抗衰老的花茶。
花茶不在六大茶类之列，简单来说它是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶。而福州茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品，正宗的福州茉莉花茶一般选用的是优质的高山烘青绿茶为原料，并采摘三伏天福州的茉莉鲜花，利用绿茶的吸香性和茉莉花的吐香性，茶花多次拌和加工而成。
据《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的保健功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒作用。
此外，研究表明，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。
而茉莉花茶是用绿茶为原料，采摘茉莉鲜花为花料窨制而成，所以一般来说茉莉花和绿茶对人体所具有的保健功效，茉莉花茶同样具备。
例如，茉莉花茶可抑制人体脂质过氧化反应，能增强人体免疫功能，提高抗病能力，具有抗衰老、防癌、降血脂、防止心脏病等功效（详见福建省中医药研究所的《福建茉莉花茶保健作用研究》）。
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茉莉花茶有些什么功效和作用
茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
茉莉花茶气味芬芳、香味浓郁，有理气开郁、辟秽和中的功效。保持了绿茶的口感，又增加了茉莉花的香气。
茉莉花茶的功效与作用：1、行气开部；
茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎；
茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等茶醉现象。
茉莉花茶是绿茶吗？关于茉莉花茶
茉莉花茶的健康益处包括改善心脏健康，增强免疫系统和预防糖尿病。它可以预防癌症，改善消化过程，降低胆固醇水平。还发现它可以消除有害细菌并缓解慢性炎症。茉莉花茶有很多种，其中就包括茉莉花绿茶。
关于茉莉花茶茉莉花茶不被认为是“凉茶”，因为它实际上是用茉莉花调味的普通茶（绿色，白色，黑色或乌龙茶），以创造独特的香味和味道。
中国有悠久而着名的茶叶历史，茉莉花是这个古老国家中最受欢迎的类型之一。茉莉花茶先在官方记录宋代，这在13结束时出现日世纪AD，但在当时，这是预留作费。它可能最初来自波斯，通过印度，以及佛教文化出口到中国。
这种茶可以通过多种方式制成，具有不同的强度和等级。有些是松散的茶叶，有些是切成茶叶袋。有些是以不同的形状卷起或捆绑，如非常常见的“茉莉珍珠”，通常由两个茶芽和一个茶叶组成。
所有类型，无论形状如何，在成为“茉莉花茶”之前都需要香味。有很多方法可以做到这一点;从非常简单的物理混合物到复杂的空气过滤和香气混合，带来纯净，清淡的味道。茉莉花茶提取物也可以添加到饮料中，以获得益处，而无需冲泡茶。
茉莉花茶如此受欢迎的一个原因是它对整体健康有益，这来自有机茶芽本身的营养成分。它是一种很好的方法，可以为您的系统添加非常见的抗氧化剂，如儿茶素和表儿茶素，它可以对您的身体产生广泛的有益作用。
茉莉香片就是茉莉花茶，有哪些功效
2月16日阅大家应该听说过茉莉花茶吧，对于茉莉香片大家不知道是否会了解呢?其实茉莉香片就是茉莉花茶，只是茉莉花茶的另一种称谓而已，下面我们来看看茉莉花茶有哪些功效吧。
茉莉花茶性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支气管炎的人宜多饮用。
同时茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。
而且茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。大家可以不妨试试哦，茉莉花茶花香四溢，而且确实有着不错的保健养生效果哦。
茉莉花茶的功效和冲泡方法
它具有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效。
《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老留住青春的尾巴。还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。虽然茉莉花功效众多，但是它也不是人人都可以饮用，也不能过量饮用的花茶，患有便秘的人不宜饮茉莉花茶。因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。患有神经衰弱或失眠症的人也不宜饮茉莉花茶。由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。另外，患有缺铁性贫血的人同样不宜饮茉莉花茶。这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。患有缺钙或骨折的人最好也不要饮用或少饮茉莉花茶。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
茉莉花茶的饮泡方法
