贵州“陈茶品签会”宣布高端绿茶保质期翻番试验成功

发布时间 : 2020-09-30
苦丁茶保质期 红茶保质期 白茶保质期

【www.cy316.com - 苦丁茶保质期】

近日,2011中国·贵州指月茗陈茶品鉴会在贵州省贵阳市举行。贵州茶企业一反常态高调推出“陈茶品签会”,一时令人大跌眼镜。品签会上,贵州高端绿茶品牌“指月茗”生产商宣布,贵州高端绿茶的18个月传统保质期概念,经试验被大幅突破,在特定条件下,绿茶保质期可延长至三年以上。

记者在品签会上看到,致力于贵州高端绿茶种植开发的贵州茶禅文化传播有限公司、贵州都匀市指月茗茶叶专业合作社请宾客品尝他们生产的指月茗高端禅茶和指月茗北纬27度高山绿茶。宾客品尝之间,纷纷由衷赞赏味道鲜爽,口感香淳,回甘长久,此时,指月茗公司董事长岑德松在一帮美艳茶模的簇拥之下,上台大声宣布:“各位领导、各位好朋友正在品尝的茶是去年春季我们公司收摘的‘陈茶’。”话语一出,满座哗然。

贵州最知名的老茶叶专家,国家一级茶叶鉴定师朱自叶先生上台表示:“今天品尝的陈茶,与新春茶相比,其色不变,其香更浓,其汤更净,其味更绵,可谓是对传统春茶保质概念的一次新革命,值得全国茶叶专家、茶叶学术界认真研究总结。”

指月茗公司负责人在谈到这些陈茶能够突破传统保质期限的原因是特别谈到:无化肥种植、无催牙素、生长环境达到一定海拔高度、让茶叶原生态生长、干茶可检测含水量远比正常茶叶低是能长期保存的核心原因,在这种状态下生产出来的茶叶抗氧化能力更强,在零下五度左右密封保存,保质时将大幅突破,其甘甜味与营养成份也会在冲泡时得到更加完全的释放。

国家农业部派出代表到品签会现场表示祝贺。贵州省军区副司令廖锡俊少将、贵州省委原常委、原贵州省军区政委谌宏昌、原贵州省政协副主席王录生亲临现场品尝。人民日报、新华社、中央人民广播电台、中央电视台、中新社、贵州日报等20余家中央、省、市媒体到位会报道。品签会还表演了各类精彩茶艺,如身着布依族民族服装的茶艺师唱敬茶歌、指月茗茶模走秀、女子民乐表演等,旨在让茶客们既品尝指月茗茶的芬香,更是感受到茶人合一的品茗氛围。

小编推荐

茶叶的保质期:茶叶有没有保质期


茶叶是一种饮品,当然有保质期。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的"""包装袋上会标明的"""。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买吧

同时要看茶叶发哮的程度,普洱茶是全发哮的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发哮的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室.这样就可存放的更久.也不影响口感.

附茶叶保存方法:

茶叶如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。

茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。

保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。

法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

烘青绿茶有保质期吗?保质期是多长时间?


烘青绿茶,是一款没有经过发酵的绿茶类,在保质期方面的话,一般是比较短的,向来绿茶尝的就是它的鲜。那么,烘青绿茶是否有保质期呢?它的保质期是多长时间呢?一起来看看下面的介绍。

《烘青绿茶有保质期吗?》

一般来说,绿茶在常温下存放,保质期在一年左右;

存放烘青绿茶的过程中,它的品质会受到许多因素的干扰而出现不同,比如温度、光线、湿度等;存放得当,避免了这些因素的影响,那么就可以适当的延长一下烘青绿茶的保质期;如果受到这其中的某一种因素影响的情况下,严重影响到茶叶的变质,从而缩短了茶叶保质期。

《烘青绿茶的保质期时间多长时间》

任何一款食品都是存放一定的保质期的,茶叶也不例外。一般来说,绿茶的保质期往往都是一年左右时间;如果存放不当情况下,导致茶叶受潮。茶叶含水量超标的情况下,那么茶叶存放2个月左右时间就已经过期了;如果是新开封的绿茶,大家应该把茶叶放入一个干净、密封、没有异味的容器内存放,最好建议是在2个月内饮用完。

《超过保质期的烘青绿茶可以继续喝吗?》

超过保质期的烘青绿茶是否可以继续饮用呢?具体的还得看它的超日期是多长时间,茶叶有没有发生变质;如果超过保质期段时间内的话,那么看看茶叶没有发生变化的情况下,那么是可以继续饮用的;但如果茶叶过期时间比较长,并且茶叶的本质也发生了变化,那么这样的茶叶即使冲泡以后,那么它的茶汤、滋味都是会发生很大变化,饮用对身体健康也是有害的。

