世界四大茶。
世界各国茶友大爱黑茶
近日，第三届香港国际茶展在香港会议展览中心举行。本次展会以“健康”为主题，吸引了包括安化黑茶第一品牌、湖南黑茶厂家怡清源、普洱茶品牌大益等逾300家茶叶企业、来自12个国家和地区的茶企。香港是一个国际化大都市，展会上，来自世界各国的茶友品到形似树干或砖块，然而滋味甜润醇厚、汤色红艳透亮的黑茶后，不禁感叹：安化黑茶，神奇的茶！
安化黑茶，以千两茶和茯砖茶最为出名。
湖南安化黑茶到底是什么？安化黑茶是历史名茶，千百年来通过茶马古道销往少数民族地区，消食去腻、去脂减肥、降三高的功效显著，是茶马互市的“官茶”，牧民生活必需品，是边疆牧民的“共产党茶”、“毛主席茶”，是维护民族团结的桥梁和纽带，是民族团结之茶在黑茶龙头企业怡清源的展位，看到各种各样的黑茶，有柱状的，有砖状的，还有颗粒状的，这些就是安化黑茶的特色。
安化黑茶是属后发酵茶，是我国特有的茶类，黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。千两茶的全部制作工序均由手工完成，需要4-5个月的时间，应此产量很少。饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效。
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2020黑茶香 漫世界
黑茶香漫世界
据资料统计，目前湖南黑茶产业规模已达6亿元。黑茶出口也逐年攀升，单是一年的订单就达800万美元。在物质层面的背后，湖南黑茶还有深厚的文化底蕴。安化先后诞生出世界第一支千两茶、中国第一片黑砖茶和第一块茯砖茶。千百年来的传统经验、工序流程、制作技巧、工艺控制等，成就了精深的非物质文化内涵。
神州大地上的千年黑茶
36年前，长沙马王堆汉墓出土了一箱竹篾包装的黑米状的小颗粒。古文学家翻译墓葬中刻有“一笥”的竹简，意为“一箱茶”。36年后，市茶叶局局长、高级农艺师易梁生通过多年潜心研究、考察，使这一件并不显眼的用竹篾包装的物品，如今却成了与黑茶产业密切相关的重要历史见证。通过切片处理，被确认为茶叶。按史书记载，目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化，安化黑茶的历史则至少可以向前推及900年。易梁生有三大理据证明该茶就是安化黑茶。首先，从地域位置来看，汉唐时期，安化立县，隶属长沙郡管辖。而安化茶叶历来就有“山崖水傍，不种自生”的优良品质，自是封建社会上层人士的首选嘉茗。从时间上看，绿茶等其他茶类根本不具备如此之长的存放期，而黑茶则不受此限制。其次，汉末三国时期，吴、蜀屯兵益阳，关羽曾用一包包以竹篾包裹的茶叶为将士解除病疾。竹篾是安化黑茶特有的包装形式，也正与马王堆出土黑茶包装契合。
而关于安化黑茶的兴盛应追溯到明清。当时晋、陕、甘等茶商进入安化，加工制作安化黑茶的茶行、茶商号兴起。茶业的兴旺，伴随茶市弊生，影响安化黑茶品质，茶行与茶商，有唯利是图，急功近利，有大秤短报、抹尾、短折、打板杀价剥削产茶户等行为。为确保安化黑茶的质量和信誉，维护茶农和茶商的利益，清雍正八年（1730年10月）专立苞芷园茶叶禁碑。清乾隆二十一年（1756年）湖南巡抚陈宏谋定安化引茶章程。规范了茶农、茶贩、茶行、茶商等人的行为，确保了安化黑茶的好品质，使“安化黑茶”在西北等地声誉远扬。安化苞芷园至今遗留有清雍正八年（1730年）的“茶叶禁碑”，距今近280年了。禁碑上文字是安化黑茶兴盛于明清的历史实物的见证。
不卖茶，卖文物
