具体来说，经过一年半的发展和积累。目前，白沙溪黑茶已按一种创新经营模式成功进驻了长沙喜来登大酒店、神农大酒店、潇湘华天大酒店、湖南富丽华大酒店、明城国际大酒店、长沙枫林宾馆等十一家四星、五星级酒店。各合作酒店大堂吧、会所、茶吧体现有白沙溪终端logo和专业布置的茶台达到了近五百张；白沙溪首创的客房自助商务功夫茶系统已进驻了各酒店共计二千多间客房；各大酒店共有一千多服务员接受过白沙溪黑茶推广的专业培训；我们在各酒店共计设置了专业展柜三十多组，装饰张贴各类黑茶文化宣传画一百多幅；共计实现销售白沙溪黑茶泡茶六万多杯次，礼品茶五千多套。六万多杯次的体验式营销。除了直接泡茶的合作经济效益，更重要的是让更多的人接触和体验到了黑茶的好处，更是达到了很好的品牌宣传效果。可以说，白沙溪现在已是当之无愧的安化黑茶第一品牌。
总结来说，白沙溪黑茶一年多来与数十家高星级酒店、茶馆的试点合作，成功取得了以下“五个一”的合作经营目标：一是成功导入了一种酒店创新产品服务。比如说我们的酒店客房自助功夫茶服务，以白沙溪酒店专供茶代替传统的老式“袋泡茶”，弥补了一种高星级酒店对顾客尊重的缺位，彰显和提升了酒店的服务品味；二是推广了一种黑茶文化。通过专业规划设计酒店营销终端的展示窗口、广告窗口和销售窗口，整合推广了一种底蕴深厚的湖南黑茶文化；三是倡导了一种消费时尚。现在，比如：以“品味神农，品鉴黑茶”为主题的营销推广活动，已成为08年该酒店的一个销售亮点，深受顾客的青睐和追捧；四是共同创立了一种全新的商业模式。通过长沙福润茶业公司专业策划设计的包括产品、服务以及终端的标准化营销系统，增强了酒店茶品销售的服务内涵和服务品味，更好的为顾客创造了服务价值，也融合了各大酒店一贯追求的“创新服务，创新经营”的企业理念；五是与各合作单位取得一个较好的合作经营效益，可以说，前期选择与白沙溪试点合作的各大酒店，都是百分百的大赢家，白沙溪黑茶项目不但成为了各酒店的服务亮点，更成为了他们的利润增长点。
在与各商场、超市的合作方面，这是接下来白沙溪在长沙网点建设的重点。我们在这一领域的竞争优势主要体现在以下三个方面：一是品牌优势：白沙溪作为一个拥有七十年历史的品牌，由中国黑茶理论之父彭先泽于1939年缔创。七十年辉煌磨砺、七十年变革创新，方成就今日中国首席黑茶的品牌价值，从湘中到西域，从港澳到日韩、再从世界回归故里，白沙溪的字号就是湖南黑茶产业的信心。二是生产技术优势：安化黑茶的生产技术被列为唯一的食品类国家二级机密，而白沙溪则是创立了湖南黑茶国家标准的品牌。1939年，第一片黑砖于白沙溪诞生，1053年，第一片茯砖于白沙溪诞生，1958年，第一片花砖茶于白沙溪诞生……至今，白沙溪品牌已共计拥有近五十个单品，包含收藏纪念品茶、礼品茶、直泡型茶及传统三砖三尖等几大类，是目前黑茶市场上品系最全、品质最好、品位最高的黑茶品牌。三是以白沙溪为代表的安化黑茶逐渐被内地消费者所认可和接受。我们前期在一些超市的试点经营就取得了很大成功，比如在王府井，我们三十多平米的专卖店销售业绩却大大超过旁边天福茗茶七十多平米专卖店的业绩。许多超市专柜，白沙溪黑茶的销售业绩还超过了绿茶，被誉为“冠军销量茶”。下一阶段，白沙溪将以一种独到的创新经营模式加大在专卖店、专柜等网点的建设力度，真诚希望能与各大商场、超市携手合作、共赢天下。
今天的会议特别让我感受到了各级政府、各个部门和我省酒店、茶馆、超市老总们对湖南黑茶产业发展的关心与扶持，使我深受鼓舞。神农大酒店总经理李旭光曾经说过：“愈是特色的，愈是品味的；愈是民族的，愈是世界的”。湖南名茶具有光明的前途，作为一个湖南人，我们以从事湖南名茶事业为光荣，作为湖南本土的酒店、茶馆、超市，支持、选择经营安化黑茶、湖南名茶，是责任、是眼光，更是一种睿智。
当然，白沙溪黑茶虽然在湖南市场的推广取得了初步的成效，但我们还有很远的路要走，作为一家湖南黑茶生产和销售企业，我认为我们的企业责任主要有两点：一是要复苏湖南黑茶醇厚的历史文化基因；二是要引领和创新一场黑茶市场营销的重大变革。真诚希望各级领导、各位朋友给予我们信赖与支持！
路漫漫其修远兮，屈子说：吾将上下而求索。白沙溪人说：吾将“专业”而求索。
谢谢大家！谢谢！
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2020湖南黑茶以理念生产、营销创新走向世界
湖南黑茶以理念生产、营销创新走向世界
——专访湖南省白沙溪茶厂有限责任公司刘新安总经理
即将开幕的上海世博会上，具有"中国古丝绸路上的神秘之茶"之称的湖南黑茶成功入选"中国世博十大名茶"，与西湖龙井、安溪铁观音等一同入驻上海世博会联合国馆。作为"中国世博十大名茶"中唯一的黑茶代表--湖南黑茶近年来通过塑造品牌形象、创新生产方式和市场营销，逐渐从西北少数民族的"边销茶"迅速攀升为都市人群的"时尚健康饮品"。
理念创新：从"边销茶"蜕变为"都市健康饮品"