如何判断绿茶是否已经变质呢?主要是看它的干茶颜色和茶汤。正常的干茶颜色是翠绿色的,很鲜活;冲泡以后,茶汤清澈黄亮,很鲜名;如果干茶颜色暗淡、无光泽,并且冲泡后的茶汤非常的浑浊,且茶汤滋味很平淡,这样的茶叶则是变质的,不建议饮用。

《烘青绿茶的保存方法》

1、罐子储存法

家里会有经常用到的一些食品罐子,有许多罐子,有长方形、圆形、正方形的,品质方面的话,有金属的、铁罐的、纸盒的,这些都是可以存放茶叶的罐子;但是重要的是,茶叶一定要干燥,袋子口一定要密封好,这样的方式是非常简单,并且取用的时候也是非常方便的哦

2、塑料袋储存法

塑料袋一定要选择那些密度高、高压、厚实、强调好、没有异味的;茶叶放入塑料袋之前,可以用比较柔软的干净的纸包好,然后再放入食品袋子内,密封好袋子口即可。

3、热水瓶储存法

如果家里有不用的热水瓶,或是保温效果没有那么好的热水壶,都可以用来存放茶叶。把干燥的绿茶放入进入,盖好盖子口,用蜡封口,即可。

4、冰箱储存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

以上就是关于烘青绿茶的保质期时间、保存方法的相关介绍了,希望大家通过这篇文章,了解到更多的关于烘青绿茶的知识哦。

不同的茶叶保质期是多久?茶叶保质期


中国是个茶叶大国,按照不同的制作工序、发酵程度,其口味以及保质期也不同。我国的茶叶分为六大类,即:黑茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶。茶是生活中必不可少的一种饮品,但是茶叶的保质期经常被众多茶友忽视,那么不同的茶叶保质期是多久呢?接下去跟着小编一起来看看。

绿茶

绿茶

喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

黄茶

黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。

其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

白茶

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

白茶

青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,所以,当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。

不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的那些,就像武夷岩茶那样的就算放2年也还是能喝。

红茶

红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,最好喝。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天煮着喝可驱寒。

黑茶

普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放恰当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。

不同的茶叶保质期存在着很大的不同,一般来说,生茶的保质期会短于熟茶。普洱茶是公认所有茶类中保质期最长的,普洱茶越陈越香。茶叶在储存过程中许多化学成分会发生氧化作用,会使茶叶陈化或劣变。小编提醒,发霉变质的茶叶就不宜再饮用。

茶油的保质期 保质期为一年


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《茶油的保质期 保质期为一年》内容,感谢阅读!

有些人在家里用油很少,而现在买油都讲究买一送一,买大瓶送小瓶,一瓶油有时候就会用很久,那茶油的保质期是多久呢?放多久不会坏呢?

茶油的保质期

由于茶油的抗氧化性很强,一般情况下,在常温下的保质期可长达两年之久,比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油,严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封,按正常的用量食用即可,短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度,最好尽量在3-6个月内用完。

茶油怎么保存

山茶油最好是储藏在阴凉、干燥以及避免阳光照射的地方,也可以用冰箱储存。最佳的储存温度为10-25℃。低温下的山茶油会有乳白色絮状结晶物出现,属于正常现象,不影响食用,外界温度高自然就会消失。如果是品质最佳的山茶油,经过冷冻处理则不会有此现象。

茶油的价格

今年由于油茶果原料上涨20%,在江西、湖南等产地油茶籽已卖到每斤8元,按平均20%的出油率计算,茶油的原料成本已近40元/斤,所以土榨茶油价格在50元/斤以上是合理价格。

另外值得一提的是茶油的计量单位,零售买的茶油,有两种不同的度量衡计量单位:一种是容量,也就是升(L)和毫升(ML),其中1L=1000ML=0.001立方米;另一种是重量,也就是两和斤,其中1斤=10两。前者一般用于大的茶油品牌,后者用于私人或者农村交易市场。当然,还有1公斤=两斤=1千克(kg)=1000克。

一斤茶油是多少升

众所周知,这是两个不同的物理量,质量等于密度乘以体积。一般情况上,茶油的密度是0.8g/ml,即一斤茶油大概是0.625升,1升茶油1.6斤。不过呢,还要看实际茶油的的纯净度,茶油的密度不同。聪明的你肯定想到了,茶油的密度就是辨认真假茶油的好方法。

本文《茶油的保质期 保质期为一年》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

清明茶有保质期吗 清明茶保质期多久


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《清明茶有保质期吗 清明茶保质期多久》内容,感谢阅读!