湖南黑茶有着深厚的文化底蕴。安化先后诞生出世界第一支黑砖茶（1939年）、中国第一片茯砖茶（1953年）、第一片花砖茶（1958年）。但在2008年初深圳人还不知道黑茶，国家高级评茶师、国家高级茶艺师、深圳湖南商会副会长、深圳茶叶流通协会副会长黄晓凤道出了当初做白沙溪黑茶推广时的艰辛。但一路走来，天恒茶业作为湖南白沙溪、益阳茶厂深圳总代理，安化高家山茶厂办事处，发展得越来越快。黄晓凤回忆，从店里的客人习惯喝普洱，不怎么接受黑茶这种口感，送给人家喝人家都不要，一直到现在客人跟她畅谈黑茶文化、历史故事、养生之道等，甚至还知道现在黑茶是“不卖茶，卖文物”。黄晓凤终于觉得她以前每天不停的给客人讲黑茶的功效和历史以及加工工艺是没有白费的。随着后来黑茶在深圳和全国的展览会上亮相与推广，“安化黑茶”开始发展为不仅是大西北边疆牧民不可或缺的生活必需品，更是现代都市人追求健康的最佳饮品。
黄晓凤还介绍，黑茶千百年来的传统经验、工序流程、制作技巧、工艺控制等，成就了精深的非物质文化内涵。以千两茶为例，茶叶用花格篾篓箍严，包装与成型同步进行，前后有30多道工序，其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。黑茶被当做一级文物来保护，与故宫博物馆是同级的。
黑茶香漫世界
据史料记载，在公元十世纪前后，以牛羊肉等为主食的边疆少数民族就发现长期饮用黑茶能分解脂肪，促进消化，防止燥热。旺盛的边销需求在今益阳市安化县境内产生了官方的茶马司，益阳成为茶马互市的主要茶叶生产基地。湖南黑茶由马帮携带，从湖南入四川，沿茶马古道输往西藏、新疆或内蒙古，进而销往尼泊尔、印度和中亚等地。近年来，随着湖南黑茶降脂、减肥等保健作用被中国、日本等学者揭示，这种经发酵和紧压技术制作的黑茶日渐在海外受到追捧。上海世博会湖南馆中世界上最宽最大、长3米、高1.22米、厚9厘米、重325.5公斤的黑茶砖的闪耀亮相，大放异彩。黑茶被韩国称为“美容茶”，被日本称为“生命之神奇的茶”，其独特的口感以及神奇的功效，快速地让黑茶香漫世界。
黑茶产品种类
黑茶越陈口感越好，且功能越强的观点已被大多数茶人所接收，具有历史价值的孤品更是贵于黄金。但对于大部分购买黑茶的”初学者“来说，还不是很会区分黑茶系列产品的种类，记者请来天恒茶业有限公司总经理黄晓凤为大家讲解黑茶的品种以及分类。
砖茶类－－茯砖、花砖、黑砖、青砖
1茯砖
茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因茯砖特有“发花”工序，要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。烘干的速度不要求快干，以求缓慢“发花”（即产生益生菌——冠突散囊菌）。把茶业拿到手上闻一闻，内质香气“菌花香”高而持久，一品滋味醇和尚浓，菌花味明显，汤色红黄明亮。
2花砖
“花砖”历史上叫“花卷”。1958年湖南白沙溪茶厂适应形势发展的需要，经过多次试验，终于将“花卷”改制成为长方形砖茶。花砖形状虽然与花卷不同，但内质基本接近，成为黑茶类的新品种。“花砖”的名称来由，一是由卷改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其他砖茶的区别。压制花砖的原料成分，大部分为三级黑毛茶及少量降档的二级黑毛茶。
3黑砖
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现由湖南白沙溪茶厂独家生产。砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和。
4青砖茶
青砖茶要以鄂南老青茶为原料，经多道工序制作后压制而成长方砖形。感观上为色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻，降低“三高”等功效。
散茶类－－天尖、贡尖、生尖、芽尖
1三尖
天尖是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。陈茶有"樟"香味。
2贡尖
贡尖是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