黑茶是中国特有的一大茶类，南方很多省份产黑茶，湖南占据了其中６０％以上产量。在北纬２５至３０度的雪峰山麓和资江沿岸，漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶，绝大多数被加工成湖南黑茶。湖南黑茶在黑茶茶类中自成体系：茶农将新采收的茶叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序后，经蒸压装篓后称"尖"，有"天尖"、"贡尖"、"生尖"，蒸压成砖形称"黑砖"（1939年第一片黑砖于白沙溪诞生）"花砖（第一片花砖于1958年于白沙溪诞生）"或"茯砖（1953年湖南第一片茯砖于白沙溪诞生）"，用竹子捆扎成高约１．5米、直径约20厘米的茶柱后被叫做"千两茶"或"花卷茶"（白沙溪一直为千两茶加工工艺的传承者）。
据史料记载，在公元１０世纪前后，以牛羊肉等为主食的边疆少数民族，就发现长期饮用"黑茶"能分解脂肪，促进消化，防止燥热。旺盛的"边销"需求在今益阳市安化县境内产生了官方的"茶马司"，益阳成为"茶马互市"的主要茶叶生产基地。湖南黑茶由马帮携带，从湖南入四川，沿"茶马古道"输往西藏、新疆或内蒙，进而销往尼泊尔、印度和中亚、远东。
可长期以来，黑茶都作为国家稳定少数民族地区的"计划茶"来生产，湖南承担了西北市场一半以上的黑茶生产任务。由于西北市场消费水平不高，国家对这种"计划茶"定价低廉，企业供给西北地区的黑茶大多处于亏本生产，只能靠国家补贴维持正常经营。由于计划经济的"天花板"，湖南黑茶产业一度低沉。微薄的利润使茶农种植茶叶的积极性不高，造成茶园大面积萎缩。据湖南省农业厅雷秉乾介绍，湖南茶园面积萎缩多年，从全国第一位下降到全国第五位。
２００７年，中国茶叶界掀起一股普洱茶热，一块净重１００克的普洱茶被炒出３０万元的天价。与普洱茶同为黑茶茶类的湖南黑茶看到了新的出路。加上国家逐渐放开对"边销茶"的严格管制，湖南黑茶开始摩拳擦掌由西北"边销茶"打入内地市场。
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安说，现代科学对黑茶的定论很少，为了将传统"边销茶"打造成"健康饮品"，白沙溪每年科研投入１００多万元对黑茶的健康性进行科学研究。目前湖南黑茶具有降脂、减肥、暖胃、清理肠道的功效已经被权威科研机构研究发现，并得到了市场上消费者的普遍认同。尤其是某些黑茶砖发酵后有机物产生的"金花"（即"冠突散囊菌"），能繁衍许多对人体有益的特殊微生物，湖南黑茶也因之崛起为时尚保健饮品。
随着黑茶的保健和收藏作用被越来越多的人了解，国内外对黑茶需求量猛增。目前品质上乘的湖南黑茶价格已从２０００多元／吨上涨到每吨至少几万元。黑茶初级产品价格也随之翻番，每亩茶园的产值从不到１０００元上升到超万元。
生产创新：黑茶尝试弃"刀"弃"剑"
代表湖南黑茶进驻世博会联合国馆的"白沙溪"茯砖茶、千两茶等黑茶系列产品由坐落于湖南安化县资江岸边的白沙溪茶厂生产。为了方便快饮习惯的外国人，这种茯砖茶被包装成"巧克力片"式样的次泡式小袋，方便携带和饮用。
白沙溪总经理刘新安先生介绍说，湖南黑茶和一般鲜叶茶比多了个"渥堆"的过程，通过一系列工艺后，大家看到的黑茶都是压紧状态，如茶砖、茶片。制作成紧压茶是为了降低黑茶在西北市场的运输成本，提高运输效力。饮茶前，需用专门配置的茶刀、茶剑将黑茶分离成小块后，再行冲泡。"西北的消费习惯是用刀砍，但是这种饮茶方式与当代人的生活格格不入。我们对内地的市场定位要求是生活节奏快的消费群体，需要产品人性化，又要保留传统文化和品质口感，这是一个新的课题。“根据现代都市消费者的新需求，从２００９年开始白沙溪（湖南）黑茶从动则几斤甚至是几十斤的"大块头"逐渐发展出了轻巧的被形容为"巧克力片"的小包装。即使是过去富裕人家用来当作摆设的门柱一样的"千两茶"，现在也衍生出了"百两茶"、"十两茶"。"现在所有传统产品我们都有次泡系列。比如说有一块茶４斤，我们改为４克一泡，就不再动‘刀’动‘剑’去捣。同时我们还积极发展便于冲泡的散茶类产品，不断提升产品品质。"刘新安说。
刘新安介绍，由于以前散茶类黑茶需要通过松材明火来干燥，市场上有一部分消费者对于松香味道不习惯，白沙溪茶厂适时对生产工艺进行调整，现在生产的５３０１、５３１１黑茶改为蒸汽烘烤，非常受消费者欢迎。
为了满足消费者对"低碳"、"环保"的包装要求，湖南黑茶在包装上进行了改进。以前销往西北地区的"边销茶"大多用单层牛皮纸包装，不仅很起来不时尚，也不便于保管。现在市面上销售的黑茶有竹片包装、纸盒包装，次泡系列黑茶采用真空包装，不仅美观时尚，也增加了产品的附加值。
通过一系列的产品创新，白沙溪（湖南）黑茶产品从最初的"三尖"、"三砖"、"一花卷"７个品种发展到现在５０多个品种。刘新安说，"弃刀弃剑"后的白沙溪黑茶仅２０１０年前三个月的销售额就比去年一年销售额增加了一千万。
