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我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“喝茶的文化——如何泡好一杯中国茶”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“喝茶的文化——如何泡好一杯中国茶”相关知识！
茶是一个非常重要的中国文化的一部分。中国自古以来茶喝,所以有广泛的知识和经验，喝茶过程中有一些非常重要的步骤。今天带大家了解，如何泡好一杯中国茶。
第一、选择正确的茶选择茶有五种方法。这五种方法被称为新、干、均、香、精。
1.“新”的方法是选择新鲜的茶，从不使用苦或无味的茶。
2.“干”意味着茶叶需要具有低水分含量（低于6％）。当茶在手指间摩擦时，应该很容易制成细粉，很快就会飞走。
3.“均”是你选择合适的茶叶的时尚。在选择茶叶时，了解如何选择合适的厚度和颜色非常重要。叶子的厚度应该是均匀的，颜色应该没有任何烙印（这可能是由于烘烤造成的）。此外，叶子不应显示太多面包屑或任何痣。
4.“香”意味着茶的香味应该具有柔和的气味，没有任何焦味或酸味。
5.“精”意味着茶不应含有任何外来物质。
第二、选择好泡茶的水选择合适的水对于制作好茶非常重要。这种水具有不同的品质，并根据它们的来源对不同类型的水进行分级。某些山区水域和河流以用于制茶的水域而闻名。这五座山川分别是：江苏渚河，乌西晖山，苏州湖塘，杭州池塘。从井水中制作茶叶时，您应该寻找某些东西。大多数井水都适合制茶，但是一些井水不适合这种用途。例如，一些井中含有高浓度的钠，因此它不适合用于此目的。今天，在城市，自来水最方便，最容易使用。然而，即使自来水中也含有高浓度的钠，因此如果是这种情况，水必须在容器中放置过夜或长时间煮沸。此外，水需要满足以下条件才能制作出美味的茶。
它应该接近中性水平（约7ph）。
温度应低于25华氏度。
它必须符合水安全标准。
它应该是清晰的，没有气味。
第三、选择泡茶的茶具容器选择合适的茶具对于酿造茶也很重要。中国茶具被称为茶壶，茶碟，茶碗和茶盘。有不同类型的茶具有一定的特点和设计。因此，茶具被认为是艺术的一个非常重要的部分。这些高价值的茶具致力于中国既定的“茶文化”。茶具分为两部分。那些具有很高艺术价值的东西和那些在日常生活中使用的东西。在这里，我们将讨论选择合适的茶具及其用途。
选择每天使用的茶具取决于人们饮用的茶的类型和他们居住的地方。在中国的东部和北部，他们通常喝花茶。在饮用花茶时，他们使用大茶壶将茶叶煮沸。这些茶壶是陶瓷的，大小取决于服务的人数。在Kangnam地区，绿茶通常是喝的，因此，使用带盖的陶瓷茶壶是合适的。在福建，台湾和广东地区，人们喝乌龙茶，并用普通水壶冲泡它。在酿造功夫茶或红茶时，请使用陶瓷锅或普通水壶。当饮用高品质的茶，如西湖龙井，君山阴珍，和婷婷-碧菁透明玻璃杯都很好。然而，当喝绿茶或任何有细叶的茶时，应该用小茶杯而不是大杯喝。原因是当这些茶倒入大杯中时会有太多的水。高水平的水冲泡细叶太快，导致茶叶变色并影响茶的香味和味道。有些人使用保温瓶来保持绿茶温暖，这会影响茶的颜色和味道。该方法可适用于乌龙茶或其他类型的茶。此外，还有茶盘，茶具盖布，茶匙，茶盘和茶叶冲泡容器。
第四、选择合适的温度去煮茶
除了选择好的茶，水和茶具外，浇注热水的方式也是学习制作精美茶的一种方法。有三个要素：茶的量，水的温度，最后，如何使你想要的味道！
1.选择茶的量使用一定量的茶没有规定。它根据其种类，茶杯大小和一个人的习惯而有所不同。您可能已经知道，有许多不同种类的茶，每种茶应该以不同的量使用。一般来说，你可以在150-200毫升的水中使用3克干茶，用于红茶和绿茶。普洱茶需要约5-10克。武隆是需要最多茶的人。每次冲泡时，加满茶壶的一半或三分之二。