3生尖
用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。
4芽尖
“芽尖茶”属湖南安化黑茶之极品，采用六洞茶区优质野生大叶茶种，取其谷雨季节鲜叶精制而成。其色泽乌黑油润、香气纯正、略带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透。
花卷类－－千两茶、五百两茶、百两茶、十两茶
千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两（约37.3公斤）而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。吸天地之灵气，收日月之精华，日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。千两茶茶柱紧实，色泽黑褐有光泽，可以有“金花”，香气醇正，茶胎色泽如铁而隐隐泛红，开泡后陈香醇和绵厚，滋味甜润令人回味，同一壶茶泡上数十道汤色无改，饮之通体舒泰。
陈年百两茶属湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那时候是用老秤进行计量称重，净重为100两，所以叫做百两茶。五百两茶、十两茶亦然。（郑思韵）
2020湖南黑茶：感动世界的安化黑茶
湖南黑茶：感动世界的安化黑茶
这是黑茶故乡——安化梦寐难求的荣光，2008，北京奥运，熊熊圣火，第一次在黑茶的故乡、在茶叶制成的火炬上点燃。
2007年10月14日下午2点30分，北京马连道国际茶城，“奥运倒计时300天，迎奥运茶火炬传递仪式”在这里隆重举行。六支分别用红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶制压而成的茶火炬熊熊燃起，这是奥林匹克运动会百余年历史中，首次使用茶叶来制作的迎奥运火炬。
最终由百年老字号、湖南安化晋丰厚茶行制作的迎奥运茶火炬，每套为六支，分别以西湖龙井、祁门红茶、安溪铁观音、福鼎大白茶、君山银针和安化晋丰厚茶行独创的金花千两茶为原料加工而成，分别代表中国的绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶共六大茶叶品种。茶火炬每支长72厘米；上端直径为8.8厘米；下端直径为4厘米，重3.3公斤。茶胎上部凹现“茶火炬”三个字。茶火炬的外包装上仿照北京奥运火炬的祥云图案，意在吉祥；下部套用红色，代表喜庆。外包装分别标有创意、策划和制作单位名称。也蕴蓄着中国千百万茶人迎接绿色奥运的喜悦之心。经北京奥运经济研究会茶产业专家委员会检查验收，各项技术指标完全符合技术要求。
2007年10月14日下午14时30分，奥运茶火炬经唐山抵达2008年奥运会举办地北京，来自湖南、河北、陕西、山西、云南、北京等省市和马来西亚等国家的数千名茶产业界代表，齐聚北京马连道国际茶城，满怀欣喜，迎接奥运茶火炬的到来。北京奥组委新闻宣传部副部长徐达发表了热情洋溢的讲话，他高度赞扬安化晋丰厚茶行制作的茶火炬,称它是中国茶叶和奥林匹克精神有机结合的产物，是把博大精深的中国茶文化通过奥运推向全世界的载体，是绿色奥运、人文奥运的一个标志，他还风趣地说：“日本人办奥运向世界人民推出了‘寿司’；韩国人办奥运让世界人民吃上了泡菜；咱们中国人办奥运，展现在全世界人民面前的，就是这既有文化底蕴，又有民族特色的茶叶。”
迎奥运茶火炬从创意、制作到传递进京，充分体现了中国茶文化的魅力，展示了中国黑茶精湛的压制技艺，表达了中国茶人对2008北京奥运盛会的渴望和支持，迎奥运茶火炬必将在奥林匹克史册中留下中国安化茶叶独有的芳香。
2020中茶黑茶园，世界的黑茶园
中茶黑茶园，世界的黑茶园
——安化中茶黑茶园|湖南省安化茶厂|安化黑茶第一厂