营销创新：湖南黑茶经世博会走向世界
此次出征世博会，白沙溪（湖南）黑茶共计推出１８个品类，价位涵盖几十元至上千元不等。除开在联合国馆、湖南馆，参观者可以免费品尝到正宗湖南黑茶外，在世博大道旁，中国馆往东５０米左右处，还有一个“白沙溪销售中心”（即白沙溪上海营销中心），专门面向国内外友人售卖白沙溪（湖南）黑茶。
"过去黑茶是计划茶，皇帝的女儿不愁嫁，现在白沙溪（湖南）黑茶不仅要打开国内市场，还要进一步迈向世界。"刘新安说。
记者在安化县小淹镇白沙溪茶厂看到，一座以黑白主色调设计的销售中心坐落在茶厂的前门。里面不仅成列着各种黑茶产品，还设计了几处专门用于品茶的茶室。整个设计充满文化意蕴，据记者了解，白沙溪在全国各地的销售中心也都是统一设计和标识。在长沙市的各大星级酒店、宾馆，都统一将湖南黑茶设为专用茶来招待海内外的来宾，不仅体现了湖南特色，也培养了潜在消费者。不仅如此，白沙溪（湖南）黑茶还与湖南广电集团旗下的"快乐购"合作，通过"快乐购"电视频道进行电视营销。
湖南黑茶海内外的旺盛需求正在异军突起。在２００９年的全球金融危机中，湖南黑茶像一匹"黑马"，出口一直保持着逆势增长的态势。中国茶叶流通协会副会长曹文成向记者表示，在２００９年湖南其他农副产品出口均下降的形势下，湖南黑茶出口依然有１４．８％的增长。
为了将湖南黑茶品牌做大做强，２００９年湖南省举办首届中国黑茶文化节，主会场设在益阳规模达２万平米的茶叶市场，其中有１１８个黑茶产品展示交易馆。同时会场还设置了安化黑茶文化展示馆、黑茶博物馆等专业展馆，向与会人员展示安化黑茶的起源、种植、加工以及古老的制茶工具，国家非物质文化遗产"安化千两茶"的踩制也在展馆现场示范表演。神秘的黑茶文化和市场蕴含的巨大商机吸引了来自四面八方的投资者。首届黑茶文化节上共签订黑茶购销合同和投资合作合同近１０亿元。其中，中粮集团中国茶叶股份公司投资１．５亿元与湖南益阳安化县合作开发黑茶产业项目也正式在本届节会上签约。项目建成后，将年产２万吨安化黑茶，新增扩建１０万亩黑茶原料基地、组建１００个加盟连锁店，集高中档千两茶、茯砖茶、天尖茶等黑茶品类于一体。
为了进一步挖掘湖南黑茶的"文化"底蕴，湖南黑茶专门创办了一个艺术团，一台花鼓戏《千两茶传奇》，出版了一本讲述湖南黑茶传人在抗日战争年间故事的长篇小说《白沙溪》。今年３月湖南省政府还提出将支持湖南黑茶拍摄一部讲述黑茶传奇故事的电影或者电视剧。
"虽然西北市场虽然长期被湖南黑茶占据，但是内地市场份额相对很小。相比普洱茶一年销售１００多个亿来看，湖南黑茶目前估计只有２０个亿左右的销售量。虽然产业不大，但是产业发展的空间很大。湖南黑茶有自身的特点，有悠久的历史文化，有健康饮品的口碑。"刘新安说。
据了解，目前白沙溪茶厂已经跟湖南省政府签订了协议，２０１０年正式启动新厂房建设项目，总建设规模为５４５００平方米，总投资为１亿元人民币，拟建设一条现代化黑茶加工生产线、一座黑茶文化博物馆和一个黑茶体验中心、一个观光茶园基地、一栋星级宾馆。该项目的实施，不仅能够提升湖南省黑茶的精深加工水平、扩大安化黑茶在国内外的影响力，而且能够增强企业的辐射带动能力和可持续发展能力。
刘新安说，新厂房的第一期工程建设主要是打造黑茶文化，第二期工程会将湖南黑茶打造成"立顿"的品质。"‘立顿’之所以能够成功重要的原因在于茶叶的拼配。第二期工程的后期投入将达到６千万，用６０亩的土地来建设一个大的拼配加工工厂，要将湖南黑茶打造成中国的‘立顿’。"
新华社信息长沙４月１３日电（记者李丹）
安华黑茶的营销模式 直销和传销有什么区别
茶在中国有着悠久的历史，更是一种著名的保健饮品，与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料，为世界三大饮料之首。在中国直销行业有多家涉足茶产业的企业，其中尤以湖南省的黑茶最为著名。今天，我们就来了解一下安化黑茶的营销模式。
湖南安化黑茶就有直销的模式。直销的企业在业内销售了时间十几年，也得到了国家正规的手续，并且最关键的一点时，黑茶在销售的过程中，无论以哪种方式，都很少在茶叶的质量上出现问题，只要产品的质量有保障，这个企业就可以一直收益。直销并不是所有行业都适合的，它是市场经济和产业发展到一定阶段的产物和模式，非常考验企业的组织和运营能力。
当然，也有人说安化黑茶的销售模式是典型的传销。组织者或者经营者通过发展人员、从事非直销性质的无店铺经营活动，参加者之间上线从下线的营销业绩中提取报酬。而且，有的安化黑茶的销售也符合传销的特点：一是拉人头;二是要求加入人员缴纳或变相缴纳入门费;三是以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬。
过去，用来作为传销的道具都是被吹得神乎其神的高科技产品，那么，安化黑茶如何充当上了传销的道具?
