经典专业祁门红茶泡法介绍

发布时间 : 2020-12-19
祁门红茶泡法 祁门红茶泡法步骤 祁门红茶特点介绍

祁门红茶泡法。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“经典专业祁门红茶泡法介绍”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“经典专业祁门红茶泡法介绍”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

人人都爱喝茶,尤其是以价格相对平易近人的红茶更甚,我也不例外。但是很多人喝茶却只是喝个表面,根本不懂得经典的祁门红茶泡法。泡好的一壶祁门红茶可以让我们的味蕾大开,可以让我们更好的去体会红茶中那深邃的味道。下面我们就了解一下。

祁门红茶泡法祁门红茶泡法第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

简单祁门红茶泡法:将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。功夫泡法:首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。

了解到了红茶泡法,我们以后就能够在泡茶时候更加严谨,让我们亲手泡出来的茶可以更好地给我们的味蕾提供享受。上面的经典祁门红茶泡法是自红茶诞生400年来,一代代品茶人所总结出来的。我们应该多向前人学习,将我们的泡茶文化传承下去。

编辑推荐

祁门红茶冲泡法 祁门红茶如何泡


祁门红茶是红茶中的极品,它可以与印度的大吉岭红茶相提并论。是世界上三大高香名茶的重要成员之一,这种茶的茶香浓厚光彩诱人,很多人都喜欢喝,只是有些人对祁门红茶的冲泡方法并不清除,其实祁门红茶有多种泡法,喜好喝红茶的朋友可以现在一起去学习了解一下。

补门红茶有一种特别简单的泡法,那便是把水烧开,准备一个瓷制的茶壶,把茶叶放到茶壶中,然后把滚水参加,突入开水以后会闻到诱人的茶香,过一分钟左右可以把茶倒入到小杯子内里,先闻其香气,再把逐步咀嚼茶汤的味道,尝过以后满口留香,回味悠久。

另外祁门红茶也有较为复杂的功夫茶泡法,祁门工夫茶在冲泡时最好使用紫砂茶具大概白瓷茶具,茶与水的比例应该在一比五十左右。水温的控制最好用温度九十五度左右的开水,尽量不要用一百度的滚水。把适量的茶叶放入壶中后,别着急倒水,需要先赏茶,也就是把茶叶取出观赏,再放入到茶壶中,倒入开水以后泡制二三分钟,然后开始点茶,要是一次泡出的茶汤量少,也要向每一个茶杯中都点入一些。点茶完成以后先观茶色,再慢慢品尝,饮用以后会觉得唇齿留香,回味悠久。

其实不管是国内的红茶,还是国外的红茶,在泡法上都是大同小异。基本上每一种红茶的泡法都能使用上述的两种泡法,只要把握好茶量、水温、时长等细节,泡出来的味道也不会有多大变化。

祁门红茶怎么泡?祁门红茶的泡法分享


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《祁门红茶怎么泡?祁门红茶的泡法分享》内容,感谢阅读!

祁门红茶怎么泡?祁门红茶,简称祁红,位列中国的十大名茶之一,同时也是世界三大高香茶之一。其外形条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,是红茶中的极品。要想喝一杯好的祁门红茶,泡法非常重要。下面小编和大家分享祁门红茶的泡法。

祁门红茶的泡法

祁门红茶含有丰富的维生素C、茶氨酸、胡萝卜素和钙、铜、钠、磷、锌等矿物质以及微量元素。祁门红茶的功效有很多,有清热解毒、养胃、降血糖、降血压等功效。下面,一起来学学祁门红茶怎么泡。

一、简单泡法

茶壶中放入大约占茶壶容量百分之五的祁门红茶,冲入温度为90-95℃的开水,泡约45秒后倒入小茶杯中,即品尝。

二、功夫泡法

用功夫泡法冲泡祁门红茶,大多选用紫砂茶具、白瓷茶具或者白底红花瓷茶具。冲泡工夫祁门红茶时,一般采用壶泡法。

具体步骤:

1、烧水:烧开水,冲泡祁门红茶的水温在90-95℃之间为最佳。

2、温壶:将开水倒入茶壶之中,之后倒入公道杯,接着倒入品茗杯,将所有茶具烫洗一遍。

3、投茶:按照茶叶和水为1:50的比例,将祁红茶叶放入茶壶中。

4、高冲:提起水壶,从高处将开水冲入茶壶,让祁红茶叶在水里充分浸润,能更好地将其色、香、味充分发挥出来。

5、洗茶:右手提壶倒入开水,左手拿杯盖刮去漂浮的泡沫,再将盖子盖好。

6、分杯:茶叶泡2—3分钟后,采用循环斟茶法将茶汤均匀倒入小茶杯中,并确保茶汤的浓度一致。

7、闻香:将小茶杯拿在手中,先闻其茶香,祁门红茶香气甜润,并带有兰花香。

8、观色:闻香之后,再观其他茶汤颜色,祁门红茶茶汤红艳明亮,茶叶嫩软红亮。

9、品茶:闻香观色之后,即可细细品尝,祁门红茶一般可冲泡2—3次。

关于本文《祁门红茶怎么泡?祁门红茶的泡法分享》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

祁门红茶怎么泡 教你祁门红茶的泡法


对于饮茶爱好者而言,他们的喝茶除了解渴之外,更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶,应该如何进行泡茶呢?今天小编就和大家分享一下祁门红茶的泡法。

要品到有韵味的祁门红茶,一般要经过六个泡茶步骤。

1、茶具准备:准备茶具是祁门红茶泡法的第一步,也是最基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个,茶匙一根,以及2至3克的量的祁门红茶。

2、投茶:要想喝到祁门红茶,茶叶是必不可少的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤,用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好,备用。

3、冲泡:一切工作准备好,就进行祁茶的泡法中做重要的一个环节,就是冲泡了。冲泡手法的掌握是影响茶汤品质的关键,向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。

4、分茶:泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中,以七分满为宜,然后逐一分给在座的每一位茶人。

5、赏茶:赏茶是讲究品茶韵味的茶人极不可少的一个步骤。对于茶人而言欣赏着汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮的祁门红茶是一种多么美的体验啊。

6、品茶:香气隽永,甘醇鲜爽,唇齿留香是对祁门红茶的色相味的整体概括。对于茶人而言,和喜欢的茶友一起品着如此好品质的祁门红茶将是一种难忘的经历。

以上就是小编和大家分享的祁门红茶的泡法,看完此篇文章,爱茶的你应该了解了祁门红茶怎么泡了吧?

祁门红茶怎么泡教你祁门红茶的泡法


对于饮茶爱好者而言,他们的喝茶除了解渴之外,更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶,应该如何进行泡茶呢?今天小编就和大家分享一下祁门红茶的泡法。

要品到有韵味的祁门红茶,一般要经过六个泡茶步骤。

1、茶具准备:准备茶具是祁门红茶泡法的第一步,也是最基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个,茶匙一根,以及2至3克的量的祁门红茶。

2、投茶:要想喝到祁门红茶,茶叶是必不可少的一部分。投茶是祁门红茶泡法的第二个步骤,用茶匙将已经准备好的2至3克的祁门红茶放入玻璃杯或瓷杯中。并将泡茶所要用到的水烧好,备用。

3、冲泡:一切工作准备好,就进行祁茶的泡法中做重要的一个环节,就是冲泡了。冲泡手法的掌握是影响茶汤品质的关键,向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处。

4、分茶:泡茶是保证每个茶客都能喝到茶的关键。将泡好的祁门红茶倒入茶杯中,以七分满为宜,然后逐一分给在座的每一位茶人。

5、赏茶:赏茶是讲究品茶韵味的茶人极不可少的一个步骤。对于茶人而言欣赏着汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮的祁门红茶是一种多么美的体验啊。

6、品茶:香气隽永,甘醇鲜爽,唇齿留香是对祁门红茶的色相味的整体概括。对于茶人而言,和喜欢的茶友一起品着如此好品质的祁门红茶将是一种难忘的经历。

以上就是小编和大家分享的祁门红茶的泡法,看完此篇文章,爱茶的你应该了解了祁门红茶怎么泡了吧?

祁门红茶的泡法 祁门红茶的两种泡法


祁门红茶是一种我们大家都比较喜爱的茶品种,祁门红茶在我们的生活中也是比较常见的。它出现于我们生活当中的各个场合,包括与人交谈,包括自己的家中,包括一些朋友聚会。除此之外,我们大家也要懂得必要的祁门红茶泡法。

祁门红茶的简单泡法.将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的祁门红茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

功夫泡法。祁门红茶的功夫泡法采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡祁门红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将祁门红茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的祁门红茶一般可以冲泡2—3次。

祁门红茶分为两个冲泡的方法,主要是祁门红茶的简单方法,还有一种是功夫的泡法,这两种方法泡出来的祁门红茶味道是有一定差别的,所以我们可以根据自己对茶的要求来选择合适的泡制方法,以此来满足自己独特的饮茶口味要求。