中茶黑茶园最新视频赏析
雪峰山下资水岸边
谁的思绪在时空里飞
【古丝绸之路上的神秘之茶】
优质茶神秘带
全球80%的冰碛岩土质层
珍稀的云台山大叶种茶树
自然发酵中产生的神秘"金花"
古丝绸之路上的神秘之茶
——安化黑茶
【这里，那里，到处……】
在中国，在安化，在这里
在左宗棠的新疆行营
在上海世博会联合国馆
这是，那里，到处……
【宁可三日无粮不可一日无茶】
安化黑茶用其陈香
一直在叙说着它自身的神奇与荣耀
它是西北边疆人民
不可或缺的饮品
日本称其为瘦身茶
韩国人称其为美容茶
宁可三日无粮不可一日无茶
道出了黑茶几个世纪的功效
安化黑茶
对高血脂高血压高血糖等
现代病具有显著改善效果
现代科学研究还表明
长期饮用能防癌、抗癌
提高机体免疫力
对抗辐射损伤
改善胃肠微循环
尤其是茯茶在加工中
产生的一种独特的金黄色颗粒
即冠突散囊菌，俗称"金花"
使它与千年灵芝
在功效上
有异曲同工之妙
【中国唯一一座活态型安化黑茶文化博物馆】
有人说
安化的厚重茶史
成就了它"黑茶之乡"的美
黑茶的传奇命运
在这里跌宕起伏
那么
安化黑茶第一厂的诞生
见证了这段神奇的历史
更演绎了一座实地型活态型的
安化黑茶文化博物馆
于是
中国黑茶史上
无数的奇迹与辉煌
便从这里开始了
湖南省安化茶厂
创建于1902年
安化酉州兴隆茂茶行
建国后首个大型国营茶厂
是安化黑茶与红茶的发源地
曾经
3800公里茶马古道
承载了边疆人民对安化黑茶的期待与肯定
今天
安化茶厂
更坚定了
以振兴中国黑茶为己任的决心
百年老厂
已重换新机
今天的安化茶厂
已隶属于中国茶叶股份有限公司
集茶叶生产加工销售科研开发
与茶文化传播于一体的
现代化企业
是世界500强企业中粮集团的成员
1820年
安化茶厂所在地|——酉州
制作出第一支花卷茶（即百两茶）
而后的清同治年间
晋商与边江刘氏踩茶师合作探索
又改百两花卷茶为千两茶
宣告世界茶王的诞生
1902年
山西茶商创办兴隆茂行
据典籍记载
这里便是安化茶厂之肇始
1915年
出品的安化红茶
获得巴拿马国际博览会金奖
1916年
中国最最的茶学教育基地
湖南省茶叶讲习所
在安化茶厂旧址成立
1932年
开创湖南茶叶制作机械化之先河
1954年
安化茶厂全面实施机械制茶工艺
结束了千百年来
依靠手工制茶的历史
安化茶厂的发展历史
成就了红茶大师——冯绍裘
和茶叶大师——黄本鸿
【安化黑茶的"百年老字号"】
静静地走进湖南省安化茶厂
明媚的阳光
洒在古朴的廊檐下
远山飘来清新的春茶清香
迂回陈旧的廊式通道
把我们带回历史记忆中
据说
现存的这些建筑群
是由苏联人设计建造的
风雨百年后
历久弥新的安化黑茶文化底蕴
在这里得以承载
它的功能性作用与价值意义
依然在这里延续
湖南省安化茶厂
是国家红茶出口生产企业
国家指定的边销茶定点生产企业
固定资产2800多万
10万平方米现代化厂区
26800平方米厂房建筑
拥有红茶黑茶
两条茶叶加工机械生产线
年生产能力5000吨
仓储容量5000吨以上
更难能可贵的是
有368名具有丰富制茶经验的制茶队伍
站在中粮集团的行业高度
纵横世界市场的中粮产业链优势
中茶-黑茶园
中茶60年国企的信誉背书
以世界茶园为大平台的国际视野
百年老字号厂牌的原产地优势
不可替代的稀缺资源
以包装产品形态所创新
实现饮用消费的便利化
雪峰山北麓
5000亩优质茶园
以创新的"公司+基地+农户"运营模式
进行茶园建设
在优质茶产区
建立了茶园基地与生产加工基地
从源头开始
为茶叶生产提供了
天然绿色健康安全
的高品质原料
从古丝绸之路到万里茶路
从贡茶到边茶
从唐时的茶埠到今日的中茶-黑茶园
传承千年的
不仅仅是安化黑茶的制作工艺
还有一代又一代的中茶人
为弘扬中国黑茶文化
而肩负的历史使命与责任感
中茶黑茶园一直致力于
黑茶生产技术的发展
在科技创新新的同时
很好的传承了传统的炭火烘焙
茯茶发花等工艺
拥有黑茶生产加工技术和设备