原来，在传销的老师那里，黑茶已经被吹成了一种“神品”，并形成了一个“洗脑”教材的版本。“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”。但是对于稍有常识的人，是不会入伙“黑茶传销”的。有的人被利欲熏心将湖南安化黑茶的营销模式从直销转变到传销，如此疯狂的营销模式，使安化黑茶的信誉也在传销中严重受比如绿之韵、华莱为首的15家湖南黑茶企业，其中，绿之韵是拿牌的直销企业，华莱、普天春、鑫亚是打算申牌的企业。
以上就是关于安化黑茶的营销模式的介绍，一些不法分子打着黑茶的幌子在做传销，安化黑茶何时才能摆脱传销的魔咒?别让茶叶成为传销工具!别让“黑茶传销”黑了茶!
安化黑茶营销时代的品牌推广
安化黑茶营销时代的品牌推广
中国名茶众多，叫得响的品牌却屈指可数。在湖南安化黑茶行业，近年来新创品牌也如雨后春笋般涌现。不少老板慨叹，做茶易，做品牌却非常难。本文或对正处于品牌困境的老板们有所启迪。一、建立精准的品牌定位给品牌定位的方式是要发现自己企业茶叶产品与其它品类、品牌茶叶产品的根本差异；以及通过消费者需求市场调研了解消费者对自己企业茶叶产品的潜在需求是什么；找到这两者的连接点，以此为基础总结、归纳出自己品牌能够触动消费者需求的品牌定位。由此逐步建立品牌与好品质茶叶的衔接，使自己的品牌等于好茶叶的标准。二、清晰界定自己茶叶品牌和产品的目标消费群体茶叶产品与其它食品品类一样，不能面对所有的消费者传播，需要找准自己的核心消费群体，与这个特定的消费群体沟通，在这个核心消费群体心中建立自己的品牌位置和品牌忠诚度。三、为茶叶规划完整的产品线同时推出不同包装形式、不同价格、不同容量的产品来满足目标消费群体差异化的消费需求。四、价格定位与消费需求对接根据自己的品牌定位、市场定位来制定产品的价格体系。使自己茶叶产品的价格定位与自己品牌特定消费群体的需求实现有效对接。五、简单醒目的广告语，让消费者一下就能记住品牌广告语是品牌定位的延伸和核心产品卖点的提炼。品牌广告语的作用是让消费者很快记住你的茶叶品牌和产品的核心卖点，与竞争品牌实现差异化，触动潜在的消费需求。六、提炼出系列卖点诠释品牌提炼出6-8个产品卖点来诠释和支撑品牌广告语。产品卖点可以是感性的，在价值观层面与消费者沟通；也可以是理性的，即在茶叶产品功效层面与消费者进行沟通。七、产品包装设计有文化底蕴茶叶产品的包装设计风格与时尚的休闲食品不一样，需要体现地域的茶文化与品牌个性的对接，使你的茶叶品牌代表几千年的饮茶文化。只有这样才能提升茶叶品牌的内涵和价值。八、终端宣传品推陈出新茶叶企业在产品的销售终端同样需要与其它快速消费品一样进行品牌传播。可以在茶叶专卖店或超市茶叶专柜，通过系列产品的展示，产品宣传品的设置和发放，系列促销活动三位一体的传播与目标消费者进行面对面的沟通，提高产品首次和重复购买频次。九、在重点销售区域有广告支持地方茶叶企业要成为区域性和全国性的知名茶叶品牌，除了在产品销售终端进行品牌传播和市场推广外，需要在重点销售区域投放广告，与地面宣传和推广相呼应，才能够在较短的时期内快速提升品牌和产品销量。十、在营销策划的每一个关键点领先竞争对手地方茶叶企业发展成为全国知名茶叶品牌，不能只跟竞争品牌在同一营销水平上。需要通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，在品牌定位、目标消费群体的界定、产品线规划、产品包装设计、品牌广告语、产品卖点提炼、销售终端品牌传播和市场推广、电视广告投放以及销售管理体系的建立和销售队伍的管理与培训等营销策划的每一个关键点领先竞争对手。
如何区分黑茶营销和黑茶传销？
通过最近做黑茶传销的文章，我发现很多人依然是把黑茶营销和黑茶传销混为一谈，为了解开大家心中的疑惑，我今天就给大家详细分析下黑茶营销和黑茶传销的差别，让大家能够更好地认识黑茶营销和黑茶传销。黑茶营销是属于合法的，黑茶传销是属于违法的，这是最根本的差别，做生意肯定要合法才行，不合法那就不叫生意那就是违法犯罪。
首先我们来讲讲什么是黑茶营销，即取得合法经营资格以卖黑茶为核心赢利点的招揽客户方式，换句话说就是一手交钱一手交货，一分钱一分货，客户需要多少茶就付多少钱去购买。
