怎样预防喝茶牙变黄。
自由基(freeradical)为一种活性化学物质，存在于人体之代谢中或摄取之食物内，它会与身体之组织结构产生化学作用，造成种种生理障碍。所幸年青时我们身体内有清除这些有害自由基的物质存在(称为自由基清除剂)，因此年青人大抵健康活泼；但随着年龄的增长，这种保护身体功能之自由基清除剂就越见减少，因此衍生出各种老年病--如动脉硬化、冠心症、老年痴呆、巴金森氏症、糖尿病、白内障、阳痿症及各种癌症形成等，因此老年人有需要补充这些不足的自由基清除剂以防止(迟缓)老化的发生。
维他命C及E为大众所知补充自由基清除剂的药物，因此很多人已经在服用；但饮茶作为最自然且效果更佳之自由基清除剂增加方法反而较少有人知道。
饮茶为中国人古老之传统饮食文化，东传日本后更发扬光大为茶道。饮茶之好处并不仅止于生津解渴，其具健身治病功能自古即有记载，如唐代本草拾遗言“诸药为各病之药，茶为万病之药”。意思就是说各种药方仅能医治各别的疾病，但茶却能治百病。依现代的医学研究才知茶之神效功能来自其所含之茶多酚(teapolyphenol)成分为强效之自由基清除剂，因此多饮茶可防老化症理由在此。而各种茶中，以绿茶之茶多酚含量最高。
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红茶加奶之后清除自由基能力会降低
网友“芳草延安”：红茶保健作用其实不如绿茶好。
网友“盐粒”：我每天早上空腹饮一杯铁观音、生姜片、红枣和枸杞泡的红茶，然后去大便，为的是减肥。虽然减肥效果有限，但我已爱上了红茶。
网友“哈妈”：按我的理解，红色茶水都算红茶，普饵茶应该也是红茶。我喜欢喝自制奶茶，将红茶煮后过滤出茶叶，再加牛奶和糖。
网友“tayita”：大枣红茶一直是我的至爱，用九分热的开水冲泡红茶后再加入大枣4颗。
行业观点：浙江大学茶学系研究生导师/浙江省茶叶学会秘书长 王岳飞
红茶刺激性弱，较为平缓温和，有暖胃作用。与绿茶相比，晚间更适合饮用红茶。红茶还有降血脂、预防感冒的作用。所有茶叶包括红茶都含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
红茶与绿茶的功效大致相同，但是红茶的成分比绿茶复杂。红茶是一种全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但发酵过程中产生了新物质而不是破坏了茶叶的营养物质，这些新物质是茶黄素(呈金黄色)、茶红素(呈红褐色)和茶褐素(暗褐色)。不过，若发酵不当会使茶黄素向茶红素转化，使茶黄素含量降低，因此，需要控制好茶叶的发酵温度、Ph值、湿度和时间，这样就能使茶黄素停留在较高的水平。不能绝对地说绿茶好还是红茶好，科学的饮茶是要按季节和人的生理需求，最好四季选择不同的茶饮用，比如冬天喝红茶、春天喝花茶、夏天喝绿茶。
外国人在红茶中加奶、加咖啡的饮用方式也适合中国人。但红茶加香槟，中国人则不容易接受，因为国人饮茶讲究廉美、和静的境界，饮茶者往往反对饮酒，也难以尝试茶酒合一的喝法。从中医角度来看，红茶温和、兼容性好，故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。印度学者的研究表明，红茶加奶之后清除自由基能力会降低，但总抗氧化能力会得到提高和稳定，无损健康。女性喝红茶时，可以加一些枣，能养颜美容，改善肤色。
市场上的红茶饮料一般都是采用红茶提取物调配的，而真正的红茶是用茶叶冲泡的，内含物含量和组成都有很大不同。红茶一般分为工夫红茶(条形、芽形、片形)、红碎茶(颗粒形)和小种红茶(条形)三种。普洱茶不是红茶，普洱熟茶属于黑茶，是“后发酵”茶。
常吃莲子可清除体内自由基减缓衰老
