2019年进入下半年的第一周，中茶六堡茶旗舰店在京东平台盛大开业。这里汇聚了中茶窖藏六堡茶的经典之作：复刻版“老八中工体罐”、经典唛号、纸箩系列……同时时下流行的小青柑、袋泡桂花六堡……也齐聚一堂。这里汇聚了中茶六堡茶几代人的潜心之作，这里聚焦并致力于六堡茶文化的传播与推广，让更多的人认识六堡茶，懂得六堡茶，喜欢六堡茶，将六堡茶的古今延续。
这正式开启了中茶六堡茶的官方电商平台之路，在这里，有价格的标杆，有开放且权威的介绍，让消费者用更简单直接的方式，买到真正物有所值保真的好茶。
1897年梧州正式开关通商，从此梧州成为了出口路线中的一个站点，六堡茶成为了出口侨销茶。在马来西亚锡矿全盛时期，六堡茶被称为华人日常必备的饮品原料。八十余载的光阴，历经祖孙三代人，马来西亚广汇丰茶行门口最显眼的地方依旧是六堡茶专柜。2013年马来西亚国际茶文化艺术节开幕式中尊品大红布揭开里面是“中茶牌六堡茶71101”大箩茶。
在民国时期有载：“六堡茶，颇负盛名，其余所产品亦佳，战前(抗日战争前)交通便利，所产茶除本县饮用外，全部销售港澳等地……”。
在日本，“六堡茶”被译成“六保茶”，“保”字具有“保健、保养“的意思，六堡茶被称为“油解茶”“健美瘦身茶”“中国秘传黑茶”。因经日本药界研究，六堡茶具有强力的解腻消脂、减肥健美的功效，这引起了日本各界的广泛关注，六堡茶迅速占领日本媒体的媒体版面，日本人大多将六堡茶视为一种具备多重保健功效的药茶，在日本的各大药店均有销售。
中茶牌，新中国成立第一个茶叶商标
中茶牌六堡茶，冷水渥堆发酵工艺的创始者
上世纪五十年代，中华人民共和国成立不久，开始由中茶公司统筹全国的茶产业，特别是1951年12月15日中茶牌商标经中央私营企业局核准，成为新中国第一个茶品牌商标。
20世纪50年代以前，关于六堡茶的加工大多都是毛茶蒸软后踩压入箩，放到一个密闭的茶窖里几个月之后再拿出来售卖，汤色不够红浓明亮，不合外销要求。为保持广西区六堡茶的固有声誉，特对影响六堡茶品质较大的发酵作业进行必要的改革。20世纪50年代中期由当时中国茶叶出口公司组织，广东和广西的外贸部门成立了研发小组，专门研发冷水渥堆工艺。1956年前后，在当时中国茶叶出口公司广西省支公司的领导下，组织技术力量在下属企业梧州茶厂研发冷水渥堆。在1958年已经开始应用于量化生产。中茶六堡茶的渥堆技术是当代黑茶冷水渥堆工艺的先驱，也是当代六堡茶冷水渥堆工艺的创始者和领导者。
时至今日，中茶窖藏六堡茶，品质优良，风味独特，外形条索匀整紧结，色泽黑褐油润，汤色红浓明亮，滋味醇厚甘爽，香气陈香纯正，带有槟榔香(传统工艺六堡茶还带有松烟味)，叶底黑褐且富有光泽，耐于久藏，越陈越好。
中茶牌六堡茶，”一茶多藏”窖藏工艺的践行者
作为新中国成立后就开始经营六堡茶产业的专业茶叶公司，中茶梧州公司已经有近七十年的经营史，在二十世纪五六十年代的生产实践中，窖藏的作用被发现，窖藏加速了茶叶的醇化和陈化，使其口感得到更快的改善，陈化出更为醇和的滋味。中茶梧州公司将窖藏这一工艺明确地加入到生产工序当中，经过窖藏的六堡茶，汤色红亮剔透，口感浓厚醇滑，在市场上拥有良好的口碑。