而黑茶传销则不同，黑茶传销的赢利点不是黑茶本身，而是通过发展下线收取门槛费来实现盈利，他们的茶叶大都是低劣产品成本低廉，但是传销分子通过吹嘘和神化黑茶功效让很多人身陷其中成为传销组织的敛财工具，所以依靠发展下线为主要盈利点的模式就是传销。
黑茶营销大都是根据黑茶的功效和价值来作为卖点进行炒作，但是他们不会神化功效更不会用黑茶包治百病等宣传语。但是黑茶传销为了让大众相信他们所谓的分享经济，能够快速敛财往往都会把黑茶吹嘘得神乎其神。黑茶营销如果涉及产品功效与广告不相符则会触及广告法遭受惩处。
但是黑茶传销往往都没有营业资格证，只是靠捏造谎言发展下线谋取暴利。
所以说饮用黑茶和黑茶营销是没有问题的，但是如果你遇到的是那种吹嘘黑茶如何如何神奇，然后要求你缴纳门槛费抓住人生中最后一次发家致富机会，一次投入可造福三代人这种话术，我劝你还是早点离开以免被洗脑。市场上正常销售的黑茶你可以买也可以泡水喝，但是那种要你通过做黑茶分享经济来致富的就不要去做了，因为那就是传销。
2020湖南黑茶：湖南黑茶的外销史
湖南黑茶：湖南黑茶的外销史
湖南黑茶的主要出口车是俄国，1567年，俄国人彼得洛夫及耶来显夫二人首次将茶叶信息传入俄国。1637年正式输入，最初为武夷等地茶叶。几十年后，茶叶竟发展成为欧洲人日常生活必需品，他们酷爱的是滋味浓烈的砖茶。
1886年以前的百年间，由晋商运往内外蒙古和恰克图销往俄国。1864年，汉口俄商洋行到湖南羊楼司、湖北羊楼洞和崇阳设置三个砖茶厂，收购老青茶压制青砖茶，1865年有882吨运至汉口，由俄国轮船装载航运天津，然后雇用骆驼陆运恰克图。
老青茶产地主要在湖北的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，据今已有一百多年历史研究。1890年后，在蒲圻羊楼峒开始生产篓装茶，先将茶叶炒干，打成碎片，装入蔑篓每篓2.5公斤，运往北方，称为“炒篓茶”。后发展为用米浆粘合成帽盒形状的圆柱体，称“帽盒茶”。约后十年，山西茶商在羊楼洞设庄压制青砖茶。其中以“三玉川”茶号最为有名，这种砖茶均压印有“三玉川”牌号字样，自此，青砖茶便被改为“川”安标记，一直沿用至今。
俄商的红砖茶、小京砖茶和红茶，主要由海轮西远黑海敖得萨，转入俄国本土。此外，安化生产的“千两茶”也是俄国的经销产品，据载，1856年，俄国运销千两茶7856支。1901年西伯利亚铁路全线通车后，青砖茶刚由轮船运至海参崴交铁路西运，恰克图的茶叶贸易就冷淡下来。由于沙俄政府采取不平等垢关税政策，打击排挤华商，扶持俄国。1912年起，不但输俄茶叶贸易被俄商取代，而且连本国外蒙古销售青砖茶的权利也被俄商反销掠夺，每年只运销内蒙古和宁夏等地约2400吨。
汉口俄商砖茶厂的青砖茶原料，是收购湖南临湘和鄂南各县的老表茶，据记载两省各点50%。红砖茶的小京砖茶原料，是在汉口收购湘、鄂、赣、皖四省的花香（红茶末）为主，其中湖南占76%；收购两茶的红茶副、低级茶片和级外红茶，也以湖南为多。
1940年安化新制的黑砖茶112吨，经衡阳于11月运抵香港，交与苏联。1940~1943年，连续有黑青砖4000吨由安化经川、陕、甘辗转运至新疆星星峡和哈密，交与苏联商务代办，作为国家偿还苏联贷款的物资，由苏联自备车辆运至中亚细亚一带分销。
湖南的山口茶商，先后有晋商、俄商、赣商、粤商、鄂商、湘商。其中以晋商经营最早，时期最长；俄商经营数量最大；湘商起步最晚，数量最少。
晋商（山西茶商）从清朝起，来湖南收购砖茶原料，加工后出口俄国，持续100多年。1840年以后，湖南产制红茶，又收购红茶与黑茶一道出口俄国，到1912年晋商经营的输俄茶叶，完全被俄国取代，才被迫停止。
俄商（俄国茶商）从1864年至1917年，先后在湖南临湘羊楼司和汉口等地设立砖茶厂，利用湖南、湖北原料加工砖茶。运往俄国销售，成为湖南省砖茶原料出口的最大销售茶商。俄国从汉口运往俄国的砖茶，1864~1871年，年均3476吨，1874~1879年，年均上升到9659吨，1888年以后，年均12000吨，1903年以后，年均24000吨，1908~1917年，年均30072吨。其中湖南原料占50%。俄商还进口红茶，其中红茶占76%。