2.把握茶水温高品质的绿茶，特别是那些小豆芽，应避免超过100度的热水。它需要大约80度（煮沸后应冷却一段时间）。这样茶的颜色就是浅绿色，味道更好，里面含有更多的维生素C.如果水变得太热，茶会变黄，味道会很苦。其他中等品质的茶，如华茶或红茶，可以100度酿造。如果温度太低，茶就不能充分冲泡，变得太平淡。五龙茶和普洱茶也需要热水，因为使用了大量的茶，通常保存很长时间。为了保持水热，他们甚至将水倒在茶壶的表面上。许多少数民族喝砖茶（它的形状像砖一样），并将它放在容器中酿造。
3.茶的酿造方式没有人能找到饮茶的某些规则，因为这取决于时间，酿造方法，茶的种类，水温，茶的量和个人喜好。大约3克的红茶或绿茶可以用于普通杯子，含有约200毫升的水。水不应太热或太凉。你必须记住颜色，气味和味道。有方便的方式来享受你的茶！将少量茶叶放入杯中，倒入足够的热水覆盖茶叶。让它冲泡3分钟，然后将水倒入杯子的70-80％并在冷却之前将其饮用。当剩下1/3的茶时，倒入更多的热水来平衡杯中的冷水。您可以以这种方式享用茶，最多3次。如果你喝红穗茶或芦笋茶（颗粒非常小），请保持3-5分钟。重新酿造它并不是一个好主意，因为它已经消耗了它的效果，就像速溶茶包一样。当你喝乌龙茶时，最好有一个紫砂茶壶。使用大量的茶并扔掉冲泡的水-第一次冲泡1分钟，第二次比第一次冲洗15秒，第三次冲洗1分40秒。第四个是2分15秒。如您所见，酿造时间变长，并且根据水的温度和实际的茶量将密度和浓度均匀化。热水意味着更短的时间，相反，更低的温度和更少量的茶意味着更长的酿造时间。确保找到适合您的密度和口味的适当酿造时间！
茶文化精选阅读
一个地球，一杯中国茶 中国茶韵融进世博理念
离2010上海世博会的开幕只剩下200多天，我们一直在努力让中国茶代表中国传统文化走进世博会，百年难逢的世博会如果不把握，机会稍纵即逝。
喝茶，让城市生活更美好茶是物质的，茶又是精神的，我们希望这形而下和形而上的茶香都能弥漫在上海世博园的上空，让世界都能闻到中国茶之“韵”，感受中国茶文化之魅力。
就当前的准备情况而言，中国茶走进世博可以通过精细化的运行管理来达到这一目的。有内容丰富的茶叶实物和图片展示、相关活动、各种论坛等，可以达到精彩的效果；最难达到的，恐怕是“难忘”。
“难忘”意味着中国茶和中国茶文化要给来自世界各地、来自中国自己的客人留下具有思想冲击的、可以较长时间来回味的东西。
上海世博会的主题确定为“城市，让生活更美好”。对“城市生活怎样才能更美好”这一问题，不同的城市人群对其理解肯定是见智见异。
我提出“喝茶，让城市生活更美好”、“喝茶，让人类生活更美好”来演绎出中国茶文化作为进入世博会的主题，来回应对“城市，让生活更美好”的诉求。
一个地球，一杯中国茶在上海世博园区，整个园区按照“园、区、片、组、团”五个层次进行结构布局几百个展馆，中国茶选择了联合国馆，因为联合国馆在世博会至尊地位是不可动摇的。
联合国各个机构及世界性40多个组织这次都参与到上海世博会联合国馆中，这在世博历史上是前所未有的。联合国馆在这次上海世博会上打出的主题是：“一个地球，一个联合国。”我在其后跟进一句“一杯中国茶”的概念，将其凝练成“一个地球，一个联合国，一杯中国茶”的理念。
在中国茶走进世博会、走进联合国馆的筹备工作中有一项最为核心的工作，就是主题演绎，也就是把“喝茶，让城市生活更美好”、“喝茶，让人类生活更健康”以及“一个地球，一个联合国，一杯中国茶”这样一个抽象的概念，转化为具体而生动的实践形式，将主题变为世博会期间可见、可闻、可感、可观的种种具体呈现的全过程。
如果世博会能为正在处于上升中的中国茶产业发展时代，做出有创意的思想贡献和不可替代的传播贡献，并集成性地提出一批示范性的活动项目，就有望成为人类世博史上和中国茶文化活动史上一次难忘的里程碑。