中茶梧州公司“一茶多藏”的窖藏工艺，保证了出品的六堡茶拥有良好的品质。目前，公司拥有多个用于窖藏的茶窖——公司的陈茶窖，建造在白云山脚下，窖内通风透气，冬暖夏凉，形成了得天独厚的存茶的环境;砖木结构的老仓，傍江而立，仓内诞生过无数的外贸六堡茶，在岁月的沉淀下，形成了适宜茶叶陈化的菌落环境;利用天然木材建造的木窖，窖內木香悠然，六堡茶存放其中，香气和品质将得到明显提升;使用坭兴陶砌成的陶窖，窖內恒温恒湿，大量茶叶储存而形成的益生菌群渗透到陶窖的一砖一瓦里，形成了得天独厚的、适合益生菌群生长的环境，则赋予六堡茶一个稳定的转化条件。
制茶师根据气候的变化及茶叶陈化状态对产品进行移仓，历经陈茶窖、老仓、木窖、陶窖等多个茶窖“一茶多藏”的窖藏陈化后，茶叶的内含物质发生充分转化，汤色、香气、滋味等品质得到进一步提升，造就了中茶牌六堡茶的醇厚芳香。
国饮中茶，70载品质保障
中国茶叶公司成立于1949年，是中粮集团十八个专业化公司之一和集团重点打造的十二条粮油食品产业链之一。以继承和发展传统茶文化为使命，科技创新为驱动，构建起自然生态资源、科技研发生产和品牌营销三大优势。从源头开始，通过一整套科学严谨的品质控制体系、基地备案制度农残控制体系对每个环节严格把控，以“国饮中茶”为品牌主张，为消费者提供天然、绿色健康、安全的高品质茶叶产品。
网络天下，领先的新零售公司
中茶六堡茶京东旗舰店的运营方为中茶网络，创立于2019年3月，是中国茶叶有限公司旗下负责中茶品牌全系列产品线上运营的子公司，同时也是茶酒融合等跨界渠道拓展的专属平台。“国饮中茶，网络天下”，致力于通过经典传承和文化赋能推出传统与创新相结合、现代与时尚相辉映的系列产品，打造领先的中国茶叶流通领域的新零售公司。
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新华网：西北首家白沙溪黑茶旗舰店亮相兰州
新华网：西北首家白沙溪黑茶旗舰店亮相兰州
6月29日上午，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司甘肃首家旗舰店亮相兰州市城关区邮电大楼，甘肃的黑茶收藏家和爱好者纷至沓来，品茗赏茶、谈古论今，白沙溪甘肃旗舰店也是西北首家白沙溪黑茶旗舰店。
黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，湖南以其居全国60%的产销量，堪称黑茶大省，是我国最大的黑茶产地，而湖南黑茶的起源之地，“白沙溪”黑茶品牌作为安化黑茶的代表，以及中国黑茶标志性品牌和中国驰名商标可谓“溪流琥珀三千里，茶洗白沙一万年”。
据悉，黑茶有降“三高”即高血脂、高血糖、高血压、消食，去肥腻、通便，治肠炎，解毒等作用。几千年前就被人们所利用，我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”，故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以至才有历经千年的茶马贸易。
安化黑茶也是后发酵茶，能长久保存，还具有“越陈越香”的特点，因此品饮保健外，还能收藏增值，这也是很多茶友关注的原因。在安化“白沙溪”的黑茶品种中，千两茶和“金花”茯砖茶近两年尤其受热捧。