粤商（广东茶商）和赣商（江西商人）是来湖南倡导和收购红茶出口最早的茶商。
湘商（湖南茶商）组织收购湖南茶叶出口，起步较晚，数量较少。据《湖南海关》记载：1900~1933年的34年中，年均出口480吨，最多的1926年为3060吨。
1950年后，黑茶产品主要是满足边销。部分年份有一定出口，1953年，广州口岸黑茶砖54.55吨，并调拨给中南区公司1500余吨，部分用于出口。1961年出口花砖茶89吨，天、贡尖茶102.9吨。1982年，用黑茶改制普洱茶出口香港，至1987年止，共出口普洱茶140余吨。此外，黑砖茶于1984年和1987年分别对日本和德国均有少量出口。
近年来，随着普洱茶在东南亚地区的热销，湖南黑茶也逐渐被人们认知。日本、韩国是湖南黑茶的主销区。日本每年从湖南进口大量的高级茯茶，用于制作茯茶罐饮料，受到市场欢迎。韩国进口湖南黑茶的品类很多，其中以千两茶为主，高级茯茶也很畅销。
2020湖南黑茶的等级
湖南黑茶的等级
严格来说，我们这里所说的湖南黑茶等级指的是黑毛茶的等级，对于紧压成品茶而言，由于加工工艺的不同无所谓等级之分。
湖南黑茶原产于安化，安化产茶历史悠久，素有“茶乡”之称，产品量多质好，安化位于湘中雪峰山北端，资水自西南向东北，横贯全境，土质肥沃，气候温和，雨量充沛，极宜种茶，几科遍地皆茶，其中尤以资水两岸产茶最多。以思贤溪内的火烧洞、竹林溪内的条鱼洞、大酉溪的漂水洞、檀香没，黄沙溪的深水洞、竹坪溪的仙缸洞，即过去的“六洞茶”为著名。
湖南黑茶最早产于资江边上的苞芷圆，后沿资江而上遍及全县，沿江的小淹、边江、江南、酉州、黄沙坪、东坪是黑茶加工的集散地。而品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
湖南黑茶（黑毛茶）分为4级十六等，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条索尚紧，色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶叶张宽大粗老，条索松扁皱折，色黄褐，黑毛茶内质要求香味醇厚，无粗涩味。
2020湖南黑茶的贮藏
湖南黑茶的贮藏
肖鸿
茶叶属于多孔隙的植物，贮藏非常重要，稍有不当，便会使它失去茶叶本身的品质特征，严重的会茶性发生变性，并失去饮用价值和有害健康。这是因为茶叶的色香味主要是由其内含的丰富的化学成分所决定，而影响这些化学成分的因素有，水分，氧气，温度，光线。也就是说这些内含成分极易受环境条件的影响而发生化学变化，而导致茶叶品质发生变化，黑茶由于是后发酵茶，而发酵茶的黑茶，我们需要的就是品质发生变化。它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的黑茶其经济价值和饮用价质越高，在贮藏过程中应注意外部环境因素影响，
茶叶含有大量的喜水基因成分（多酚类、氨基酸、多糖等都带–OH）的物质，极易吸湿。如果环境湿度较大，茶叶就很易吸湿。同时，茶叶贮藏地含水量增高，也为微生物的生长繁殖创造了条件，而黑茶正因为有微生物的参与作用，使茶叶的品质更好，当然要注意通风，空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而发霉（开几小时空调也是好方法）。
茶叶中内含成分的化学变化，很多都是氧化反应。空气中含有大量的氧气。茶叶中的茶多酚、茶黄素、茶红素、绿叶素、维生素C、氨基酸、芳香物质等均易氧化，其氧化产物大都对黑茶品质有利。而温度也是茶叶内含成分化学反应的一种重要因素。一般温度越高，茶叶内含成分的化学反应就越剧烈，茶叶品质变化也越快。光线对茶叶品质有很大的破坏作用。因为光的本质是一种能量，光线照射可以加速各种化学反应，对茶叶贮藏产生极为不利的影响，特别是对茶叶的色泽、香气影响最大。在光线照射下茶叶很易褪色、失香。并产生令人不愉快的日晒味。不仅是自然光，人造灯光的影响也很大。茶叶属多孔隙植物具有极强的吸味性，所以我们在选择贮藏地时尽量选择阴凉忌日晒，开阔忌异味，干燥忌潮湿的地方。
