2020牛蒡茶如何做

发布时间 : 2020-10-23
如何做牛蒡茶 牛蒡茶如何做 桂花如何做茶

如何做牛蒡茶。

牛蒡茶的做法,将新鲜牛蒡放入冷藏室以0℃-5℃的温度冷藏,其淀粉含量与菊醣含量会产生变化。以经过冷藏的牛蒡加工,可提升其切片加工之品质。将冷藏2-5个月的牛蒡切成厚约3-4㎜薄片,经过60℃热风干燥2-3小时后,放入滚筒设备以160℃,16分钟的杀菌,切片经此温度流程加工的产品,其切片风味及成分最佳,而且外观颜色纯正。

牛蒡茶的饮用方法:

取茶片8-15片,用开水冲泡(煮)3-5分钟可饮用(可翻泡多次),直至无色,将茶片吃下最佳。也可配以冰糖、红枣冲泡效果更佳。建议初饮者以牛蒡茶代水饮用,或者每天至少3杯,长期每天坚持饮用牛蒡茶,功效不可思议。

牛蒡茶的营养价值

牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质,其胡萝卜素比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根类蔬菜之首。每100克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含菊糖及人体所需的多种维生素及氨基酸。

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2020牛蒡茶怎么做


牛蒡茶的做法,将新鲜牛蒡放入冷藏室以0℃-5℃的温度冷藏,其淀粉含量与菊醣含量会产生变化。以经过冷藏的牛蒡加工,可提升其切片加工之品质。将冷藏2-5个月的牛蒡切成厚约3-4㎜薄片,经过60℃热风干燥2-3小时后,放入滚筒设备以160℃16分钟的杀菌,切片经此温度流程加工。

牛蒡糙米茶的做法:

材料,

牛蒡2两、红萝卜2两、白萝卜2两、白萝卜叶1两、干香菇2朵、糙米1/3杯。

棋牌蒡肉质厚重、直长为佳;须根要少、表皮要光滑。

要煮时再清洗。牛蒡表皮含皂素、多酚,不要削皮,洗净即可。切片要泡水,避免氧化。

喝法,

当茶饮用,尽量当天喝完,每天喝效果佳。

做法:预先将糙米洗净,充分沥干备用。

牛蒡在流水中洗净外皮泥土;斜切薄片,暂泡饮水里。

干香菇泡软切半;红、白萝卜去头尾洗净,带皮切小块;白萝卜叶洗净切片。

沥干的糙米放入不锈钢锅干炒,炒出香气。

牛蒡和其它材料也放入锅中,加入3倍饮水,以大火煮沸,再以小火煮2小时。

放凉后将菜渣和米粒滤掉,即可当茶饮用。

牛蒡茶的副作用

1、引发腹泻。饮用牛蒡茶富含膳食纤维,有帮助通便、排泄的作用,然而首次饮用牛蒡茶可能会稍有不适,可能会出现排便功能增强的情况,因而部分人会出现轻度腹泻。

2、容易上火。个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。此外不宜常因过浓的牛蒡茶,长期饮用较浓的牛蒡茶也会容易上火。

3、造成低血压低血糖。牛蒡茶最佳饮用量约为5-8克,不可过量饮用,牛蒡子有辅助降三高的作用,具有低血压、低血糖、地血脂的功能,但是如果过量饮用,反而可能会出现不适。

芦荟茶怎么做 芦荟茶如何做窍门


喝茶是人们最喜欢的养生方式,人们在平时除了喜欢喝红茶,绿茶和花茶以外,也喜欢喝一些养生茶,芦荟茶就是最受欢迎的一种养生茶,而且可以自己在家中制作,只是人们对它的做法还不了解,今天小便就专门做这方面的介绍,也了解制作芦荟茶的小窍门。