千两茶，被誉为“世界茶王”，制作工艺列入世界非物质文化遗产，全部制作工序均由手工完成，需要4-5个月的时间，产量很少，极具收藏价值；而“金花”茯砖茶，“金花”指的是茯砖茶上星星点点的金黄色颗粒，学名冠突散囊菌，又被称为“黑金”，有“黄金铂金不如黑金”之称。自然形成的“金花”，除了茯砖茶，只在千年灵芝上出现过。这种益生菌体在调理肠胃、降血压、血糖等上具有显著的功效。
据甘肃白沙溪旗舰店总经理陈旭明介绍，湖南年产茶已超过10万吨，其中安化黑茶产量超占一半。同时，安化黑茶在全国市场的占比每年都在增高。据有关资料显示，目前仅广东的黑茶收藏者数量已超过20万。有黑茶收藏人士指出，如果用于增值收藏首先得考虑历史意义，部分年份具有划时代的意义，增值空间也较大。不过值得提醒的是，这些茶不少已成为孤品，要高度警惕是否买到假货。而现代产品中，采用高档原料精工制作的，如果批量少，也同样具备收藏价值。因为黑茶的主要产区只在安化县，目前一年产量有一定的限度。
目前湖南安化“白沙溪”生产的千两茶(又称花卷茶)，以其独特的工艺受到茶友追捧。千两茶制作工序全部由手工完成，一般每年只有7—9月能生产，因此产量相对来说比较少。千两茶生产全程有23道工序，经夏秋季节49天的日晒夜露，在自然条件催化下，自行发酵、干燥，进入长期陈放期，最后形成高约150厘米、直径20厘米的圆柱体，是制作工艺最为复杂的茶叶。2008年6月，千两茶制作技艺被列入国务院公布的第二批国家级非物质文化遗产名录。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司甘肃首家旗舰店经营白沙溪黑茶品种70余种，店内装饰高雅别致、风格清新，茶台、流水、文化都彰显着白沙溪茶厂的独特人文品位，而店内收藏的六十年代白沙溪黑茶茶砖更是让金城黑茶收藏名家趋之若鹜，白沙溪黑茶旗舰店的成立无疑为金城茶品市场带来一阵清风。
中茶108六堡茶好吃吗？中茶108六堡茶味道如何？
六堡茶是一种红茶。它是由苍梧县群种、广西中大叶种及其分离、茶树品种的精选种和鲜叶组成。然后，根据品牌的不同，商务旅行还有其他爱好。详情如下。中茶108六堡茶的品种特性
一.生茶
生茶通常是微发酵的，新茶的味道是甜的，而夏茶的甜味是最明显的。味道主要清新干净，鼻子喷有高杨和花蜜。
生茶陈化后，味道会变得更加温和，甜度会更低，喷鼻剂会变得更加明显，喷鼻剂的口味会有所不同，如槟榔喷鼻剂和松烟喷鼻剂。
第二，熟茶
熟茶通过堆积发酵进行发酵。发酵水平比生茶高。这是全发酵茶。在发酵过程中，茶多酚、咖啡因等物质的降解和转化使茶汤没有任何甜味。饮用味道纯正醇厚。喷鼻剂主要表现为成熟水果喷鼻剂和日间喷鼻剂。
此外，熟茶在早期正经历大幅贬值。熟茶的味道不仅发生了很大的变化，变得更加醇厚嫩滑，而且鼻味也发生了很大的变化，可以表现为木鼻喷雾剂和药物鼻喷雾剂。
中茶108六堡茶的口感
我很甜蜜
这是由多糖的含量决定的。如果有更多的多糖，那么糖就尝起来很甜。一般来说，茶越老，甜味越好。甜味的持久性是判断一种好茶的张力标准。
二.厚度
该值是茶汤的饱满度，由茶提取物的量决定。正如主人所说，茶是苦的，有米汤和薄的，然后它是非常厚的。