黑茶由于是后发酵茶，属于有生命活力的茶，无任汤色，香气，口感，天天都会因为，水分，氧气，温度的作用发生变化，当然这里面有一群很有生命活力的微生物群体及益生菌---金花的辛勤工作，起了突出贡献和作用。即然它们是有生命力的活体，就应该让它在它母亲的身边生长繁殖，这个母亲就是原产地安化。因为原产地一年四季分明，非常符合万物生长规律，它正像人一样需要春，夏，秋，冬。春--能让它生长繁殖，夏--能让它辛勤工作，秋--能让它吐故纳新。冬--能让它修身养性，为来年春季的到来积蓄力量。所以笔者认为黑茶最好的贮藏地是一年四季分明的原产地或类似原产地四季分明气候的地方
2020湖南黑茶的种类
湖南黑茶的种类
黑茶最早记录于明代前期（15世纪）的湖南安化，安化产茶历史悠久，素有“茶乡”之称。真正的黑茶起源于湖南安化一带，后渐渐传播到益阳、沅江、桃江、桃源、临湘等地。湖南黑茶以安化为主要产区，益阳、临湘产量稍少。
湖南黑茶的主要品种简称“三尖四砖一花卷”，即湘尖一号，湘尖二号、湘尖三号，?砖、花砖、茯砖、青砖，千两茶、五百两、百两茶、十六两茶、十两茶。
湖南黑茶的成品主要为紧压茶，制作湖南黑茶分初制阶段和精制成形阶段，精制成形阶段前是黑毛茶的初制。黑毛茶分4级16等，（特级，一级一等，一级二等，一级三等，二级四等，二级五等，二级六等，三级七等，三级八等，三级九等，三级十等，四级十一等，四级十二等，四级十三等，四级十四等，级外茶十五等，改制茶十六等）。其中鲜叶等级，特级毛茶以一芽一叶为主，干茶条索紧结，叶质细嫩，带毫，色泽黑润，一级毛茶以一芽二、三叶为主，干茶条索紧卷、园直，叶质较嫩，色泽黑润，二级毛茶以一芽四五叶为主，干茶条索尚紧，色泽黑褐尚润，三级毛茶以一芽五六叶为主，干茶条索欠紧，呈泥鳅条，色泽纯净呈竹叶青带紫油色，四级毛茶以当年生鲜叶，叶张宽大粗老，条松扁皱折，色黄褐。
湖南?毛茶的初制工艺有杀青、初揉、渥堆、复揉，干燥五道工艺。
一、杀青，鲜叶采摘，一级黑毛茶鲜叶为一芽二、三叶，不能使用虫叶、缺叶、病叶、雨水叶。鲜叶经过稍微摊放后，进行杀青，杀青锅温280℃--320℃，杀青时必须抛闷结合，多抛少闷，当茶梗手折不断，茶叶手抓柔软，成团不散，香气由青臭气变为清香时，杀青完成即可出锅，杀青必须杀透杀匀，不能出现焦叶焦边现象。二、三、四级茶杀青时需洒水，俗称“灌浆”，增加茶叶内水分，以利于充分杀青，加水量为鲜叶重量的10%左右。其中，春茶少洒，夏秋茶多洒，雨水叶、露水叶，一级叶不洒，边洒水边翻拌，叶面、叶背都要有水附着，水不往下滴为度。
二、初揉
初揉的目的在于破坏茶叶细胞，使茶汁附于表面，初步成条。杀青叶出锅后立即乘热揉捻，热度，有利于茶叶卷折成条，塑造良好外形，如不乘热揉捻，水溶性果胶物质随着水、热的散失，而凝固变性。粘度变小，叶片变硬，不易揉破叶细胞，也不易成条，反而会产生大量碎片。
揉捻和一般红绿茶相同，加压掌握“轻、重、轻”的原则，以松压、轻压为主，即采用“轻压、短时、慢揉”的办法，如揉捻时加重压，时间长，转速快，则会使叶肉叶脉分离，形成“丝瓜瓢”形状，茎梗表皮剥脱，形成脱皮梗，而大部分茶叶不会因加重压而折叠成条，对品质不利。
三、渥堆
渥堆是黑茶品质形成的重要工艺，经过这道特殊工艺，使茶叶内含物发生一系列复杂的化学变化，从而形成黑茶特有的色、香、味。
渥堆要求有适宜的条件，渥堆场所要清洁、卫生、无异味，无日光直射，室温保持在25度以上，空气湿度保持在85%左右。渥堆要求很严格，一、二级茶叶解块后，堆在蔑垫上，厚15--25cm，加湿布，覆盖物，以保温保湿，促进化学变化。在渥堆过程中，应根据温度情况，适时翻堆1到2次。三、四级叶不需要解块，初揉后立即堆集成100cm高，大约70cm宽的长方形堆，加覆盖物。一般不翻动，但是如果温度超过45度，需要翻堆，以免烧坏茶坯。如初揉叶水分低于60%，可以洒少许清水或温水，以利于渥堆，要喷细、喷匀。为了保温保湿，茶堆需要适当筑紧，但是不能筑太紧，导致缺氧，影响渥堆。春季渥堆时间一般12到18小时，夏季8到12小时。
渥堆情况，以掌握茶堆表面由热气而凝结的水珠，叶色由暗绿转为黄褐，青气味消失，发出酒糟味，附在叶表面的茶汁被吸收到叶肉，粘性降低，团块茶一打即散为适度。
四、复揉