1、莲子的丰富营养
莲子含有丰富的蛋白质及多种氨基酸，它含有18种氨基酸，其中七种是人体所必需的。莲子含有一般食物所缺乏的组氨酸、精氨酸、酪氨酸，而前两种是儿童生长发育所必需的。莲子赖氨酸含量丰富，食用莲子可以补充谷类蛋白质的不足，因此莲子的蛋白质是一种营养价值很高的蛋白质；莲子的矿物质元素含量很丰富，尤其是钙、磷、钾含量特别高，另外莲子心含有丰富的生物碱，如莲心碱、异莲心碱、非结晶性生物碱Nn-9、氧化黄心树宁碱等多种生物碱以及黄酮类、金丝桃甙、芸香甙等生物活性成分。
2、莲子的中药功效
中医认为，莲子有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之效，食用后可轻身益气，令人强健，适宜于体质虚弱、慢性腹泻、失眠多梦、遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振以及癌症病人放化疗前后食用。现代药理研究也证实莲子有镇静、强心、抗衰老等多种功效。
（1）促进生长发育
莲子中锰占成人日需求量的157%，因此它可促进骨骼生长发育，滋养交感神经，宁心安神，促进生殖系统发育。
（2）增强免疫力
莲子多糖是由糖类、蛋白质和灰分等物质组成的糖蛋白，具有广泛的生物活性。莲子多糖具有增强环磷酰胺致免疫的抑制作用，增强人体免疫力，促进淋巴细胞转化。
（3）清除自由基、抗衰老
莲子是一种富含酚类与糖蛋白的物质，具有抗氧化与抗衰老的作用。莲子多糖提取液和多酚类具有较好的羟基自由基清除能力，能够延缓衰老。
（4）降压
结晶性的莲心碱有短暂的降压作用，非结晶性生物碱Nn-9也有较强的降压作用；同时莲子中钾含量丰富，对高血压患者有很好的降压作用。
（5）抗菌消炎
莲子多酚是植物体内复杂酚类的次级代谢产物，对微生物有较强的抑制作用。莲子多酚对大多数的菌种具有抑制作用。
（6）降血糖
在合理摄入人体必需营养素的基础上，食物中添加莲子对于Ⅱ型糖尿病控制乏力、多饮、多尿症状及降低血总胆固醇等有一定的临床意义。
（7）健脑，增强记忆力
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，更能预防老年性痴呆的发生。
喝茶可以预防老年痴呆哦
现在的老年人患老年痴呆的病例可不少呢!对此老年人的家人朋友们遇到这样的情况只能是觉得很难过，他们除了给老年人进行药物治疗以为，他们找不其它的治疗办法。其实你们知道吗，就是喝茶就可以预防老年痴呆的哦!怎么样，你们是不是觉得很神奇呢?一起去看看吧!
有研究发现，经常喝茶的话是可以帮助预防老年痴呆的。实验结果显示的是，茶中的有效成分是能够抑制脑部的特定的酵素的活动去增进以及强化记忆的，说不定在将来，茶是可能成为治疗老年痴呆的新武器呢。
对于绿茶所具有的强大功效，主要是依靠绿茶中的茶多酚起作用。茶多酚是一种抗氧化的物质，是可以清除人体内的有害的自由基的，所以能达到预防老年痴呆的功效。研究人员就指出，要是每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅在患老年痴呆的几率上是比较低的，他们的记忆力以及注意力都是有所提升。
预防心脑血管疾病
经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用。
怎么样，你们是不是现在又对于这茶有了更深的认识了呢?如果你家里有老人的话，那么你们就可以让他们经常喝茶哦，这样是可以有效的避免老年痴呆症的发生的哦!小编希望你们能够都能不患这些疾病，也希望你们的家人朋友们不患这样的疾病。
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