生产加工和包装
层层把控茶叶品质
引领着中国黑茶生产加工技术的发展
【是时尚选择了它，还是它经典创造了时尚】
悠悠岁月
沉淀之后的安化黑茶
已走进了更多人的视野
这对于愈陈愈香的黑茶来说
是时尚选择了它
还是它的经典创造了一种时尚
我们每一次的努力
都只为喜爱黑茶的朋友
奉献自然与健康
我们每一滴的汗水
都只为每一杯黑茶成为经典
一杯琥珀暂留客
黑茶园香天下留
中茶黑茶园
世界黑茶之典范
源于1902年
世界中的黑茶园
黑茶园
极黑润黑闻黑
极黑
黑茶中之极品登达至极
引古者之奉开传统极品于现代经典
黑茶之顶明海内外饮誉之峰
润黑
黑茶中的湿润之涵
黑茶养心滋万物光彩
黑茶奇葩领略世间万千感动
闻黑
闻罢佳名方知盛
观其色，闻其香，品其味
天下之沉浮洞悉于杯中
一溪一世界 一茶一中国：白沙溪
一溪一世界一茶一中国：白沙溪
“白沙溪”为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志，品牌形象标志以中国传统文化的代表性元素印章为主体造型，黑白两色的主体色调，大气、稳重之风尽显，而悠长的年代韵味，更是充盈其间。“白沙溪”三字以印章字样形式赫然立于其间，简洁醒目，直扣目标心弦；位于其上的纹样取材于古代帝王所用之大鼎，隐约间展现出主体形象的王者风范；下方的品牌核心概念语“黑茶之源”，则恰如其分的体现出了白沙溪之于黑茶的关系及其扮演的行业角色。白沙溪之于黑茶，是一种解读，更是一种传承与创新，那么其在行业中扮演的角色无疑就很清晰了，一家权威的、历史最为悠久的、具有行业领导地位的黑茶生产商的形象完美展现。
“白沙溪“为最早的湖南黑茶生产企业之一，公司始创于1939年，历史悠久，“白沙溪”系列产品包括“三砖”，“三尖”，一“花卷","其中“三砖为“黑砖，花砖，茯砖”茶，“三尖”为“天尖，贡尖，生尖”茶，“花卷”系列包括“万两茶、千两茶，百两茶，十两茶”！·1939年，第一片黑砖茶在白沙溪研制成功采用安化优质黑毛茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺程序精制而成。砖面色泽黑褐油亮，内质香气纯正，滋味浓厚，回味甘甜，汤色红黄透亮，叶底老嫩尚匀。·1953年，第一片茯砖茶在白沙溪研制成功采用安化黑毛茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺程序精制而成、松紧均匀，金花茂盛，香气纯正，滋味醇和微甘，汤色红浓明亮，叶底匀齐尚嫩。随着存放时间的延长，独特的陈香醇味越来越突出。·1958年，第一片花砖茶在白沙溪研制成功采用安化高山茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺程序精制而成。色泽黄褐，香气纯正或带松香、汤色橙黄或红黄、滋味醇和。白沙溪泡茶神器白沙溪第四代茶饮机——专业泡茶神器，一款将专业冲泡技巧和三千年茶文化完美结合的产品。《黄帝内经》曰：智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳二调刚柔，如是则辟邪不至，长生久视。黑茶，作为安化原生净土上的一张名片，不但色香味物质风味独特，且营养价值极高，这主要归功于黑茶是一种渥堆后发酵茶，甄选的原料是安化独有的粗老茶叶，在其渥堆过程中受氧气、水分、温度、胞外酶、微生物等共同作用，保留了其叶片的最完整性，使得高分子物质向低分子及小分子活性物质转化，产生大量人体有益的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等营养物质，更为神奇的是，在发酵中产生的有益菌种－－冠突散囊菌，被国家列为二级机密，含有４５０多种有益成分，让提壶举杯之人感受最自然的健康营养。2020湖南黑茶：世界茶王千两茶
湖南黑茶：世界茶王千两茶
品名：千两茶——世界茶王