复揉的目的是使渥堆时回松的茶叶进一步揉成条，并在初揉的基础上进一步破碎茶叶细胞，以提高茶条的紧结度和香气的浓度，复揉时茶叶需解块，揉法和初揉相同，但是压力更轻，时间更短，一、二级茶揉至条索紧卷，三级茶揉至泥鳅条状增多，四级茶揉至叶片折叠。
五、干燥
?毛茶干燥用烘焙法，手工进行。在特砌的“七星灶”上用松柴明火烘焙，因此?茶带有特殊的松烟香味。
七星灶由灶身、火门、七星孔、匀温坡、焙床五部分组成，焙床上铺焙帘，用来摊茶叶。开始烧火后，当焙帘温度达到70度以上就可以开始铺茶坯，厚度在2到3厘米，茶坯烘到六七成干时再铺第二层，照此办法连续撒5~7层，厚度达到18~20厘米，当最后一层茶叶烘道七八成干时，即可翻倍，使上层茶叶翻到底层，底层茶叶翻到上层，上中下茶叶受热均匀，干燥均匀，烘至茎梗折而易短，茶叶手捏成末，嗅有悦鼻的松香，水分为8~10%左右，即可下焙。
但是由于90年初至2000年期间黑茶的销售陷入低谷，茶农多数已弃茶改行，茶叶烘干的七星灶多数已毁坏，加之长时间不制作?毛茶，以及多数消费者不适应传统黑茶的松烟香，2002年以后多数茶农对传统工艺进行改革，黑毛茶要么用炒干机炒干，要么太阳晒干。目前市场上的黑茶松烟香已经很淡，而很多消费者也习惯了无松烟香或者很淡的松烟香，此工艺在不久的将来可能会取消。
?毛茶制作完成后，就是使用?毛茶压制的各种安化黑茶产品。
安化黑茶的品种简称为“三尖四砖一花卷”
三尖即天尖、贡尖、生尖
四砖即?砖、花砖、茯砖、?砖
一花卷即千两茶、五百两茶、百两茶等按重量命名
三尖茶即天尖、贡尖、生尖，也称湘尖1、2、3号
从产品的名称可知道三者的区别，工艺相同，原料不同。
先说天尖、贡尖茶的工艺：
原料----->筛分-------->拣梗—————————|
|-----拼配------->
揉捻-->烘焙---->筛分---->拣梗----|
压制------->凉置------>包装----------->入库
生尖生产工艺
原料----->揉捻------>烘焙------>筛分------>拼配------->
压制------>凉置----->包装------->入库
天尖：一级黑毛茶。
贡尖：二级四、五等黑毛茶。
生尖：二级六等黑毛茶，三级七等黑毛茶。
毛茶原料都一般需要经过筛分工序，将茶叶按照粗细、轻重分开，就形成了1、2、3、4、5、6号茶及灰末，1号茶条索最粗，在制作天尖贡尖时需要进行复揉，烘干，使茶叶条索更紧细，再过抖筛选取条索符合要求的茶叶捡梗后拼配，2、3、4、5号茶则可以捡梗后直接拼配。生尖茶原料直接进行复揉，然后烘焙干燥，进行筛分。
拼配一般从下到上开始，将较粗的茶叶先铺，较细的茶叶后埔，顺序为2号---》3号--》4号--》5号，每层厚度约5厘米，不断叠加拼配。拼配的茶堆为梯形，高可以达到2米。
完成拼配后就可进行压制，首先将茶堆开堆，垂直将茶叶挖下，拌匀后，称取茶叶到蒸茶包袱中，一般2kg装天尖一次称茶，25kg天尖贡尖分三次称茶。将茶叶放置于蒸茶箱中，用手将茶叶扒开，形成中间低四周高的盆地装，蒸箱四角用茶叶压紧。开汽蒸茶，当茶叶表面透气后，将茶包提出，蒸茶时间大约20~30秒。蒸好的茶倒入竹篓中，压紧，将篓口两边对折，然后捆包。在包定打5个孔，每个孔内插入3根丝茅，利于水分散发。将茶包放置在通风透气的地方凉置，当水分降到14%以下时，即可入库。
一般天尖用红色标识，贡尖用蓝色，生尖用黑色。
天尖25Kg，篾篓包装，2Kg，篾篓包装，
贡尖：25Kg，篾篓包装，
生尖：20Kg，篾篓包装
现在由于市场需要，很多厂家都开始生产小包装的三尖茶，产品重量50g、100g、250g、500g不等，主要是方便消费者使用。
传统三尖外形：天尖茶（25Kg、2Kg）、贡尖茶（25Kg）、生尖茶（25Kg）等篾篓包装，团块状，有一定的结构力。搓散团块，天尖乌黑油润，偏直细嫩，清香纯正，带松香，滋味浓厚，汤色红黄明亮；贡尖油黑带褐，偏直尚嫩，纯正，带松香，滋味醇和，汤色橙黄显暗；生尖色泽黑褐，泥鳅条，带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐。
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