祁门红茶的泡法


祁门红茶虽然不是红茶中的顶级茶,却是“群芳之最”,“红茶皇后”。因产于安徽省祁门一带,故取名“祁门红茶”。关于祁门红茶的冲泡方法和其他红茶一样,但是很多人却没有办法泡出其真正的香味。

英国是世界上饮红茶最多的国家之一,饮下午茶更高雅的社交活动,祁门红茶就是下午茶中的极品,其外形条索紧细匀整,色泽乌润,锋苗秀丽;汤色红艳明亮,滋味鲜醇,清芳而带蜂蜜香,上品似兰花香(号称祁门香),最宜清饮。现在很多白领们会在午后时分给自己一个放松时间,品一品。因为时间短,都没办法泡出好茶,下面我们来看看这两种祁门红茶的冲泡方法,让您不受时间限制都可以泡出香甜的红茶。

具体步骤

备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

两种泡法

简单泡法:将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

功夫泡法:首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。还可以在祁门红茶中加姜,口感更好,还能驱寒。

注意事项:冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法。

祁门红茶的泡法祁门红茶的两种泡法


祁门红茶是一种我们大家都比较喜爱的茶品种,祁门红茶在我们的生活中也是比较常见的。它出现于我们生活当中的各个场合,包括与人交谈,包括自己的家中,包括一些朋友聚会。除此之外,我们大家也要懂得必要的祁门红茶泡法。

祁门红茶的简单泡法.将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的祁门红茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。

功夫泡法。祁门红茶的功夫泡法采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡祁门红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将祁门红茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的祁门红茶一般可以冲泡2—3次。

祁门红茶分为两个冲泡的方法,主要是祁门红茶的简单方法,还有一种是功夫的泡法,这两种方法泡出来的祁门红茶味道是有一定差别的,所以我们可以根据自己对茶的要求来选择合适的泡制方法,以此来满足自己独特的饮茶口味要求。

中国最贵的茶叶排名西湖龙井居然排第三

茶好也怕巷子深

祁门红茶的历史

祁门红茶怎么泡祁门红茶的茶艺介绍


冲泡祁门红茶,最好用瓷质茶具,以青花瓷、白瓷茶具为好。祁门红茶的茶艺通常分为十二道。

第一道:“宝光”初现

祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑润泽。首先用茶则将茶叶置于茶荷中,欣赏其被称之为“宝光”的色泽。

第二道:清泉初沸

热水壶中用来冲泡的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。

第三道:温热壶盏

用初沸之水,烫洗瓷壶及茶杯,为壶、杯升温。

第四道:“王子”入宫

因为祁门红茶也被誉为“王子茶”,故将置茶称为“王子入宫”。用茶匙将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。

第五道:悬壶高冲

这是冲泡祁门红茶的关键。冲泡祁门红茶的水温要在100℃,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

第六道:分杯敬客

用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。

第七道:喜闻幽香

一杯茶到手,先要闻香。祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

第八道:观赏汤色

红茶的红色,表现在冲泡好的茶汤中,令人非常惊艳。祁门红茶的汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色,表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。

第九道:品味鲜爽

闻香观色后即可缓啜品饮。祁门红茶以鲜爽、浓醇为主,滋味醇厚,回味绵长。

第十道:再赏余韵

一泡之后,可再冲泡第二泡茶。

第十一道:三品得趣

祁门红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。

第十二道:收杯谢客

红茶通常适合调饮,但较之调饮,清饮更能领略祁门红茶特殊的“祁门香”香气和其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。

怎样泡祁门红茶祁门红茶泡茶步骤介绍


祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。下面就祁门红茶泡茶步骤做一介绍。

祁红工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”;内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。

国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”,誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。因而赢得国际市场高度的评价。1915年参加巴拿马万国土产展览会时,曾获得金质奖,1983年在我国轻工业优质产品评比会上,荣获国家金质奖章。“祁红”被列为我国的国事礼茶,以表达中国人民的好客热情。英国茶叶消费者最喜欢饮“祁红”,尤其年纪较大的人对高档“祁红”尤感兴趣,有的当作“午后茶”中的珍品泡饮,有的当作早餐茶饮用,或作陈列,显示高贵,或作珍物馈送亲友。

祁红工夫主销英国,其次为荷兰、德国、丹麦、瑞士、瑞典、法国、美国、澳大利亚、加拿大、爱尔兰、芬兰、日本、意大利、新加坡及港澳等十几个国家或地区。系地域性工夫红茶中出口最多且售价最高的红茶。据记载,1931年出口一担“祁红”,卖价达360两白银。在一般情况下,“祁红”出口价格高出其他工夫茶10%以上。

