茉莉花茶消春困蜂蜜水润春燥

发布时间 : 2020-10-27
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春天的气候比较干燥,人体在这个时候也需要更多的水分,除了多吃水果外,我们还能怎样补水?消费者给出建议:花茶还有蜂蜜水。

茉莉花茶消春困

春天虽然给万物带来了生机,但这时的人们却普遍感到困倦乏力,称之为春困,花茶则恰好可以在补水的同时为人们解决春困的问题。民间早已有“春饮花茶”之说,中医学认为,在春天饮用花茶可以散发冬天积在人体内的寒邪,而浓郁的茶香,又能促进人体阳气生发,令人神清气爽,自然便“春困”全消。

花茶是集茶叶之美、鲜花之香于一体的茶中珍品,它利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性,将茶叶和鲜花拌和配制而成的。花茶的种类有很多,功能也各有不同,笔者在这边推荐的是茉莉花茶。

茉莉花茶香气清婉,馥郁宜人,更被人称为“可闻春天的气味”。在这个时候饮用,不仅可以提神解郁、消除春困,更有调节肠胃、美容养颜的作用。

如何泡花茶?

花茶融茶叶之味、鲜花之香于一体,饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下:

备具:一般品饮花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)。如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。CY316.COm

烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,然后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

置茶:用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合个人的口味按需增减。

冲泡:向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

闻香:花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称“鼻品”。

品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍作停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。

蜂蜜水润春燥

从寒冷的冬季过渡到多风的季节,人们都会感到些许的不适应,表现为咽干口渴、咳嗽以及便秘。中医理论认为这种不适应是因为“风多易燥,风燥外邪侵袭人体”所致。唐代著名医药学家和养生学家孙思邈在《千金要方》中提到:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”意思是在春天里应该注意对脾胃的调养,在日常饮食中应该少食用一些酸味食物,而多吃一些甘味食物。

蜂蜜,味甘、性平和,可以润燥滑肠,清热润肺,同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此,每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水,既可以补水,也可以排除毒素,预防感冒。单喝蜂蜜未免有些单调,蜂蜜大枣茶是个不错的搭配,有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,而且它的制作也非常简单。

花茶延伸阅读

茉莉花茶加蜂蜜的功效


《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。 茉

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化酶的作用下经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于10%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

茉莉花茶加蜂蜜的功效:

在饮用茉莉花茶时适当地加入蜂蜜可起到止咳、通便、润肺、止燥的功效,所以二者的配伍是个不错的选择。但是要提醒你注意:

1、先用沸水冲泡茉莉花茶,待水温降至60°左右时再调入蜂蜜,因为沸水直接影响蜂蜜的药用价值

2、蜂蜜所含糖分较多,应该控制每次的用量,以免造成体内糖分的过多沉积

通过对茉莉花茶加蜂蜜的功效了解之后,我们平时在工作中或者是在家里可以多喝一些茉莉花茶加蜂蜜来帮助我们调节身体,而且茉莉花茶加蜂蜜的做法也是非常的简单,其实想要拥有健康的身体和漂亮的皮肤并不难,只要我们在生活中多加注意对身体的保养,就能够得到很好的效果