马上就要到清明节了,清明前后还是有很多风俗习惯的,其中清明茶就是很多地区流行的一种茶文化,那么,清明茶一般能放多久呢?

清明茶有保质期吗

清明茶有保质期。

清明茶的保质期长短一般与其制成什么样的茶有关,若是制成绿茶,保质期在一年左右,最好在一年以内喝完这些茶;若是制成红茶,其保质期会长一些,保存得当的前提下,红茶可以放长达2-3年。

清明茶保质期多久

清明茶的保质期和品类、包装等有关。

明前茶如果是绿茶,保质期一般不久,在一年左右;而明前茶如果是红茶,那么散装的保质期一般在18个月左右,如果用袋装、罐装或者是铝箔纸包装,保质期更久,可达到24-36个月。

清明茶怎么泡

1、刚炒制好的清明茶最好不要马上喝,新茶要先放上一到两个星期,味道会更香。

2、清明茶比较细嫩,一般以80度左右的水冲泡为宜,水温过高会将里面的芳香物质、营养成分破坏掉。

3、选择玻璃杯冲泡,可以保证汤色好看,香气馥郁,便于观茶和品茶。

4、茶水比维持在1:50的比例,投茶量一般为绿茶3克,红茶4克。

5、娇嫩的清明茶叶,注水时沿着边缘注水,避免直接浇到茶表面。

6、建议用桶装纯净水泡茶,不要用自来水冲泡,不仅会影响茶汤,还会影响茶香。

清明茶有什么功效

1消炎抗菌

清明茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而抑制和消灭病原菌。另外其中含有的茶碱还具有吸附功能,对于身体中含有的重金属、生物碱等物质能够有效吸附并且通过淀粉分解,对维护人体健康有重要作用。

2美肤延衰老

清明茶中含有的脂多糖,能帮助身体抵抗辐射,避免辐射造成的伤害;同时含有的儿茶酚能清除自由基保护细胞膜,延缓皮肤衰老;加上清明茶中含有的维生素E和维生素C具有抗氧化作用,清除身体的自由基和产生抗氧化反应,能延缓皮肤衰老,清除脸部油腻、收敛毛孔,起到嫩滑皮肤的作用。

本文《清明茶有保质期吗 清明茶保质期多久》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

浅析茶叶保质期


茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而发生质变,又对水分、异味的吸附很强,而且它的香气又极易挥发。

当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,茶叶会发生变质。

爱茶之人,都有一套自己的茶叶保存之道。乌龙茶放在哪儿,白茶放哪儿,红茶放哪?绿茶放哪?他们都会为自己的好茶寻找最佳居所,日本人称之为“茶入”,台湾人称之为“茶仓”,内地人直呼其为“茶叶罐”。

由于紫砂是多孔性材料呈双重气孔结构,所以用宜兴紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。

紫砂泥制成的茶叶罐,有透气性好、外观端庄,色泽沉稳、质感好、颗粒美的特点,有较高的艺术性。

除此之外,紫砂茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的双气孔结构保持适度透气,不闷茶,尤其适合日常存

论茶叶的保质期

不知道大家有没有发现,除非是在商场或者超市买的茶叶,一般来说我们到茶叶店或茶庄买茶,是看不到保质期的。

难道是因为茶叶没有保质期,还是“三无产品”来着?其实主要是现在卖的大多是散装茶叶,客人买多少称多少,这也是市场的问题吧。不过,就算如此,对于茶叶的保质期你还是得懂。

绿茶

绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

红茶

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。毕竟先不说有没有变质,连口感都变了的话那么也没必要再喝了。

乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶,不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘焙的那些,就像武夷岩茶这样的就算放2年也还是能喝。

白茶

作为拥有“1年茶,3年药,7年宝”的白茶来说,保质期是什么?没有听说过。白茶拥有越陈越香的特点,储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

黑茶

大黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。当然,毕竟经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10至15年也就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。

黄茶

作为最低调也是最没有存在感的黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了,其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了

普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,保存得当似乎还没听说有谁家的生普过期了,只有越陈越香,越来越值钱的命。

作为一个爱茶人士,对于茶叶的保质期可要清楚,不然的话,花了上千大洋买了小半斤上好的西湖龙井,存了很久舍不得喝。到了一年后,黄了,变味了。那个时候,你哭就来不及了。