中国茶走进世博如何才能“难忘”？我们可以评选中国世博十大名茶，这在世博史上是第一次；确立“中国世博十大名茶”和“中国2010上海世博会联合国馆指定用茶”；举办城市生活健康茶宝宝、城市生活健康茶寿星、城市生活茶仙子等活动，创编少儿《世博茶艺》，选择中国世博十大名茶免费品饮试点茶馆等。
（作者舒曼，系2010中国世博名茶招商管理委员会副主任、河北省茶文化学会副会长兼秘书长）
一杯好普洱的距离
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一杯好茶的距离，就是自己和山川自然的距离。
我不会津津乐道地告诉你我走了多少的山头、喝了多少的寨子，以此来炫耀自己的见识与宽度。我也不愿喋喋不休的告诉你叶底的秘密，因为世界上没有完全相同的两片树叶。斤斤计较地在叶底钻牛角，不如放下我执，简单享受一杯茶的悠闲。我更不会跟你诉说山路的崎岖和颠簸，因为和一路美丽的山林云海相比，所有的疲惫和劳顿都可以抵消，更何况一山又一山后遇上好茶的那份惊喜和欢欣哦。
一杯好的普洱茶，至少要满足下面两个条件：
1、出自良好的生态环境
自古“高山云雾出好茶”，好的生态环境一定是植被茂密、古树参天、绿叶浓密地遮了半边天的。坐在在茶树下，你闻得到芬芳的花草香，听得到满树的蝉声，偶尔会有蝴蝶在眼前飞过，停在青绿的蕨类植物上，阳光照透羽翼。
这样环境出来的茶，在体内的体会是纯净、通透而有个性的。像一位世事通达历练的人，却依然生动而富有情趣。
2、坚持生态农耕和传统工艺
生态农耕：熟练的采茶工会在采摘标准一芽两叶的同时，抹去多余的枯老叶，只保留两片在枝头，整个茶树枝条如藤条一般在阳光雨露里飘摇。
这样的传统采摘方法益处有三：一是避免老叶与新芽争抢营养，风一吹所有的枝条都被吹到;阳光一照所有的枝条都被照到。二是仅剩的老叶又可以保留一定水份，以此保护新出的芽头。三是落地的老叶则可以化为腐泥再次滋养茶树。
这样传统的方法也只有当地朴素的茶家才会遵循，一杯好的普洱茶首先在他们“手下”开始。
传统工艺：一定是阳光晒青和手工杀青。所有借助机械的流程都会影响普洱茶的通透和纯净感。
山中只一日，世上已千年。仰望百年古茶树，顿觉人的渺小和局限，心生唏嘘，也更能心生珍惜，善待手里的每一杯茶。
一杯好的普洱茶其实不复杂，复杂的是人心。一杯好的普洱茶的距离，看似是你与山川自然的距离，从心理学的背景来讲，这个距离是你与自己的距离。当你放下执着和挑剔时，并不意味着你不够认真，而是愿意用柔软的方式善待自己、善待周边的人事，包括一花一木，也才会有真正意义上的“尊重”!
关于本文《一杯好普洱的距离》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
一杯茶引发的血案_茶文化
下面小编为大家带来一篇《一杯茶引发的血案》，希望能够帮助到大家。
一说到鸦片战争很多知道点儿历史的朋友就会想到东印度公司。当时它就是为了扭转茶叶的贸易逆差开始向中国大量的输送鸦片，也就是这场战争的导火线。“‘鸦片战争’这个颇富争议的词是1840年4月25日的《泰晤士报》生造出来的”(卜正民等《鸦片政权》)，因此，许多西方学者称之为“贸易战争”(中国学者郑观应《盛世危言》亦然);还有学者视其为“白银战争”(弗兰克《白银资本》、林满红《中国之逆转：世界银荒与嘉道咸秩序》)，等等。周重林和太俊林则称其为“茶叶战争”。
茶叶、鸦片与白银
周重林和太俊林所着的《茶叶战争》检讨了我们习焉不察却又至为关键的一些历史细节，重在讨论近代历史中的茶叶和饮茶的文化意味和历史关系，它的旨趣是，“透过一杯茶，我们看到的不仅仅是一个衰败的王朝，收获的也不只是那些廉价的屈辱，而是日常生活中的那杯茶，是怎么样到了手中，又是怎么丢失的。所谓的全球化，在那个时间里，又是如何展开的呢?”
