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茶非常精致，泡茶更是一门科学。像普洱茶这样的好茶，在成为一种完美的享受之前，必须有一个完整的味道。因此，我们非常重视泡茶的方法。只有正确泡茶，才能释放香气，品尝普洱茶独特的味道。那么普洱古树茶怎么冲泡好？
普洱古树茶冲泡步骤：
步骤一：煮水
随手泡，铁壶、陶壶、银壶熬水最好。
步骤二：备具
放置茶具，当时的普洱茶，选择盖浇饭提取比较合适。
步骤三：撬茶
左手按着茶饼的右手握刀，左手和右手平行。茶刀尖端沿茶饼间隙撬开茶叶，遇到阻力时灵活调整角度和方向。(注:取茶后，将茶饼放入密封袋中保存，以防茶叶受潮和吸收异味)。
步骤四：称茶
一是生活要严格，二是展现茶的珍贵。对于3-5人，建议使用6克茶，并覆盖容量为100毫升的碗。对于6-8个人，使用8克茶，碗中覆盖120毫升茶。建议将茶和水的比例控制在1:15到20之间。这个比例可以根据个人的饮酒习惯进行调整。
普洱古树茶怎么冲泡好
步骤五：温杯洁具
用沸水清洗茶具是为了表示对清洁度的尊重，并在茶水接触茶具时减少温差，以免影响味道。
步骤六：投茶
将茶叶投入盖碗中
步骤七：润茶
普洱茶用95度以上的沸水快速冲泡，第一次和第二次冲泡的茶汤被丢弃。它的目的是洗掉茶叶中的杂质，唤醒茶叶的特性，让茶叶伸展并与水充分混合。在注水过程中，应尽可能避免茶叶，然后应取出汤，以避免长时间浸泡。
步骤八：冲泡
古树普洱茶宜用96度左右温度冲调，激起出正宗丰富的茶韵、汤色风韵。前三泡水后只能出汤，往后面可依据汤色主要表现先后增加。
普洱古树茶具有的优势：
生长发育自然环境：古树普洱茶是处于土层最富饶的地区，不用应用有机肥化肥。可以说是现在世界上最生态的茶饮料。云南产的古树茶红茶(楚红)从清朝到现在一直供应到欧洲皇室。
普洱古树茶怎么冲泡好
树龄：古树普洱茶树杆大，消化吸收的养分充裕，叶芽肥厚型。有些一年只采摘一次，偶尔采摘两次(春天的高峰，山谷的花朵)。云南大多数古老的树茶都有大约300年的历史。需要提醒的是，茶树并不是随着年龄的增长而变得更有价值。有些人用千年古树茶的名字来愚弄人们。有成千上万棵古树，但产量很少。有些已经成为文物。因此不必太过被树龄所上下，应当挑选可靠的茶号，可靠的茶人，可靠的原材料。
内含物质：古树茶做成的晒青毛茶，由于本身内含物质丰富(茶多酚、茶黄素)等，且没有经过任何现在工艺的破坏。在以后的陈化中表现更突出，汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。而台地茶树龄小，越放茶味越淡，生味重，最终台地茶会失去韵味没有陈香。
特殊性:古树茶的稳定性，古树茶的味道从第三泡到第十五泡仍然没有改变，毕竟它的母树吸收了更多的营养。品尝生茶时，我们的第一印象是由茶的稳定味道和魅力决定的。
独特的口感:古树茶的神韵和灵气，根据海拔、所处的环境，古树茶山制作的茶显示出不同的灵气。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。在生茶的陈化过程中，这些独特的东西仍然伴随着我们，我们在喝老茶的时候仍然可以品尝到这些神韵。在一些顶级的古树茶叶产地，原始的森林风味和生茶的微妙气息使喝茶的人陶醉。
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古树普洱茶与乔木普洱茶的辨别
古树普洱茶与乔木普洱茶的辨别
乔木（古树）茶指采制于百年以上的古老茶园的茶，这种茶树是乔木茶。这些老树茶病虫害少，不需用药防治，也不进行修剪、中耕施肥等管理措施，是一种地道的天然老树茶。也可以说是天然茶，其产量当然较台地茶低得多了。
历史意义上传统普洱茶的含义：是以云南古树乔木大叶种为原料的，普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱，并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。随着普洱茶市场的需求量的增大，自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园（台地）茶，以使普洱茶的产量更大些、采收更方便。但从茶叶内含主要具有转化价值的成分（水浸出物、茶多酚和儿茶素等）来看，乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同，存在着最基本的区别：
(1)外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
(2)香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。