当然,影响茶叶的保质期因素有很多,这里说的只是常规情况下。如果你非要作死,把茶叶和潮湿、异味重的东西放一起,那么要不了半个月,你的茶可能就没脸见人了。

收藏茶叶要注意保质期 部分茶叶会过期


目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱,制订的保质期也未必非常准确。实际上,目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对保质期也做出了限定。

当然,茶叶的保质期与茶的品种有关。像普洱茶、黑茶,陈化的反而好一些,保质期可达10—20年;又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。

正因为这一特性,前些年,有人炒作老茶,一块陈年普洱茶甚至被炒至上百万元。实际上,老茶保存不当,变了质,也是劣品,不能喝。比如普洱茶,一般要求有专门的贮藏室,温度保持在25℃左右,湿度控制在75%左右。另外室内要通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件,一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。

通常,密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

寿眉茶有保质期吗?保质期是多久?


说起寿眉茶,虽然它在白茶品种中是等级最低的,但它的受欢迎程度却是最高的。这是因为它的滋味比起白毫银针、白牡丹更加香浓醇厚,有更多层次上的变化,也更耐泡,香气也会随着存放年份增加而有不同转变。那么,寿眉茶有保质期吗?保质期是多久呢?下面一起来了解看看。

一、寿眉茶有保质期吗?

寿眉茶有保质期。

在我们日常生活中,其实基本上所有食品都是有保质期的,茶叶也是一样有保质期,因此寿眉茶也不例外。只是寿眉茶的保质期相对较长,只要存储得当,保质期是很长的。

二、寿眉茶的保质期是多久?

寿眉茶的保质期至少在20年以上。

寿眉茶的保质期是相当之长的,这主要也取决于它的茶性,因为寿眉茶属于白茶,而白茶是特别耐储存的,因此寿眉茶可以存放时间很久,至少在20年以上。但这也是对于质量较好的寿眉茶才有意义的,关键是要挑选好茶,这样才能越陈越香。

寿眉茶在存放的过程中,随着时间的沉淀它的品饮价值和药用价值都会更加的好。因为茶叶内的活性酶会持续不断的起作用,寿眉茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后,寿眉茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。此外,茶梗还能给茶饼增加一些空隙,利于茶的呼吸,转化速度会快一点。而且相对来说,寿眉产量高,价格低,升值空间大,适合普通消费者购买来长期储存。

三、寿眉茶的保存方法

1、收藏保存法

第一种,寿眉可以采用收藏保存法,这个是针对想要将茶叶用来久存收藏的人群。那么此存放过程中,要注意的是,存储环境要干燥、常温、无异味,在水泥地板最好铺层木板;内包装最好有两层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱,纸箱周边用胶布封紧;储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。

2、日常饮用保存法

第二种,寿眉可以采用日常饮用保存法,这个是针对日常要将茶叶时常饮用的人群。那么保存的过程中,要注意的是,存储环境要干燥、常温,无异味,很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好;牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。另外,如果在南方,最好自封袋装好,再放入牛皮纸袋封紧,双保险。潮湿和异味,是茶叶的天敌。

以上内容就介绍到这里。寿眉茶有保质期,而且保质期很长,只有存储得当,寿眉茶才具有收藏存放的价值,而且还是一款具有很高品饮保健价值的白茶茶品。

日照绿茶的储存方法和保质期!


日照绿茶是我国的名茶,更是高档的绿茶,其口感佳,营养价值丰富,深受不少人的喜欢,所以都会备一些茶叶在家中,这时候很多茶友在保存茶叶方面就会遇到很多的问题,一杯好茶不保存好,茶叶的口感就会有很大的变化。那么以下就为大家介绍一下日照绿茶的储存方法和保质期。

【日照绿茶的储存方法】

首先,在保存日照绿茶之前,一定要熟知一些注意事项,即存放的禁忌。比如要注意不能放在高温下,潮湿的地方或者有异味的都是不能保存的。日照绿茶最好10度左右的温度进行保存,如果想要长期存放最好零度左右低温保存,温度绝对不要低于零度,这样保存日照绿茶可以延长保质期,包装茶叶的品质。大家也可以通过以下几种方式来进行储存。

1、冰箱储存法

第一种是冰箱储存法,这对于绝大部分的人群可能都是会采用的。那么日照绿茶可以放进冰箱冷藏,将茶叶装入包装袋里紧紧封住,不能让空气吸收进来,放进冰箱里,这样保存茶叶就不会出现变质。

2、热水瓶储存法

第二种是热水瓶储存法,对于这种方法可能大家会觉得比较新颖,不过保存效果是不错的。那么我们可以利用家里不用的热水瓶来保存茶叶,将水瓶里的水沥干,让水分彻底消失,然后把茶叶放进热水瓶里,把瓶口紧紧盖住,如果短期不使用茶叶,就将瓶口用蜡封住瓶口,这样可以延长茶叶的保质期。