祁门红茶品质优异的另一个原因,是有其特殊的栽制特点。

祁门茶树有8个主要的品种,它们是槠叶种、柳叶种、栗漆种、紫芽叶、迟芽种、大柳叶种、大叶种和早芽种。其中槠叶种占69.5%,柳叶种占16.8%。槠叶种具有高产优质的特性,是制造祁红工夫的主要原料,其内含香、味成份丰富,是构成祁红滋味醇厚的物质基础。

祁门红茶采摘标准较为严格,高档茶以一芽二叶为主,一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶。分批多次留叶采,春茶采摘6~7批,夏茶采6批,少采或不采秋茶。

具体步骤

1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

世界四大红茶的冲泡方法

祁门红茶的简易泡法和工夫泡法

世界四大红茶的冲泡方法详解

祁门红茶是什么?祁门红茶的泡法


祁门红茶是什么?早于清朝时期,在安徽省就开始仿照闽地的红茶制作茶叶,最终以祁门县所生产的特殊的红茶品种最为优异,而被命名为祁门红茶。祁门红茶的泡法最讲究的就是用具的选择,大体有瓷质茶壶、茶杯,赏茶盘或茶荷,茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉。将所需的茶具准备好之后,就是祁门红茶的泡法。

一、“宝光”初现

祁门工夫祁门红茶条索紧秀,锋苗好,色泽并非人们所认为的红色,而是乌黑润泽。国际通用祁门红茶的名称为“Blacktea”,即因祁门红茶干茶的乌黑色泽而来。其色泽被称之为“宝光”的祁门工夫红茶尤为珍贵。

二、清泉初沸

热水壶中用来冲泡的泉水经加热微沸后,壶中上浮的水泡,仿佛“蟹眼”已生。

三、温热壶盏

用初沸之水,注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。

四、“王子”入宫

使用专门的茶匙将茶荷或赏茶盘中的祁门红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。

五、悬壶高冲

这是冲泡祁门红茶的关键之一。冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥。

六、分杯敬客

用循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。

七、喜闻幽香

一杯茶到手,先要闻香。祁门工夫祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,其香浓郁高长,又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

八、观赏汤色

祁门红茶的红色,表现在冲泡好的茶汤中。祁门工夫祁门红茶的汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色,表明祁门红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底,嫩软红亮。

九、品味鲜爽

闻香观色后即可缓啜品饮。祁门工夫祁门红茶以鲜爽、浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味绵长。

十、再赏余韵

一泡之后,可再冲泡第二泡茶。

十一、三品得趣

祁门红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。

十二、收杯谢客

祁门红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。祁门工夫祁门红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门工夫祁门红茶先特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。

怎样泡祁门红茶祁门红茶的泡法有讲究


祁门红茶是中国十分有名的三大红茶之一,祁门红茶的味道很浓,入口略苦,但是许多爱茶人士十分喜爱这个味道。在喝祁门红茶时,其实祁门红茶的泡法是有讲究的,如果没掌握祁门红茶的泡法,就无法感受到真正的祁门红茶的味道。那么,下面我们就来祁门红茶的泡法吧。

1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘的左侧,烧水壶则摆放在茶盘的右侧。

2、赏茶:然后打开茶样罐,先让来客欣赏一下茶叶的形色。

3、烫杯热罐:线将开水倒入至水壶中,然后将水倒入公道杯里,接着倒入品茗杯中。

4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

5、洗茶:用右手提壶加水,左手再拿盖刮去其泡沫,然后左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

6、第一泡:将开水加入壶中,注意只泡一分钟,趁这个时间就去洗杯,然后将水倒掉,再右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只需斟至七分满即可。

7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手的大拇指放在品茗杯的杯底上,然后食指则放在闻香杯杯盖,翻转一圈。

8、接着游山玩水:用左手先扶住品茗杯杯底,右手则将闻香杯从品茗杯中提起,并沿着杯口转一圈。

9、喜闻幽香:把闻香杯放在左手手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,仔细地去闻茶的幽香。

10、啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

祁门红茶的泡法大家学会了吗?看完之后可别还和以前简单的跑法一样了,那样可就是浪费祁门红茶了。最后,小编还有提醒一下大家,我们可别喝太多的祁门红茶哦,因为红茶的咖啡因比较重,少喝能够养生,但是喝多了就会易烦躁。

相关文章