(3)口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。
(4)叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
(5)韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。
(6)潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高；台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。
因还有很多在人为因素的关系，致使古树茶和台地茶存在着一些“变异”的方面。例如现在有的台地茶也因肥水充足，气候等给予的养份好，叶子也很肥大；而有的古树茶因少有人工管理，顺其自然成长，有时生长的叶子也较薄。而人为过度采摘古树茶，也会造成古树茶的叶部光合作用的叶子少，根部萎缩，采摘下来的茶青也就有所不同了。
普洱茶不仅是深受世人欢迎的饮品，也是一种减肥健美、能治疗多种疾病的好药，古今中外用其治病者不乏其人。古医书《本草拾遗》记载；“治疮痛化脓，年久不愈，用普洱茶隔夜腐后敷洗患处，神效。”《圣济总录》称：“治霍乱烦闷，用普茶一钱煎水，调干姜末一钱，服之即愈。”《验方新篇》则云：“治伤风、头痛、鼻塞：普茶三钱、葱白三茎，煎汤热服，盖被卧。出热汗，愈。”据云南省茶科所提供的资料：1956年，前苏联的一位科学家曾将弗氏痢疾杆菌放入普洱茶浓液中，仅20分钟，所有的细菌均被杀死。
普洱茶古树茶与台地茶的鉴别
资讯：台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”，伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。所以台地茶也可以说是人工养殖茶。
作为我国的传统名茶，普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱，并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。随着普洱茶市场的需求量的增大，自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园（台地）茶，以使普洱茶的产量更大些、采收更方便。但从茶叶内含主要具有转化价值的成分（水浸出物、茶多酚和儿茶素等）来看，乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同，存在着最基本的区别：
一、韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。
二、潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高；台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有局限性。
三、口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。
四、叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
五、外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
六、香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。
特别方法：取茶4g，100ml盖碗，浸泡1分钟，待茶汤冷却到45℃，含在嘴里反复动荡，古树茶回味甜润，台地茶会留下明显涩味，舌面不舒服；茶汤流过喉头时，古树茶润滑，台地茶干涩。——此法准确度较高，为高手所常用。
易武古树普洱茶的品质核心
易武位于勐腊县城北方，易武茶山包括易武正山、曼撒茶山、曼蜡茶山，统称为易武茶区。茶区近几年比较出名的村寨有易武、麻黑、落水洞、弯弓、茶王树、刮风寨、丁家寨、高山寨等等。每逢春茶采摘旺季，总有成千上万的茶人慕名而来。
从勐海到茶后圣地的路途跋涉而遥远，车子沿着弯曲不平的山路盘驶而上，路两边的丛林郁郁葱葱，随着海拔上升雾气逐渐加重，依山眺望，山峦叠嶂，漭漭蜿蜒，清新的山野气息扑面而来，正是因为这样优越的生态环境，易武茶散发着一种天生丽质的魅力，造就了香扬水柔的特性。
适逢春茶采摘时期，家家户户都摆有在摊晒的毛茶，合和昌运营小分队审评了十几户的古树毛茶综合样，感觉易武古树茶的总体特点是：条索黑亮、较长，汤色金黄明亮，苦涩较轻，刺激性较低，茶汤柔润，口感香甜，留香持久，滋味平衡协调，茶气缓慢而有力，喉韵绵长。总的来说“汤清醇、味柔润、蜜香显、回甘久”是易武古树茶的品质核心。
蛮砖茶山古树普洱茶的特点
茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。
蛮砖茶山是”古六大茶山”现今保存得较好的一座茶山，茶林不规则地散布在原始密林中，经几代茶农的精心管理，至今仍年产茶叶万担以上。
位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间，蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上，大部运往易武加工、销售。虽同列六大茶山，但以往一直不如其它茶区被重视，或许也因如此，茶区才得以保存较为完整。古茶林集中在蛮砖、蛮林二地，蛮砖有500余亩、蛮林有1000多亩，茶树生长较好、密度较高，每亩约100株以上，其中最大的茶树高3．9米，基径34厘米，树龄300年以上。少被采摘过度，所以目前蛮砖茶区的茶质还保持一定水平。蛮砖古茶山东接易武，北连倚邦，面积约300平方公里，清代有茶园万亩以上，从磨者河边到曼林山顶六十里路沟沟壑壑都是茶。曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大茶村，各村产茶都在2000担以上。曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好，有1000多亩成片的古茶园，其茶树树围大多在100厘米以上。
蛮砖山茶园虽多但茶号少，清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料，蛮砖茶农说：“易武七子饼一半是蛮砖茶。”蛮砖茶山有两个有名的大寨，一个是曼林寨，一个是曼庄村。曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨，曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。
蛮砖古茶山普洱茶特点：相较其它古六大茶山，茶菁色泽较深；舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若曼撒、易武香扬，近年茶质表现仍在水平之上。
古树茶
古树茶通常能活100多年，而且茶树很稀有，所以它是一种非常安全和健康的饮料。当然，由于古树茶是一种非常好的茶，它自然有其独特的特点和显著的保健效果。现在，让我们了解一下古树茶？
1、古树茶特点
口味：古树普洱茶会造成感觉多种多样的口感，且感受到有股来自高山阔野宛如气质，茶汤颜色的细相对密度和醇美度较高、亲水性顺畅;而台地茶最让人感觉口感软弱且有时味会杂些，茶汤颜色的渗透到没法让舌根感觉舒畅，有的虽安全通道时感觉霸气外露，苦涩味比古茶也重。
外型:古树荼叶相对性于台地茶大，叶片革层次感显著，叶脉清楚，叶边齿状弧形，叶背毛少。台地茶因为是栽种的，叶身比较软弱，叶子侧裙起波浪纹，叶边齿状呈规律性，叶背毛多。
香气:古树茶香气浓郁，停留时间长。
叶底：古树普洱茶冲调后叶片伸展水平好，肥厚且延展性、柔韧度好。而台地茶不容易舒，层次感薄小且脆硬。
潜质:因为古树茶是叶子从树根深入土壤的大树，所以根据大量吸收地下养分使叶子具有转化价值的物质较多，潜质空间当然也很高。台地茶来自一个矮根的台地，它含有很少的可以随时间转化的物质，转化空间也很有限。
韵味:入口处古树茶味道醇厚。苦涩味和苦涩味的清香味使口腔科造成唾沫。持久的魅力长期留在口腔和喉咙里。老茶的动能释放出来迟缓，茶气的主要表现也体现迟缓。让人体感觉舒适的指标很高。
2、古树茶功效
抗癌，抗癌:研究表明癌细胞增殖非常快，所以必须及时抑制。浓度为1%的古树茶能起到抗癌作用，对癌细胞有非常明显的杀伤作用，能有效抑制癌细胞的增殖，具有防癌抗癌的作用。
减肥瘦身:古树茶是女性减肥的好伙伴，古树茶对脂肪化合物的吸收有很强的效果，降低体内胆固醇也有明显的治疗作用，因此有清肠减肥的效果。
抗衰老:养眼抗衰老也是古树茶的功能之一，因为云南大叶茶中儿茶素的总量高于其他茶树品种，抗衰老效果也优于其他茶树品种。在古树茶的加工过程中，茶叶中的许多物质有效地转化为维生素和其他营养物质，对提高人体免疫系统功能起着重要作用，持续饮用对美容护肤有帮助。
保护牙齿：随之年纪的提高或是平常的维护保养不善，门牙会在无音中衰落，不要牢固。古树茶含有许多生理活性成分。坚持饮用古树茶能有效治疗细菌引起的疾病，对强健牙齿有很大作用。
喝茶的好处确实很多，古树普洱茶相同如此，但是再好的茶都是服用避讳，都是不适合服用的人群。在体质独特的情况下，如果不应该喝茶的话，请尽量不要吃。并且，喝茶全是有讲究的，空肚的情况下，以及饭前饭后都是不适合立刻饮茶的，放置别的方面的服用避讳，大家在喝茶的那时知道，多加需注意只有。
易武落水洞古树茶普洱茶的特点
