竹叶在中国吃，药用历史悠久，叶中含有的有益成分多，可以用水煎茶喝，味清纯，对身体有一定的益处。那么，下面一起来了解看看。
竹叶的功效在于清心凉肺。正如《药华谊》中所说:“竹叶芳香透心，微苦凉热，气味清。经典上说，这种治疗是温而清的，它致力于清心泻气...清肺也需要气。这是清气之热。不是竹叶。”
在临床应用方面，本草证有更具体的描述:“解虚热、烦躁不安、失眠烦躁口渴、生津利尿、喉炎缓解、小孩风寒风热惊痫。”竹叶用鲜品则清心除烦力强。配合清心降火的灯心草，起协同作用。“轻可到实”之规律对病后气血虚病人，尤具独特实际意义。
竹叶茶具有止渴、消暑、解毒、利尿的功效。竹叶青茶其味芳香爽口，其色淡黄淡绿，其汤晶莹剔透晶莹剔透，具备滋阴降火、消热祛毒、止咳化痰的作用。
竹叶青茶还具备清热解毒，消肿，排钠通络的作用。竹叶青茶含有皂苷、糖及胡萝卜素A、C，有清热解毒、消肿、排钠润肠之作用。纯野生植物，生长在悬崖缝隙中，《本草纲目》说:味苦而寒，无毒。
其功效有：医治关格诸癃结、小解堵塞、出刺、决肿、清目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾精、逐膀光邪逆、止霍乱、长头发。主五林，月经不通，破血块排脓，痔疮合并泪血，治疗眼肿肿肿毒，渗淫疮和女性阴痞。
嫩竹叶泡茶的方法
主要成分:淡竹叶6g、生地6g、绿茶3g。调料:3克白砂糖
将淡竹叶、生地黄、绿茶、砂糖一起用热水抽出约15分钟就可以饮用。
饮用注意事项
1、孕妇怀孕不适合喝淡竹叶：孕妇怀孕因为人体状况较为独特，因此寒性食材孕妇怀孕要尽量减少服用，而淡竹叶其寒性，不利孕妇怀孕及胎宝宝的身心健康，因此孕妇怀孕不适合喝淡竹叶。
2、肾虚尿频尿急者不适合喝淡竹叶：淡竹叶自身总有清热解毒排钠的功效，要是病人出現肾虚尿频尿急时喝淡竹叶反倒会提升尿频尿急的频次，加剧病况，不利身心健康的修复，而病人要是出現小解不顺畅时，喝淡竹叶确是极有好处的，因此说肾虚尿频尿急病人也不适合和淡竹叶。
3.淡竹叶不宜长时间煎服或过量服用:事实上，很多中草药在日常生活中不建议长时间煎服，因为长时间煎服不会发挥中草药的最佳功效，也会因长时间煎服而导致功效下降。
所以，煎淡竹叶时要按照医生的指导煎。过度服用淡竹叶会使身体的物质过剩，给身体带来负担。中药的副作用很少，但是向很多朋友警告说适量饮用淡竹叶能发挥出淡竹叶最好的药效。
延伸阅读
用紫砂作的茶杯有什么好处
紫砂茶杯泡茶不失原味，色香味皆蕴。传热慢，而且保温哦，使用起来不烫手哦!紫砂茶杯能够吸收茶的香气，用常泡茶的茶杯偶尔不放茶叶冲入水，水也会有茶香。朱砂茶器有很好的透气性，泡茶不容易变味，隔夜茶不会容易馊的哦!
用紫砂喝茶的五大好处：第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶；
既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁；
使用一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤；
日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强；
寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手
第五、紫砂陶质耐烧；
冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
泡茶的学问：泡茶用什么水比较好？
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想要喝到一杯好茶，除了要掌握泡茶的方法之外，泡茶用的水也是非常重要的。所谓“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”。水对茶叶来说，就好比水对鱼一样重要，水是茶叶的载体。那么，泡茶应该用什么水比较好呢?
泡茶用水的原则
水有很多，有泉水、江水、溪水、湖水、井水、雨水等，只有符合“源、活、甘、清、轻”这五个标准的水，才算得上是泡茶的好水。
源：指水出自何处;
活：指有源头而且常流动的水;
甘：指水略有甘味;
清：指水质洁净透澈;
轻：指分量轻，水的轻重包括了水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度。
“茶圣”陆羽在在《茶经》中对泡茶用水有介绍：山水上、江水中、井水下，拣乳泉、石池漫流者上。可见，山泉水是泡茶最好的水。
泡茶用水：山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦，污染少，富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，而且经过砂石过滤，水质清澈晶莹，含氯、铁等化合物极少。用这种水来泡茶，茶的色、香、味可以得到最大的发挥。
【小贴士】并不是所有山泉水都可以用来泡茶，如硫磺矿泉水是不能沏茶的。
泡茶用水：江、河、湖水
这种水属于地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，可是泡茶的好水哦。
泡茶用水：雪水和雨水
雪水、雨水，古人称之为“天泉”，特别是雪水更为古人所推崇。宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”，清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”，都是赞美用雪水沏茶的。
但是，现在环境污染严重，雪水、雨水也变了质，是不太合适用来泡茶的。
泡茶用水：井水
井水属地下水，悬浮物含量少，透明度较高。但井水又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来泡茶，有损茶味。但是，若能汲得活水井的水泡茶，同样也能泡得一杯好茶。
泡茶用水：纯净水
纯净水净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口，是现在泡茶的好水。另外，质地优良的矿泉水也是比较好的泡茶用水。
泡茶用水：自来水
自来水是我们日常生活中的主要用水，用它来泡茶却是不太好的。自来水含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质，当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味。所以如果用自来水泡茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸泡茶。
水对茶叶来说非常的重要，泡茶用什么水好?山泉水是最好的，不过很少能遇到，特别是在城市里，而纯净水也是泡茶用水比较不错的选择。
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泡茶的学问：泡茶用什么杯子比较好？
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现在喝茶的人是越来越多，但正确泡茶的方法却不是每个人都会。就泡茶用的杯子来说，应该用什么杯子比较好呢?陶瓷杯?玻璃杯?塑料杯?还是保温杯?下面，小编和大家介绍下泡茶用的杯子。
泡茶用什么杯子好?陶瓷杯
瓷杯如青瓷杯、白瓷杯，陶器茶杯如紫砂茶杯，这些都是泡茶比较好的杯子，适用于红茶、普洱茶、乌龙茶等茶叶。好的陶瓷茶杯，可以提升茶的口感和品质，更好的保持茶的香气。
泡茶用什么杯子好?玻璃杯
优质、透明的玻璃杯也是比较好的泡茶杯，特别是用来泡名贵的绿茶(如西湖龙井、洞庭碧螺春)时，可以充分欣赏到茶叶的汤色、茶叶的“舞姿”。而且用玻璃杯泡茶是没有异味的哦。
【小贴士】
①泡茶不宜用塑料杯、不锈钢杯。开水对于塑料，茶碱对于金属都会发生不良反应，产生对身体有害的物质。
②泡茶不宜用保温杯。因为用保温杯泡茶会让茶叶长时间都浸泡在高温水中，这样维生素C会被破坏，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时，由于一直保持高水温，茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，而且还使有害物质增多。
泡茶用什么杯子比较好?陶瓷杯、玻璃杯是比较不错的选择，而保温杯、塑料杯则最好舍弃不用哦。
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