芦荟茶怎么做

1、做法一

芦荟茶在做的时候需要准备新鲜的芦荟叶子,大约2~3片就可以再准备好以后一定要把芦荟叶子表面的刺全部去掉,然后再用清水把它洗净,再把它切成小段备用。

2、准备适量的冰糖或蜂蜜,把切好以后的芦荟直接放入到干净的不锈钢锅中,加适量清水煎煮,煮开后再煮10分钟左右,加入准备好的冰糖调味,等冰糖化开后取出就能直接喝。如果想用蜂蜜调味,则需要把煮好以后的芦荟茶取出降温,在温度降到50度以下时再加入蜂蜜,这样才能在保证芦荟茶口感的同时不让蜂蜜的营养流失。

做法二

1、芦荟茶在做的时候,还可以搭配其他的食材,菊花就是制作芦荟茶的最佳配料,在做的时候需要准备新鲜芦荟30克菊花四五朵花茶包,一个蜂蜜,适量把准备好的芦荟叶子去掉外皮以后只取里面的白色果肉,把它与菊花一起放到锅中加清水,用小火慢煮。

2、煮开后放入准备好的花茶包,等锅中的茶汤吸出以后关火,让它自然降温,再把准备好的蜂蜜放到降温后的茶汤中调匀,这时美味的芦荟茶就已经做好,它能直接饮用,而且这种芦荟茶清肝明目和降脂减肥的效果特别。

芦荟茶如何制作窍门

芦荟茶的做法并不复杂,但是在做的时候要掌握一定的方法和窍门,在采集新鲜芦荟叶子时最好戴上手套,防止被它表面的刺扎伤,而取下芦荟叶子后,还要把它表面的刺和绿色外皮削掉,只用里面的白色果肉来做芦荟茶,这样做出的芦荟茶口感会特别好,而且保健功效也极为出色。

鲜荆芥如何做茶 鲜荆芥做茶的方法


荆芥茶是生活中特别受欢迎的一种健康养生茶,它能为人体补充丰富营养,并能清热解毒,对维持人体健康有十分积极的作用,于是在生活中很多人都想用新鲜的荆茶来做茶,只是对它的制作方法还不了解,今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。

鲜荆芥如何做茶

1、鲜荆芥做茶时可以采集这种植物的鲜嫩绿色叶子,采集以后回家用清水把它洗净,再把它切成细丝状,然后准备一个干净的蒸锅,把切好的荆芥叶子入锅蒸,开锅后再蒸,10分钟左右取出以后降温。

2、用手反复揉搓已经降温荆芥叶子,要把它里面的绿色汁液全部揉出来,然后再准备一个无油无水的铁锅,把揉好以后的荆芥叶子入锅用小火慢慢的炒,炒到有浓郁香气出现,而且把荆芥叶子中的水分全部炒干以后取出降温就能得到的荆芥茶。

鲜荆芥做茶的方法

1、用新鲜的荆芥做茶,不但能用它的叶子,还能用它的茎,用它做茶时需要在每年秋天采集这种植物的茎采集以后回家把它洗净,然后切成段段放到阳光下晾晒,等它完全晒干后就能得到荆芥茶,制好以后的荆芥茶要保存在干燥通风的环境中,最好能密封保存,这样能防止它药用成分流失。

2、用鲜荆芥的茎制成的荆芥茶药用价值比较高,能直接用开水冲泡,也可以放在锅中加清水煎煮以后服用,如果想让它对身体的某些疾病起到治疗作用,最好取10克左右的荆芥茶,直接放在锅中加清水煎煮,这样有利于它药用功效的发挥,想让它保健身体时则可以直接用开水冲泡以后服用。