Iii .平滑
它指的是茶叶通过嘴和喉咙时的光滑程度。与粗茶汤相比，茶叶滑进口中有瘦身刮擦的感觉，甚至有锁喉的感觉。
劣质六堡茶的味道
一堆味道
是熟茶防止了堆积发酵过程中味道的损失。这种新制作的熟茶在普通城市有一种令人不快的味道，就像一个闷草席。将茶醒后储存几年，味道就可以去除了。
二、仓库风味
这也是堆栈的味道。储存的茶叶堆是不同的。然后一种非同寻常的味道出现在城市里，仓库的味道可以随着茶醒过来的速度而消失。因此，醒茶的速度非常关键。
3.发霉的味道
发霉的味道、舒适、难闻的气味和恶心是茶转变和变质的标志。
四、酸味，酸味
它们都是用六堡茶制作而成，工艺不当，气味不好，分辨起来也相对简单。
五、其余的非凡品味
绿色的味道，水的闷味，堆积发酵成熟的茶和新鲜的茶，还有多少城市有味道，经过2-3年的自然老化，它们可能会消失。
总之，在正常情况下，优质的六堡茶以其“红、浓、老、醇”四种独特品质而闻名。汤又红又稠，味道香甜醇厚，喷鼻的是陈厚。正统应该有松烟和槟榔的味道，有铜棕色的叶子！
中茶108六堡茶好喝吗？中茶108六堡茶的味道如何？
六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料制作而成的茶叶，然后根据品牌的不同，呈现出不同的口感，具体如下！
中茶108六堡茶的种类特征
1、生茶
生茶，一般都是轻微发酵的，新茶的味道会偏苦涩的，而夏茶中的苦涩感是最为明显的，口感以清爽洁为主，香气高杨，花蜜香为主。
生茶茶经过陈化后，口感也会变得更加的柔和，苦涩感降低，香气也会更加的明显，有槟榔香、松烟香等不同香味。
2、熟茶
熟茶，是经过渥堆发酵工艺的，发酵程度比生茶要更加深一些，是全发酵茶；在发酵过程中，茶多酚、咖啡碱等物质的降解、转化，促使茶汤是没有任何的苦涩感的，饮用口感非常的纯正、醇喝，香气多表现为熟果香、天香。
并且熟茶在后期升值空间非常的大，不仅仅口感发生很大的变化，变得更加的醇厚滑嫩，而且香味方面也有很大的改变，表现为木香、药香。
中茶108六堡茶的口感
1、甜度
是由多糖含量决定的，如果多糖多，那么糖味甜；一般来说，茶叶越陈，那么甜度也就是越好的；甜度的持久度，是用来判断一个好茶的重要标准。
2、厚度
值的是茶汤的饱满度，是由茶叶浸出物多少决定的；如大家所说的，茶厚道有米汤、粘稠的感觉，那么这就是极度的厚度了。
3、滑度
指的是茶叶入口的瞬间，经过口腔、喉咙时的顺滑程度，对比起比较粗糙的茶汤，滑过口腔时有细微的剐蹭的感觉，甚至会有一些锁喉的感觉。
劣质六堡茶的味道
1、堆味
是熟茶在渥堆过程中避免不了的味道。新制的熟茶，一般都会有一股不愉悦的味道，就好像是闷过的草席一样，醒茶、存放个几年时间后，这样的味道就可以去除了。
2、仓味
也就是仓库的味道，存放茶叶的仓库环境不一样，那么都会产生一种特殊的味道，而仓味，在醒茶的步骤中是可以去除的，因此醒茶这一步骤是非常关键的。
3、霉味
发霉的味道，刺激，难闻，恶心，是茶叶变质、变坏的一个象征。
4、酸味、馊味
都是六堡茶制作工艺不当，形成的不良气味，较为容易判别。
5、其他特殊味道
青味，水闷味，渥堆熟茶、新茶，多多少少都会带有味道，经过2-3年的自然陈化后，都是可以去掉的。
