肝病患者能喝碧螺春吗。
山楂是大众小吃糖葫芦的原料，酸酸的，别有一番滋味，山楂去腻效果很好，很多人将它晒干后泡茶饮用。
山楂茶消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满等症状。同时现代医学研究，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
不过胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。因为山楂只消不补，具有很强的助消化功能，长期饮用会加重胃病病情。
塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
金属罐装贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
有人以微波炉干燥、烘焙茶叶，唯其加热时间短，且炉门虚紧闭，或后不易控制，常导致茶叶表面碳化或陈旧味未能逸散之缺点，技术上仍待克服。
最稳当的方法是将珍藏的茶叶委请熟识的茶师或茶农代为焙火。
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泡杯消渴茶 帮助糖尿病患者生津解渴
受访专家/广州市第一人民医院南沙医院主治中医师邓聪
秋冬天气干燥，糖尿病患者往往感觉更加口渴，喝多少水都不能解渴。怎样才能生津止渴呢？广州市第一人民医院南沙医院主治中医师邓聪说，中医把糖尿病称之为“消渴病”，以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏为特征，病机为阴津亏耗，燥热偏盛。在治疗上，中医也一直强调“药食同源”，通过一些茶饮，帮助糖尿病患者生津解渴。
●石榴干绿茶
材料：番石榴干10g，苦瓜干10g，绿茶适量。
方法：将上述茶料一起放入杯中，用沸水冲泡20分钟，即可饮用。
【功效】有清热利湿、生津止渴、消脂减肥的作用，适用于燥热偏盛的糖尿病患者，症见烦渴多饮、口燥咽干、小便混浊等。该茶性寒凉，体质虚寒者慎用。
●山楂荷草茶
材料：山楂10g，荷叶10g，草决明15g。
方法：将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡20分钟，即可饮用。
【功效】有清热泻火、活血化淤、消脂降压的作用。适用于胃热炽盛的糖尿病患者，症见口臭、口渴、大便秘结、小便黄、血脂高、血压高等。该茶性寒凉，体质虚寒、有泄泻之症或低血压患者慎用。
●桑菊子茶
材料：桑葚子15g，菊花10g，枸杞子10g。
方法：将上述药材一起放入杯中用沸水冲泡20分钟，即可饮用。
【功效】有养阴清热的作用。适用于肝肾阴虚的糖尿病患者，症见头晕目眩、目干、耳鸣、口干舌燥、腰膝酸软、皮肤干燥等。
●黄玉茶
材料：黄芪15g、鲜玉米须30g（或干玉米须10g）。
方法：将上述药材一起放入瓦锅内，中火烧沸，再用小火煮40分钟，即可饮用。
【功效】有益气利水、降糖的作用。适用于脾虚气虚的糖尿病或糖尿病肾病患者，症见面色萎黄无华、口干舌燥、容易疲劳、水肿等。
诺奖专家：推动茶文化研究 助糖尿病患者康复
1月6日，2008年诺贝尔生理学或医学奖获得者、法国国家科学研究中心荣誉教授、世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克·蒙塔尼教授一行到位于广东省开平市的金威宝(广东)健康产业有限公司生产基地考察交流，共促项目合作与成果转化。
吕克·蒙塔尼是著名病毒学家、艾滋病病毒的发现者之一。此次吕克·蒙塔尼到金威宝(广东)健康产业有限公司生产基地考察，是他与金威宝的第三次深入接触，目的是进一步了解其生产工艺与流程，以及开展临床试验等方面的情况，推动开展相关的项目合作。
中山大学医学院顾怀宇教授介绍了对陈年茶微生物菌种进行鉴定，以陈皮黑茶为借鉴探索共发酵茶的健康机理等方面的研究进展。顾怀宇表示，安化黑茶特殊的制作工艺过程中，会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。而陈皮金茯茶采用独创的可降解益生菌支撑骨架。益生菌的加入在早期发酵过程中创造了冠突散囊菌扩增的优质环境，大幅度提高了金花益生菌的产生速度与临床治疗效果。
吕克·蒙塔尼教授表示，陈皮金茯茶与二甲双胍结合治疗糖尿病，与他们的鸡尾酒疗法与艾滋病疫苗结合治疗艾滋病的原理是相似的。一般来讲糖尿病的急性控制需用西药治疗，但中国传统茶文化的应用进一步促进糖尿病患者的康复，应进一步深入开展相关的临床研究。
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