重量：36.25kg
年份：(新茶)(其它年份的茶价格另议)
安化县高马溪有限责任公司地处湖南省安化县小淹镇田庄乡，正宗湖南安化高马二溪黑毛茶全部在此加工，然后分布到各个茶号，由此，高马二溪茶叶早年湖南黑毛茶的发详地，也是制作传统纯手工成品“千两茶”的重要基地。
“千两茶”，即花卷茶，因一卷茶合老称约重一千两。该茶用棍锤筑制在长筒形的篾篓中，筑造成圆柱形。高147厘米，直径20厘米。重约36.25公斤。
制作材料：此茶以蓼叶裹胎，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的。
制成工艺：员工都是身强力壮的成年大力气男子汉，五至六个人齐心协力才能完成。纯手工制作，并且工艺十分复杂，原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其跺、绞、压、滚、锤等工艺，全过种通过23道工序，才能完成。其干燥定型则采取置于凉架上，经夏秋季节50天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下，自行发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，进入长期陈放期，陈放越久，质量越好，品味更佳，使其具有特殊茶香滋味，经久耐泡，色泽清靓。因此茶独特的工艺的原料，现所称“世界茶王”。
该厂是湖南安化最早制作千两茶作坊之一，据老人遗言：有的厂有员工万余人，每年加工成品几万吨，碧玉码头有歌去：“桅杆如林，脚帮成群，茶香真浓，昼夜光明。”
在乾隆32年（1768）陶澍父亲陶必铨任该作坊工长，他为此作坊大展宏图，把作坊扩建到数千平方米，员工数千人，又增加加工设备，经营管理奇巧有方。到嘉庆7年（1799年）陶澍考上进士，道光元年（1820年），陶澍在京都任职遂年升官，封为三江总督，兵部尚书，因家乡茶厂名声大振，产品销往海内外（现有道光年代篡碑为据）。后来，清朝政府腐败，此地管量不当，渐蓑落。
九十年代末期，由于海外市场的征购，这个绝产多年安化“千两花卷茶”，才得以重出江湖。由于市场的需要，安化县高马溪有限责任公司于2000年开始恢复生产，我们将以“诚信第一”为原则，以创业之精神不断拼博，以更新的理念更完美的产品，用山里人普实、仁慈、博大的情怀欢迎您的惠顾和加入。
饮用功效：饮用千两茶，可以消滞去腻，久放不溲。新鲜的千两茶有一种“霸气”，涤烦闷，扫腥膻，非凡茶可比。陈年茶醇酽隽永，善饮者将其开卷敞放一段时间，待其“睡醒”再畅饮，有琼浆玉液不易之妙。陈年千两茶对付一般的肠胃毛病，可以说茶到病除。
另外，千两茶是海外游子治疗水土不服的常备饮品，因此远销海外，尤其是东南亚、韩国日本各国。
2020黑茶茶友提问：茯茶有标杆茶吗？
黑茶茶友提问：茯茶有标杆茶吗？
提问者：happy
地点：中国黑茶论坛
问题：我近一段对黑茶十分感兴趣，以前一直关注普洱。请问茯茶有想大益7572那样的标杆茶吗？
主答者：湖南黑茶
择了黑茶你就选择了健康
首先我讲一下什么是标杆茶：
标杆茶，一般来说是指一定历史时期中某一款或者几款在价格上对同时期或者此后不同时期茶品价格具有影响力，或者品质特征上具有典型性的茶品。因此，我们在看待“标杆”二字时还需要搞清楚，是品质特征的标杆还是市场交易价格的标杆，两者有时候交织在一起，有时候则是分开的。值得注意的是：标杆茶一般都是市场的主流产品。
对于湖南黑茶中的茯砖茶，像“白沙溪”的1kg天茯茶、3kg茯砖、800g西北茯砖等，益阳茶厂的一品茯茶、极品茯茶等都可以称为标杆茶，但是湖南黑茶没有标杆茶之称！
欢迎大家继续讨论。
2020安化黑茶年均升值达30% 黑茶成藏界新宠
安化黑茶年均升值达30%黑茶成藏界新宠