茶叶、鸦片与白银这三种东西之间的关系，是当时的世界贸易的最大主题，由于欧洲(后来还有美国)大量需要中国的茶叶，但他们都没有中国需要的大宗商品，而且中国喜欢用白银交易，白银因此都纷纷流入中国，造成欧洲各国的严重入超。这时候，英国东印度公司发现中国有很多人吸食鸦片，于是从印度购入鸦片走私到中国，这才扭转了由中国说了算的世界贸易格局。
从上述三角贸易关系可见，茶叶在其中的关系至为重要。这一判断的依据，可以从英国对鸦片贸易的态度变化中看出来：雍正七年(1729年)，中国首次颁布鸦片禁令，又于乾隆十五年(1750年)禁种鸦片，从嘉庆元年(1796年)起一再禁止鸦片入口，但屡禁不止，中国人吸食鸦片越来越多，中国的白银大量流往英国，造成清朝“银贵钱贱”的局面，中国只好用传统的“以茶制夷”的策略对付英国，道光十九年(1839年)，钦差大臣林则徐(1785-1850)到达广州禁烟，与英国的贸易需求冲突，因为英国东印度公司要用鸦片来换得中国的大把白银才买得起茶叶，所以英国不惜付诸武力，目的就是保证继续通过向中国走私鸦片来向中国购买茶叶，否则它就没有东西可以挣银子来买中国的茶叶了。
“茶叶创造了英国”
咸丰四年(1854年)，英国向清政府提出全面修改中英《南京条约》，要求中国全境开放通商、鸦片贸易合法化，被中国拒绝，两年后，美国在英、法的支持下提出全面修改中美《望厦条约》，仍被中国拒绝，英国再次以武力开道，法国后来加入，结果是中国再次惨败，鸦片贸易在中国合法了。
此后，中国的国产鸦片逐渐增多，到光绪八年(1882年)已经完全满足国内需要，甚至还有部分出口(到缅甸等地)，而英国则在同一时期自己种出了茶叶，到了光绪十四年(1888年)，英属印度出口英国的茶叶数量已经超过中国，还开始反过来向西藏倾销茶叶，这时候，英国禁止鸦片贸易的要求也就越来越强烈了。所以，这是一场茶叶战争。讽刺的是，在英国大肆走私、中国屡禁不止的情况下，太常寺少卿许乃济(1777-1839)于道光十六年(1836年)奏请弛禁鸦片、种植罂粟，却被皇帝和高官痛批，而在中国被迫鸦片贸易合法化之时，英国却在国内立法禁烟。
茶叶创造了英国，并使英国成为世界上最大的帝国(麦克法兰《绿色黄金(1678.80,-4.40,-0.26%)》、周宁《鸦片帝国》)，英国以“自由贸易”之名行殖民侵略之实，按照他们的逻辑，既然他们可以漂洋过海打过来(西北内陆也有鸦片走私进入中国)，中国也可以漂洋过海打过去，要求英国开放市场全面接纳中国国产的鸦片。可是，中国没有这么做，原因很简单：打不过人家。
以茶读史：理解历史的新视角
打也打不过，跑也跑不了，想关起门来不玩了，人家又不允许，没有办法，中国只好祭起“以茶制夷”的这杆传统大旗，可是这次面对的不再是冷兵器时代的内陆民族，传统的良策在此时一点用都没有，人家竟然还突破了地理和疆域的防线，来自英国的植物猎人福钧(RorbertFortune，1813-1880)在1850年代从中国盗去茶种、茶苗，英国在印度阿萨姆种茶成功。于是，中国唯一的出路似乎就是“师夷长技以制夷”了，但这条路又谈何容易?