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。 其饮法如下： 特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3–5分钟。
泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。 具体泡饮程序如下：
⑴杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
⑵烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
⑶置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
⑷冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
⑸闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
⑹品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
⑺欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
在水湿和一定的温度下茶叶中的多酚类缓慢分化，可以减退茶坯的涩味，一部分原来不溶于水的蛋白质分解为氨基酸，从而使产品的汤色变深变黄，滋味鲜醇，这也为高窨次茉莉花茶比同品种、同等级绿茶好喝，滋味醇厚的原因。
茉莉花茶保质期多久 茉莉花茶保存方法
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茉莉花茶是茉莉花晒干而成的一种茶叶，味道清香，平时可以泡水饮用。那么，茉莉花茶保质期多久？茉莉花茶怎么保存？
茉莉花茶保质期多久
保质期18个月。食品级密封独立包装袋，安全卫生。打开来里面的塑料制品盒子也都是好的。看起来干净整洁。茶叶是用小克袋包装的，用起来，很方便，也适合出去用。标签各种都很正规的。
茉莉花茶怎么样
收到就泡开来喝。茉莉花味非常馥郁，配合绿茶，口感清雅。比以前喝的茶口感都要清淡，主要是茉莉花真的好香好天然！
干茶，第一眼看着是很不错的，形状颜色等不错。
汤色也挺好的，黄绿相间的，口感苦味重一些，茉莉花香味扑面而来！
汤色也好，香味十足的。
刚泡出来叶片不太大，过一会就好大了。
茉莉花茶优缺点优点：外包装纸箱好，里面简单大方得体，小泡包装设计不错，方便适用。茉莉花香浓郁。整体感觉不错！
缺点：夏茶苦涩味太重了，叶片有的有点大了，太实惠了，建议一小袋再装少点，或者开发袋泡茶也不错。一小袋泡一壶可以，泡杯子里可以分几次泡茶。
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茉莉花茶是绿茶吗 关于茉莉花茶是绿茶
茉莉花茶不属于绿茶，属于花茶的一种，也是在再加工茶叶。茉莉花茶功效很多，味道清新花香四溢。
绿茶是一种不发酵的茶，常见的绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、三杯香、黄山毛峰等等。而要制作花茶常常用绿茶、乌龙茶或者红茶作茶坯，不同地域选取用作茶坯的原料也有所不同。例如，苏州花茶的茶坯是江苏、浙江、安徽三个省中具有很好吸香性能的烘青绿茶，而四川的碧潭飘雪则是以川青绿茶为茶坯。记住咯，茉莉花是以绿茶为基础发展起来的一种茶，但是不是绿茶!
茉莉花茶的泡法：茉莉花茶这么好，到底应该怎么泡才能让它的优点发挥到极致呢?跟着下面的步骤一起来泡一杯吧。
1、选用一个干燥洁净并且有杯盖的玻璃杯，颜值越高越好。
2、取2至3克茉莉花茶放入茶杯中，加入适量90摄氏度左右的开水，加完水后尽快盖上杯盖，防止香气从杯口大量飘散。
3、静置3分钟，在这3分钟内你可以观察杯中茉莉花在水中飘舞。3分钟后小小掀开杯盖一侧，馥郁的芳香之气立刻扑鼻而来。过一会儿便可以小口饮用了，这时候放上一首悠扬的钢琴曲当背景音乐，大概这就是岁月静好吧。
茉莉花茶里的遐想
在不同的年纪，看同一本书的心境是不一样的。譬如你让中学生把《三国演义》看完一遍，及中年时让他再次将《三国演义》重新看一遍，他从同一本书里读出了不一样的东西。书籍是如此，歌曲也是这样的。
女人如花。我们常常用花儿来形容漂亮的、有气质的女子。说一个女孩子美丽，就称赞她有闭月羞花之貌。茶作为国饮，更是养生必备品。可是，并不是人人都会习惯于喝茶的。不但如此，有一些还将喝茶看作是老年人干的事情，他们认为这是过气的。
现在，许多女孩子却爱上了喝茶，爱上了花茶。或许，女孩与茶就存在着一种莫名的不解之缘吧。女孩子哪个不喜欢鲜花，更会为花香陶醉不已。作为一个女孩子，我也喜欢花，并将这种喜爱爱屋及乌到花茶上去。
花茶，顾名思义，就是将花儿的香气与茶叶融合在一起，令茶品多了一份花香味。花，是春天的象征，有了手上的一杯花茶，仿佛能将春天时时刻刻抓在手上一样，常能感受春天的盎然。
在众多的花茶当中，我尤其喜欢茉莉花茶。洁白的花瓣，清香的花香，深呼吸一口，所有烦恼跟着飘到九霄云外了。在这炎热的夏日，泡上一杯茉莉花茶，看着这高贵的花茶女王尽情释放自己的妩媚，散出自己的芬芳，幽幽然，气定神闲，仿佛在夏日里得到了一丝丝清凉，惬意极了。
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