3、塑料袋保存法

第三种是塑料袋保存法,这种保存方法是比较方便一些的。那么我们在保存日照绿茶的时候,可以选用无异味、比较厚实的塑料袋进行保存,只要把茶叶紧紧封住封口,不要放在有异味,有湿气的地方就可以了,茶叶放进塑料袋子之前可以先把软纸包好再放进塑料袋中,这样保存的时间会长久。

【日照绿茶的保质期】

日照绿茶的保质期相对来说不长也不短,主要是因为它属于绿茶。那么一般绿茶的保质期都在18个月左右,日照绿茶也是如此,保质期在18个月左右,如果保存得当的话还可以延长保质期,保存到24个月。

为了更好的保存日照绿茶,以及让其保质期有所延长,在保存的时候一定要注意避光、异味、潮湿等多种现象,这样保存的方法就可以延长茶叶的保质期,保证茶叶的品质。

虽然说日照绿茶的保质期在18个月左右,但是它的最佳保质期时间为六个月,六个月以内饮完茶叶,口感最佳,品质最好,滋味浓郁,香甜渴口,那并不是说六个月以后不能喝,只是口感会没有现买现饮喝的好。

通过以上的详细介绍,相信大家对日照绿茶储存方面的知识掌握了不少。其实日照绿茶的储存方法有很多种,以上介绍了几种家庭保存最简单的方法,一般喝茶最好是越早喝完越好,这样茶叶的口感就会更佳鲜美。以上内容就介绍到这里,希望能帮助到大家。

竹叶青茶有保质期吗?保质期是多久?


竹叶青茶是产自四川峨眉山的一种名茶,也是一种品质上乘的绿茶,在夏日适量饮之对身体有很好的保健作用,因此有不少茶友都被它圈粉。而竹叶青茶也是一种较为名贵的茶叶,涉及它的保质期也有很多人关注。那么竹叶青茶有保质期吗?保质期是多久呢?以下就为大家解答一下吧。

一、竹叶青茶有保质期吗?保质期是多久?

竹叶青茶是属于我国六大茶系中的绿茶,而绿茶是未经过发酵的茶,有它茶叶的特性在那里,一般喝的就是它的鲜嫩甘冽的味道,所以竹叶青茶等品种的绿茶到了每年春天才会炒得那么火热,品质好的绿茶才能卖到几百上千元一斤。时间久了也就没有了鲜嫩甘冽的味道。

竹叶青茶有没保质期?那当然是有的,日常生活中任何食品都是有保质期的,竹叶青作为茶叶也不例外。至于其保质期则是在18个月以内,也就是一年半以内,因为竹叶青茶很容易受潮、串味,所以最重要的就是得当的保存,一定要注意避阳光、避潮湿、避氧气、避异味。可以将茶叶密封好之后放在冰箱里,也可以借助干燥剂等物品来保存竹叶青茶,但是无论你保存得多严密,也一定要注意不要过了保质期。

从以上我们可以明确的知道竹叶青茶属于绿茶珍品,其不仅有保质期,而且其保质期也就在一年半左右。而这就告诉我们想要喝到口感好的茶叶,最好在保质期内饮用完,只有这样新鲜的茶叶才能喝出鲜嫩甘冽的味道。过了保质期一个是涉及食品安全的问题,另一个更重要的问题就是失去了喝绿茶的意义,而且更是不能品尝出竹叶青这种上品茶的味道。所以一定要选择在保质期内的竹叶青茶。

二、竹叶青茶如何储存?

1、瓦罐储存法

第一种,竹叶青茶可以采用瓦罐储存法,此储茶方式是比较古老的一种办法,在古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

第二种,竹叶青茶可以采用罐藏法保存,这种茶叶储存方法不仅方法而且也很实用。那么储茶容器上可以选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是竹叶青茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋储存法

第三种,竹叶青茶可以采用塑料袋储存法,这种茶叶保存方法是很方便的,不过在保存的时候需要注意一些问题。即先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封好口就可以了。

4、热水瓶储存法

第四种,竹叶青茶可以采用热水瓶储存法,这可能是比较新颖的茶叶保存方式,不过这种储存方法也能较好的延长永川秀芽的保存时长。那么我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,放入干燥的竹叶青茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱储存法

第五种,竹叶青茶可以采用冰箱储存法,这在一般家庭都是会经常使用的一种茶叶保存法。即将竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室。此法可保存时间长、效果也好。但袋口一定要封严,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

相关文章