直到今天，我们还在以道德之名谴责这一场战争。但在一个弱肉强食的世界里，对于弱者来说，那些自己觉得义愤填膺的谴责，又何尝不是可怜巴巴的申诉?这其实是李鸿章(1823-1901)在光绪七年(1881年)致信英国禁烟协会时就已经注意到了的现象：对于这一场战争，“中国从道德立场看待整个问题，而英国是从财政的角度”(卜正民等《鸦片政权》)。蓝诗玲发现，鸦片战争只是清政府诸多问题中的一个，中国人谈论鸦片战争带有更多的自我批评色彩;1920年代开始，中国教科书将鸦片战争视为中国近代史的开端，把当时中国社会的所有问题都归咎于帝国主义。(蓝诗玲《鸦片战争：毒品、梦想和中国之形成》)
《茶叶战争》让人反思我们今天的生活的缘由与意义，因为那段以茶叶为主角的故事到现在还远远没有结束：一方面，大到当代世界的政治经济格局，小到你我的具体生活状况，都与此关系不小;另一方面，历史并不仅仅是过去的那些渐行渐远的故事，历史就活在我们记忆、选择、解读、讲述它们的过程之中，因此被很多人用作提供其行为与权利的合法性、合理性的依据的一种工具，古今中外，往往如此。当然，《茶叶战争》没有直接回答、涉及这些问题，但它让人反省，对于那段历史，我们记忆和传承的是什么、为什么我们记忆和传承的是这些而不是那些内容，它为这些问题提供了一个新的视角，而不是辱骂和恐吓。
以茶读史，是一个具体而可以触摸的策略与路径。
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中国茶文化
中国茶文化是指茶的制备方法，茶的制作设备以及中国茶的消费场合。中国人有一种说法，柴，米，油，盐，酱，醋和茶是生活的七大必需品。在中国古代，饮茶在人们中间很普遍。中国茶文化与西方或日本人观察到的不同。中国茶文化历史悠久，博大精深，具有物质和精神内涵。自唐代以来，茶的精神影响在社会的各个方面都有存在，有助于塑造中国诗歌，书画，书法，宗教和医学的风格。千百年来
品种中国茶叶可分为六个品种，即绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶和黑茶（砖茶）。
绿茶绿茶是由茶树的叶子制成的，在加工过程中经历了极少的氧化。绿茶已成为各种饮料，保健食品，膳食补充剂和化妆品中使用的提取物的原料。在过去的几十年里，绿茶已经进行了大量的科学和医学研究，以确定其长期声称的健康益处的程度，一些证据表明，普通绿茶饮用者患心脏病的风险较低，某些类型的癌症。龙井（杭州），碧罗春（江苏）和黄山毛峰（安徽）是中国最着名的绿茶品种之一。
红茶最早的红茶是由中国福建省武夷山地区的茶农发明的。在中国，红茶是后发酵茶的常用分类。有各种各样的红茶叶，其中，祁门红茶（安徽）和滇红（云南）享有世界闻名，远近闻名。另外两种着名的红茶叶品种，即功夫茶和小叶茶，以其香气而闻名。最初从中国引进的印度和斯里兰卡的红茶叶也享有盛名。
乌龙茶乌龙茶只能在中国发现，是中国主要的茶叶品种之一。乌龙茶种植的主要地方是福建，广东和台外。近年来见证了四川和湖南的乌龙茶生产。乌龙茶在广东，福建，香港和澳门有市场，并出口到日本和东南亚。武夷岩茶（福建）被誉为最好的乌龙茶。饮用乌龙茶具有许多药效，如减少脂肪含量和减肥。
白茶白茶是一种轻度氧化的茶叶，主要在中国种植和收获，主要在福建和浙江省。白茶原产于福鼎县，有着大约200年的历史。喝白茶有助于降低胆固醇，降低血压，改善血管功能，从而降低患心血管疾病的风险。
黄茶黄茶通常意味着与绿茶类似地加工的特殊茶，但干燥阶段较慢，允许潮湿的茶叶静置并变黄。茶通常具有非常黄绿色的外观和与白茶和绿茶不同的气味。黄茶含有大量的消化酶，对脾胃有益，有助于缓解消化不良，食欲不振和肥胖。黄茶含有丰富的多酚，氨基酸，可溶性糖和维生素，所有这些都有助于有效预防食道癌。此外，85％以上的天然物质可以保留在黄茶叶中，有效预防癌症，杀菌和消炎。所有这些功能都是其他品种的茶叶永远无法比拟的。
