茉莉龙珠是什么茶叶。
茉莉龙珠是什么茶？茉莉龙珠茶是用干燥的茶叶，以及含苞待放的茉莉花混合窨制而成的再加工茶，既有茶的醇厚鲜爽，又有茉莉花的清香，滋味非常独特。同时，它还兼具茉莉花以及茶叶的功效作用，养生保健功效更强。下面为大家详细介绍一下这种茶。
茉莉龙珠茶是用经过加工干燥的茶叶，以及含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，待茶叶慢慢吸收花香后，再将花朵除去。茉莉花香气清幽，茶能吸饱花香后，茶味更加香浓。茉莉龙珠茶外形圆紧，白毫显露，形似珍珠，色泽黑褐油润，香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
【茉莉龙珠的种类】
茉莉龙珠大多采用名茶代表性花色做茶坯，不同的茶坯外形特色不同。而鲜花则采用品质上乘的伏季茉莉，其代表性花色品种有：
茉莉大白毫：简称茉莉大毫，采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨，“七窨一提”而成。外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披白毫。香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。
天山银毫：选用高级天山烘青绿茶与“三伏”优质茉莉花窨制而成。茶形紧秀匀齐，白毫显露，色泽嫩绿，汤色澄明，香气鲜灵浓郁，叶底柔软肥嫩。
茉莉苏萌毫：这种茶采用高档烘青绿茶以及优质茉莉经过“六窨一提”精制而成。外形条索紧细匀直，色泽绿润显毫，香气浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚，深受消费者的喜爱。
【茉莉龙珠的功效】
这种茶是用茉莉鲜花以及茶叶制成的，在加工的过程中，茶叶本身的营养成分得以保留，同时还增加了茉莉花的功效、因此，它具有疏肝明目、润肤养颜、清热解毒、疏胃止痢等作用。
cy316.cOM编辑推荐
茉莉龙珠茶的七道茶艺讲解
茉莉龙珠的茶艺
茉莉龙珠采用高山嫩芽，加工成珠状茶坯，再以精选茉莉花反复窨制而成。茶如其名，乃茶中明珠。
第一道：春江水暖鸭先知——温杯。
温杯的目的是为了增加碗的温度，提高茶香发挥的速度，而且可以再清洁一次杯具。温杯时茶杯须倾斜45度，并要温到整个杯壁，但不能让水溢出来。
第二道：落英缤纷玉杯里——投茶。
冲泡茉莉花茶投茶采用的是中投法。即在开泡前先往杯中注入少许热水，用茶匙将花茶从茶则中拨进茶杯时，茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。端杯逆时针方向转动数圈，让茶叶充分吸收水分，舒展开来，起到润茶的作用。
第三道：春潮带雨晚来急——冲水。
冲泡花茶采用“凤凰三点头”的手法。即高提水壶，让热水从壶中直泻而下注入杯中，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次。杯中的花茶随水波上下翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。
第四道：三才化育甘露美——闷茶。
冲泡花茶一般要用“三才杯”，也就是平常所说的“盖碗”。茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。人们认为茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育出茶的精华。
第五道：杯里清香浮清趣——闻香。
闻茶也称为“鼻品”，这是三品花茶的第二品。闻香时轻轻地将杯盖揭开，细心地嗅闻。会感到有一股幽香纯正的花香伴随着茶香，氤氲上升，沁人心脾。
第六道：舌端甘苦入心底，即品茶。
这是三品花茶的最后一品——口品，将杯盖前沿下压，从开缝中去品茶。品茶时应小口啜饮茶汤，使茶汤在口腔中稍事停留，然后用鼻腔吸气，使茶香直灌脑门，只有这样才能充分领略到花茶所特有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的花香与茶韵。
第七道：饮罢两腋清风起——谢茶。