综上所述，正常情况下，优质的六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色！
六堡茶香味气韵变化，六堡茶香味是怎样变化的（中）
陈放：品质之变化
六堡茶经存放品质越陈越佳，在民间早有定论，在很多书籍也有记载，包括一些早期的书籍，茶友们在自己的存茶实践中，也得到证实。经一段时间存放的六堡茶，口感发生明显变化，醇厚、爽滑。研究表明黑茶在存储过程中，其理化指标会发生相应的变化。
资料显示，六堡茶在储存过程中，茶叶有一定的含水量存在，为微生物的生长发育提供了较好的条件，加速了微生物的繁育，并产生较多的微生物。由于微生物胞外酶的作用，加速了茶多酚氧化降解，导致存茶多酚含量的减少，苦涩味渐渐减少，茶汤滋味醇和度逐步变好。另一方面，由于微生物生长旺盛，微生物利用茶叶的氮源为基质，消耗一部分氨基酸，而氨基酸与多酚类化合物和糖类相互作用，在微生物的参与下，形成多种具有挥发性的香气物质和醇类、醛类物质，参与和促进黑茶色泽、滋味和香气的形成。
长期的陈化，在有氧和无氧微生物分解作用下，物质会进一步转化，以茶为基质的经自身酶促或微生物作用而形成的水溶或水不溶的聚合物，合成为原始腐殖质。多年陈放的六堡茶，其腐殖化更显而易见。包括兼有儿茶素母核的色素类物质，也有经发酵产生的“酚羟基-醌基-羧基”原始腐殖物及其复合物。从而使得陈放的六堡茶形成更佳、更协调和谐的口感风味。
六堡茶在一定的时间内存储陈化，其品质发生变化，形成的品质醇化物质和香气成分是有实验室数据支持的。茶中这些成分发生变化，表现在其口感、味道、香气等多方面，综合体现为品质的提高。其中，香气物质多属可挥发性的成分，单纯说“越陈越香”似乎不够科学、准确和全面，而且，易于被人以量化分析中一些香气成分的减少为由进行批驳。
品鉴：层次之变化
六堡茶另一个迷人之处，在于其冲泡品饮过程中，每一道的茶汤其茶香茶味会体现出层次之变化。
据现代研究表明，嗅觉和味觉会整合和互相作用。我们平日说的味道实际上是饮茶过程中所有感觉的混合(包括味觉、触觉、化学灼热感以及嗅觉)，其中嗅觉在味道感知的过程中占很主要的地位。人类鼻腔上方的鼻黏膜上分布大量着嗅觉感受器嗅细胞，饮用到我们口腔中的茶汤，其香味通过口腔上颚后部进入鼻腔，让我们在品尝到味道的同时，感受到香气。因此，品六堡茶，更须善于利用口腔来识别香气。
一般的嗅闻，是从鼻孔吸入，在鼻腔获得嗅觉。而品茶的时候，进入口腔中的茶汤，其香气可通过上颚跟鼻腔的交接处进入鼻腔，在呼出(而不仅仅是吸入)的过程中，获得嗅觉感知，因此，为了利于鉴别，我们可以通过加强口腔中的空气流动，来加强对于茶香的鉴别。在品鉴茶汤的时候，吸入空气，让茶汤在口中翻滚，空气将茶的香味向后部口鼻交界处提升、呼出，可以明显感受到用鼻子吸气嗅闻时不易闻出的香气。
黑茶中的六堡茶是什么
对于茶叶爱好者来说，六堡茶是一种兼具文化底蕴和美味体验的茶品。本文将从六堡茶的产地、制作工艺、特点口感等方面，为广大茶友揭开神秘的面纱，一同探索这款黑茶的精髓所在。
一、六堡茶的渊源