黑茶（砖茶）黑茶是中国生产的各种后发酵茶。后发酵是一种茶叶生产方式，其中茶叶在干燥和卷起后经历微生物发酵过程。黑茶主要种植在四川，云南，湖北和湖南省。用于制作黑茶的原始茶叶是粗制的，并且将基础茶卷起来，润湿并放入堆中干燥。在地理品种方面，黑茶可分为四种，即湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）和湖北黑茶。
为什么绝大多数中国人喜欢喝茶？在中国古代，茶是一种健康饮品，在人们中间很受欢迎。在现代，为什么中国人甚至世界各地的人仍然喜欢喝茶？
当茶在中国古代首次制作时，它被视为珍贵的东西。它当时在贵族中很受欢迎。随着茶叶种植的普及，它开始进入普通人的日常生活，喝茶因此成为中国人的习惯。在古代，茶叶也被用于交流目的，用于弥合人与人之间的距离。因此，在中国人民的日常谈话中，他们通常会说“过来喝一杯茶”作为与他人建立联系的一种方式。
喝茶可以产生很多药效。作为一种草药，已知茶具有分解作用，有助于减少脂肪和降低血压。随着对健康生活方式的追求，茶已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
有些人喜欢收集茶叶，这在一定程度上导致了拍卖市场上价格过高的茶叶。收集茶作为一件艺术品代表了人们的文化追求。
中国茶文化-茶马古道普洱茶有其独特的文化方面和历史。在过去，它通过从普洱市和西双版纳义乌开始的茶马径运输，一直延伸到西藏拉萨，覆盖大理，丽江和香格里拉等地。作为连接中国和南亚的重要贸易路线，茶马小道使茶叶从西藏到尼泊尔和印度的运输成为可能。
中国茶文化——中国人中国茶
中国茶文化中国人与茶
中国人每天必须吃三餐和下午茶。当有任何客人来时，向他/她赠送一杯茶是一种仪式。每个城镇都有许多茶馆。
喝茶是一门艺术，是中国的一项技能。在一些地方，制作茶的方式非常复杂。而茶具-茶杯，茶碟，茶壶，茶盘-都是艺术品。Diansin（糕点）配上茶，既美味又有吸引力，不仅受到中国人的喜爱，也受到世界各地人民的喜爱。中国有数百种着名的茶叶，还有许多着名的泉水和溪流供茶用。茶园或茶山也是奇妙的景点，为景观增添美感。
中国人喝茶文化据说，中国古代的文学艺术家受到茶或葡萄酒的启发。据说那些喜欢葡萄酒的人以充满激情和英雄的风格写作;那些喜欢喝茶的人往往是多愁善感和浪漫的。在中国，人们可以发现自己的浪漫精神，在和平的环境中享受一杯皇家茶。
茶的起源根据陆羽的茶经，中国的饮茶可以追溯到周朝（公元前1100年至公元前221年）：茶是神农发现的，因为周而在吕国成为一种饮料。锣。
中国的饮茶历史已有四千年历史。传说中的神农，传说中的英雄，品尝了数百种野生植物，看哪些是有毒的，可食用的，以防止人们食用有毒植物。据说他在一天内被毒害了七十二次，但是通过咀嚼一些盛开着白色花朵的常绿植物的嫩叶来拯救它。由于他有一个透明的肚子，人们可以看到食物如何在他的胃和肠道中移动。当他们看到嫩叶的果汁在胃中上下起伏，好像在寻找什么东西时，他们称之为“茶”，意思是用中文搜索。后来它改名为茶，具有与现在相同的声音。
中国古代将茶叶视为重要的随葬品使用在中国古代的纪念仪式上被用作祭祀祭祖的祭品之一。茶在古代也被用作随葬品。此外，茶与中国的宗教密切相关。在中国历史上，茶通常被认为是一种能让自己恢复活力，让心灵平静的饮料。在佛教中，茶被称赞为上帝赋予的神圣之物。
中国茶文化，即喝即饮茶在现代，人们仍然一直在喝茶作为日常饮用。从研究中，茶也可以对一些现代疾病产生影响。对于那些长时间使用电脑的人来说，喝一杯茶可以帮助他们建立一个逐渐向计算机辐射的墙。对于那些可能发现过多脂肪的人来说，喝茶可以帮助他们重新在身体中创造新的平衡。对于那些老年人来说，喝茶也是保持平静心情以延长寿命的好方法。
中国茶，发现中国茶文化和历史
茶是中国传统的重要组成部分。随着中国社会的发展和进步，茶叶生产在推动经济发展方面发挥了作用，而茶叶消费仍然是日常生活的一种实践。