易武落水洞位于易武乡东北边，落水洞村隶属于易武乡麻黑村委会行政村，属于山区。距离麻黑村委会4公里，面积2.79平方公里，海拔1287米，年平均气温17℃，古树参天。气候铸就茶树品质！
易武落水洞古树茶的特点
1、是古树茶的茶青，可以在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。
2、浓郁的蜜香，和易武茶一般的大树茶的香气相对比，此茶的茶香显得更浓、更沉，如果不知道沉香的茶滋味是什么样的。致雅兰香就能给您一个最好的口感认识。有沉香的茶品葆有高海拔、高内质。也唯有高内质的古树才能体现出茶山的地域性风貌特征。
3、汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好，阴柔透出高雅之美，犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑，富有韧性，乌金美汤犹如阳光般灿烂，原始蜜香，透出野性芬芳，一般的大树茶和台地茶，汤水的茶滋有缺失感：有的过于苦涩，回甘较弱，有的是生涩过重，喉韵不明显，还有就是汤水的稳定性差，在品饮的时候汤水的层次性，持久性就差，每泡之间的汤水口感差异性较大。
4、舒爽持久的喉韵，再观其茶底，叶面整齐肥嫩、无明显杂叶和枯死叶片，说明其活性度很高，后期的存储价值就高。
【外形特征】传统手工石磨压制，条索紧实，呈灰黑色，白毫显露；饼型周正。
【滋味品评】味道苦涩略显，鲜爽度高，水性细薄，活跃；茶香飘溢清透甘活，数泡后更有甜香，香气微扬；喉韵显，舌底生津。
普洱茶企的递增式涨价与古树茶暴涨
近年来，普洱茶原生态古树茶价格暴涨，与之相关的普洱茶企业整体产品价格也以每年20%左右的价格在上涨。茶企调价这种现象何时了？普洱茶茶企从2010年至今，每年新出厂的茶产品都在以前的基础上增加20%左右放货给经销商。这间接的推动着老茶的价格上涨，对于一些变革中的品牌，今年的新茶价格;倒灌;现象，显然是不能作为比较的。今年以来，原料收购价格、加工设备投入、广告成本、人员成本等生产投入大量的逼迫着普洱茶茶企不得不上涨出厂价。就目前闻到的风声，下关沱茶，中茶，龙园号等普洱茶茶企已经在进行明年提价的过程中，龙园号普洱茶将从2014年1月1日开始提价了。云南有些地区今年古树茶原料的收购价已快逼近春季的收购价，明年的山头村寨古树茶原料价格是否又几何增长呢？让时间来告诉我们吧。普洱茶企这种;稳涨;的形势，是有时间限制的，当到这个时间点后，想要这种稳涨，除非是大环境也一起涨。不然会形成市场疲软。举个例子来说：比如某个品牌的所有茶品出厂均价在100元，每年以20%的增幅在增长，那么10年后这个品牌的茶品出厂均价就等于：100*(1+20%)^9=515.978元。 在不考虑市场的情况了，假如茶企追求高利润率，那么产品结构势必会是【3：3：4】。如果一直以这种形式在增长，那么再一个10年后呢？可想此品牌最算最低价的产品到了一个什么地步呢？如果我们再换另一种思维来思考，从普洱茶企品牌正式建立当年出厂价为起点，那么就会发现此普洱茶企品牌的新产品价格已经形成了;倒灌;老茶价格的事实。新茶出厂价格，老茶市场价格，古树茶原料价格，三个维度的价格怎么形成一个体系？这是所有从事普洱茶行业的人需要考虑的。普洱茶企的递增式涨价与古树茶暴涨两条不同时间轴上的体系，不会一直这样涨下去，但是离这个涨停时间有多久？未来何时会停？我不得而知。你有关于普洱茶行业的任何想法都可以和我交流和发布让更多人看见你的想法。
六味两性识别古树普洱茶
下面小编为大家带来一篇《六味两性识别古树普洱茶》，希望能够帮助到大家。
古树茶是市场的一个趋势，这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。
我们就这个问题，专门请教了茶科所的专家。据专家介绍，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。我们现场对不同茶树进行观察，的确是这样的。市场上很有些用大叶厚叶的台地茶，采用轻度揉捻，制成松抛条，充当古树茶。很多顾客都存在着一个误区，以为大片叶就是古树茶，或是树龄较长的，所以现在市场大多造茶都是做成松抛型的。
“六味两性鉴茶法”鉴别的是茶内质，您只要选到了有内质的茶，那您一定就选到了古树茶，因为只有乔木型的古树茶才能拥有内质丰富特点，此方法共分两部分：一是茶树生长方式及环境区别，二是用口感的表现来鉴别茶的内含;
一、茶树生长方式及环境区别：
古树茶
树种：乔木科
海拔：1600米以上以上
树龄：300年
环境：原生原态的自然环境
生长方式：自然生长
根系：主根生长，树干多高,根系多深
内含区别：内质丰富，饱满
1、树种、树龄：
古树茶，乔木科，特点：植株高大，主干及枝干明显，植株稀疏，产量低，不易采摘，树龄达300年以上。
2、海拔、环境：