六堡茶起源于云南普洱六堡地区，是中国历史悠久的名茶品种之一。据史书记载，早在唐朝时期，就有六堡地茶已经在文人士大夫中流传。而直到近代，六堡茶才逐渐为世人所认识和喜爱。它以其独特的气质、品质和风味成为中国名茶之一，享有“洱海明珠”之美誉。
二、六堡茶的制作工艺
六堡茶采用粗选精工的制作工艺，经历杀青、揉捻、堆摊、晾晒等多道工序完成。通过对茶叶的细致揉捻，使茶汁更好地与茶叶融合，达到提香、提韧、提味的效果。而堆摊过程中，茶叶中的各类酶类和微生物进行发酵、储存，从而形成六堡茶特有的陈香和回甘。
三、六堡茶的特点口感
六堡茶以其独特的口感成为茶客们钟爱品饮的对象。其茶汤沉稳浑厚、色泽金黄，喝上一口，仿佛能感受到茶香在舌尖上舒展开来。初品味时，六堡茶的滋味略带苦涩，但之后逐渐转为甘醇厚实，口感余香绵长，令人回味无穷。六堡茶还具有陈香和回甘，使得茶味更加醇厚丰润。
四、六堡茶的养生价值
六堡茶不仅具有优雅的口感，还有着丰富的养生价值。它富含丰富的茶多酚、茶单宁等多种物质，具有抗氧化、提神醒脑的功效。六堡茶对人体的胃肠道有着良好的调理作用，帮助消化和排毒。长期饮用六堡茶还有助于调节血脂、减低胆固醇，对心血管健康有着一定的保护作用。
六堡茶作为黑茶中的翘楚，以其独特的渊源、制作工艺、口感和养生价值，成为一种广受喜爱和推崇的茶品。每一口六堡茶，都是一次对历史的感知，对文化的品味。让一同品味六堡茶的美妙，领略黑茶的瑰宝。
六堡茶是什么茶？六堡茶简介
六堡茶属于黑茶，是一种特定地域出产的茶叶。我国茶文化历史悠久，很多地方都有自己特产的茶叶。
六堡茶产自于广西省壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇。这里气候和温度适宜，是六堡茶唯一的产地。
六堡茶的历史也很久，大概早在一千多年以前就有类似的茶叶，不过真正的形成名气大概是在清朝，那时候六堡茶就已经走出国门，成为了西方各国争相购买的“舶来品”。
那时候六堡茶全靠手工制作，所以产量不多，是从建国以后工艺不断发展也实现了制茶的工业化，现在苍梧县有很多专业制作六堡茶的厂家和品牌，在全国制茶行业内都很有名气。
六堡茶的制作要经过三道工序，其中包括蒸压陈化等程序，属于后发酵工艺。
六堡茶的茶汤呈现出浓郁的红色，所以业内也将六堡茶的颜色称为“中国红”，并且将这种颜色作为一种中国文化的象征，寓意中国的强大自信，中国人民的平安喜乐，是一种非常美好的向往和期待。
六堡茶的发展也得到了当地政府的大力支持，2011年，六堡茶被国家质量监督检验检疫总局批准进行了梧州六堡茶地理标志产品保护。
六堡茶也成为了当地的热门特产，支柱型产业。
事实证明，梧州六堡茶不但是一种茶汤味道吸引人茶香浓郁的优等茶叶，而且是一种承载了苍梧县本地历史文化的茶叶，非常具有鉴赏和收藏价值。
黑茶中的六堡沱茶有哪些品种
六堡沱茶是中国黑茶中的一种重要品种，源自云南省六堡地区。它以颗粒饱满、色泽乌润、汤色红浓、香气独特而闻名于世。六堡沱茶种类繁多，每一种都有其独特的特点和品质。下面将介绍六堡沱茶的六个主要品种。
第一种是六堡红枣沱茶。这种沱茶采用六堡特有的大红枣沱茶叶作为原料，采摘后通过日晒、露晒等工艺进行后处理。这种茶叶外形黝黑，有红棕色的茶花纹，红枣的香气浓郁，汤色红润，入口醇厚，回甘悠长。六堡红枣沱茶具有养胃健脾、补血益气的功效，适合中老年人饮用。