唐代诗人卢仝写出了品茶的绝妙感受：“一碗喉吻润、二碗破孤闷、三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨轻、六碗通仙灵、七碗吃不得也，惟觉两腋习习轻风生。”
茉莉龙珠的泡法茶艺表演解说词
茉莉龙珠的茶艺
茉莉龙珠采用高山嫩芽，加工成珠状茶坯，再以精选茉莉花反复窨制而成。茶如其名，乃茶中明珠。
第一道：春江水暖鸭先知——温杯。
温杯的目的是为了增加碗的温度，提高茶香发挥的速度，而且可以再清洁一次杯具。温杯时茶杯须倾斜45度，并要温到整个杯壁，但不能让水溢出来。
第二道：落英缤纷玉杯里——投茶。
冲泡茉莉花茶投茶采用的是中投法。即在开泡前先往杯中注入少许热水，用茶匙将花茶从茶则中拨进茶杯时，茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。端杯逆时针方向转动数圈，让茶叶充分吸收水分，舒展开来，起到润茶的作用。
第三道：春潮带雨晚来急——冲水。
冲泡花茶采用“凤凰三点头”的手法。即高提水壶，让热水从壶中直泻而下注入杯中，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次。杯中的花茶随水波上下翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。
第四道：三才化育甘露美——闷茶。
冲泡花茶一般要用“三才杯”，也就是平常所说的“盖碗”。茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。人们认为茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育出茶的精华。
第五道：杯里清香浮清趣——闻香。
闻茶也称为“鼻品”，这是三品花茶的第二品。闻香时轻轻地将杯盖揭开，细心地嗅闻。会感到有一股幽香纯正的花香伴随着茶香，氤氲上升，沁人心脾。时应小口啜饮茶汤，使茶汤在口腔中稍事停留，然后用鼻腔吸气，使茶香直灌脑门，只有这样才能充分领略到花茶所特有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的花香与茶韵。
第七道：饮罢两腋清风起——谢茶。
唐代诗人卢仝写出了品茶的绝妙感受：“一碗喉吻润、二碗破孤闷、三碗搜枯肠，四碗发轻汗，五碗肌骨轻、六碗通仙灵、七碗吃不得也，惟觉两腋习习轻风生。”
龙珠茶生产工艺
清嘉靖《夔州府志》载：“开县凡山皆产茶……”据《开县县志》记载：“清康熙年间（1665年）全县产茶2000担，至咸丰年间毁之无存，清末复苏，民国三十年产茶8598担，民国三十七年达10000担。”由于战争连绵，到解放前开县茶叶已失去原来的繁荣而走向衰败，1949年全县仅有茶树320万丛，产茶2800担。
建国后经过恢复发展，到1984年全县共有茶园面积2567公顷，后有所下滑，至1990年后基本稳定在2134公顷，其中采摘面积1834公顷。
1、茶园分布
开县茶园主要分布在中山区，海拔最低的清坪茶场310米，最高的胜利茶场1180米，其中海拔600~800米茶园占全县茶园总面积的60%以上。全县共有53个乡（镇）486个自然村生产茶叶。全县共分为西北茶区、东北茶区和西南茶区三大区，以西北茶区面积最大，属老茶区。
龙珠茶原产地位于西北茶区的敦好镇，茶区山清水秀，绿树葱笼。整个西北茶区都生产龙珠茶，主要乡镇有：敦好、紫水、正坝、和谦、温泉、大进、梓潼、郭家、锦竹等，共有茶园1170公顷，占全县茶园总面积的一半多，整个茶区属农业经济区，工业落后，无任何工业污染，是一片难得的无公害茶叶生产区。
2、茶树品种
开县茶树品种，在六十年代以前茶种全采自本地的地方群体品种，统称为四川中小叶群体品种，六十年代以后茶叶大发展，先后从云南、浙江、福建、安徽等省调进勐海大叶茶、凤庆大叶茶、福鼎大白茶、大红袍、佛手、梅占、鸠坑、毛蟹、水仙等品种。1981年茶叶区划时，县农业局对全县茶树品种资源进行了调查。按茶树分枝习性分为乔木型大叶种、半乔木大叶、灌木中叶和灌木小叶四种。乔木大叶主要是引进的云南勐海、凤庆大叶种，现仅在低山茶区有少量分布，面积150公顷；半乔木大叶类：福鼎大白茶和本地枇杷大叶茶，主要分布在樟潼、大进、温泉、岩水、正坝等地，面积360公顷；灌木中叶类：以本地的梭子茶、冬青茶、鸡鸣卵叶茶为最多，是全县茶树的主栽品种，占全县茶园总面积的60%，面积1220公顷，其次是调进的大红袍、水仙、梅占、鸠坑、佛手等，有茶园面积400公顷灌木小叶种仅有寄生苞茶和紫芽茶等，由于产量低，已无成片种植，只零星分布在梓潼、大进、北泉等地。上述品种以鸡鸣卵叶茶表现最佳。