古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上，海拔较高，无人为因素，环境可称得上原生原态的自然环境;就想易武刮风寨是易武七寨中海拔最高的，而且此地自然风光极其优美，清晨云雾缭绕，日出时，犹如梦境般色彩斑斓，奇幻悠悠，所以易武刮风寨就以此命名为“梦幻易武”。
3、生长方式、树高、根系：
古树茶：均无人为管理，纯属天生天养之物，在广别老寨茶山，有一棵800年的古树茶，由勐海县茶科所06年鉴定，树高8.5-9米左右，根系深入土壤的深度即为8.5-9米，此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的，所以此种茶树不能喝起来口感饱满，变化丰富，还能具有独特的地域性风貌特征，也就是常说的山头特点，如：易武密香，细腻，犹如少女般的阴柔之美;景迈山独特的王者之香：密兰香韵，老班章的茶性刚劲有力，独具英雄之气概等等，每个茶山均有各自独特特点。
二、六味两性鉴茶法：
古树茶(纯料制作)六味两性表现：
香韵：独具特殊香型(如易武密香)，韵味沉稳。
甜度：甜度足，持久。
茶汤：1、汤色：金黄通透;2、粘稠度：粘稠感强，厚实度显著。
回甘生津：快、足、持久。
苦涩：苦涩平和，树龄大者，极难品出，化开速度快，活性足。
喉韵：舒爽，持久性均能达20-30分钟。
持续性：8—12泡。
稳定性：茶性稳定，后期陈香转化速度快，收藏价值较高。
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云南古树普洱茶饼都是什么样的
在刚刚结束的茶会上，许多游客第一次参加了如此大规模的茶会。一些茶友说他们以前总是喝别人给的任何茶，但是他们没想到茶有这么多不同。在展览中心逛了一整天后，我怎么发现云南普洱茶似乎以各种形状存在？其他茶叶大多都是以散茶的形式存包装的。
只要经常喝云南普洱茶的朋友知道，主流云南普洱茶最常见的状态是“蛋糕茶、砖茶、沱茶”。近年来，一些新富如“甘普、龙珠、小托”等出现在市场上。其中大部分主要是紧实茶，当然也有散装茶，这并不常见。
针对普洱茶紧压形状来历早已好长时间了，这一上溯很悠久历史时间時期，云南普洱茶古时候根据茶马古道运送出来互市，尽管茶马古道十分有名，可是由于路面全是依山而建的，因此路面非常的艰险，要是是立即把散茶运输出来，非常容易导致多余的奢侈浪费，并且散茶运送起來也并不是很便捷，轻轻地一碰能够就会把索条压断掉。
因此聪慧的劳动者就想起了把荼叶给蒸压变成紧压茶，那样在运送的那时候就便捷了许多，并且相同只马就能够拉大量的荼叶，好多好多节约了荼叶运送的成本费。
除了运输方便，压缩茶储存也有更多的优势。众所周知，云南普洱茶是后发酵茶。如果你想喝味道更好的普洱茶，你必须在仓库里呆一段时间。如果你以散装茶的形式储存它，它也是一公斤茶，覆盖了一个非常不同的区域。在转型期，压缩茶也能节省很多钱。
紧压茶则更有利于后发醇荼叶的转换，散茶刚生产加工好的必须的時间内香味、口味都非常好，可是要是把时间轴变长，两年以后，紧压茶转换的实际效果就会比散茶更强，時间越久越显著。所以现在我们可以看到市场上大部分都是各种开关的紧压茶，因为普洱茶与其他茶叶是不一样的！
冰岛古树茶的来源
在清乾隆二十六年（1761年）,双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，所陪嫁的数百茶籽在顺宁繁殖变异后形成长叶茶种，后来，勐库大叶种茶传入缅宁（临沧周边），最终形成邦东大叶茶种（昔归），但由于冰岛叶形较其他勐库大叶种更长，故取名为冰岛长叶。
冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久。
70年代中期的冰岛药香老生茶，在经历30多个岁月的熏陶，它已经没有了以前完整的叶片样，取代的是它千仓百孔的全非面目。在您看到它的一瞬间，也许会让您产生想要拒绝它的感觉。但是请您耐心等等，只需要烧一壶水的时间，我可以证明它的美在哪里。
在经历云南干仓摆放几十年年后，使它变得脆弱，只要轻轻一捏，就会粉碎，虽然它的样子不足以让我们对它产生多好的感觉，但是您试着泡上一壶、一杯或者一盅，慢慢地接近它、感受它，您会发现：观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油；品其味，变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内冰糖甜香浓厚，久久不能散去，加上它自然带的药香味让您着迷，不能自拔，它回甘的持久让您在几个小时内都感觉到您的嘴巴是如此的香甜，在那一瞬间您会发现它如此的其貌不扬。虽是生茶，但它没有您想象中生茶的苦涩，取代的是即带有熟茶的顺滑，又藏着生茶的那股持久回甘。
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