春伦公司福建茉莉花茶品牌


(一)春伦的兴起

人们经常从媒体获悉,各式各样的茶王赛,均是“安溪铁观音”获此殊荣,只是获得者姓名不同而已。殊不知著名的“福州茉莉花茶”也曾获过茶王的殊荣。春伦茶业公司傅天龙选送的“茉莉(金针)花茶”,曾于2003年获得福建(厦门)国际茶文化节组委会、两岸茶叶展示合作交易组委会和中国国际星级茶王大赛评委会联合颁发的“五星级国际茶王”证书。并且于2004年选送的“茉莉白龙珠”花茶又获“茶王”称号。这是傅天龙的光荣,春伦茶业的光荣,也是福州人民的光荣!傅天龙和他的孪生兄弟傅天甫,为了振兴民族产业,发展福州茉莉花茶,他们于1985年先组织成立了福州天峰茶果厂后发展成春伦茶业有限公司,拥有茶叶生产基地和茶叶销售公司,是农工商一条龙的企业。他们白手起家,困难重重,但他们以“质量是企业的生命”为宗旨,一步一个脚印地在闽东地区建立了高山无公害茶园27000多亩,还拥有先进的生产设备,完善的管理制度,工艺齐全的检测手段,并与有关的高校和科研单位建立广泛的联系。在原料生产、加工制作和产品销售的各个环节都严把质量关。企业严格执行国家标准和企业标准,并严格执行IS09001.质量管理体系制度组织生产,确保产品质量。经过十几年的艰苦奋斗和科学管理,1996年春伦公司被评为省级先进企业,1997年获得农业部全面质量管理达标证书,1998年被福建省评为质量管理先进单位。“春伦牌茉莉花茶”在“中国99'昆明世界园艺博览会”上荣获特色产品展销会金奖。产品历经国家内贸部茶叶检测中心、国家茶叶质量监督检验中心监测均为达标产品。

进入21世纪,“春伦牌茉莉花茶”更上一层楼。2000年被农业部评选为全国乡镇企业创名牌重点企业。“春伦牌茉莉花茶”于2001年中国国际农业博览会上被农业部、国家计委、国家经委、科技部、外经贸部、中国国际贸易促进会、国家技术监督总局等单位,共同认定为“名牌产品”。至于2003年荣获“五星级国际茶王”并于2004年又获“茶王”称号等已于上面提及,就不再赘述。与此同时,春伦茶业还于2003年被福州市人民政府授予“守合同,重信用单位”;2003年通过绿色食品认证。2004年海峡茶博会获“金奖茶王”;2004年获福州知名商标。2005年获“福建省著名商标”;2005年获“福建省名牌产品”。2005年被中国农业部评为“农产品加工企业技术创新机构”企业称号。2006年荣获“福州市产业化龙头企业”称号。2007年被福州市人民政府授予“现代农业技术创新基地”,被福建省农业厅、财政厅评为省级“龙头企业”。

(二)春伦与茉莉花茶品牌

现今,福州春伦除了名牌“茉莉(金针)花茶”外,还研制出了多种“茉莉花茶”,均是优良的花色品种,诸如“茉莉针王”、“茉莉大金针”、“茉莉银针”、“茉莉猴针”、“茉莉大毫针”、“茉莉针螺”、“茉莉叶球”、“茉莉白龙珠”、“茉莉玉蝴蝶”,等等6这些“茉莉花茶”冲泡3~4次后,仍然不失其茶味的鲜醇度和香气的鲜灵度、浓度、纯度,“三香”具备,说明均是“茉莉花茶”中的上品。

春伦茉莉花茶获奖茶品质特征如下:“茉莉金针”品质特征:以优质明前绿茶为主要原料,精选上等茉莉花窨制,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年春伦牌“茉莉花茶金针”、“茉莉花茶玉蝴蝶”被认定为2001年中国国际农业博览会名牌商品。

“茉莉玉蝴蝶”品质特征:外形似蝴蝶,故名“茉莉玉蝴蝶”。其成品香气韵味浓郁、鲜灵扑鼻持久。茶叶泡在水中,宛如初春花蕾含苞欲放,舒展而开,蔚为壮观。滋味鲜浓醇厚,汤色黄绿清澈明亮,叶底芽头匀嫩完整呈朵。2001年春伦牌“茉莉花茶玉蝴蝶”被认定为2001年中国国际农业博览会名牌产品。“茉莉白龙珠”品质特征:色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2004年9月“茉莉花茶白龙珠’,在中国(福建)茶叶博览会组委会中,获2004年海峡两岸(福建)优质农产品贸洽会中国(福建)茶叶博览会“茶王大赛”金奖茶王。

“茉莉金针花茶”品质特征:色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2003年9月813“茉莉花茶金针”在福建(厦门)国际茶文化节组委会、两岸茶叶展示合作交易会组委会和中国国际星级茶王大赛评审委员会中,荣获本届国际茶王大赛五星级国际茶王。

“茉莉针王”品质特征:条索紧直、峰苗挺秀,带有白毫,色泽嫩绿光润,香气鲜灵清高,滋味鲜爽甘醇,芽叶细嫩呈朵。2006年10月18日“茉莉针王”在“人文中国•茶香世界”中华茶文化宣传活动组委会中经评委专家评定,获2006年“首届中华名茶”茉莉花茶类金奖。

春季茶饮丨用一杯茉莉花茶,缓解春燥解春乏!


茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的气节。茉莉花一出,则百花不香,从那时候开始茉莉花就成为了“天香”,与菩提均作为佛家圣物,并留下了“茉莉无上味,人间第一香”的美句。

茉莉花茶,又叫茉莉香片,它将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。

茶香与茉莉花香交互融合,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色透明光亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡,让喜爱的人爱到骨子里。

关于茉莉花茶,最直接的印象,莫过于香

茉莉花茶的香,属于你无法忽略的那一种:一盏茶推到跟前,花香透过茶汤弥散,澄澈,轻灵,满室芬芳,喝上一口,花香沁人心脾。

这种香,大俗大雅,上得了庙堂国宴,下得了市口茶馆。即便不懂茶的人,也很容易喜欢上它,用时下流行的话来说,就是“美得十分直接”。

据说北京人是最喜欢茉莉花茶的。怎么说呢?无论春夏秋冬,从早到晚,一睁眼还迷糊呢,先沏上一壶浓酽的茉莉花茶,在袅袅的茶香中,老北京人精神焕发地开始了一天的工作生活。

还有人说,北京人的下午茶,是茉莉花茶味儿的,其实吧,北京人的一天,都可以是茉莉花茶味儿的。

就连汪曾祺都曾说过,北京人“把茉莉花叫做茶叶花,以为只有花茶才算是茶”。这种茶叶最知名的“迷弟”代表要属老舍。饮茶是老舍先生一生的嗜好,他认为“喝茶本身是一门艺术”。“有一杯茶,我便能万物静观其自得。”而茉莉花茶更是他的挚爱。

喝过的人都知道茉莉花茶,只闻其香,不见其花;窨过的花,失了花香,最后都被弃掉。但香气,是茉莉花魂,花不在,魂在。我们常说:失去了灵魂的某某还有什么意义。同理,茶中有花魂,岂有不香气四溢之理。

但其制作过程也属实不易

茉莉花茶的制作,始于初春寻找茶坯,而最关键的窨制还要等夏季茉莉花登场。从采摘茉莉到茶花拌合,没有一处工艺不是在迁就着茉莉的习性。花什么时候精油度最高,就得什么时候摘;花开始吐香的时候,就是入茶的时间。

不巧的是,这两个时间节点对花农和茶人都不太友好:摘花,在最炎热的午后,制茶,则在最困倦的深夜。这等精细活,机器几乎无法代替。你喝的每一口茉莉花茶,都凝结着花农和茶人的心血。

一斤茶,数斤花。可以说,茉莉花茶是中国茶品类里工艺最为复杂、耗时最久、制作最为最辛苦的茶叶。新鲜的原料,用这样的工序反复窨制数次后,花魂入茶骨,达到茶香与花香融合无间的境界。一盏茶汤,就是因为被长时间精心的炮制,才能够做到芳香味浓、经久耐泡。

茉莉花茶还是养生茶饮中常见的花茶,其可以调理我们很多常见的不适症状。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效。

喝茉莉花茶有哪些好处

行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

缓和胃痛。茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外,茉莉还有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

养颜美容。春季当首选茉莉花茶,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。

预防蛀牙。喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道,茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

春天正是补水好时节,除了白开水,花茶也是深受大众喜爱的一款饮品。都说春天喝茉莉花茶最当时,闲暇时光,泡上一壶清香的茉莉花茶,汤色明亮鹅黄,茉莉的香气融于水中。一丝丝,一缕缕的沁进心骨,浓浓淡淡千回百转……

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