与普洱一样有着“越陈越香”特点的安化黑茶，近年来平均每年都有30%的升值空间，成为藏界新宠。据了解，湖南黑茶历史悠久，市场覆盖面广，其作为早期最主要的边销茶之一，黑茶消费群遍布西北六省、东北三省，以及西南地区。此外，更远销至东南亚各国、日韩、俄罗斯、欧美等国家和地区。
“只是在南方，过去受计划经济调控影响，人们对湖南黑茶的了解相对较少，品饮少。随着人们认识的不断深入，黑茶的需求将更加大。”湖南省茶业协会会长曹文成介绍，2005年以前，湖南安化黑茶每年产销量稳定在2.5万吨左右，2005年开拓南方市场以来，其产销量逐渐增加至去年的5万吨，主要是高档黑茶，供应全国各地，尤其是经济较发达地区。
“我对安化黑茶市场前景看好，预计未来5年，安化黑茶的年产销量将达到10万~15万吨，成为湖南第一大茶类。”曹文成预言，不久的将来，湖南安化黑茶将成为中国乃至世界人们品饮的时尚潮流产品、富贵病的克星、健康长寿的首选饮料。据了解，湖南年产茶已超过10万吨，其中安化黑茶产量超占一半。同时，安化黑茶在广东市场的占比越来越高，已成为举足轻重重要成员。
据有关资料显示，目前广东省内已有近千家的黑茶专卖店，广东的黑茶收藏者数量已超过20万。有黑茶收藏人士指出，如果用于增值收藏首先得考虑历史意义，部分年份具有划时代的意义，增值空间也较大。不过值得提醒的是，这些茶不少已成为孤品，要高度警惕是否买到假货。而现代产品中，采用高档原料精工制作的，如果批量少，也同样具备收藏价值。因为黑茶的主要产区只在安化县，目前一年产量有一定的限度。
目前安化生产的千两茶（又称花卷茶）以其特独的工艺受到市民追捧。千两茶制作工序全部由手工完成，一般每年只有7~9月能生产，因此产量很少。千两茶生产全程有23道工序，经夏秋季节50天左右的日晒夜露，在自然条件催化下，自行发酵、干燥，进入长期陈放期。最后形成高约150厘米、直径20厘米的圆柱体。是制作工艺最为复杂的茶叶。2008年6月份，千两茶制作技艺被列入国务院公布的第二批国家级非物质文化遗产名录。
2020湖南黑茶：黑茶界老全国劳模谌小丰
湖南黑茶：黑茶界老全国劳模谌小丰
湖南黑茶：黑茶界老全国劳模谌小丰履历:
1953年9月至1957年7月酉州小学读书；
1957年9月至1963年7月东坪完小，群力中学读书：
1963年7月至1966年底………………….
1966年至1978年在木子，杨林，柘溪等地烧砖制瓦；
1979年在吴家湾办塑料厂一年；
1980年至1982年酉州办塑料厂三年；
1983年与酉州居委合作办安化县酉州砖茶厂一年；
1984年创办湖南省安化县酉州茶行；（八十年代末九十年代初因政策原因被封）
1990年与木子合办碱厂；
九十年代湖南省裕湘茶叶实业有限公司
2004-2005年安化县酉州钒厂
2007年至今安化县晋丰厚茶行
湖南黑茶：黑茶界老全国劳模谌小丰业绩:
1985年被县委、县人民政府授予农民企业家称号；
1987年被选为县政协委员；安化县十届、十一届被当选为县人民代表；
1988年被益阳行政公署评为地区企业家、授予劳动模范称号；
1988年被湖南省乡镇企业局评为全省最佳农民企业家；
1988年被湖南省人民政府授予全省劳动模范称号；
1989年被国务院授予全国劳动模范称号，并光荣地参加了40周年国庆观礼；
1990年被益阳地区行政公署授予尊师重教先进工作者称号；
1991年被省政府授予湖南省乡镇企业家称号；
1988年，1991年两次受到东坪镇党委、东坪镇人民政府的记功奖励；
1996年获从难浸硫化物矿石、碳质矿石中提金的预处理方法及其专用设备专利；
2007年金花千两茶的研制与开发”获“安化县科学技术进步一等奖”；
2007年8月研制的金花花卷千两茶荣获东莞首届中国茶叶质量评比大赛“茶王奖”；
2007年湖南省第八届“湘茶杯”名优茶评比中金花花卷系列产品分别获“金奖”和“银奖”
2007年开发制作的迎奥运茶火炬成为北京奥运经济茶产业专家委员会典藏珍品。
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