关于鲜荆芥做茶的方法先为大家介绍这么多,大家了解以后可以根据自己的需要去选择鲜荆芥的不同部分去制作荆芥茶,做好以后可以随时饮用。

桑叶茶如何做 桑叶茶的制作方法


桑叶茶是生活中特别受欢迎的养生保健茶,它能预防三高也能减肥瘦身,而且能延缓人体衰老,对维持人体健康有极大好处。不过对桑叶茶的做法在生活中却存在一定误区,有些人认为桑叶茶采集新鲜桑叶晒干制成的,其实并不是那么回事,桑叶茶在制作时需要经过多道加工工艺,如果只是把桑叶晒干用它泡水时,根本不会有色香味俱全的茶汤析出。

桑叶茶如何做 桑叶茶的制作方法

1、制作桑叶茶时一定要去桑树林中采集那些新鲜嫩绿的桑叶,那些有损伤或者被虫蛀有病害的桑叶并不适合用来制作桑叶,茶桑叶采摘回家以后要用清水反复冲洗,把它表面的浮尘全部洗干净。

2、准备一个大点的蒸锅里面放入清水加热烧开上面放上蒸汽,再把洗好以后的桑叶放到蒸汽上,盖好锅用蒸汽蒸,这样可以快速杀青。开播以后需要用中火蒸15分钟左右,蒸好以后的桑叶要取出放在大盆中,等它温度适宜后就要用手快速揉捻。

3、把大盆中的桑叶全部揉捻到变软成为团状以后,再把它收集起来,放到阳光下晾晒,也可以直接把它放到烤箱的烤盘中,用中火烤10~15分钟,等桑叶完全烤干以后,自制的桑叶茶就已经做好。

4、桑叶茶在做好以后,一定要装入到可以密封的保鲜袋中,入冰箱冷藏保存,也可以把它放入到可以密封的查盒装,平时要注意防潮防蛀,在需要时取出适量直接放在杯子中,用开水冲泡就得到美味的茶汤。

5、市场上出售的桑叶茶不但经过了杀青和揉捻,还经过了炒香这个步骤,也就是把揉捻完成的桑叶,放在加热的铁锅中用小火慢慢炒,直到炒出诱人的香气,才能把它取出降温。降温以后过筛去掉碎末以后就能得到质量上乘的桑叶茶。

生津茶如何做 生津茶的做法步骤教程


平时人们出现阴虚肺燥或者上火症状时,就喜欢喝一些生津茶,人们在出现口干咽干时也需要喝一些生津茶,但是生津茶应该怎么做呢?它需要哪些材料制作步骤又是怎么样的呢?

生津茶如何做 生津茶的做法步骤教程

做法一

1、在制作生津茶时需要准备新鲜的石斛二十五克,新鲜的生地二十克,最后再准备新鲜芦根十五克和青果五个。

2、把准备好的石斛和生以及芦根等中药材用清水洗净,再入锅加清水加热烧开,用小火慢慢的熬三十分钟,取出以后把青果放到里面浸泡等水温适宜以后就能直接饮用。

做法二

1、制作生津茶时还需要准备青果五个,金石斛和甘菊以及竹菇各适量,再准备六克桑叶和六克麦冬,新鲜的藕片十片,金黄梨两个荸荠六个,芦根两个。

2、把准备好的梨切成块状,荸荠也洗净去掉切成块状,再把所有中药材用清水洗净,加清水浸泡半小时以后入锅,加入除青果以外的所有材料一起煮制,煮开以后调小火力,煮半小时,然后取出加入青果,浸泡五分钟以后直接饮用就可以。

做法三

生津茶也有比较简单的做法,在制作时需要准备二百克莲子和十二克薄荷,把准备好的薄荷放在水中加清水煮制,煮开以后再煮一会,取出薄荷叶以后再加入莲子一起煮熟,煮好以后加入冰糖调味,等冰糖全部化开以后直接取出就能食用。

做法四

常参和麦冬搭配在一起也可以做生津茶,在制作时需要准备党参十克,麦冬十克,把它们一起放到茶杯中,加入沸水冲泡,泡好以后得到的茶汤就是生津茶,它不但能止渴生津还能益气养阴,最适合人们在夏天的炎热天气中饮用。

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