乌龙茶中的新贵竹叶奇兰茶又名白芽奇兰茶

发布时间 : 2020-12-14: 白芽奇兰茶叶功效白芽奇兰功效与作用白芽奇兰茶能放多久

白芽奇兰茶叶功效。

我国茶叶产制历史悠久，茶园遍布大江南北，在长期的自然与人工选择下，形成了丰富的茶叶品种，按制作发酵工艺可分为绿茶、红茶、乌龙茶等。其中乌龙茶是半发酵茶，其品质兼绿茶与红茶之长，有一种特有的花香与果香，叶片有“绿叶镶红边”的美称，乌龙茶茶型紧结，绿中带黑，茶汤滋味醇正、甘甜香浓、令人回味无穷。

其中出产于闽南平和白芽奇兰茶作为乌龙茶中的新贵，近年来声誉鹊起，已被广大好茶者及医家所推祟和接受。白芽奇兰茶是我国闽南特产的珍稀高香型乌龙茶良种，茶叶芽梢白毫明显，叶张又似“竹叶奇兰”故名白芽奇兰茶。白芽奇兰茶从新梢采摘后，经多道工序精制加工而成，具有条索紧结、色泽乌润、整碎匀整、香气浓郁，滋味醇厚等特点，是我国茶苑中又一朵芬芳馥郁的奇葩。

乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝功夫茶。

乌龙茶的几个出名的品种：

如：

乌龙茶：产于福建、广东，半发酵茶，色青褐，有花香；

武夷岩茶：产于福建，色青褐，茶汤橙黄有岩韵；

大红袍：产于福建崇安，武夷名丛之一，花香突出；

铁观音：产于福建安溪，花香突出，味浓醇；

白牙奇兰：产于福建平和，香高味醇，入喉滑润；

冻顶乌龙：台湾品质特优，香气突出；等等。

中国茶艺作为东方古老文化的载体已被世界各国人民所接受，而流行于闽南广东一带的功夫茶又以其悠久的历史，独特的品饮艺术，独树一帜。凡饮功夫茶者均知“茶房四宝”。一曰“玉书”为赭褐色陶烧水壶。二曰“潮汕风炉”功夫茶道专用之烧水用具。三曰“孟臣罐”为一种小巧精致的紫砂壶。四曰“若琛瓯”为一种小白瓷茶杯，通常四只为一套，上述茶房四宝构成功夫茶的外在表现形式。同样沏茶的程式是茶艺形态的重要表现，而闽南功夫茶即有“关公巡阵、面面俱到、韩信点兵、多多益善”等说法。随着茶文化的发展茶艺程式也不断地得到丰富和完善，提高了人们的生活品味和情趣。

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茶中奇葩--白芽奇兰

漳州有着上千年的茶叶种植历史，其境内平和县大芹山海拔一千多米的高山上生长着一种奇特的茶树，制成的茶叶具有气韵幽雅的兰花香气，此即从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种、平和县三大绿色食品之一－－白芽奇兰。

山峦起伏、云蒸霞蔚、土壤肥沃的大芹山优良的生态环境十分适合茶树的生长，山上建有“名峰山万亩有机茶基地”，致力于生产品质上乘的高山有机茶，包括碳焙铁观音、白芽奇兰、奇兰红茶、白茶等名优茶。

白芽奇兰的采制十分考究、工艺精湛，特优率高，已被列入漳州非物质文化遗产名录。精心挑选采摘下的鲜茶叶要经过十道余工序方能制成毛茶，再经过精制才成为白芽奇兰茶，不愧是青茶类中的优质产品。白芽奇兰茶外形紧实匀称，深绿油润，具有独特兰花香气，汤色金黄明亮，滋味甘醇，兰香四溢、令人齿颊留香，余味环绕。常饮有提神益思、健胃醒脑、消暑润肺、愉悦身心的功效，被誉为“茶中奇葩”。

白芽奇兰茶凭其优异的品质、独特的韵味在国内外茶叶评比中脱颖而出、屡获殊荣，先后获得福建省名茶评比一等奖、福建省优质茶奖、第二届中国专利新技术新产品博览会金奖、国家农业部优质产品证书、福建省名茶奖、国家绿色食品证书、意大利国际轻工博览会金奖、国际茶文化博览会金奖、中国99昆明世博会福建特色产品展金奖、中国茶文化国际研讨会暨展示会金奖、中国国际农业博览会名牌产品、福建省名牌产品、上海国际茶文化节金奖等奖项。

随着茶叶市场的扩大，白芽奇兰也越来越被大众所熟知和认可，名峰茶业作为白芽奇兰的第一品牌，从茶树的生长到茶叶的制作都严格按照标准化流程进行，每一个环节都保证了茶叶的优异品质，传统的制作工艺结合现代制茶技术，从源头到制作过程都保持着白芽奇兰的独特风格。