龙珠茶产区是渝东北最古老的茶区，茶树品种主要是地方群体品种，六十年代大发展也主要是采摘本地茶种。在群体品种中以鸡鸣卵叶茶所占面积最大，表现最好，成为主栽品种。该品种灌木型、中叶类、早芽种，叶长6.2-9.8cm，叶宽4-5cm，产量较高，适应性强，制绿茶品质绝佳，经四川省农科院测试中心测定，内含物丰富，春茶一芽二叶鲜叶含咖啡碱3.26%，氨基酸总量4.79%，茶多酚23.28%，儿茶素总量129.79mg/g,适制绿茶，香高、味浓、耐冲泡。1986年扦插繁殖纯度较高鸡鸣卵叶茶74万株6.7公顷。之后，龙珠茶原料基地将逐年改换品种。
3、品质特征
龙珠茶外形条索细、圆、紧、直，紧结秀丽，色泽绿润，白毫披露；内质滋味鲜爽，香雅芬芳，汤色嫩绿明亮，叶底鲜嫩枝叶展，耐冲泡，叶底嫩绿匀整。龙珠茶入杯冲沟时芽尖竖立杯中如群笋出土甚是好看，沉落时似绿叶飘坠倍感清雅，清香扑鼻沁人心脾，滋味甘美生津回味幽长。
4、花色品种
1990年，龙珠茶一改过去传统的简单的按季节分春、夏、秋茶的方法，而按原料、采制时间和加工方法为依据将龙珠茶分为：特级（极品）、一级、二级、三级和龙珠炒青五个等级。
5、理化品质
1992年经农业部茶叶监督测试中心检测，一级龙珠茶样100g含氨基酸4.23g、咖啡碱3.26g、茶多酚20.98g、维生素c105.74mg，可溶性糖2.97g、芳香物0.015g、锌4.88g、硒38ug，各种农残远远低于国家部颁标准线。
6、商标包装
商标：取韦处厚“茶岭”诗中“千丛因此始”之意，以“龙源”牌于1990年国家商标部门予以登记注册。
包装：龙珠特、一、二、三级包装为手携式硬纸盒，特、一级在纸盒内装125g铁罐两听、铁罐内用聚乙烯塑料袋密封茶叶；二、三级在纸盒内用铝箔袋密封茶叶250g，这套包装具有防潮、阻氧、避光、保香的性能，包装设计精美雅致。龙珠炒青用简装聚丙烯复DT膜袋装，分250g、500g两种规格。
7、采制工艺
A、鲜叶采摘和处理：
名茶采摘要严格按标准采摘，开园时间在清明前5-8天，于立夏结束。采回
普洱龙珠和迷你沱有什么差别？普洱龙珠和迷你沱的区别
迷你沱，以普洱茶为主，有生茶和熟茶两种，一颗迷你沱可以泡一壶茶，不仅携带方便，价格还便宜。而普洱龙珠，大小与之差不多大，价格却比他高，这是为什么呢？下面就让小编带您一起去了解一下普洱龙珠和迷你沱的区别吧。
普洱龙珠
一、造型不同1、普洱龙珠，属于团茶，而不是小沱茶。从外观看，就是圆圆的小球，像茶滚成的汤圆，条索清晰完整。
2、迷你沱茶，制成的是圆锥窝头状的，顶部是半球型，底部中间下凹，像“窝窝头”。“窝窝头”形状，方便叠放，储存和运输起来方便多了。而且中心凹槽部分是确保加大与空气接触面积、使沱茶具有良好的透气性、保证在长途运输中不會霉变。
二、制作工艺不同
1、普洱龙珠是纯手工做的。精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的，完整性好。
2、迷你小沱茶并不是手工而是机器压制的，压出的茶都碎了，无完整性可言。
迷你沱
三、原料不同1、普洱龙珠，一般选古树纯料制作，成本自然就上去了。不过相比一饼几百上千元的古树茶，一颗龙珠的价格便宜多了，这也让更多人能够品尝到高端古树茶。
2、迷你沱，很多都是台地茶，还是碎茶渣子压的，这样的价格当然便宜啦。
四、口感不同
1、普洱龙珠更耐泡，而且口感味道很好，香气、回甘生津都比迷你沱茶好得不止一个档次。
2、迷你沱茶也不甘示弱，增加了很多种口味。迷你沱常见口味有：原味、荷叶、玫瑰、茉莉花、薰衣草、薄荷、陈皮、糯米等。除原味以外的迷你沱，其他添加口味的方法，一般会采取花草和普洱茶一起渥堆发酵。所以，拆开花草迷你沱内包装，看不到有花草在内，但冲泡、品饮却有花草味道。
普洱龙珠，一般选古树纯料制作，而迷你沱，很多都是台地茶，价格肯定就天差地别了。普洱龙珠和迷你沱的区别，就在于造型、制作工艺、原料以及口感的不同。以上内容由小编为您整理的普洱龙珠和迷你沱的区别，希望对您有所帮助。