湖南益阳茯砖茶怎么样 泡茶

发布时间 : 2020-10-26
怎么样拆砖茶 怎么样开砖茶 怎么样泡茶

怎么样拆砖茶。

湖南益阳茯砖茶很好,其汤色橙红、香气纯正、滋味醇和,集文化价值、艺术价值、收藏价值和实用价值于一体的黑茶珍藏极品。

湖南益阳茯砖茶的功效:

湖南农业大学刘仲华教授等已在分子水平上充分证明茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分,并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。茯茶中的金花能有效地调节人体新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。

湖南益阳茯砖茶的泡法:

一、传统的饮用方法:取茶10至15克,用壶或其他容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

二、采用功夫茶的饮用方法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

三、盖碗冲泡法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。Www.cY316.coM

四、凉茶饮用方法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

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泾阳茯砖茶哪个品牌正宗?泾阳茯砖茶价格怎么样?


关于泾阳茯砖茶,它是一种历史名茶,在丝绸之路上是主要销往北亚、西亚等地区,迄今为止已哟600多年的历史了。之所以得名为泾阳茯砖茶,那是因为它是属于夏季茯天制作的,香气、作用都类似于茯苓。它的外形是紧压的砖块形,所以得名为“茯砖茶”。茯砖茶的制作工艺是非常复杂的,有29道工序,可以说是茶叶中步骤繁多的茶品种了;重要的是,这泾阳茯砖茶有三不制的说法,也就是“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”,这几点促使了泾阳茯砖茶是独一无二的的。

消费者挑选泾阳茯砖茶的时候,关注的是如何挑选到正宗的泾阳茯砖茶,下面就给大家介绍3个比较著名的泾阳茯砖茶,都是产自于正宗产地的泾阳茯砖茶,大家可以参考一下。

1、泾茯源茯茶

泾茯源,是陕西泾阳百富茯砖茶茶叶公司旗下的一个著名品牌,成立时间是在2012年,是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯茶生产企业。公司不仅仅拥有先进的茶叶加工设备,还有精湛的加工技术,公司通过相关的质量体系认证,是泾阳茯砖茶的龙头企业。

2、秦御茯茶

秦御茯茶,是陕西省汇源健康食品公司下属的一个旗下品牌,公司创建于2010年,是一家集生产、制作、销售、科技研发、文化为一体的企业。该品牌的知名度、口碑都是非常不错的,大家可以作个参考。

3、泾渭茯茶

泾渭茯茶,是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌,成立于2009年。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品,产品形制也由单一的砖形发展为砖、饼、柱、易泡等。

根据市场上的调查研究表明,泾阳茯砖茶的价格有高有低,贵的泾阳茯茶,至少需要几百元,甚至上千元,而便宜的泾阳茯茶价格也有几十元到上百元的。不是正宗产地的泾阳茯茶,价格会便宜一些,所以大家挑选的时候,一定要认准正宗产地。

1、看茯砖茶的产地

茯砖茶有三个产地,如果是正宗原产地的话,价格自然是比较高的,比较一分钱一份货吗;如果是湖南的茯砖茶的话,价格非常低的,市场上所看见的那些“白菜价”的茯砖茶,可以肯定的是湖南的茯砖茶。

2、看茯砖茶的工艺

茯砖茶的工艺,一般都有事手工的、机制的;一般自然发花的茯砖茶,那么它的收藏价值更高,价格自然也是更高的,一斤价格至少在200多元;而那些机制的茯茶,价格一般都是在几十元左右的。

3、看茯砖茶的年份

泾阳原产地纯手工、自然发花的茯砖茶每年增长20%-30%左右,所以泾阳自然发花的茯砖茶价格相比更高,陕西咸阳产地的茯砖茶基本每年的涨幅在5%-8%之间,湖南的茯砖茶基本涨幅不太明显。

总结:不是正宗产地的泾阳茯砖茶,可以说不是好茯茶,大家挑选的时候,一定要认准正宗大品牌购买,这样购买到劣质茶的几率是比较小的。

茯砖茶怎么喝 关于茯砖茶怎么喝


茯砖茶的喝法,即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯,也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25-30)、润茶、冲泡12min,过滤等步骤,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,然后再注入品茗杯中品饮。

茯砖茶的品鉴方法:

1、汤色,茯茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒,看上去赏心悦目,明净到无沉淀、无浑浊为上。

2、菌香,真正的茯茶具有独到的发酵香甜酒之香,这是茯茶初制渥堆工艺的标志性香型。而茯砖茶中因别有金花(冠突散囊菌),因此这类黑茶具有典型的菌花香。

3、滋味,怎样形容茯茶的滋味?入口略带刺激,但很快回复平和醇正,吞咽后舌根部微涩,甜纯而不腻,三四泡后的感觉更加明显。陈年茯茶的滋味醇厚,初泡入口甜、润、滑,味厚而不腻,回味略偏酸;中期甜纯带爽,入口即化;后期即使汤色变浅,仍觉甜纯无杂味。

茯砖茶的喝法介绍

1.烹煮法:

选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

2.菊花茯茶:

将茯茶以茶水比为1:20的量投入壶中,熬煮10min后,将茶汤滤出,再加入适量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了,若是酷暑季节,可待冷却后稍冰镇再饮用,格外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

3.奶茶:

先将茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般为1:20。熬煮10min后,加入相当于茶汤1/5-1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开,然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至还可以加入一些炒制的阴米,既可饮又可嚼,香气十足,茶味浓郁。

茯砖茶暖胃吗?暖胃原理是什么?原因如何怎么样


黑茶中的茯砖茶还能起到调理肠胃的作用,不失为胃脆弱茶友们的常伴饮品。但是,这种说法都是怎么来的呢?

一、外表粗枝大叶,实则内心细腻

了解黑茶的茶友都知道,茯砖的原料一般都比较“粗枝大叶”。加之制造过程中堆积发酵时间较长,叶色油黑或黑褐,因此被称为茶叶中的“粗粮”。

好比我们平时吃的粗粮,它的好,全在这个“粗”里。尤其对于养胃和去油腻,具有独特优势。

二、理解茯砖,抓住3个关键点

1、茯砖粗大的茶叶木质化程度较高,富含纤维和多糖。茶汤更甜爽,更促进肠胃蠕动、助消化积食。

2、不好好开“金花”的茯砖,不是好茯砖。

西北少数民族对长满“金花”的茯砖情有独钟,到了“一天不喝则滞(胀),三天不喝则病”的地步。这是因为他们以游牧为生,多食牛羊肉和奶酪,饮用“金花”茯茶有明显的消滞胀,利消化的作用。

3、金花(冠突散囊菌益生菌)的消脂减肥功效,甩了其他益生菌种好几条大街。

茯砖茶叶粗老,紧压茶内部的空隙就多,氧气充足,也不乏其他有益菌。这些有益菌有着强力的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

对于办公室久坐族来说,大量的脂肪存储于体内,或是小肚腩上,或是肠道里,茯砖茶可谓是“油腻清道夫”。而且,因为茯砖不喝新茶,都是一些陈年老茶,茶碱含量远低于绿茶,即使在晚上饮用,也不用担心睡不着。

一般来说,茯砖的价格亲民又低调,实在是居家旅行之必备茶品,茶界的大暖男~

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