茶文化的实践可以将人类的精神和智慧带到更高的轨道。茶与中国文化关系极为密切，其研究涉及面广，内容丰富。它不仅体现了文明精神，也体现了思想形态的精神。毫无疑问，它有助于提高人们的社会成就和对艺术的欣赏。
中国茶的历史
中国茶的历史是一个漫长而渐进的精致故事。几代种植者和生产者已经完善了中国制茶方式，以及许多独特的区域差异。
最初的想法归功于传说中的神农，他据说已经活了5000年。除其他事项外，他的有远见的法令要求将所有饮用水煮沸为卫生预防措施。一个故事说，一个夏日，在访问他的王国的一个遥远的部分时，他和法院停下来休息。根据他的裁决，仆人们开始烧水供法院喝酒。附近灌木丛中的干叶落入沸水中，棕色物质注入水中。作为一名科学家，皇帝对新液体感兴趣，喝了一些，发现它非常令人耳目一新。因此，根据传说，茶是在公元前2737年创建的。
中国茶类型中国茶的主要品种分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶和黑茶。阅读更多关于中国茶类的信息。
中国茶文化喝茶：将茶作为饮料来解渴。品尝茶：茶的品质取决于茶的颜色，香气和味道，水质甚至茶具。品尝茶时，品尝者应该能够彻底品尝茶。茶艺：虽然饮酒注重环境，氛围，音乐，注入技巧和人际关系。最高的范围-茶的传说：哲学，伦理和道德融入茶的活动中。人们通过品尝茶来培养他们的道德和思想，享受生活，从而获得精神的快乐。
中国的茶叶传说是几百年，可能甚至几千年，比日本更早。据说，中国茶叶传说重视精神，塑造形式。茶传说在不同的历史时期有不同的表现形式。茶也各种各样，但都体现了“清醒，尊重，快乐和真实”的茶精神。
效饮茶的提示
喝茶有很多好处。它可以清新头脑，清除人体内的热量，帮助人们减肥。当您在日常生活中添加一杯茶时，请查看以下提示，以帮助您获得最大的健康益处。
1.喝热。茶在冲泡后迅速氧化，其营养成分随着时间的推移逐渐减少。建议你喝热水，以获得最好的茶。2.不要喝太多浓茶。如果你使茶太浓，它可能会使你的胃不舒服并导致失眠。通常你可以混合4克（0.13盎司）的茶叶和250毫升（0.44品脱）来制作一杯茶。总量为12-15克（0.4-0.5盎司）的茶叶适合日常食用。3.最好的饮酒时间是两餐之间。饭后或饭前不要喝茶。否则它可能会在你的胃空虚时熄灭食欲，或在你的胃充满时引起消化不良。4.不要喝药。茶含有大量的单宁，它会与药物中的某些元素发生反应，从而减少药效。你吃药后几个小时就可以喝茶。绿茶是上班族的最佳选择。绿茶含有儿茶素，有助于防止电脑辐射和补充人体水分。
要想泡好一杯茶，记住这十点
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泡好一杯茶，是每一个和茶有关联的人的必备技能，一杯“泡得好”的茶，是一种创造，也是一种艺术。所谓茶的艺术，都应该基于将一杯茶演绎到极致，达到将茶呈现的最好的状态。泡好茶之道：无它，唯手熟尔。但是科学有效的泡茶训练，能缩短学习的时间，让每个人更快速地进入到泡好茶的世界。小编在阅读了大量的茶叶冲泡的书籍之后，总结了十点，供你参考。
要泡好茶需要树立正确的观念：泡茶需要不断地练习，才能使人在意志与思想上进入更高的茶道境界，或是体悟、创造出新的层面
泡好茶的目的是将每一泡茶都呈现本省的最佳状态的茶汤，要将每一泡都泡好。泡好茶是茶人的体能训练。
一杯泡得好的茶是有标准的。适口为珍不仅仅是针对个人，对一款茶的好坏来讲，适众口的珍，就成了这款茶好坏的标准。经济学最基本塬理：价值决定价格，价格围绕着价值波动。所以一杯茶的好，就是“价值”，都是有趋同性的。
泡茶和评茶不是同一个概念。泡茶是要将茶泡到最好喝，追求的是将茶的口感最优化，是要显优隐次;评茶是要将茶的优点、缺点最大化展示，为茶叶的品质定一个基调，是为了判断优劣。