第二种是六堡金芽沱茶。这种茶叶采用六堡特有的金芽沱茶叶作为原料，精心制作而成。金芽茶是指红茶中采用嫩芽为原料制成的茶叶，它具有茶花油香气浓郁、汤色红明、滋味醇厚、回甘甜美等特点。六堡金芽沱茶在品质上更加优良，带有一股独特的蜜香，同时富含茶多酚和维生素C等，具有提神醒脑、抗氧化等功效。
第三种是六堡熟沱茶。熟沱茶是指通过人工加热、堆积、发酵等工艺制作而成的茶叶。六堡熟沱茶外形紧实，茶叶色泽深褐，茶香独特，汤色红浓。由于熟沱茶发酵时间长，茶叶内的酶类已经经过彻底分解，因此口感醇和，回甘悠长。六堡熟沱茶具有降脂减肥、消食健胃等功效，适合消化不良或肥胖人群饮用。
第四种是六堡生沱茶。生沱茶是指通过人工加工而未经发酵的茶叶。六堡生沱茶外形紧结，茶叶色泽翠绿，茶香清新，汤色澄黄。生沱茶储藏时间越长，茶叶经过氧化反应越充分，口感越醇厚。六堡生沱茶具有清热解毒、退火利尿等功效，适合夏季饮用。
第五种是六堡老沱茶。老沱茶是指经过长时间陈化储藏而成的茶叶。六堡老沱茶外形松散，茶叶色泽暗褐，茶香独特，汤色红浓。由于长时间的储藏，沱茶中的物质成分发生了改变，使得茶香更加浓烈，口感更加醇厚。六堡老沱茶具有温中驱寒、健脾消食等功效，适合寒冷季节饮用。
第六种是六堡养生沱茶。养生沱茶是指通过人工加工以及添加一定的药食同源的天然植物材料制成的茶叶。六堡养生沱茶具有养血活血、调理肠胃、抗衰老等功效，适合长期饮用，保持身体健康。
六堡沱茶以其独特的风味和营养价值受到广大茶叶爱好者的喜爱。通过了解这六种不同品种的六堡沱茶，可以更好地选择适合自己口味和需求的茶叶，享受沱茶带来的健康和美味。
梧州中茶：窖藏六堡有独特保健功效
梧州中茶：窖藏六堡有独特保健功效
说起窖藏，相信大家并不陌生。就是将生产的茶叶，陈放于一个天然的茶窖里，在窖藏的过程中茶叶里的物质发生自然转化，使滋味变得更醇、汤色变得更浓。
中茶所出品的六堡茶，在上市前都是经过严格的“天然窖藏”工艺储存，达到一定的时间才能销售。从原料进厂到加工好，之后进行窖藏，再到上市销售，一般要经过一年半到两年左右的时间，比六堡茶的陈化时间要多出六个月。
需要指出的是，不是所有储存六堡茶的土屋、地下室或者窑洞都能起到“窖藏”作用。“自然窖藏”的条件尤为苛刻，茶窖内必须全年保持恒温、恒湿的状态。中茶专用的茶窖内，根据四季进行调节，冬暖夏凉，恒温恒湿，无论外面热火朝天或冰天雪地，窖内温度都能保持在24℃-28℃之间，较好地避免了恶劣天气对茶叶的损害。这个条件十分适合茶叶陈化，适合茶叶内含物转变，使茶叶滋味变得更醇，香气更陈，口感更丰富，层次感更好。
根据广西出入境检疫中心的检验报告显示，经过窖藏的六堡茶，不含黄曲霉素以及其他致病菌，大肠杆菌的含量符合国家食品检验标准。六堡茶在窖藏的过程中，茶叶内所含营养物质得到充分地转化，从而产生有益于人体健康的各类物质，如“茶褐素”被称为“黑茶中的黄金”，对改善人体的综合代谢平衡有着很大的帮助。中茶六堡茶经过窖藏，茶褐素含量高达9.2%，大大高于绿茶红茶白茶等其他茶类。
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