冲泡时间。茶在水中的浸泡时间是决定“适当浓度”的最重要的因素。浸泡时间缩短，茶汤就会变淡;浸泡时间加长，茶汤就会变浓。浸泡时间的长短要考虑冲泡的茶类、茶的制程、茶的紧结程度、投茶量的大小、喝茶人的口感喜好等等。
水温会决定茶汤口感。在同一浓度的茶汤中，高温冲泡出的茶汤较强劲，低温冲泡出来的茶汤较温和。不同嫩度的茶叶，选择不同的水温冲泡。嫩度较高的茶叶宜低温冲泡，避免烫熟茶叶;粗老的茶叶可以用高温冲泡，来冲泡出茶的香气和滋味。入口茶汤的温度，不宜过高。
水为茶之母。要泡出一泡好茶，要找到最适合它的水。泡茶用水的最基本塬则：要用软水。硬度的水泡出来的茶，香气不扬，水色变暗，滋味变差。
器为茶之父茶器的选择，塬则上来讲每一个泡茶的人都要熟练掌握每一种泡茶的器皿，茶器的选择需要结合冲泡的茶类。通用的茶器，盖碗和茶壶是需要熟练掌握的。绿茶通常用玻璃器皿来冲泡。要根据冲泡的茶，来选择合适的器皿，同时其他的辅助性的器皿也需要认真选择，如公道、品茗杯等。
投茶量。投茶量决定了茶汤的浓度，投茶量的大小应该充分考虑喝茶的人数、喝茶人的口味接受、泡茶器皿的大小、浸泡时间的长短，茶叶的完整程度、采摘季节、采摘嫩度等等。
识茶泡茶。看茶是对这个茶的认识，需要更具感官去直接判断外形的紧结程度、条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个方面去认识这款茶，再根据自己对茶的认识，选择最恰当的冲泡方法的选择。
泡茶好茶的关键只有：投茶量、水温、浸泡时间但是为了熟练掌握这叁点，茶才会泡的好喝。如果要将自己的泡茶技艺提升到一个高度，就需要高强度的对比训练。只看书是泡不好茶的，只泡茶不对比总结，也是不可能提高的。
会泡茶是一种能力，愿你早日拥有这种能力。
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中国茶文化之最
在茶叶领域上，中国一直是处于领先地位。古代劳动人们的智慧是我们今天该学习的地方。以下都是古代劳动人民智慧的结晶。
最先发现和利用茶的国家。据《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏。可见，神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料（另两种为咖啡，可可）之圣品，享有东方恩物、绿色金子的美誉。举世公认中国是茶的发源地。
最大的野生茶树。云南省勐海县境内的一棵茶树，高32米多，主干粗3米，树龄约1700年，被称为世界茶树之最。
最早的茶学专着。唐代陆羽撰述的《茶经》，是我国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专着。《茶经》已被译成10几国文字，在世界各地广为流传。
最早的茶事活动。《华阳国志巴志》载，武王克殷，巴、蜀以茶等物纳贡。茶市记载的最早文献。东汉王褒《僮约》有武阳买茶的文字，时公元５９年。此前，成都周围的彭山、新津、仁寿、井研、眉山一带已有茶市。卖茶汤（粥）的最早记载。《汉魏六朝百三十家三家集》闻南方有蜀妪，作荼粥卖之。
最早引入中国茶叶的国家日本。公元805年，日本最澄禅师到我国浙江等地留学，把茶叶和种子带回日本。17世纪，茶叶传到欧洲，19世纪传到非洲。现在中国茶在国际市场上享有盛誉，成为传播友谊的纽带。
最早的咏茶诗。西晋左思的诗《娇女》是最早提到饮茶的诗。同代还有张载《登成都楼》芳茶冠六清，溢味播九区。
最早的以茶代酒。据史书云：三国时吴国皇帝孙皓赐宴群臣必使之大醉。大臣韦曜酒量小，孙皓为照顾韦曜，便秘赐以茶代酒。后来，逐渐产生集体饮茶的茶宴，类似今天的茶话会。
最完备的茶叶科研教育体系。自《茶经》问世至今，我国十分重视茶叶的理论研究。现在我国有9所高等院校设有茶叶专业，在校学生居世界第一位；我国有两所全国性的茶叶研究所，成为世界上茶叶科研教育体系最完备的国家。